1. 50歲女人的健康食譜
50歲女人的健康食譜
50歲女人的健康食譜，很多50歲的女人會的覺的沒有必要保養，其實不然，年齡越增大越要注意保養。除了塗一些護膚品以外，飲食也尤為注意。下面來看看50歲女人的健康食譜。
1、地黃棗仁粥
補陰清熱。適應改善更年期五心煩熱、面熱汗出、耳鳴腰酸、煩悶易怒、口苦尿黃、多夢便乾等症。酸棗仁30克，生地黃30克，大米100克。
2、蝦米粥
補脾益腎。適應改善更年期經量較多，或崩中暴下，經血色淡或有塊，腰膝酸軟，形寒肢冷，便溏，納呆腹脹等症。大蝦米10個，小米100克，鹽、味精、麻油、蔥末適量。將蝦米切成小丁，小米淘凈，共煮粥，加調料即成。每日1次。
3、七寶粥
強腎、健脾。紅豆50粒，黑豆64粒，黃豆56粒，蓮子21粒，紅棗24枚，核桃仁8個。先將紅豆、黑豆、黃豆煮沸15分鍾後再入蓮子、核桃，再煮沸10分鍾入紅棗。1日3次。
4、韭菜汁
溫陽寒宮。適應改善更年期形寒肢冷、面色醯白、精神萎靡、腰膝酸冷、經血量少多、色淡而清、夜尿多等症。韭菜洗凈，用干凈紗布包好，榨取汁液，臨服時加點白糖。每日2次，每次5～10毫升。
5、鮮枸杞汁
補肝益腎。適應改善更年期月經紊亂或多或少，或先期或退後、頭暈目眩、五心煩熱、面潮紅、腰酸軟等症。鮮枸杞250克，洗凈後用紗布包裹，榨取汁液。每次10～20毫升，每日2次。
五十歲的女人養生方法
1、注意飲食調理
五十歲的女人保健養生，飲食調理尤為重要。如對於更年期有頭昏、失眠、情緒不穩定等症狀的人，要選擇富含B族維生素的食物，如粗糧、豆類和瘦肉、牛奶等;月經頻繁、經血量多，甚至引起貧血的人，可選擇蛋白質含量較高食物，如雞蛋、瘦肉、豆類等。身體發胖，膽固醇增高者，應選擇含優質蛋白質和膽固醇低的食物，如瘦肉、鴨肉、魚等。研究顯示，適當的荷爾蒙補充，對健康的影響，利大於弊。
2、保持良好情緒
五十歲的女人做好更年期保健養生，就要注意保持良好的情緒，積極投入到生活和工作當中去。良好的情緒，可以提高和協調大腦皮層和神經系統的興奮性，充分發揮身體潛能，使人精神飽滿、精力充沛、食慾增強、睡眠安穩、生活充滿活力。這對提高機體抗病能力、促進健康、適應女性更年期的變化大有裨益。
3、加強體育鍛煉
隨著年齡及身體的狀況不同，五十歲的女人應選擇適當的運動，如慢跑、散步、太極拳、健康操等，並持之以恆。適當的運動不僅可以促進血液循環、增加新陳代謝、降低骨質疏鬆症的發生，還可以消除憂郁的心情，使身心愉悅。
4、定期健康檢查
五十歲的女人更年期後，許多疾病的發生率均會增加，而定期健康檢查，可以及早發現、治療。例如每月一次的自我乳房檢查、每年定期的.子宮抹片檢查，都可以及早診斷乳癌或子宮頸癌的發生，以提高治癒的機會。
對女性更年期有益的水果
棗：自古以來就被列為養生健身的上品之果，營養價值比其他水果要高。具有補益脾胃、養血安神、滋補身體之特殊功效。
核桃：素有「長壽果」之美稱，是滋補身體的佳果。祖國醫學對它的養生作用早有記載，認為它有「補腎固精，補氣養血，通潤血脈，溫肺潤腸，固牙黑發」等功效。
荔枝：形色俱美，質嬌味珍，古人推崇為果中佳品，稱其為仙果、佛果，是民間一向喜用的滋補果品。有生津、補氣功效。
桂圓：古稱龍眼，向與荔枝齊名。營養價值遠在一般水果之上，自古與荔枝一樣被稱為滋補佳品。明代醫家李時珍說：「食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良。」清代名醫王士雄贊賞其為「果中神品，老弱宜之」。有開胃益脾、補虛長智之功效，對貧血、心悸、失眠、健忘、腸風下血等症有療效。
五十歲的女人要注重飲食調理
