『壹』 碧根果和美國薄殼核桃有什麼區別
碧根果和核桃的區別:
1、產地
核桃的原產地主要分布在中亞、西亞、南亞和歐洲等地,我國的新疆、甘肅、陝西、河北、雲南、山西、四川等地區都有種植核桃。碧根果則是美國山核桃的果實,盛產於澳洲,北美等國家,我國主要產地僅新疆維吾爾自治區,浙江省現在也開始少量試種。
2、外形
碧根果與核桃的外形區別非常明顯,核桃的外形比較園,殼很厚而且硬,比較難打開,而且核桃的果肉看上去更像人的大腦。碧根果的外形是橢圓形的,相比核桃來說比較長,並且它的外殼不僅薄而且脆,容易開。
3、營養
兩種堅果都富含營養,但是碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,所以在營養方面比核桃要更具優勢。
碧根果的營養價值:
1、碧根果的果仁富含豐富蛋白質以及人體必需不飽和脂肪酸,補腎、補中、健腦、益氣,腦力勞動者、學生、青少年、白領人士、孕婦都適合。
2、碧根果仁有降低膽固醇、防止動脈硬化的護肝作用;此外,糖尿病人士食用有治療功效,癌症患者食用能鎮痛止痛。
3、碧根果仁含有的大量維生素,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,常吃使皮膚滋潤光滑,富於彈性。
4、嚼食碧根果仁,有緩解疲勞和壓力的作用。碧根果營養極為豐富,除含有40—50%的油脂外,還含有蛋白質、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵等。果仁所含的微量元素有益於腦的營養補充,常食有健腦益智作用。
核桃的營養價值
1、核桃營養價值也是極高的,核桃富含豐富的亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素B1、維生素B2等成分,具有補腦健腦、潤膚黑發、抗壓減壓、防癌抗癌等功效,和碧根果的營養價值十分相似。
2、脾胃不好的人,核桃是不能多吃的,容易引起了消化不良。相反,陽虛體質或者脾胃不好的人更適合吃碧根果。
『貳』 碧根果長在哪是長在樹上么
碧根果長在樹上。
碧根果是美國山核桃樹的果實,中國長江下游地區有栽培,又名「長壽果」。食用後能補腎健腦、補中益氣,潤肌膚、烏須發。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質介於大核桃與小核桃之間,是全世界17種山核桃之一。
碧根果樹是陽性樹種,喜溫暖濕潤氣候,對土壤酸鹼度的適應范圍比較大,微酸性、微鹼性土壤均能生長良好,不耐乾旱瘠薄,在土層深厚、疏鬆、富含腐殖質的沖積平原或河谷地帶生長迅速,深根性,萌櫱力強,生長速度中等,壽命長。適於河流,湖泊地區栽培。
其果實營養豐富而味美。據科學測定,每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
『叄』 胡桃是什麼
胡桃(拉丁學名Juglans regiaL. ),俗稱核桃。喬木,高達20-25米;樹干較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時灰綠色。奇數羽狀復葉長25-30厘米,葉柄及葉軸幼時被有極短腺毛及腺體;小葉橢圓狀卵形至長橢圓形。雄性葇荑花序下垂。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛;雄蕊6-30枚,花葯黃色,無毛。雌花的總苞被極短腺毛,柱頭淺綠色。果序短,杞俯垂;果實近於球狀,無毛;果核稍具皺曲,有2條縱棱,頂端具短尖頭;隔膜較薄,內里無空隙;內果皮壁內具不規則的空隙或無空隙而僅具皺曲。花期5月,果期10月。
產於中國多省地。分布於中亞、西亞、南亞和歐洲。生於海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶,中國平原及丘陵地區常見栽培。種仁含油量高,可生食,亦可榨油食用;木材堅實,是很好的硬木材料。它與扁桃、腰果、榛子一起,並列為世界四大乾果。
『肆』 碧根果在樹上的圖片
你好,圖片網上有,不過我沒有下載不好意思,以下是碧根果的情況,希望能幫到你,
13張
碧根果
碧根果是美國山核桃的果實,又名「長壽果」。食用後能補腎健腦、補中益氣,潤肌膚、烏須發。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質介於大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種山核桃之一。
中文學名
碧根果
別稱
長壽果
界
植物界
門
被子植物門(Magnoliophyta)
綱
雙子葉植物綱(Magnoliopsida)
基本介紹
碧根果(pecan,又名美國山核桃(caryaillinoensiskoch)、長壽果)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為pecan或hickory,碧根果果型如大橄欖狀,肉多而香,是世界十大堅果之一。碧根果外形是長橢圓型的乾果,原產北美大陸的美國和墨西哥北部現已成為世界性的乾果類樹種之一,其種仁有優異的食療保健價值。
優質碧根果皮很薄,可以用手剝開,果仁的味道界於我們常吃的山核桃和大核桃之間,口感香濃酥脆令人贊不絕口。它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。
古書上記載:長壽果能補腎通腦,有益智慧。將長壽果仁與冰糖共搗成泥,密藏罐中,每次取兩勺,開水沖飲,那沖後浮起的一層白色液體,便是補腦力最強的長壽果奶。
分布范圍
原產於北美大陸中南部;當代中國長江下游地區有栽培。
形態特徵
落葉喬木,一般株高20~25米,最高可達55米,樹皮淺裂,芽有柔毛,幼枝有柔毛。羽狀復葉,小葉11~17個,有短柄,幼時有腺毛或茸毛,後為無毛。葇荑花序3個生於一總柄上,雌花生於新梢頂端,每3~12朵聚生為一束。長橢圓形果實,外果皮薄,有縱橫4條,核長圓形或卵形。花期4—5月,果期7一11月。
『伍』 碧根果是什麼樹上結的主要產地在哪
