⑴ 馬齒莧在湖南永州叫什麼草
馬齒莧又被稱為長命草，葉片長得像馬牙，所以被命名為馬齒莧。
馬齒莧為什麼被稱為「長命草」：
馬齒莧對人體的保健作用是很好的，對於健康長壽是有好處的，說它是長命草這只是原因之一。另外馬齒莧有極強的生命力，曬干後的馬齒莧放到地上得土得水馬上又能復活，所以稱它為「長命草」、「長命菜」是因它的生命力頑強面得名。
馬齒莧簡介
馬齒莧在田地裡面很常見，不少人也食用過它。其實馬齒莧也是一種中草葯，它在降血糖、美容方面有很好的作用。
馬齒莧又叫馬芹菜，馬薺菜。別名長命草、五行草、瓜子菜、地馬菜等，為馬齒莧科一年生肉質草本植物。我國南北各地均產。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。
馬齒莧起源於印度，幾個世紀以來傳播到世界各地，現墨西哥、歐洲、中國和中東都還是野生類型，多以春夏季節到田野採集野生種的莖葉供食用為主。在英國、法國、荷蘭等西歐國家早已發展成為栽培蔬菜。目前我國台灣省正大力推廣人工栽培。
馬齒莧肥厚多汁，無毛，高10～30cm，該種為葯食兩用植物。全草供葯用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。
現代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質：SL3脂肪酸是形成細胞膜，尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質;維生素A樣物質能維持上皮組織如皮膚、角膜及結合膜的正常機能，參與視紫質的合成，增強視網膜感光性能，也參與體內許多氧化過程。此外，馬齒莧還可作獸葯和農葯;嫩莖葉可作蔬菜等。