北京長壽面

『壹』 北京哪裡有賣長壽面的

飯店就應該有~

『貳』 家常面怎麼做

1． 新鮮面條有切面、揪面和拉麵等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳專食纖維屬等。一般市售的新鮮切面都是機制的，其味道和口感比掛面要好，但很多人還是喜歡吃手擀麵

2． 面條的製作方法，因季節的更替不斷變化

3．冬季天氣寒冷，人們多吃湯面條、拉麵條、燴面條，裡面放些乾菜、酸菜或新鮮青菜。有些地方的人愛吃

清水面條，有些地方的人常在面條湯內攪入麵糊，這種帶糊的面條，人們俗稱為「糊湯面條」

4．夏季人們多吃撈面條，面條煮熟後撈出，放在涼水或陰陽水（開水摻涼水）中拔一下，拌以蒜汁、莧菜、荊芥和黃瓜絲，吃時清涼利口，防暑降溫

5．春秋季人們多吃鹵面、炯面等。到了蒜苔和豆角收獲的季節，家家戶戶都喜歡用蒜苔和豆角做鹵面。因為這些菜是做鹵面的固定菜，所以蒜苔和豆角上市的時候，也是人們吃面條最多的時候，平時三兩天里最少要吃一頓鹵面。

『叄』 北京哪裡有得賣那種一根的長壽面啊，我不是當時要在飯店裡吃，我是要帶走送人的。急急急

好像老正興有賣的，但不是很確定，我知道老正興有壽桃，在玉蜓橋那個門店。
我在網上查了一下，他們有壽面，你可以找個電話聯系一下

『肆』 北京哪裡有吃一根面的餐館 就是一根的長壽面 求地址 電話 謝謝~~

晉風庄園(梨園總店)分店 地址:通州區梨園新村 81516626
標簽:山西菜 梨園特色:一根面 大鍋菜 羊肉串
紅太陽美食生態園(來廣營店)分店 地址:朝陽區來廣營新北路9號 84916222-2588
標簽:東北菜 婚宴酒店 望京特色:一根面 蜂窩玉米 大豐收
鳳展晉味樓 地址:東城區安定門外大街乙57號鳳展大酒店1樓 84138885
標簽:山西菜 安定門特色:一根面 平遙牛肉 涼拌莜麵
面神粥仙 地址:昌平區立湯路186號龍德廣場4樓 84810660
標簽:粉面館 天通苑特色:一根面 鍋貼 皮蛋瘦肉粥

『伍』 你的故鄉有哪些獨特的過年習俗

廣州的花街、安徽的鞭炮、北京的廟會、河南的舞獅...為了回答這個問題我特意去采訪了來自不同地方的人~
（廣州）年廿八，洗邋遢。仲有行花街，大年初一就會吃齋菜。最重要的是逗利是。大家新年最常說的一句話就是恭喜發財，利是逗來。
（安徽）講究的安徽過年特別地隆重，安徽過年家家都要吃餃子，還會放幾枚銅錢在餃子中，吃到的就『終歲大吉』」，年初一都要開門放鞭炮，祭天地，特別喜慶！但是有個習俗是初一當天不能掃地，怕掃了財氣。
（北京）北京一般臘月二十三就會開始祭灶，老一輩人叫過小年，一家人一起做豆腐、去割肉、宰年雞，吃餃子守歲，我好像暴露自己是個吃貨了哈哈哈哈，北京大年初一都會很有廟會，還會挨家挨戶的拜年
（遼寧）濃厚讓人備具親切感的口音讓人一秒有過年的氣氛。一般都是一家人一起做年糕，年三十我們還會點長壽燈，掛紅燈籠，可有年味兒了，而且會吃餃子，豬肘子還有年糕，最主要還是吃吃吃吃吃。
（河南）河南正月不剃頭哈哈哈，得趕著年三十之前修頭發，河南還是以民間藝術為主，舞獅啊盤鼓啊高蹺啊，還有寶豐馬街書會都很熱鬧。
隨機的采訪小哥哥和小姐姐都熱情十足，大家都是各自憧憬著回家過年，大家的過年習俗相似至於又有各自的特色。大家聽完小哥哥小姐姐的介紹之後有沒有非常期待過年呢~你們的故鄉還有什麼獨特的過年習俗嗎？

『陸』 長壽面應不應該吃完

各個地方不一樣，一般來說是要吃完的，這象徵著長壽。

『柒』 和死人結婚叫什麼婚那個字怎麼拼

冥婚 [míng hūn]
冥婚是為死了的人找配偶。有的少男少女在定婚後，未等迎娶過門就因故雙亡。那時，老人們認為，如果不替他（她）們完婚，他（她）們的鬼魂就會作怪，使家宅不安。因此，一定要為他（她）們舉行一個冥婚儀式，最後將他（她）們埋在一起，成為夫妻，並骨合葬。也免得男、女兩家的塋地里出現孤墳。
舊時人們普遍迷信於所謂墳地「風水」，以為出現一座孤墳，會影響家宅後代的昌盛。當時有些「風水家」（古稱「堪輿」）為了多掙幾個錢，也多竭力慫恿搞這種冥婚。冥婚多出現在貴族或富戶，貧寒之家一般不搞這種活動。
中文名
冥婚
性質
死了的人找配偶
人家
貴族或富戶
拼音
míng hūn
注音
ㄇㄧㄥˊ ㄏㄨㄣ[2]