五十歲的女人飲食調理首先應該增加鈣的攝取量。其目的在於預防骨質疏鬆。同時補充含鈣量較高的食物，如像牛奶、酸奶、豆製品、海帶、蝦皮等。補充鈣的含量以滿足機體的需要，一般絕經前婦女補鈣量1000mg/天，絕經後婦女補鈣量1500mg/天。同時還要補充維生素D，以增加鈣的吸收，必要時在醫生的指導下加服鈣劑和補充雌激素。
中醫認為五十歲的女人應多吃滋補肝腎、養血補血、滋陰降火功效的食物，大棗、蓮子、桑椹、海帶、甲魚、鴨肉、苦瓜、牡蠣等等。此外，應少吃辛辣香燥、耗液傷陰的食物，忌吃燒烤炸爆、肥甘厚味的食物。如肥肉、各種蛋黃、魚子、豬腦、牛腦、羊腦等肥甘厚味。
50歲女人養生方法有哪些
單車
很多健身房都有動感單車，這些單車的設計非常適合有氧訓練，但一般單車訓練室都太小，很多人在以前訓練時，房間里很容易缺氧，雖然健身房這樣設計是為了提高環境溫度，使運動者大量出汗提高減肥功效。但我不贊成在減肥的同時放棄健康的做法。如果戶外騎車減肥的話，建議選用山地車(只是城市裡有限速，環境也不太好)。
游泳
游泳是很好的減肥方法，也是一種很好的全身性運動，並且對提高心肺功能十分有效，只是很多人不太會游泳，那麼可以用在游泳池中快走來替代，這對提高心率效果非常好。不過會游泳的朋友也請注意用游泳來減肥，不是游泳比賽，不要追求速度，達到心率要求就可以了，同時還一定要注意足夠的攝氧量。
游泳，是一種全身性的鍛煉。人在標准游泳池中跑步20分鍾所消耗的熱量，相當於同樣速度在陸地上的1小時。既可陶冶情操、磨煉意志游泳，又可以保持身材。
跑步(快走)
戶外跑步會受環境限制，選擇跑步機也挺好，放開跑步機扶的手能增加8%的
跑步
氧利用率和5%的心率，當然首先要在保證平衡的前提下才放開扶手，選擇一定坡度的跑步機能提高減肥效果。在跑步機上使用間隔法鍛煉，即可以用高速鍛煉一會，轉而至較低速度循環練習。
女性怎樣吃早餐能達到補血效果
1、雞蛋黃
雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營養素，所有貧血的人吃什麼好，多攝入雞蛋黃。
2、菠菜
這是很有名的常見補血蔬菜，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以貧血的人吃什麼好，多吃菠菜可防治貧血。
3、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
4、豆製品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，貧血的人吃什麼好，建議常吃豆製品。
5、龍眼肉
貧血的人吃什麼好，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
6、動物血液
雖然豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率僅為12%，但卻是一種價廉方便的食品。預防兒童缺鐵性貧血不錯。
7、發菜
貧血的人吃什麼好，多吃發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。
加速女人衰老的元兇
脾氣暴躁
在我們的現實生活，有很多控制不了自己情緒的女人，脾氣暴躁易怒的人並不少見。動不動就流眼淚感覺自己很委屈、時不時的對孩子發脾氣，但是像這種心態差的人，很容易導致內分泌異常，從而增加身體各種器官的傷害。
愛吃甜食
如果體內的糖分水平很高，會讓細胞中的蛋白質和糖類進行結合，產生糖基化過程，過早出現眼袋肌肉鬆弛、浮腫和皺紋增多的現象，同時顯得面容憔悴，毛孔粗大，看起來比同齡人更老。
熬夜
睡眠對於我們人體來說也是非常重要的，它能夠幫助大腦消除疲勞，如果長時間熬夜的話，也會導致腦細胞衰退，這樣的話也會讓人變得非常的遲鈍。而且非常有可能會讓人衰老速度加快。
