廣西長壽夫妻

① 20190530我是大醫生百歲夫妻分享長壽秘訣:李乾構,豬肉,薄荷,長壽粥,枸杞

本頁提供2019年5月30日北京衛視我是大醫生節目視頻全集和要點筆記，節目請到的嘉賓是李乾構。主題是《百歲夫妻分享長壽秘訣》。

主要介紹長壽老人吃豬肉，自種薄荷的方法，長壽粥的製作方法等相關內容，百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹（節目要點筆記）。

 豬肉也是一味中葯，它性涼味甘，入脾胃經、肝經、腎經，可補益氣血、補腎液、充胃汁、滋肝陰、潤肌膚、利二便、止消渴。 從營養學的觀點來講，豬肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、水分，還富含礦物質和微量元素，對人體十分有益。據日本琉球大學調查，日本80歲以上的老人幾乎天天吃豬肉。 但吃豬肉助長壽，需掌握三大秘訣：時間長、能入葯、巧搭配。 

時間長是指烹飪時間長，小火慢燉，去除肉中多餘的脂肪。 

《食品科學雜志》一項實驗表明，豬肉經過長時間燉煮後，脂肪含量會減少30%~50%，不飽和脂肪酸增加，膽固醇含量下降；在燉煮120分鍾時，飽和脂肪酸下降最多。 日本一所大學7年的研究結果顯示，改善飲食結構，增加肉類攝取的老年人，血液中血清蛋白含量上升，死亡率下降8%；而食肉太少的老年人，5年後的認知功能及人際交往能力有所下降。因此，中老年人不要一味追求素食。 《傷寒論》說「少陰病，下痢，咽痛，胸滿心煩者，膚湯煮之」，這里的「膚」是指豬的皮膚，即豬皮。 豬皮中的蛋白質含量是豬肉的2.5倍，且90%以上是彈性蛋白和膠原蛋白，能延遲細胞老化，有美容的作用。此外，血管壁上也含有膠原蛋白，吃點豬皮對心腦血管也有好處。百歲夫妻能長壽，可能就與他們常吃帶皮的紅燒肉有關。 說到動物皮入葯，很多人都會想到由驢皮熬制而成的，具有補血作用的阿膠。其實，豬皮也可以熬阿膠，稱為新阿膠，具有補血潤膚的作用。 百歲夫妻用到的豬肉搭檔是「仙人骨」，即葯食同源的白蘿卜。白蘿卜性涼味甜，入脾胃經，有清熱瀉火、消食寬中的作用。蘿卜還能解膩，是肉的「黃金搭檔」。 蘿卜中含有芥子油、助消化的澱粉酶，以及木質素。木質素被胃腸道吸收後，能激發巨噬細胞的活力，提高機體免疫力。 燉煮紅燒肉時，應該先把肉煮得差不多了再放蘿卜，以保證蘿卜的營養。

 薄荷糖是用薄荷和白糖熬至而成，用水熬煮白糖至濃稠，加入曬乾的薄荷粉，熬至拉絲，放涼切塊即可。 薄荷葯食兩用，性涼，可疏風清熱、清利咽喉，把弄碎的薄荷葉塗在蚊蟲叮咬處，還有消炎止痛止癢的作用。 清代御醫在給慈禧配製的調肝和血丸、外用生發方中都含有薄荷，桑菊飲和銀翹散這兩個治療感冒的經典中葯方中也都含有薄荷。 現代醫學認為，薄荷中含有薄荷腦、薄荷醇，《生物醫學與葯物治療》雜志在2017年指出，薄荷對二型糖尿病患者改善血糖有一定作用。 