紀錄片民國時期的冥婚照片，揭露當時社會的黑暗和底層人民的無知
冥婚在漢朝以前就有了。由於冥婚耗費社會上的人力、物力，毫無意義，曾予禁止。《周禮》雲：「禁遷葬與嫁殤者。」
宋代，冥婚最為盛行。據康譽之《昨夢錄》記載，凡未婚男、女死亡，其父母必托「鬼媒人」說親，然後進行占卦，卜中得到允婚後，就各替鬼魂做冥衣，舉行合婚祭，將男、女並骨合葬。
《元史·列女傳》載：「子弟死而無妻者，或求亡女骨合葬之。」《明史·列女傳》亦載：楊□死而其未婚妻殉；劉伯春卒，而其聘女亦如之，後皆迎柩合葬。
清代，這種婦女殉葬冥合的習俗，隨著貞節觀的加強，仍很盛行。直至晚清封建禮教受到西方精神文明的沖擊才逐漸消失。
明末清初的北京、天津等地仍有冥婚風俗的殘余現象，還有個別家庭辦死人與死人結婚的「喜事」，謂之「搭骨屍」，男、女兩家親家，謂之「骨屍親」。早年，這種「婚禮」的迎娶儀式多在夜間舉行，有時，人們正在安睡之際，忽被街巷裡的鼓樂吵醒，原來是「搭骨屍」的。抬著一頂紙轎子，由單鼓、單號、單嗩吶吹奏前引。有的則不用這種形式，仍用八抬大轎，全份金燈執事，原來只娶一張女人的照片。三十年代以後，還有仿照「文明結婚」儀式，用西樂隊前導，後邊四個人抬著一個出殯用的影亭，內掛「新娘」照片。

中國
冥婚儀式，始終沒有形成定例。冥婚雖然算做喜事，但不免紅、白兩事的禮儀混雜交錯。在很大程度上要看當事人的主張如何。故冥婚禮儀的形式出入很大。現將一比較典型的冥婚禮儀詳敘於後，以供參考。但不見得所有冥婚儀式都照此辦理。
一般說來，冥婚也要通過媒人介紹，雙方過門戶帖，到命館合婚，取得龍鳳帖。
放定多是一次性的，就無所謂大、小定之說。男方給女方送去的定禮，一半是真綢緞尺頭、金銀財寶；一半卻是紙糊的皮、棉、夾、單衣服各一件，錦匣兩對，內裝耳環、鐲子、戒指及簪子之類的首飾。放定的當天晚上，在女方家門口或墳上焚化。
通訊時，男方給女方送去的「鵝籠」、「酒海」、龍鳳喜餅以及肘子、喜果都是真的，唯有衣服、首飾是紙糊的冥器。
女方陪送的嫁妝，一般都是紙活，送至男方後，只在「新郎」照片或牌位前陳列半天，有的只是抬著環繞男方院內一周，即由鼓樂前導，送至附近廣場焚化。
冥婚並不一定都舉行上列儀式，但迎娶儀式是不可少的。是日高搭大棚，宴請親友，門前亮轎。喜房裡供奉「百份」全神。對面炕上設矮桌，供「新郎」照片或牌位，前設蘋果、龍鳳喜餅若干盤。並有大紅花一朵，下綴緞帶上書：「新郎」字樣。
女方「閨房」中供「新娘」照片或牌位，亦如前所供，並有大紅花一朵，下綴緞帶，上書：「新娘」字樣。
花轎到達女方後，由送親太太將「新娘」照片或牌位取下，由娶親太太接過來，放人寶轎。這時，「新娘」的父、母不免要大聲嚎哭，而且要追出屋外。完全不是辦喜事的氣氛。
喜轎回到男方後，仍由娶親太太將「新婦」照片或牌位取出來，放於喜房炕上的供桌，與「新郎」並列。並用紅頭繩將兩幅照片拴起來，（取月老牽紅線之意），並復上紅、黃兩色的綵綢。
只有娶親太太給全神「百份」上香叩首，就算夫妻拜了天地。然後由茶房端來「合杯酒」「子孫餃子」、「長壽面」，供於「新婚夫婦」照片或牌位之前。
如「新婚夫婦」有弟弟妹妹或弟妹、妹夫等，即喚出來，給照片或牌位磕頭行禮。兩家親家則互相道喜。
舉行了以上儀式之後，擇個「黃道吉日」宜破土安葬的好日子，女方就可以起靈了。按陰陽先生指定的時辰，將棺樞起出後，馬上潑在坑內一桶清水，扔下去兩個蘋果。與此同時，高高揚起花紅紙錢。（不是冥婚的起靈儀式也是如此）。
男方則在墳側挖一穴，露出「新郎」棺柩的槽幫，將「新娘」埋入此穴，進行「夫妻」並骨合葬。
葬罷，即在墳墓前，陳設酒果，焚化花紅紙錢，舉行合婚祭。男、女雙方的父、母等家屬（即兩家親家）邊哭邊道「大喜」。
此後，男、女兩方便當做親家來往了