女人想要延緩衰老速度，除了改掉以上這些不好的生活習慣以外，平時還要注意保養，在於外養和內調，內調是關鍵，要想年輕就得吃好。有錢的女人會保養，常在家裡備4種食物，排毒養顏，越吃越年輕！
堅持吃4種食物，排毒護肝補血養顏
1、胡蘿卜
胡蘿卜被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多餘角質，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜排毒護肝補血養顏。
另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。多種食物中胡蘿卜素的同時提取，可以讓胡蘿卜素的作用疊加。
對增強視網膜的感光力有幫助，同時，豐富的維生素C也能加強機體免疫力，淡化面部黑斑，排毒養顏、滋潤皮膚，讓肌膚更加美白瑩透。
2、茼蒿
該食物是非常有利於減肥的，它不僅防止便秘和促進腸胃消化，而且能讓我們的皮膚變光滑，是因為它裡面富含了豐富的膳食纖維和比較高的水含量。
除此之外，它還有降低人體血壓、促進脂肪分解，排毒護肝的功能，具有很高的營養價值。
3、黑玉米
黑玉米是粗糧類的食物，是優質的主食，對減肥的人來說，它可以讓你產生飽腹感，同時降低你對其它食物的慾望，就不會過多攝入脂肪，而且它還可以改善失眠排毒護肝。
黑玉米又被稱為「黑果之王」，是糯玉米的一種，但比普通的糯玉米更加好吃，這得益於它得天獨厚的原產地。黑玉米原產於山西忻州，給黑玉米提供豐富的土質營養，以致黑玉米軟糯度更高。
黑玉米之所以呈紫黑色，是因為黑玉米中含有豐富的花青素。花青素是天然的抗氧化劑，像藍莓、黑枸杞這種黑色、紫色的食物中也含有花青素，但含量遠比不上黑玉米。
每天吃一根，防輻射、抗衰老、明目美膚、還能改善睡眠，同時，它的吸收率更高，促進腸壁蠕動，有利於人體新陳代謝，是減肥小夥伴的必備代餐食物哦！
而且黑糯玉米的養胃特別棒，軟糯中帶著香甜，平時啃上一口，甜甜的香香的，更是使人愉悅。
4、黑蒜
大蒜，是我們日常生活中常吃的一種食物，它在中餐里一般充當配料，用來去腥提味，而大多數人也都清楚，大蒜具有排毒護肝，消毒殺菌的功效。
黑蒜，是大蒜經過發酵得到的一種食品，發酵後營養價值更高了，含有豐富的硒元素，女人經常吃一些黑蒜，能夠促進身體的排毒功能，幫助身體清楚毒素，補血益氣。
我們在日常生活中食用黑蒜，不僅可以有效地補充蛋白質、維生素，還可以幫助我們補充大量的鈣、鐵、鎂等微量元素，這對促進人體健康非常有幫助。
黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，山東黑蒜是獨頭蒜且食後沒有吃過生大蒜後所特有的氣味，同時發酵黑蒜屬於零食也不會對腸胃產生不良刺激。
2. 五十歲以上的女性的食譜
女人一到五十，這就是一個坎。這個事情歲月的痕跡就會不知不覺中爬上你的臉頰，而各種生理疾病也開始凸顯。所以在這個時期一定要注意。
吃桑葚告別「熊貓眼」
50歲左右的女性已進入更年期，卵巢功能減退，易於激動或憂郁，眼瞼容易出現黑色的暈圈。眼睛的健美不僅給人增添神采，也是容貌美的標志之一。
消除煩人的「熊貓眼」，首先要增加營養。在飲食中增加優質蛋白質的攝入，多吃瘦肉、牛奶、禽蛋和水產等。此外，還應增加維生素A、維生素E的攝入量，因為維生素A和維生素E對眼球和眼肌有滋養作用。含維生素A多的食物有動物肝臟、禽蛋、胡蘿卜、杏等。含維生素E多的食物有芝麻、花生米、核桃、葵花子等。不要吸煙喝酒。除此之外，一定要保證充足的睡眠，這不僅有利於防止黑眼圈的出現，更有利於身心健康。
■推薦理由：
桑葚含有多種維生素和十多種氨基酸及鈣、磷、鐵、銅、鋅等微量元素，具有補肝益腎、滋陰養血、黑發明目、祛病延年的功效。桑葚還能提高人體內酶的活性，有延緩細胞衰老的作用。
