⑴ 長壽古鎮哪家的魚好吃
呵呵~也許問題是夢幻迷才能答%D%A海里(AL)簡單也許就稱得上好吃%D%A河裡(長壽)難點~
⑵ 長壽區美食
長壽區美食有活水豆腐、長壽區肥腸飯、長壽湖魚面、長壽米粉、紅燒魚唇等。
1、活水豆腐:活水豆花比豆腐腦老,比豆腐嫩,介於兩者之間。這里點制豆花很考驗技術,點得好豆花出得多,嫩度把握適中,不老不嫩,鮮嫩可口。
2、長壽區肥腸飯:肥腸飯也是長壽一道地位不輸米粉的地道美食,因食用時配以白米飯而得名。
3、長壽湖魚面:在長壽湖眾多魚食菜餚中,最有名氣的是魚面。魚面所用的鮮魚是長壽湖中最名貴的翹殼魚,經去骨取肉後,將魚肉打成魚糅,作成象普通面條般粗細的魚面條,經特殊烹制煮熟而成。
4、長壽米粉:長壽米粉是長壽民間的傳統食品。自清朝末期開始,每年陰歷冬臘月,長壽當地不論是城裡還是鄉下,家家都要蒸米粉,與湯圓同為過年期間待客和自食的特色食品。
5、紅燒魚唇:「紅燒魚唇」是四川重慶的一款名菜。此菜系用於鱷魚唇,幾經氽煮,發好之後,再配以冬菇、火腿、豬肘、菜心紅湯等,用文火慢成菜。
⑶ 重慶長壽有什麼名小吃
1、活水豆腐
長壽活水豆腐,能作為重慶市的名優菜品,登上宴請周總理等黨和國家領導人及外國專家的大雅之堂,周總理及兩位副總理在視察長壽湖時,對長壽縣名很感興趣。
2、紅燒魚唇
「紅燒魚唇」是四川重慶的一款名菜。此菜系用於鱷魚唇,幾經氽煮,發好之後,再配以冬菇、火腿、豬肘、菜心紅湯等,用文火慢成菜。
3、長壽湖魚面
在長壽湖眾多魚食菜餚中,最有名氣的是魚面。魚面所用的鮮魚頃備是長壽湖中最名貴的翹殼魚,經去骨取肉後,將魚肉打成魚糅,作成象普通面條般粗細的魚面條,經特殊烹制煮熟而成。
4、長壽米粉
長壽米粉是長壽民間的傳統食品。自清朝末期開始,每年陰歷冬臘月,長壽當地不論是城裡還是鄉棚乎行下,家家都要蒸米粉,與湯圓同為過年期間待客和自食的特色食品。
5、長壽區肥腸飯
肥腸飯也是長壽一道地位不輸米粉的地道美食,因食用時配以白米飯而得名。腸都是一小碗一鏈嘩小碗的,上班的白領中午喜歡來上一碗。
⑷ 重慶長壽區城區內有哪些經典的好吃的呀最好是特色的,別的地方吃不到的.在長壽經久不衰的.謝謝~~`
現在在黃桷雅居那點新開了些吃的店店,雖然算不上不是很好,但是我去過,還是可以!!
就是在黃桷雅居對面那點有個什麼,名字我忘了。
早上嘛,帶她去吃德克士嘛。就是廣場那點,應該曉得哦。
中午的話,就去我剛剛說那點,至於晚上,隨便在黃桷灣找個烤魚店店吃了嘛。
長壽屁大點的地方,沒什麼好吃的好耍的,。
我在長壽就沒覺得那點好耍,好吃!!
⑸ 重慶長壽哪裡有美蛙魚頭呀,消費貴不貴
盛世桃源
有,就是
長壽中學
對面那一條街上的,樓主自己找找,很容易找到,很好吃,消費不算貴,一般吧。
⑹ 重慶市長壽區長壽湖景區附近有什麼特色好吃的和好玩的
下載吃貨app 就可以搜各種長壽的美食 還可以在線點菜 在線選座功能十分便利
⑺ 重慶長壽湖的翹殼魚怎麼好釣怎麼弄好吃
用紅蚯蚓和
菜青蟲
都非常好釣。
至於弄法最好勸你做麻辣的,大蒜要多,油要多,多大蔥。
如果不能吃麻辣的就做成紅燒的,紅燒的最好把
芡粉
溝重點。
給分吧朋友,謝謝。
⑻ 重慶長壽湖的翹殼魚怎麼好釣怎麼弄好吃
用紅蚯蚓和菜青蟲都非常好釣。
至於弄法最好勸你做麻辣的,大蒜要多,油要多,多大蔥。
如果不能吃麻辣的就做成紅燒的,紅燒的最好把芡粉溝重點。
給分吧朋友,謝謝。
⑼ 長壽區哪裡吃魚
去長壽湖吃。還有著名的魚面
⑽ 重慶長壽哪裡有美蛙魚頭呀,消費貴不貴
盛世桃源有,就是長壽中學對面那一條街上的,樓主自己找找,很容易找到,很好吃,消費不算貴,一般吧。