張家界長壽藤茶

❶ 張家界藤茶屬於什麼檔次

張家界藤茶屬於中端檔次。張家界藤茶是非常正宗的藤茶，是中端檔次的藤茶，價格不貴，並且可以幫助清除人體中的垃圾，功效很多。

❷ 長壽藤茶是有機種植的嗎

是的，種植基地就在張家界的長壽村，這個公司堅持有機種植，無農殘、無化肥，有專門的人員負責。

❸ 這是什麼茶

張家界莓茶又名「藤茶」， 端午茶、藤婆茶（又稱山甜茶、龍須茶），系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科的嫩莖葉經傳統工藝製成。長壽藤茶」是張家界地區的特色農產品，回味甘甜，富含黃酮類化合物，具有抗氧化、調節免疫等功效。

❹ 土家莓茶（藤茶）之神奇

最近兩年土家藤茶出現在了大眾視野，實際上，藤茶歷史相當悠久，無論從古代的一眾典藉文獻的記載中，還是現代的醫學研究中，對於莓茶(藤茶)的評價，都是極高的。

藤茶，俗稱莓茶、土家甘露，又稱土家神茶、端午茶、長壽藤、靈芝草、藤婆茶、龍須茶，系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩莖葉。顯齒蛇葡萄葉經國家衛生計生委食品安全標准與監測評估司認定，可做食品加工原料。

藤茶其主要化學成分有粗蛋白、可溶性蛋白、氨基酸、總多酚、黃酮類物質（其中二氫楊梅素含量很高)，此外還含有17種宏量元素和微量元素，對人體有重要影響的無機元素如鐵、銅、錳、鋅、硒均有較高含量。

藤茶是純天然無污染且具有清熱解毒、潤喉利肺的藤本茶葉，分布在湖南、貴州、湖北、等海撥400～1300米的山地灌叢中、林中、石上、河邊。尤其適應山間陰濕的環境中生長。

根據民間長期飲用實踐和現代科學研究證實，野藤茶具有清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其對因煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引導起的身體不適(如咽喉炎)、消化功能障礙等症，具有獨特而靈妙的保健功效。

有關莓茶的典藉歷史文獻記載：

1、元代忽思慧所著《飲膳正要》中記載：川茶、藤茶、誇茶，皆出四川。蒙元宮廷飲食譜《飲膳正要》，是我國第一部營養學專著，初刻於元天歷三年（公元1330年），至今近700年，作者忽思慧，蒙古族，生平無考，兼通蒙漢醫學，曾於元仁宗延祐年間被選為宮廷飲膳太醫。

元末明初，大庸衛土司覃垕率義軍抵抗元軍時，多數義軍傷病纏身十分艱難，缺醫少葯。百歲老人送給士兵一種藤本植物治療兵刀傷害，士氣大振，助覃垕抵抗元軍七年之久。

2、明朝朱橚（1361年-1425年）是大明開國皇帝朱元璋的第五個兒子，明朝立國後受封周王，身後追授謚號為「定」，史稱「大明周定王」。他所著《救荒本草》記載：蛇葡萄：生荒野中，拖蔓而生，葉似菊葉而小，花叉繁碎；又似前胡葉，亦細，莖葉間開五瓣小銀褐花，結子如豌豆大，生青，熟則紅色，苗葉味甜。救飢：采葉煠熟，換水浸淘凈，油鹽調食；治病：今人傳說搗根傅貼瘡腫。