防皺常吃「豬三寶」
有些50歲左右的女性由於脾胃兩虛、內分泌失調等原因，皮膚很容易干澀多皺。此時，可多吃些富含維生素C和維生素B的食品，如新鮮蔬菜、豌豆、木耳、牛奶等。不要吃易於消耗體內水分的煎炸食物。不要飲酒、抽煙，否則會使嘴角與眼四周過早出現皺紋。多吃魚及瘦肉等動物蛋白質，保證氨基酸的供給，以補充皮脂腺的分泌。多食補脾益腎、補肺益腎、潤燥健腦、補氣養血的食物，如乾果、山葯、桃仁、馬鈴薯、紅棗、山楂、蜂蜜等。
此外，由於卵巢功能減退，皮膚粗糙無光澤，多吃些滋陰養血、清熱祛火的食物可以讓皮膚變得水嫩、有光澤，如竹筍、海參、瘦肉等。為補充維生素，可多吃些白菜、油菜、雪裡蕻、西紅柿、薺菜、山楂、酸棗、檸檬等新鮮蔬果。
■推薦理由：
豬皮、豬蹄、豬尾是豬的「三寶」，它們含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使其豐潤飽滿，平展光滑。彈性蛋白能使皮膚血液循環旺盛，營養供應充分，增強皮膚的彈性和韌性，使多皺的皮膚皺紋變淺或消失。
「黑豆奶」是減肥好幫手
人到中年，隨著身體代謝的減慢，很多女性身體漸漸發福。容顏的衰老加之身材的走形，讓一些步入50歲的女性失去了自信。如果體內堆積過多的脂肪，不僅影響體型，還會導致高血脂、動脈硬化等各種疾病。其實，只要飲食上把握「四少五多」，中年人保持標准體重也不是件難事。「四少」指的是日常飲食要少熱量、少脂肪、少鹽、少糖。「五多」是多優質蛋白、多維生素、多鐵、多鈣、多膳食纖維。
此外，多吃一些能改善血液循環、提高排尿能力、消除浮腫的食物，不但有助於減肥，還能讓人保持精力充沛。黑豆就是其中的佼佼者。黑豆富含卵磷脂和皂甙，卵磷脂能減少「壞膽固醇」，防止動脈硬化，而皂甙具有很強的抗氧化作用，能有效預防癌症和肥胖。更年期的女性多吃些黑豆還能緩解更年期的症狀。
■推薦理由：
把具有很強保健功能的黑豆，和同樣具有很高營養價值的黑芝麻及牛奶混合在一起，就製成了營養美味的黑豆奶。把黑豆和芝麻分別炒熟，放在食品加工機中粉碎，這樣它們的營養成分更容易被人體吸收。平時容易疲勞、代謝不好的中年女性，每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶，可以達到控制食慾、調節食量的目的。
3. 中老年人一日三餐最好吃什麼有營養
飲食要雜，才能補充體內各種元素
所謂「雜」，就是粗糧、細糧混著吃，葷菜、素菜搭配吃。
根據營養研究所調查資料顯示，百歲壽星中有93%的人既吃大米、白面等細糧，又吃玉米、大麥等粗糧。
除主食之外，還搭配蔬菜、冰果、乾果等，既有正餐，又有小吃、零食，營養相當豐富和多
元。
關於飲食的選擇
早餐可以是：粥、包子、燒餅、脆餅、做子、玉米參兒粥、養麥餅、山芋餅、咸鴨蛋、香腸、
肉鬆、餅醬、鹹菜、乳豆腐。
午餐可以是：米飯、面條、大麥面、養麥面湯、肉禽類、魚、蝦、蛋類、菌類、油菜、菠菜、
韭菜、絲瓜、黃瓜、西紅柿、草莓。
晚餐可以是：除午餐中的品種之外，還有粥、饅頭、香腸、茶干、豆腐乳、零食、炒米、脆
餅、做子、蘋果、蘿卜、花生、白果。
另外可多補充中老年低聚肽
在人體中，肽作為神經物質，起到了傳遞信息，運輸各種營養物質與維生素、生物素、鈣及微量元素送入人體各細胞、器官和組織的作用，對人體有著極大的影響力。
中老年低聚肽，採用科學、獨特的配方研製而成，易為人體所吸收，更親和人體，增強身體素質，讓老年朋友生活更輕松！
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
4. 老年人一日三餐菜譜
1、中年人食譜舉例
對象：45歲男人,輕體力勞動者.本食譜供能量 2400千卡,蛋白質 80克,其他營養素基本符合中年人要求.