李老為我們推薦了一杯雙花薄荷茶。取10g金銀花、5g干薄荷，用開水沖泡即可。也可用自家種的20-30根金銀花、10片薄荷葉代替。

 自種薄荷：用任意一種容器，填上土，撒上薄荷種子，再覆蓋一層土，每天澆水，3天後即可發芽，一個月左右就會長滿一盆。如果想再種一盆，剪下一支薄荷插入水中即可。 

夏季來臨，西瓜汁倍受歡迎。專家表示，西瓜性涼味甘，入脾胃大腸經，有清熱瀉火、生津止渴、利尿消腫的功效。西瓜翠衣富含瓜氨酸，它可在人體內轉化成精氨酸，促進血液循環，有利於控制血壓。臉上長斑也可用西瓜翠衣貼敷，有消炎美容的作用，但敏感肌不要輕易嘗試。 飲用西瓜汁宜溫熱，不宜加冰，以免損傷脾胃，引起胃痙攣、疼痛等。快速食用過多低溫食物，易刺激口腔黏膜，反射性地引起頭面部血管痙攣，出現頭暈頭痛惡心等症狀。尤其老年人更要避免貪涼，以免引發嚴重後果。 

刊登在《每日電訊報》上的《哈佛研究：雜糧可能降低癌症風險》表明，對80萬人的研究結果顯示，每天食用70g雜糧粥可降低22%的全因死亡率和20%的癌症死亡率，死於心血管疾病的風險也大大減少。 

李老推薦的長壽粥由15種食材組成，包括大米、小米、玉米、薏仁米、小麥各20g，黃豆、綠豆、白扁豆、赤小豆、黑豆各10g，花生、蓮子、大棗、板栗、枸杞各10g。 圖：

長壽粥 腎乃先天之本，腎精對人體生長、發育、延年益壽具有重要作用；脾胃乃後天之本，主運化，是氣血生化之源。脾胃、腎功能健全，才能少生病，而五五五雜糧粥恰好能夠健脾補腎。 穀物可健脾和胃、補中益氣。薏米不僅可以健脾祛濕，浙大李大鵬教授還發現，薏米含有抗癌活性物質薏仁米酯，由它製成的靜脈注射劑可用於治療食道癌、胃癌、腸癌等癌症。 豆類可彌補穀物缺乏的營養，如：黃豆所含的蛋白質是牛奶的12倍；豆類可補充大米缺乏的賴氨酸，賴氨酸對降低血壓、預防動脈粥樣硬化具有輔助作用。 美國食品安全與營養評論雜志刊登的一項報道認為，黑豆和白扁豆能降低DNA損傷，抗擊衰老，還能產生類雌激素的作用，促進女性乳腺發育。 由於男性從胚胎開始，乳腺的胚芽就不發育，即使有雌激素刺激，也不會促進乳腺發育。而且植物雌激素與動物雌激素有一定差別，因此男性也可以吃豆類。 醫認為，枸杞可滋補肝腎、延年益壽；西醫上來說，枸杞含有枸杞多糖，《中國生物製品學雜志》刊登的實驗表明，服用枸杞提取物的亞健康小鼠，其體力明顯好於沒有服用的小鼠。平時可每天干嚼10顆枸杞子。此外，大棗、花生等乾果也有助於延年益壽。 由於各種食材成熟時間不一致，雜糧粥要分段熬煮。

先將豆類開鍋後小火煮半小時（綠豆開花了），再加入五穀和除枸杞外的乾果，待粥快好時（花生等開花了），放入枸杞熬煮三五分鍾。雜糧粥營養豐富，但不宜每頓都喝，高血糖人群不宜多喝，也不宜喝冰粥。

② 河南一對夫妻的年齡加起來有233歲，他們是如何做到長壽的

序言：活過百歲的老人也是比較常見的，但是夫妻兩人都活到百歲就非常少見了，而河南的一對夫妻年齡加起來有233歲，這一現象也是比較罕見的。河南這對夫婦男士叫彭思成女士，叫劉秀榮，兩人也算是00後了，但是卻是上個世紀的00後，兩人已經獲得了吉尼斯世界紀錄認證，被稱為最長壽的夫婦。兩人之所以能夠做到如此長壽，也是因為在相處的過程中，兩個人的感情非常的要好，並且兩個人的身體都非常的健康，現在也是六世同堂，這是非常少見的。

