現代人健康長壽知識問答

㈠ 如何健康長壽

長壽屬於養生范疇，脾胃是後天之本，腎為先天之本。養脾胃屬於飲食養生，也就是食療。包括很多方面，首先是就是飲食有規律。飲食不規律會損傷脾胃，導致食慾不振，腹脹。要少吃油膩食物，油膩食物吃多了會滋生脾胃濕熱，導致血脂高，血脂高是動脈硬化的一個重要因素。少吃辛辣食物，以清淡飲食為主，辛辣食物吃多了會損傷胃陰，導致食慾不振，燒心。養腎就是要節制房事，禁止手淫，不熬夜以保精。一、喜歡喝粥
從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鍾即成粥。天天如此，從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣。他們說：「喝粥渾身舒坦，對身體有益。」
歷代醫家和養生學家對老人喝粥都十分崇薦。《隨息居飲食》說：粥為世間第一滋補食物。」粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈山說：「老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。」他編制了粥譜一百餘種，供老年選用，深受老年人歡迎。
二、小米是老人的最佳補品
老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。小米是穀子去皮後的顆粒狀糧食，歷來就有「五穀雜糧，穀子為首」美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：「小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。」可見，長壽老人喜歡「米」很有道理。
三、珍珠玉米當主食
玉米，別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它與水稻、小麥並稱為世界三大農作物，是世界公認的「黃金作物」，也是長壽老人離不開的主食。美國醫學會作過普查，發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化。原來是吃老玉米吃的。醫學家研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，所以不容易發生高血壓和動脈硬化。從長壽老人的體質看，他們很少有高血壓和動脈硬化，這與他們把吃玉米當成主食密切相關。
四、天天一斤奶
喝奶是長壽老人的普遍習慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。
據說，美國現有25000名百歲壽星，其中80％為女性，她們的飲食習慣是普遍喝奶。美國諺言說：「喝奶使骨骼堅。」百歲壽星貝南，每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質疏鬆跡象。
牛奶營養豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉化為乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些對老人來說是必要的、有益的。
牛奶經發酵後製成乾酪，吃乾酪可以預防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細胞老化等。
五、每天吃一個雞蛋
每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。
百歲壽星，著名經濟學家陳翰笙博士根據營養學的安排，每天飲食堅持「三個一」：「早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個大蘋果。」他一日三餐多吃素，少吃肉，科學安排飲食，吃出了健康。
營養學家測定，蛋清中含大量水分、蛋白質。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質在人體中利用率最高。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善記憶力。蛋黃含的無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。雞蛋中含有大量膽固醇，脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管，並增加肝、腎負擔。所以，每天吃1、2個就可以了。長壽老人們從不多吃。
六、偏愛紅薯
吃紅薯是長壽老人的一大喜好。
老人說：一「紅薯是個寶，頓頓離不了。」醫學家研究，紅薯有五大功效：1.和血補中，營養豐富；2.寬腸通氣，促進排便；3.益氣生津，增強免疫；4.含抗癌物質，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止動脈硬化。醫學家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防止骨質疏鬆症。由此可見，紅薯不愧為長壽老人的飲食一寶。
七、豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。他們說：「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。」《隨息居飲食譜》謂：「處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。」
豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
八、崇愛大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。味道鮮美，葷素皆宜，是冬令佳蔬，國畫大師齊白石先生，有一幅特意的大白菜圖，獨論白菜為「菜中之王」，並贊「百菜不如白菜」。
老人常說：「白菜吃半年，大夫享清閑。」可見，常吃白菜有利於卻病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從葯用功效說，大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
九、冬天不離蘿卜
長壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說：「冬吃蘿卜，夏吃薑，一年四季保安康。」揚州八怪之一鄭板橋曾寫過一幅對聯：「青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶。」「蘿卜就茶」是鄭老先生的養生之道。
蘿卜含有多種維生素和礦物質，不含脂肪。所含的芥子油和澱粉酶能促進新陳代謝，增進食慾，幫助消化。
蘿卜是地地道道的老人保健食品。祖國醫學認為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛，利小便等；生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，並有補益功效。
「蘿卜就茶」。吃點蘿卜，喝點茶水，能消除燥熱，祛體內郁積毒熱之氣，對恢復精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮，味道也很好。但不能與人參、橘子同吃
十、胡蘿卜是老人心愛物
胡蘿卜也是老人都喜愛的心愛物。
胡蘿卜高含維生素A，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分。
胡蘿卜素在高溫下也很少破壞，容易被人體吸收，然後轉變成維生素A，所以能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲症和眼乾燥症。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此，有經驗的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒，這樣，胡蘿卜素的保存率可達79％以上，切片油炸，胡蘿卜素保存率為81％，切片和肉一起燉，胡蘿卜素的保存率高達95％。
胡蘿卜還有促進大腦物質交換，增強記憶力的作用。讀書學習前吃一盤炒胡蘿卜絲，有利於鞏固記憶。