早餐 小米粥(小米50克)花捲(標准粉50克)咸鴨蛋(50克).
午餐 大米飯(粳米110克),炒肉末豌豆(肥瘦豬肉30克、豌豆110克、植物油5克、味精、鹽適量),炒肉絲芹菜(瘦豬肉20克、芹菜110克、植物油5克、味精、鹽適量),蝦皮黃瓜湯(黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量).
晚餐 饅頭(標准粉110克),蔥爆羊肉(瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量)素拌菠菜(菠菜110克、麻醬10克、味精、鹽適量),絲瓜湯(絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量).晚點西瓜210克.
2、60歲老年人食譜舉例
對象：60歲男人,輕體力勞動者.
以下食譜供能量 2100千卡,蛋白質 71克,其他營養素基本符合老年人要求.
早餐 饅頭(標准粉40克),牛奶卧雞蛋(牛奶210克、雞蛋40克).
午餐 烙春餅(標准粉70克),炒合菜(豬肉25克、綠豆芽110克、菠菜110克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量),紅豆小米粥(小米35克、紅豆10克).
晚餐 米飯(粳米110克),香菇燒小白菜(小白菜210克、香菇20克、植物油20克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量),炒胡蘿卜絲(肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量),菠菜紫菜湯(菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量).
中老年人一日三餐最營養的食譜相信您看了上面的詳細介紹已經有所了解了.不妨照著上面的食譜吃一段時間.相信您一定會受益不淺.專門的中老年食譜哦!
5. 五十多歲的中年農村婦女一周的食譜是怎樣的
50歲女人每周一日三餐食譜
可以每天飲用一杯豆漿,可以是黑豆豆漿、五穀豆漿、紅棗豆漿等粗細搭配,不吃過於精細的食物,多吃粗雜糧,例如紅薯、燕麥、黑米等
6. 求一份適合中老年人的健康食譜，謝謝！
為了幫助人們多活一二十年，美國疾病控制和防治中心依據十餘項研究成果，提出以下方法。
每天吃300毫克維生素C，可以增壽5．5年。
把你的膽固醇保持在200以下，可以增壽4年。
每天多消耗300卡的熱量，可以增壽2一3年。
每周跟親朋好友聚會一次，可以增壽4．5年。
每周跑步4次，每次跑兩英里，可以增壽8．7年。
減少使用汽車電話或手機的次數，少打一次就可增壽45秒鍾。
處理好胃潰瘍，可增壽2一5年，
孩子長大了，不要再圍著他們轉，可以延長壽命4年。
把你的血壓低壓保持在90以下，可以增壽5年。
每周吃肉，最多不超過3次，可以延長壽命9年。
不吸煙，可以延長壽命5年。
別對自己過於苛刻，可增壽2年。
控制體重，至少可延壽1.7年。
喝適量的酒可延壽2一3年。
細察有多種飲品都似與長壽結下不解之緣。
一、茶：眾所周知，維生素E是當今世界公認抗衰延壽的佳品，但據日本研究，茶內茶多酚對抗衰老的作用大於維生素E18倍，因為它可清除自由基對細胞的危害，可強抑細胞的突變及癌變，增強細胞介質的免疫功能，加以茶內尚富含多種維生素及微量元素，有防治老年常見心血管病及癌症的雙重功效，實乃可常飲長壽之益品。
二、紅葡萄酒：經測定葡萄酒中含250種以上營養成份，有活血化瘀、降血脂、軟化血管的多種功效。據近年法國報道，日飲三杯乾型葡萄酒，可降心血管病及癌症死亡率達50％，可使老年痴呆症減少3／4，對65歲以上老人可使衰老速度減緩80％。