3、清朝劉善述在《草木便方》中記載：藤茶葉甘溫消渴，諸氣鼓脹月瘕活，丹停氣腫下盅毒，利便通腸代茶喝。

4、清代周大球的《棚民謠》中寫到：郎君且坐待阿爺，為君汲水煎藤茶。

5、《清宮醫案》記載：「素號名醫，卻不如鄉間一草（藤茶）爾。」

6、《崇陵傳信錄》記載：「御醫得其草（藤茶） ，心喜。其色不揚，聞之清香，味苦後甘。入湯，色亮。帝飲後數日，脈不復細弱，宏健有力，是可謂神草也!」

7、清宮御醫屈貴庭曾言：「此草（藤茶）效果神奇，可與其他葯物通用，無禁忌。性微涼但平和，前所未見。此生得見此物，餘生足矣。」

8、四川 《大竹縣志》記載：茶有藤茶、甜茶、姑娘茶、老鷹茶等名，而家茶反少，因清有茶稅，種者伐之，以避催科。

9、土醫古籍里記載：藤茶，卯洞所生，酉水所灌。……盪清滌濁，解百毒，祛百病，水清氣足。

10、《新編中葯歌訣》中記載：甜茶藤味甘淡涼，清熱解毒功第一，黃疸肝炎咽喉痛，目腫癰癤服加洗。

11、《全國中草葯匯編》中記載：藤茶，【性味】味甘淡性涼。【功能主治】具有清熱解毒，降暑生津，祛風濕，強筋骨，消炎利尿，抗心律失常，抗心肌缺血，緩解酒精作用等功效。長期飲用對皮膚癩癬，黃疸型肝炎，感冒風熱，咽喉腫痛，急性結膜炎，痛癤，高血壓，高血糖，高血脂，護膚養顏等都有極好作用。

12、《中華本草》中記載：藤茶，【別名】霉茶葉。【性味】苦；微澀；涼【功能主治】清熱利濕；平肝降壓；活血通絡。主痢疾；泄瀉；小便淋痛；高血壓；頭昏目脹；跌打損傷。【用法用量】內服：煎湯，15-30g，或泡茶。

13、《湖北中草葯志》中記載：藤茶，清熱涼血，用於高血壓病，頭昏目脹等症。治高血壓，藤茶30克，開水泡，當茶飲，10天為一療程。

有關莓茶的現代醫學鑒定：

1、中國中醫研究院：莓茶有明顯的抗炎作用，無毒副作用，飲用安全，「莓茶對金黃葡萄球菌，甲、乙型鏈球菌有明顯的滅殺作用。」

2、湖南省衛生廳鑒定：「莓茶營養豐富，含人體必需的亮氨酸、蛋氨酸等17種氨基酸及鈣、銅、鉀、鈉等14種微量元素。」「莓茶經過急性毒性實驗與止咳、抗炎、殺菌作用實驗表明：該茶使用安全，具有較強的抑菌、消炎、止咳作用。」

3、湖南省衛生防預站鑒定：「莓茶含粗蛋白質12.8%至13.8%，總黃酮含量 7.5%至8.3%。」

4、湖南中醫葯研究院鑒定：「莓茶含有單寧素和黃酮類化合物，有明顯的抗炎消毒作用，能降低毛細血管通透性，具有明顯的鎮痛作用。對引起上呼吸道感染的多種致病菌，莓茶均有較強的抗菌作用。特別是對金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌和肺炎雙球菌等常見致病菌作用比較敏感。」

5、湖南中醫院附二醫院鑒定：「莓茶對上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支氣管炎的總有效率為91.4%，對咳嗽、咳痰、咽部不適症狀、鼻塞等外邪引起的病狀療效較好。」

6、湖南藝術嗓音職業病防治研究室鑒定：「莓茶對咳嗽、咯痰、喘息、咽干哮鳴音、咽部充血的作用好，總有效率為100%。尤其對急慢性咽炎的咽痛有效率為94.7%，對咽干、咽壁充血作用明顯。」

7、北京食品衛生監督所鑒定：「莓茶含人體必須的亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、精氨酸、組氨酸、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天門冬氨酸等17種氨基酸。」

8、經中國中醫研究院、空軍醫學研究所、湖南中醫研究院等多家權威機構科學鑒定：

抗炎實驗：莓茶有明顯的抗炎作用，對呼吸道一類感染與治、防感冒作用特別明顯。

毒性實驗：莓茶無毒副作用，飲用安全。

抗菌實驗：莓茶對金黃葡萄球菌、甲、乙型溶血性鏈球菌、桔草牙胞桿菌等7種病菌進行了實驗，有很強的殺滅效果、滅菌率達100%，對上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支氣管炎的總有效率為91.4%，尤其對急慢性咽炎的咽痛有效率為94.7%，對咽干、咽壁充血作用明顯。