三、百歲老人

河南這對夫妻全家的人口有上百人，在過年的時候場面也是非常壯觀的，畢竟年齡能夠到達90歲以上還健在的家庭，已經是非常少見了。隨著時代的變遷，人們的生活環境以及飲食等方面的問題也是越來越嚴重了，所以長壽的人也越來越少，要想身體健康就一定要從各方面注意起來。

③ 百歲老夫妻深山隱居，一生結婚五次，他們的長壽秘訣是什麼

隱居深山的百歲老夫妻長壽的秘訣跟大多數擺過了百歲的老人一樣，就是每天知足常樂的生活，一日三頓飯一頓不少，十分的規律，心態也十分的樂觀。這一對百歲老夫妻，住在湖北省官灣村。

沒有大魚大肉，沒有大富大貴，但是依然活的長久，活的幸福，這樣的人生還有什麼不滿足的呢？在經歷那麼多的不幸，之後還能夠得到上天的眷顧，重新擁有幸福，得以美滿一生，就夠了，不是嗎？在羨慕這一對老夫妻雙雙年過百歲的同時，我們也應該學習他們淡然的人生觀，給我們自己的生活帶來幸福感。

④ 夫妻攜手走過97年活百歲秘密是什麼

在廣西永福縣，韋八嫂（右）6歲，就被當作童養媳，「嫁」給了韋啟壽。如今，韋八嫂已104歲高齡，韋啟壽也有103歲，這意味著兩口子共同走過了97年。8月3日，這一對百歲夫妻說，他們覺得長壽的原因很簡單：除了水質好，關鍵是從不發脾氣。

最幸福的事，就是和你一起慢慢變老。

⑤ 世界上最長壽的夫婦：2人年齡相加211歲，他們是誰

世界上最長壽的夫婦：2人年齡相加211歲，比中國人均壽命高出2倍

哈嘍大家好，歡迎收看新一期的內容，我是校長。隨著人類社會的不斷進步，生活變得越來越好，我們的壽命也比以前增長了不少，目前全世界人均壽命最長的國家是日本，人均壽命達到了83歲，我們中國的人均壽命是77歲，也比往年提高了不少。

最後校長認為，我們觀察很多長壽老人都會發現一個共同點，他們對待生活的態度都非常樂觀，不論是貧窮還是富有，他們都非常滿足當下的現狀，說出來的話也都是比較積極向上的，我們很少看見負能量爆棚的長壽老人，所以我們不能說心態是長壽的關鍵秘訣，但也不能否認心態是影響壽命的最重要因素之一。

⑥ 巴馬長壽養生的秘訣

作為長壽之鄉，廣西巴馬的百歲老人一點不稀罕，八九十歲的老人隨處可見。那麼，巴馬長壽養生的秘訣有哪些呢?下面跟著我一起來了解一下吧。

巴馬長壽養生的秘訣 心態平和

在我們接觸的多位長壽老人中，他們幾乎無一例外都是心態平和、積極樂觀的人。不管家庭條件好還是壞，也不管生活水平低還是高，他們始終都能保持一種豁達、樂觀的良好心態。

給我印象最深的是一位叫黃媽妹的百歲老人，我們去她家探訪的時候，看見她家裡陳設簡陋，家裡也沒有什麼像樣的電器，物質生活水平很一般，但是站在我們面前的黃媽妹老人，卻始終笑眯眯的，對生活的滿足溢於言表。和她交流的過程中，我們可以感覺到，她的這種滿足是完全發自內心的。用她自己的話說，現在吃喝都沒有太大的問題，該經歷的風雨也都經歷了，對什麼都很淡然，看開了。

巴馬長壽養生的秘訣 保持適當的體力勞動

我們所拜訪的每一個長壽老人，幾乎都沒有完全脫離體力勞動。曾經在一個村裡碰到一位九十高齡的老人，臉上雖然已經布滿了老人斑，但仍舊拎著大半桶水去地里澆菜，身手仍然很敏捷，體力也很好。