地中海沿岸諸國之所以能成為世界長壽地區者，顯然也與喜飲葡萄酒之習慣有關。
三、酸牛奶：飲用酸奶可使腸內PH值變化，不利雜菌生長，加以酸奶中含有酶類抗生物質，更可控制腐敗菌之滋生，從而減少機體自我中毒而延年益壽。此外，酸奶中多種營養成份，兼具防治老年心血管病及癌症之功效，助人長壽，當在意料之中。
四、蜂蜜：有人調查100餘位百歲老人，發現其中80％均有常年食用蜂蜜的生活習慣。俄國高加索地區居民喜食蜂蜜而成為長壽之鄉，尤其百歲老人中90％均為養蜂人。蜂蜜中營養豐富且易吸收，特別是蜂王漿能刺激大腦及促進主要分泌腺的功能；促進組織供氧，增強細胞活力，從而大大推遲衰老過程。
五、骨頭湯：據分析骨髓之老化，主由其缺乏類粘朊和胃膠原所致，此二者可直接影響造血功能及整體免疫功能，使人早衰。用碎骨1公斤加水5公斤，文火慢燉2小時，使朊膠成份充分溶解，濾去其渣即可飲用。近年美日發達國家，十分重視開發骨頭系列食品，抗老防衰，備受青睞。此外，其中還含有多種營養成分，尚有改善機體微循環之功效和延年益壽之功效。利莫大焉！
當然，除以上外，老年人還可選備適當的蔬菜汁，水果汁及保健飲料，尤對高齡缺齒老人，均不失為飲用珍品
擦胸養生法，是我國古代簡易有效的養生方法之一，很適合中老年人學練，對提高人體免疫功能，減少諸種疾病的發生可起到很好的作用。健康長壽者都有一個共同的特徵，就是體內有很強的免疫力，而多病且不易恢復的人主要原因與免疫力低下密切相關。
正常情況下，人的血液中存在著一定濃度的胸腺素，起著維持免疫功能和抵抗疾病的作用。
人的胸骨內膜有左右兩葉胸腺。人出生時，胸腺只有14— 16克，到青春期，胸腺發育到高峰，約35克 — 45克，以後隨著年齡的增長而逐漸加速萎縮，約到50歲左右，這些胸腺大部分被脂肪代替，成了人體生命力最弱的腺體。小小的腺體與人的健康長壽關系極大，按生命學的規律推算，人的生命應為性成熟期的5－7倍，如果以20歲為性成熟期，大約可活100－140歲，但由於胸腺過早萎縮，是成人的早衰，尤其是老年期，胸腺萎縮更為嚴重。人體胸腺素濃度大大降低，免疫功能和抗病能力也就越來越差，就會導致諸病的發生，影響著人的壽命。
現代科學研究發現，要獲得較強的免疫力，除了用一些葯物調節外，擦胸是調節胸腺素、提高免疫力的一條重要途徑。經常擦胸能使「休眠」的胸腺細胞處於活躍狀態，可增加胸腺素分泌，作用於各臟器組織，提高免疫功能，對防治疾病，推遲衰老極為有益。
擦胸的方法很簡便。取坐位或仰卧位均可。將雙手擦熱後。用右手掌按在右乳上方，手指斜向下，適度用力推擦至左下腹；然後再用左手掌從左乳上方，斜推擦至右下腹，如此左右交叉進行。一上一下為一次，共推擦36次。還可兼做擦背動作，用雙手反叉於後背，沿著腰背部（脊柱兩旁）適度用力上下來回擦背，一上一下為一次；共擦36次。也有助於激活背部免疫細胞的活力，促進氣血流通，調適五臟之功能。擦胸摩背通常每天起床和晚上睡前各做一次。可在中飯後1小時後加做一次。
實踐證明，堅持擦胸鍛煉，可改善臟腑血液循環，促進胃腸和肺腎的代謝，提高免疫功能，對冠心病、高血壓、肺心病、糖尿病、腎炎、腰痛症及各種胃腸道疾病有良好的輔助療效。如患有腫瘤、出血症時應停止鍛煉。只要持之以恆，就會出現奇效。
http://www.chinawudang.com/wdwzb/ysg/main.asp?oneid=2
7. 中老年人一日三餐最好吃什麼有營養
我們的日常膳食是由谷類、雜豆類、動物性食品（包括魚、肉、奶、蛋類等）、豆類製品、蔬菜與烹調用油，再加干鮮果品這六類食物構成，各類食物各有其營養特點，都要經常食用。下面列出具體食譜作為例子：