9、經湖南省張家界人民醫院研究及臨床應用證明：以土家葯顯齒蛇葡萄（滕茶）為主，配以黃芪、白術等中葯材之方劑，可有效用於新冠肺炎防控。

藤茶的正確沖泡方法：

一、用保溫杯沖泡，效果更佳。

二、用200～300毫升開水沖泡，10分鍾後再飲用。

三、每天2～3次。

四、可反復沖泡3次，喝完再續水。

溫馨提示：因水溫、水量、茶葉數量、沖泡時間的不同，口感會有所不同，同時影響飲用效果。

注意問題：無需洗茶，黃酮首次融水溢出率為70％，第一泡才是精華。

❺ 滕茶的作用

藤茶，俗稱莓茶（張家界特產）、端午茶、藤婆茶（又稱山甜茶、龍須茶），系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科。主要生長在中國江南山區各地。 藤茶為攀援藤本全株無毛，卷須與葉對生葉互生，2回羽狀復葉有9—13小葉，1回羽狀復葉有3—7小葉，呈橢圓型或卵型，長2.5—9cm，寬1.6—5cm，邊有明顯小齒，網脈明顯，花五數，黃綠色，聚傘型花序與葉對生，漿果卵球型，成熟時紫黑色，直徑5—6mm。 隨著人們生活水平的不斷提高，高血壓、高血脂病人日益增多，目前無臨床特效治療葯物，常規化學葯品開發難度大、價位高、且有一定的毒副作用。藤茶具有明顯的降脂降壓、清熱解毒和抗菌消炎功效，迄今未發現任何毒副作用，代茶飲用，口感良好，是清除人體內有害物質的「清潔劑」，長期飲用，能消除人體亞健康。
營養成分：
藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種葯效保健性能很強的茶中奇葩，它含有人體所需的蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對睡眠質量不高的人來說，尤其可以改善睡眠質量。 它含有豐富的黃銅、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據中國預防醫學科學院營養與食品衛生所營養成分分析結果，每100g產品水分9.4g,熱量為291千卡，主要營養素蛋白質20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg，含有豐富的黃銅類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比，其營養成分較齊全，優於一般茶葉，尤其是黃銅類化合物和硒的含量遠高於綠茶和花茶。藤茶富含硒，元素符號為Se，它是人體所必需的微量元素。
加工方法
（1）．直接太陽曬干法：民間通常採用莖葉全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太陽曬干，這樣加工生產的藤茶，全葉片狀，表面無白色結晶體析出，成茶色淡綠色，味淡不醇，無回味。 （2）．水煮殺青曬干法：同樣採用莖葉全株砍采，切成一寸長的茶段，用沸水煮撈殺青後，曬干即為成品，這種加工方法生產的藤茶，半片狀（好難看的外形），色淡黃綠且帶白色結晶，味清淡無味且帶略澀味。 （3）．炒青攤曬法：選用藤茶的枝葉為原料，用熱鍋殺炒青，揉成條狀，炒至5成干，然後太陽曬至全乾，這種方法加工的藤茶，茶形條片狀，黑白相間，白色結晶析出多枝，干較少，味淡甜，有回甘，且帶一定的餿味，酸味較重。現在市場上流通的藤茶有一部分屬這類方法加工出來的產品。 （4）．炒青渥漚生產法：藤茶的這種加工法有點象紅茶的常規生產，選材是藤茶 泡開的藤茶底葉
泡開的藤茶底葉嫩枝葉，揉成條狀後，進入渥漚間發酵一至二天，再散塊入炒鍋炒干至成品。這種方法加工的藤茶，茶形條片狀，黑白相間，白色結晶全部析出，有效成份丟失也最多，味淡甜，有回甘，且帶一定的餿澀味，酸味較重。現在市場上流通的藤茶產品大部分屬這類方法加工出來的產品。 （5）．物理生物工：這種方法選用的藤茶嫩葉為原料，採用專用殺青鍋在特定的溫度，時間與環境下殺青，同時採用生物物理工程進行蛋白酶化轉移技術進行有效轉化。然後用炒干機二至三次分段炒至全乾至成品，這種方法生產的藤茶，既保持了藤茶的原汁原味，又防止了藤茶結晶體的大量析出，且茶條好，色淡黃綠，略帶少量藤茶結晶析出白點，茶味醇正甘甜，回味無窮。屬藤茶上品。
品質特點
經國家茶葉、營養、葯物科研究等權威機構檢測表明：它含有19種人體必須的營養成份和微量元素.．它的鈣、鐵、鎂含量高，對心律失常、心肌缺血、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病有較好的預防作用，對骨質疏鬆有很好的保健作用。它富含的膳食纖維、胡蘿卜素和維生素E，對癌症 有較好的預防作用。它錳含量高，極有利於長壽。它對革蘭氏陰性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑製作用。藤茶是必要的保健茶飲。 藤茶
藤茶 有學者研究認為：藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用與安妥明相似。實驗表明，藤茶對金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑製作用。對食品中常見細菌的抑製作用優於常用的防腐劑苯甲酸。此外，藤茶具有防止動脈粥樣硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黃酮類化合物，其主體物質為二氫楊梅素，它對自由基的清除率高達73.3%～91.5%，可減輕機體內氧化損傷，具有抗衰老的作用。藤茶還能減輕動物肝組織的變性和壞死程度，有保肝護肝之作用。 長期飲用藤茶有無毒副反應，這是「茶友」們曾經十分關心的一個問題。專家對廣西藤茶所含的黃酮類化合物進行長期毒性試驗，結果表明：在大鼠身上未發現與毒性有關的明顯病變，停葯後也未見葯物延遲性毒性反應。事實上，我國南方一些少數民族地區長年累月飲用此茶，尚未見到飲用藤茶出現不良情況的報道。 藤茶不含鞣酸，不會影響蛋白質的消化與吸收，不會奪取體內作為造血原料的鐵質；藤茶也不含有咖啡因一類具有興奮作用的化合物，故對於貧血、睡眠質量不高等人，且又喜歡飲茶而不敢飲茶者，藤茶也許是一種理想的代用品。

