長壽菜煲湯

『壹』 馬齒莧可以配什麼一起煲湯

馬齒筧能夠配搭豬骨頭跟豬排骨等骨類食物一起熬湯，還可以和銀魚一起煲湯。那樣能夠補充人體需要的鈣元素及其維他命。

馬齒筧湯做法
1、馬齒筧清洗，銀魚清洗。

2、將清洗的馬齒筧放入開水中稍焯後，撈起來裝進碗中。

3、將銀魚炒過，添加上湯、調味品淋在馬齒筧上就可以。

作用與功效
馬齒筧還是少見的純天然高鉀食物，因為體細胞內缺鉀會造成 體細胞水分含量降低，而體細胞內水份降低與細胞衰老成正比，進餐馬齒筧可維持血鉀和體細胞內的鉀處在一切正常水準。

銀魚是富有優質蛋白質、高蛋白食物、低熱量食的淡水魚，具備滋陰養血，健胃消食，益肺，利濕等作用。馬齒筧具備清熱去火、快速消腫的作用，可用以各種各樣發炎的輔助醫治。馬齒筧湯清熱去火、止痢疾、除腸垢、養血滋陰養血，能合理避免 硅肺病的產生。那樣的一款菜譜能夠有清補的功效，針對提升身體素質啊也有預防傳染病有益處，還能夠有清熱去火的實際效果呢，是非常好的滋陰養血啊也有防止痢疾的一款菜譜種類。

『貳』 常吃精神飽滿不生病的「長壽菜」該怎麼做

外公今年已經83歲的高齡了，不能說一點病也沒有，畢竟那麼大的歲數了，但是在同齡裡面身體真的就算比較好的了。每天早上早早的起來就去公園裡面舞劍，我給買的一身古裝的衣服，一眼看去還真的比較帥呢。外公的心態特別的好，喜歡嘗試新鮮的事物，剛開始微信比較普及的時候就叫我給他買個智能的手機，開始跟別人視頻聊天了。

外公一直跟我說，他身體好的關鍵就在於每天的心情跟飲食，他從來也不吃油膩的菜，什麼肉還有各樣的海鮮他都不怎麼喜歡吃，但是尤其喜歡吃豆腐。

【小貼士】：

1、最後這個紅辣椒可放可不放，家裡的老人吃不了辣椒的話就不用再放了，反正也就是增色的作用。

2、韭菜分開根部和葉子來炒，這樣受熱的就比較均勻，吃起來也不會出現韭菜根部硬，韭菜葉子過軟的情況。

3、豆腐最好不要用內脂豆腐，內酯豆腐更適合煲湯來喝，普通的豆腐就可以做這個菜的，豆腐的塊也盡量切的稍微小一點。