1、中年人食譜舉例
對象：45歲男性，輕體力勞動者。
本食譜供能量 2400千卡，蛋白質 80克，其他營養素基本符合中年人要求。
早餐 小米粥（小米50克）花捲（標准粉50克）咸鴨蛋（50克）。
午餐 大米飯（粳米150克），炒肉末豌豆（肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量），炒肉絲芹菜（瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量），蝦皮黃瓜湯（黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量）.
晚餐 饅頭（標准粉150克），蔥爆羊肉（瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量）素拌菠菜（菠菜150克、麻醬10克、味精、鹽適量），絲瓜湯（絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量）。晚點西瓜200克。
2、60歲老年人食譜舉例
對象：60歲男性，輕體力勞動者。
以下食譜供能量 2000千卡，蛋白質 71克，其他營養素基本符合老年人要求。
早餐 饅頭（標准粉40克），牛奶卧雞蛋（牛奶250克、雞蛋40克）。
午餐 烙春餅（標准粉70克），炒合菜（豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量），紅豆小米粥（小米35克、紅豆15克）。
晚餐 米飯（粳米150克），香菇燒小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量），炒胡蘿卜絲（肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量），菠菜紫菜湯（菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量）。
晚點桔子50克。
3、70歲老人食譜舉例
對象：70歲 男性，極輕體力勞動者。
本食譜供能量1800千卡，蛋白質65克，其他營養素符合老年人需要。
早餐 花捲（標准粉50克），牛奶（牛奶200克）。
午餐 發面餅（標准粉150克），肉絲炒韭菜（豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克），蝦皮三絲（蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜 80克、植物油 5克）， 海蠣湯（海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許）。
晚餐 米飯（大米100克），蔥椒帶魚（帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量，植物油6克），小白菜日蘑湯（小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升）。
晚點 桔子50克。
老年人三餐熱能分配：早餐佔30%，午、晚餐各佔35％。
中、老年婦女可按上述食譜各城去部分糧食、油脂，以減少200－300千卡能量。
8. 中老年人的一日三餐食譜飲食安排
老年人體內代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白質的消耗，所以一日三餐中蛋白質吸收要充足。下面我為你整理了中老年人一日三餐飲食安排，希望對你有幫助!