按照當地一位研究巴馬人長壽之謎的人的說法，這些巴馬老人，一生都在勞作當中，雖然辛苦，但是身體也得到了很好的鍛煉，身體機能沒有因為年齡變大而迅速地衰退，這是他們能夠長壽的重要原因之一。其實，這不正印證了“生命在於運動”的道理嗎?所以說，現在的城裡人，運動太少，勞動更少，要想長壽，就應該在這方面有所注意才是。

巴馬長壽養生的秘訣 家庭和睦

家庭和睦與長壽也有密切關系，這也不難理解。家庭和睦了，才會不生氣，生氣不但傷心，而且傷身體，俗話說，百病皆生於氣，如果家裡天天吵吵鬧鬧，永無寧日，作為老人，不但很難保持一顆平靜而寧和的內心，而且還會因為心情郁結、沉悶，導致疾病的發生。在我們接觸的巴馬長壽老人中，家庭都是和睦美滿的，夫妻之間很恩愛，晚輩很孝順，長輩也很能體諒晚輩，大家互敬互愛，過著平凡而充滿快樂的日子。

所以說，對於我們這些城裡人，除了無法擁有巴馬人所擁有的自然環境之外，以上這三點，其實我們是完全可以做到的，我們應多學學長壽之鄉巴馬人的養生之道。

有助於長壽的習慣

1、倒金字塔飲食習慣

你的飲食結構必須像一個金字塔：以充足的早餐為基礎，接下來是吃好午餐，晚餐絕對要少，就像金字塔的塔尖。切記大餐後不要立即上床睡覺。確保多吃堅果和乾果，少吃薯條和油炸零食。