㈡ 多少歲算長壽要想健康長壽，需要做到哪4點

健康長壽是我們嘴邊上常說的一句祝福話，尤其是祝福老年人的時候，真心希望他們健康長壽。人生七十古來稀，現代人那到底多大年齡才算得上長壽呢？

4、心情舒暢

長壽的老人還有個共同的特點，就是開朗，不會計較太多。斤斤計較就會讓人活在狹小的空間中，做人要大氣，不要等到中年以後才想明白，一切都是身外之物，只有身體是屬於自己的。心情好，一切都會好。

總之，人要想長壽，還要保證健康，沒有健康的身體，長壽也是一種折磨。真心祝願天下人，健康長壽！

㈢ 健康長壽，有什麼保養秘訣

想要健康長壽，首先一定要有一個好的心態，俗話說知足常樂。

其次，想要健康長壽在飲專食上要注意多吃屬蔬菜水果少吃動物內臟，少吃豬肉多吃牛羊肉

最後，想要健康長壽還得保持良好的生活習慣，不吸煙喝酒。最好堅持適當的運動鍛煉，但不要劇烈。比如散步，慢跑等。

㈣ 人健康長壽的秘訣是什麼

1. 要「和平」，不要「戰爭」。

2. 成人也應打預防針。專家認為，成年人如果沒內有注射過麻疹容、流行性腮炎和風疹等方面的預防針，他們就有可能患上此類所謂的「兒童疾病」。美國紐約州立大學的內科學博士加德納認為，應該像兒童接種疫苗那樣重視成人的疫苗接種。

3. 要有良好的家庭、人際關系。研究發現，健康長壽的人往往都會有一些親密的朋友，並且也很關心他人。

4. 睡眠時間不能省。專家指出，一天睡7－9小時對健康極為有利。

5. 注意身體發出的各種信息。人的身體會通過疼痛等，甚至通過大腦的微弱的直覺發出一些健康方面的信息。必須對此加以重視，不能大意。

6. 熱愛自己的工作。沒有工作滿足感會引起許多疾病，如頭痛、感冒、消化不良、支氣管炎和肺炎等。

7. 養成多吃鮮水果蔬菜，植物油和不去麩糧食，少吃肉類和動物脂肪的所謂「地中海型的飲食習慣」。專家認為，這種飲食習慣能在很大程度上防止心臟病、 癌症等惡性疾病的發生。

8. 要有精神支柱。在西方社會，有越來越多的證據表明，宗教信仰與健康有密切的關系。
   

㈤ 健康長壽是什麼意思。

說白了就是身體沒有毛病，想吃、想喝、無病無災，年歲會的很大，獲得會很久。

㈥ 多少歲算長壽想要長壽，需要注意哪幾條警戒線

多少歲算長壽？想要長壽，需要注意哪幾條警戒線？那麼，長壽的年齡有多大？根據許多人的想法，人們應該活到90歲或100歲才能長壽。現代就是這樣。如果他們被放在過去，他們可能不敢去想它。從古到今，再到戰爭年代，長壽的人相對較少。更重要的是，人們過去常說，60歲或70歲的人可以長壽。只是因為在舊社會，活到五十多歲是件好事。

定期體檢

對於老年人來說，他們越想長壽，如果沒有每年定期的體檢，他們就越活不下去。隨著醫療的不斷進步，體檢可以幫助人體提前了解自身的身體狀況，也可以早期發現和治療疾病，從而防止疾病的惡化，減少疾病對人體的危害，從而延長人類的壽命。事實上，如果我們想保持長壽，除了養成良好的習慣和定期體檢外，適當的鍛煉也是必不可少的。不僅如此，一般來說，心理健康的人可能會活得更長，所以保持良好的心理狀態也會幫助我們保持長壽。