老人一日三餐食譜安排
一、食物的內容和食物的量：一日主食量應掌握在250克～300克。蛋白質食品，如牛奶每天最少250毫升，甚至可增加至500毫升，最好飲酸奶。雞蛋1個，肉類100克，豆類100克，蔬菜400克～800克，植物油20毫升～30毫升，鹽4克一6克。水果1—2個。
把上述食物安排在各餐次中。根據早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的原則，早餐與午餐可安排豐富些。注意食品花樣要多，肉類食品可多選用魚肉，注意粗細搭配等，並可多食一些有保健作用的食品，如豆製品、木耳、銀耳、海帶、紫菜、香菇等。加餐可用酸奶、水果等。
二、餐次安排，每天5～6餐，3次正餐之間可加1—2餐。老年人睡前可飲用牛奶，這對睡眠有好處。
三、烹凋 方法 要少用油，使食物清淡、易消化。
四、飯後不再吃甜食，不暴飲暴食，少吃辛辣厚味、油炸食品。
老年人菌藻類食譜菌藻類食物包括蘑菇、木耳、銀耳、海帶、苔菜、紫菜等。這類食物雖然很少擔當菜餚的主角，但其營養價值卻不可忽視。菌藻類食物熱量低，但含蛋白質、膳食纖維、維生素和微量元素豐富，蛋白質含量與瘦豬肉、牛肉相當，還富含植物多糖。B族維生素含量豐富，尤其維生素B2的含量比其他食物高出一籌。微量元素以鐵、鋅、硒和碘較豐富，尤其碘是海產植物獨一無二的，非其他食物可比擬的。
菌藻類食物還具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和銀耳多糖，具有增強免疫力和抗腫瘤的作用。香菇嘌呤有降血膽固醇的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度，防止血栓形成。
菌藻類食譜1：海帶燒排骨
原料：排骨250克，海帶結100克，白蘿卜100克。
調料：鹽，醬油，生薑。
做法：
將排骨用沸水洗一遍，放入鍋中，加水漫過排骨，燒開。將水倒掉或將浮沫去掉。海帶結洗凈，放溫水中浸泡至軟。白蘿卜切成小塊。鍋內放清水和預煮過的排骨，大火燒開，小火煮1小時。加入海帶煮約30分鍾，加蘿卜、薑片、鹽和醬油，繼續用小火燉熟即可。
這一道菜也常被日本稱為長壽菜，其特點是蛋白質豐富，含有多種維生素和微量元素，達到酸鹼平衡，對健康有很大好處。
菌藻類食譜2：冬菇炒豆苗
原料：嫩豌豆苗、冬菇
調料：白糖，鹽，花生油，味精，高湯。
做法：
把鮮嫩豆苗洗凈，摘成6厘米的菜段，控去水分。冬菇用涼水泡開，洗凈，切絲。鍋熱後放花生油，油熱時放入冬菇煸炒1分鍾，盛出備用。鍋熱放油，油熱後放入豌豆苗，快速煸炒10秒鍾。隨即加入冬菇、鹽、白糖、味精等調味品，並加高湯翻炒。顛勻即出鍋。
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9. 中老年人健康早餐食譜
星期一食譜：
早餐：窩頭個（50克），牛奶1杯（250毫升），雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。
午餐：米飯一碗（100克），雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。
晚餐：饅頭1個(100克)，鹽水大蝦，雞片炒油菜。
星期二食譜：
早餐：全麥麵包片（50克），豆漿1杯(400毫升)，茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。
午餐：烙餅2塊(100塊)，口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿卜。
晚餐：米飯1碗(100克)，雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。
星期三食譜：
早餐：蔬菜包子1個(50克)，米粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。
午餐：蕎麥面條1碗(100克)，西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。
晚餐：紫米饅頭1個(100克)，香菇菜心，沙鍋小排骨。
星期四食譜：
早餐：豆包1個（50），荷葉綠豆粥1碗，雞蛋1個，涼拌三絲1小蝶。
午餐：玉米面饅頭1個(100克)，炒魷魚卷芹菜，素燒茄子。
晚餐：米飯1碗(100克)，蔥花燒豆腐，椒油圓白菜。
星期五食譜：
早餐：牛奶燕麥粥（牛奶250毫升，燕麥25克），雞蛋羹（雞蛋1個），海米拌芹菜1小蝶。
午餐：蕎麥大米飯1碗（100克），青椒肉絲，香菇豆腐湯。
晚餐：花捲1個（100克），醋椒魚，西紅柿炒扁豆。
星期六食譜：
早餐：全賣小饅頭1個（50克），薏苡仁粥1碗，雞蛋1個，拌萵筍絲1小蝶。
午餐：茭白鱔絲面（含面條100克），醋溜大白菜。
晚餐：蔥油餅（含麵粉100克），芹菜香乾，紫菜冬瓜湯。
星期日食譜：
早餐：牛奶240ml，雞蛋1個，饅頭50克
午餐：烙餅150克，醬牛肉80克，醋烹豆芽菜
晚餐：米飯150克，肉末燒豆腐，蒜茸菠菜