1. 長壽面是不是要全部吃完啊
過生日的時候吃抄，以下奉上長壽面寓意；民間有生日吃壽面的習俗，其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可以活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的法表達一下自己長壽的願望。臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。這一習俗一直沿襲至今。
2. 生日長壽面吃不完怎麼辦
生日長壽面吃不完可以分給家人。
長壽面本來寓意是長命百歲，萬壽無疆。吃的過程斷了，意思是枯木逢春，第二春。
長壽面是怎麼來的
西漢的時候，當時這個是漢武帝在位的年間。有一天他跟滿朝文武大臣閑談，談起來相面。漢武帝不知道從哪裡聽說，說人能活多少歲跟人中（就是鼻子下面那一溜兒）的長短有關系，說人中長了就活的歲數久一點，段的話就活得短一點。人中一寸等於能活100歲。
這個時候他手下的名臣東方朔站出來了，哈哈大笑。漢武帝問他，你笑啥？他說如果按照大王你這個理論拿當初彭祖活了800歲，那人中豈不是就是8寸（漢代1尺=10寸，約22cm）了？那他的臉又該有多長呢？
但是這個說法雖然被東方朔當場給批駁了，但是民間老百姓信這個的還是有很多。依然認為人中長的人就長壽，但是你人中要長的話勢必意味著你的臉就長。臉面，臉面，所以臉就等同於面跟面條的面是一個字。
所以過生日的時候吃上一碗面，意味著自己長壽是一種美好的寓意。但是真正的長壽面碗裡面是只有一根兒面的，中間不能斷開，而且這面還要非常長。長面就是長臉，長臉就意味著自己長壽了。
但是現在咱們吃的長壽面都是面條或者掛面之類的做的，為了方便都是在中間截斷開來的，這樣就完全失去了吃長壽面的本意。
3. 長壽面吃不完能帶走嗎
不帶走長壽留給別人~ 所以還是踹口袋吧
4. 吃長壽面有什麼講究嗎
你那麼傳統？呵呵，有些傳統已經沒法考證了，但是一口氣吃一根，一碗面一根面條是有這個講究的，但是在家不太好做，時間上沒有嚴格的要求，就像吃飯一樣吃
吃到嘴裡可以咬斷，但是嘴唇不能離開面，^_^
5. 過生日的面條能不能隨便亂扔
不能，過生日的面條寓意長壽長長久久，不能隨便扔。
6. 長壽面有什麼講究
長壽面的講究有：1、加雞蛋、鴨蛋；2、一碗面一根面條。
1、加雞蛋、鴨蛋：鴨蛋有壓浪的諧音，寓意乘船出行的人們能乘風破浪，順順利利，平平安安的歸來。現在，雞蛋比較受歡迎，也比較容易買到，所以雞蛋就取代了鴨蛋。現在長壽面中添加雞蛋，寓意著大吉大利，團團圓圓。
2、一碗面一根面條：臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。長壽面應該選用一根面條製成，在煮麵條和吃面條的時候，面條還不能斷。這樣寓意著長壽、綿延不絕、長長久久。
7. 長壽面什麼時候吃
問題一：過生日要吃的長壽面到底要在什麼時候吃啊？ 一般是早上和雞蛋一起吃，晚上吃蛋糕、壽桃。當然，現在也有很多人晚上過生日聚會時候吃。
問題二：壽面該什麼時候吃 在過生日的時候，吃長壽面，祝福老人長命百歲的時互，切記
切記吃壽面，不能吃壽星的雞蛋，和老人碗里的雞蛋，否則會・・・折壽・・・的。
問題三：長壽面什麼時候吃 一般是早上和雞蛋一起吃，晚上吃蛋糕、壽桃。當然，現在也有很多人晚上過生日聚會時候吃
問題四：多大年紀才可以吃長壽面 你好！
吃「長壽面」或者叫「壽面」沒有年齡的限制， 上至耄耋的老人，下至幼兒，兒童，都可以吃長壽面來慶祝生日和祝壽的。