結碧根果的樹木屬落葉喬木。
原產北美大陸的美國和墨西哥北部。
拓展資料:
碧根果又叫長壽果,這個名字源自這種樹和果實的原始名稱:pecan,可能來自美洲土著的叫法。
屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的乾果類樹種之一。
分布范圍:西哥北部現已成為世界性的乾果類樹種之一,其種仁有優異的食療保健價值。原產於北美大陸中南部;當代中國長江下游地區有栽培。
生長環境:喜溫暖濕潤氣候,對土壤酸鹼度的適應范圍比較大,微酸性、微鹼性土壤均能生長良好,不耐乾旱瘠薄,在土層深厚、疏鬆、富含腐殖質的沖積平原或河谷地帶生長迅速,深根性,萌櫱力強,生長速度中等,壽命長。
主要價值:.碧根果含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質。
碧根果有防止動脈硬化、降低膽固醇的作用;此外,還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病。
碧根果含有大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用。
『陸』 長壽果是什麼
長壽果好像就是小蘋果了,因為蘋果里有含有豐富的營養物質,對人的身體健康是非常好的,不是有句話叫一天一蘋果,醫生遠離我
『柒』 長得像核桃仁需要泡發的東西
長得像核桃仁需要泡發的東西
1、可能是碧根果,比通常的核桃個頭小,薄殼。炒熟後作為零食吃。
2、碧根果是美國山核桃的果實,又名「長壽果」。它能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。殼很脆,易剝,跟香榧一樣脆,肉質介於大核桃與小核桃之間。碧根果是全世界17種山核桃之一
『捌』 在山西山裡面發現的,樹很大,葉子很寬,果實有特殊的香味,哪位學者知道這是什麼_
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益,可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
『玖』 碧根果是什麼
碧根果(美國山核桃,長壽果),這個名字源自這種樹和果實的原始名稱:pecan ,可能來自美洲土著的叫法
此種植物的拉丁名為:Carya illinoensis (Wangh.) koch.
美國山核桃(Carya illinoensis Koch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的乾果類樹種之一.由於其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大一號,如果剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆,特別好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質介於大核桃與小核桃之間.
碧根果分為:大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓。
它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,並有補腦強身,降低血脂之功效經過炒制加工好的美國山核桃,酥脆可口,回味香濃,是旅遊休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。不但殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,營養豐富,而且核桃仁可生食或炒食,也可製作各種點心,是糧果的木本油料作物。
碧根果又名 「長壽果」,能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。碧根果盛產於澳洲,北美等國家,是我國新疆維吾爾自治區區特產,現在浙江省也有開始少量試種,其果實營養豐富而味美。據科學測定,每公斤碧根果仁相當於 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養價值。每100 克碧根果仁可產生 670 千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
但是營養專家說每天的食用量不能超過5個,多了會發胖的,也會有影響血脂呢。
專家只是善意提醒,發胖與否還在於你是否食用過多的脂肪。吃乾果絕對無害處的。比吃減肥葯還好
『拾』 一種堅果,長的像核桃,但有一頭是平的,請問是何物
是碧根果哦親~
碧根果是美國山核桃的果實,又名「長壽果」,它能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。殼很脆,特好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質介於大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一,屬野生果類。
碧根果補腎,補中益氣,潤肌膚、烏須發據科學測定,每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的二倍。碧根果中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,並有補腦強身,降低血脂之功效。神經衰弱,失眠者,每日早晚各吃長壽果數個,可收滋補治療。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩,面色光潤。由於跟山核桃屬於一類,所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果:最適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環,增強腦力。