❻ 野生藤茶多少錢一斤多少錢

野生藤茶多少錢一斤？純野生的現在是500-700元一斤，很難採摘、產量一年也就50幾斤左右，如果有商家說大批的野生藤茶，千萬別相信。張家界市羅塔坪鄉四官峪村是目前唯數不多發現藤茶自然生長的地方，村裡祖祖輩輩都只喝藤茶，由於年均壽命高現在村名已改為「長壽村」。藤茶的品質對土質要求非常高，原來不長藤茶的地方雖然能夠移植活，但是生產出來的茶葉口味、功效已經大大變弱了

❼ 莓茶和藤茶有什麼區別

沒有區別。莓茶和藤茶指的是同一種茶。藤茶的學名叫做顯齒蛇葡萄，平時也被叫做是莓茶或者是端午茶。因為藤茶的產地是比較多的，所以不同地方的叫法就會出現不一樣，有的地方還將其叫做龍血茶或是山甜茶。

莓茶又名青霜古藤茶或小葉種藤茶，又叫長壽茶、神茶，茶葉味道獨特，回味甘甜，是用以張家界為核心區域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物所製成的，產自雲南、廣西、湖南、湖北、廣東等多地，是一種純天然綠色飲品。

飲用方法：

藤茶一般以茶的形式出現，固與其他茶葉飲用方法無異（都用沸水沖泡），但由於藤茶多數營養比較豐富，水溫太高容易致使營養流失或者失效，一般水溫都不會太高，控制在85℃左右。

辨別方法：

1、看形狀：梗粗，葉子較小，葉片較薄。

2、看顏色：白點均勻，無色澤發黑的腐葉。

3、品口感：先苦後甜，回甘力度大。

以上內容參考：網路-藤茶

❽ 藤茶的功效與作用-莓茶網

藤茶的功效與作用

現在有很多的人都愛喝茶，那麼今天給大家講講張家界客家特產藤茶，藤茶有很多的功效，而且也有自己的泡法，藤茶有降血壓的作用，對降血糖也有幫助，而且藤茶的口感也很好。

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❾ 長壽藤茶的銷售渠道有哪些啊

很多啊，張家界的很多商場、超市都可以，像是長沙火宮殿、步步高超市、長沙機場、重慶機場、成都機場、上海機場等也都是。

❿ 藤茶是哪個地方的特產

「莓茶」是藤茶類產品的一個品種。藤茶學名顯齒蛇葡萄，屬於葡萄科蛇葡萄屬，是一種野生藤本植物。

藤茶主要分布於我國長江流域以南，如雲南東南部、福建、兩廣、湖南等地，具有許多俗稱，湖南張家界茅岩河當地藤茶俗稱：茅岩莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。廣西巴馬也是盛產藤茶的地區，當地人稱藤茶為「長壽藤，長壽甘露，土甘草」

「莓茶」是藤茶類產品的一個品種。藤茶學名顯齒蛇葡萄，屬於葡萄科蛇葡萄屬，是一種野生藤本植物。

藤茶主要分布於我國長江流域以南，如雲南東南部、福建、兩廣、湖南等地，具有許多俗稱，湖南張家界茅岩河當地藤茶俗稱：茅岩莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。廣西巴馬也是盛產藤茶的地區，當地人稱藤茶為「長壽藤，長壽甘露，土甘草」