2、拒絕服用成癮性物

烈酒、香煙、安眠葯等都會讓你遠離長壽。吸煙會讓壽命減半，而烈性白酒會讓記性越來越差。依賴安眠葯則會讓你失去自己入睡的能力。

3、喝咖啡加桂皮減壓

桂皮是一種富含抗氧化物質的香料，它可以降低血壓、減緩壓力。

4、干刷牙牙齦少出血

在使用牙膏前，用30秒鍾干刷一下牙齒，這樣可以除去60%的牙漬，並使牙齦出血的幾率降低一半。但是要保證刷毛乾燥、柔軟。干刷後用水沖洗，再塗上牙膏正式刷牙。

5、用音樂鍛煉聽力

首先，將音樂調到一個合適的音量，在這個音量下你仍然可以進行正常的交談，然後，試試挑出其中一種樂器的聲音。這種練習可以使你獲得分辨日常聲音細節的能力。

6、含薄荷糖更易堅持

薄荷的氣味可以改變人們對運動時長的敏感知覺，口裡含著薄荷糖，可以讓你在長時間鍛煉時，不會感到難以堅持。

7、洗指甲縫除細菌

人身上細菌最多的地方之一要數指甲縫了，所以每次洗手時，都要專門用肥皂清洗甲縫，以清除隱藏的細菌。

8、站牆角舒展肩背

⑦ 世界上的百歲老人，都具有哪些共同點

⑧ 最長壽的人是誰

二）吉尼斯世界記錄大全記錄：這是經過考證的 報道的最長壽者：報道的最長壽者是中國長壽氣功養生家李慶遠，他生於清康熙十八年，死於民國二十四年(1679-1935)，享年256歲。李慶遠原籍雲南省，90多歲時到四川省開縣定居，一直到去世。四川省開縣籍的劉成勛曾於1925年專程拜訪過這位老人，劉的采訪回憶文章發表在1986年第六期《氣功》雜志上，同時刊登的還有壽星李慶遠口述的「長生不老決」約1000多字。老人去世後，北京的一些報紙曾以「地球上最長壽的人」為題予以報道，但當時卻被《吉尼斯世界紀錄大全》懷疑和否認，後來經多方考證，才得到證實。 據2000年統計，中國現有百歲壽星一萬人，據聯合國最新統計，全球老齡人口為6.29億，佔10%，2002年全世界百歲壽星共約21萬人，平均百萬分之33.39。 中國貴州的龔來發，1996年去世時147歲；四川青城山采葯道人李青蓮去世時154歲；伊朗老婦穆赫辛，1997年161歲；日本有個叫滿平的，長壽242歲，妻221歲，兒196歲，兒媳193歲，孫子151歲，孫媳138歲。前述中國中醫學者李慶遠，1933年去世時256歲。 以上證明活到百歲以上、甚至二百歲已大有人在，無可非議。 中國人口普查出的最長壽者：人口普查出的最長壽者是155歲。新中國成立後第一次全國人口普查是1953年7月1日零時起的人口普查。這次普查在全中國范圍內逐戶進行了調查登記，其主要數字為：人口59434萬餘人，男人29755萬人，佔51.82%；女人27665萬人，佔48.18%；100歲以上的人有3384人，最高年齡為155歲。報道中未提到這位老人的具體情況。 中國最長壽的長老：已知的最長壽長老是吳雲青，他是延安市政協委員、原佛教青化寺長老，1980年已142歲。他身高1.59米，體重53公斤，脈搏一分鍾72次，血壓140與88毫米汞柱，視力1.2，100多年來他沒有生過大病，140歲時開始學習英語，一年後能簡單對話，142歲時仍然精神矍鑠，步履穩健，能騎自行車，可肩挑40多公斤的水上坡，他總結的養生之道為：禁止放縱貪欲，禁忌懶惰。 當代中國最長壽的男壽星：當代最長壽的男壽星是132歲的龔來發(1994年3月資料)。龔來發是中國貴州省務川仡佬族苗族自治縣茅天鎮人，生於1862年3月18日，1993年被中國老齡委授於「中國長壽王」的美稱。他身高1.45米，體重30多公斤，目前他耳不聾眼不花，反應靈敏。龔來發半歲時父親去世，因家貧他母親把他送到姓向的人家，現在贍養他的人已是向家的第七代人了，向家七代人他都能述說得清清楚楚。他一直務農，終生未婚。不喝酒不吃葯，每日兩餐大米、玉米混合飯。村裡人都稱他為「老祖祖」。 當代中國最長壽的女壽星：當代最長壽的女壽星是1993年122歲的孔英。孔英是中國廣東省懷集縣懷城鎮蒼龍管理區紅旗村人，她生於1871年11月18日，1993年被中國老齡委授於 「中國長壽王後」的稱號。122歲時的孔英雖然頭發銀白，卻依然精神矍爍。老人從小愛勞動，雖然現在年事已高，卻經常上山採摘松枝，還經常幫助家人操持家務。 中國長壽世家：中國四川省秀山縣塘坳鄉的肖桂英，1990年12月歡度了她105歲的生日，老人不僅生活起居自理，而且能穿針引線，上山砍柴，還能步行數公里去趕集。她是鄉里聞名的老醫生。肖桂英是連續第四代的長壽者，她的父母分別是101歲和100歲，她的祖父母、曾祖父母均超過了100歲。 中國最長壽的夫妻：最長壽的夫妻是上海1994年已雙雙104歲的袁敦梓、庄惠琴夫婦。這對百歲伉儷每天清晨起床後，一個疊被子，一個拖地板，他(她)們家生活條件一直很好，吃穿不愁，雇有保姆，膝下60多個子孫有一半定居美國、香港。這對長壽夫妻同歲，他 (她)們20歲結婚，已共同渡過了84年的伴侶生活。 中國最高壽的三妯娌：最高壽的三妯娌是江蘇省徐州市東郊徐庄鄉的張氏、杜氏和王氏，三人均過100歲，其中最大的張氏已107歲(資料截止於1995年9月)。 中國最高壽的地方：巴馬瑤族自治縣位於廣西盆地和雲貴高原的斜坡地帶。在這里， 90歲和100歲以上的老人分別由第三次人口普查的242和44人，上升到第四次人口普查的291和66人，到第五次人口普查時，已經增加到531和74人，有3位老壽星達到了110歲以上，是五大長壽鄉中惟一長壽老人不斷增多的地方。