最早的時候，這種壽面叫湯餅，也叫「水引」，也就是咱們現在叫的「湯面」。
因為它是過生日祝壽用的，所以稱作「壽面」。 又因為我國食品中面條最為綿長，壽日吃面，表示延年益壽，長命百歲。
吃長壽面和其它的一些祝福的習俗一樣的，比如，吃棗(春來早)，吃柿餅(事如意)，吃杏仁(幸福來)，吃豆腐(全家福)，吃三鮮菜(三陽開泰)，吃長生果(長生不老)，吃年糕(年糕年糕一年比一年高)
下面是個做長壽面的視頻，很容易學的：
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或者買現成罰面條，自己煮：
西紅柿雞蛋面
材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法：
1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點)；
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！
謝謝！
問題五：生日蛋糕和長壽面什麼時候吃 一般是早上和雞蛋一起吃，晚上吃蛋糕、壽桃。當然，現在也有很多人晚上過生日聚會時候吃
問題六：長壽面怎麼吃 上午吃面，面條長點，煮好坐桌，每位參與飯局的給生日這位抄一點面就是長壽面，但每人抄的不要多。這是傳統習俗，也叫增壽面。
問題七：過生日做的長壽面是早上還是中午，晚上吃比較好 早上比較好，心情也會靚靚的
問題八：吃長壽面有講究嗎 一般來說，長壽面整碗只有一根面條。這一習俗一直沿襲至今。另外，長壽面里要放一個雞蛋。起初，長壽面里是放鴨蛋的，現在，雞蛋比較受歡迎，也比較容易買到，所以雞蛋就取替鴨蛋了，不過，老一輩還是用鴨蛋的。 至於為什麼用鴨蛋呢？因為古時候的人出遠門，多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪，順順利利到達目的地，回來時也能平平安安，一家人就可以團團圓圓。 所以「鴨蛋」意指「壓浪」，就能乘風破浪，順順利利，平平安安，團團圓圓。
問題九：為什麼生日當天要吃長壽面? 我們國人過生日，最傳統的是吃壽面，也叫「長壽面」。
生日吃蛋糕的形式是照搬西式的過生日方式。
現在，上年紀的老人過生日仍然喜歡吃長壽面的傳統方式，年輕人都喜歡弄個大蛋糕來慶祝啦。
下面分別說說：
一： 生日吃壽面的中國傳統方式：
生日吃長壽面，也就是面條。 面條寓意「長壽」， 吃壽面有很多講究呢！
俗語「人生有三面」，即「洗三面」、「長壽面 」、「接三面」。
嬰兒降生後三日有洗三儀式，吃洗三面祝願嬰兒「長命百歲」；
過生日時照例吃「長壽面」，謂之「挑壽」，寓意「福壽綿長」；
人死三日的初祭謂之「接三，以 「接三面」招待來賓表示對死者的悼念之情悠悠不斷。 日常生活中，北京人更喜歡吃面，而且還形成了固定的套路。
問題十：生日為什麼要吃長壽面 傳說遠古的時候，我國有五個賢明的帝王，即黃帝、顓頊、帝嚳、唐堯、虞舜。顓頊帝的玄孫姓W名鏗。「善調雉羹（即野雞湯）以事帝堯，為堯所贊美，封之於彭城。」W鏗活閥七百六十七歲（也有的說活了八百多歲），人稱彭祖。
漢武帝時，有一天議完朝政，君臣閑談稱壽。有人說：臉長壽就長。也有人說：人中長壽更長。大臣東方朔說：若人中長就長壽，彭祖活八百歲，臉不知多長！他的話說得君臣皆捧腹大笑。
東方朔的這些話傳到民間後，逐漸就變樣了，「臉長壽長」被說成「面長壽長」。為圖吉祥，為求長壽，慢慢形成了過生日吃長壽面的習俗。
註：彭城，相傳堯封彭祖於此，為大彭氏國。春秋時宋邑，秦置縣。治所在今江蘇徐州市。