貴州長壽宴

㈠ 長壽宴家水煮魚什麼做

一般水煮魚做法都差不多
看看以下做法就好
1、將一小碗色拉油，所有花椒和辣椒倒入鍋內，用小火慢炸；
2、在辣椒變色後，用鏟子撈出一半的油和花椒辣椒，備用；
3、將火開大，放入拍好的蒜瓣兒和薑片兒，出香味後，將魚頭魚排入鍋；
4、翻炒兩下，倒入料酒約一小晚，鹽半調羹，加沸水三四碗；
5、等魚頭湯沸騰出味，將魚片一片一片平放到出水滾的湯中；
6、魚片會熟的很快，出鍋前放入適量雞精，白鬍椒粉和椒鹽粉；
7、盆中放著已焯好的黃豆芽；
8、將魚片一系列湯湯水水倒入此盆；
9、最後將那半碗撈出的辣椒和油倒在上面。

㈡ 貴州老人生日的習俗

人活到六、七十歲時，已是兒孫滿堂。這時也是老人們該樂享天年的時候了。為了孝敬取悅老人，兒女們便會主動為自己的父母操辦生日大壽典禮。設宴款待前來祝賀的親朋戚友，三天三夜宴席不散，經濟條件更好的人家還會請來專業的戲班子(或劇團)唱大戲，外加電影。三天三夜，好戲連台。白天唱大戲，晚上放電影。大戲多為地方花鼓戲、黃梅戲、傳統京劇等等。常唱的曲目有《五女拜壽》、《劉海砍樵》、《紅燈記》等中老年朋友最喜聞樂見的。而晚上放映的電影多數為喜劇(愛情故事片)偵破片和戰斗片子，中年朋友百看不厭。
每當有人做大壽時，鄰里左右，甚至周邊十里八里遠的男女群眾，扶老攜幼，趕到「壽星」家門口曬場或更為寬闊的地坪，看戲看電影。人山人海，水泄不通。入夜，喧天的鑼鼓喇叭笛樂，隆隆的鞭炮，喧嘩的人群，騰空而起的彩色焰火，在蔚藍的天空中炸開，劃出多姿多彩的圖案，映襯著舞台上穿著古裝的男女情人，恐怕比魯迅筆下的《社戲》要精彩隆重多少倍吧。
每逢十年做「整生」，一般少有人做「散生」，因此，八十，九十，一百歲生日更是熱鬧無比。而且年歲越高越稀罕。故到九十，百歲生日時，不僅親朋戚友都要到齊，就是遠近鄉民也都來祝賀捧場，求得自己也「高壽無比，萬壽無疆」。
做「壽誕」習俗：吃「長壽面」在「壽星」生日的前一天晚上，各方親戚朋友，街坊鄰里都要來燃放鞭炮、花炮。更親近的還要送煙花，放焰火，另送紅包，牌匾，對聯等，以示慶祝。並送吉祥的話語「年年有今日，歲歲有今朝」，等等。是晚，「壽星」的愛人(或老伴)親手為「壽星」及客人做「長壽面」，款待親人和朋友。「長壽面」是用優質且細長的面條煮熟製成，添加佐料，再加四個圓圓的「荷包蛋」(即油煎蛋)，並配以豐盛的酒飲和菜餚，作為夜宵。有的鬧得通宵達旦。面條細長，象徵著著「壽星」長命百歲，壽比南山;雞蛋渾圓，意味著「壽星」萬事如意，左右逢圓(源)。給「壽星」那碗面條--「長壽面」里，「荷包蛋」是蓋在面條下面的。等到把面條吃完時，就剩下了「荷包蛋」，意味著「壽星」及家人今後日子越過越甜美，口福越來越好。

㈢ 壽的壽文化

壽文化常見於書畫中。畫中男壽星的形象是白須老翁，頭大額突，一手扶鹿杖，掛一寶葫蘆，另一手托仙桃，身旁鹿鶴相伴，以喻長壽；女壽星則以「麻姑獻壽圖」中的麻姑為代表。據說，壽文化中的麻姑以靈芝釀成壽酒，敬獻王母，王母封她為壽仙。除此外，「上酒獻壽」的佳作流傳不少，如漢代的畫像磚「酒宴」，彩畫「夫妻宴飲圖」以及魏末畫像磚「竹林七賢圖」等；現代作品中，以壽為題材的書畫，隨處可見，「松柏長青」、「龜鶴延年」、「福壽滿堂」都象徵長壽吉祥。除書畫外，大自然的日、月、山、川也被人們用來象徵壽文化中的長壽，如「天長地久」、「江山不老」、「與日月同壽」和人們最常說的「福如東海」、「壽比南山」等。地名有長壽縣，重慶也有個長壽縣。不僅如此，連百姓日常生活也充滿「壽」的壽文化情趣，飲酒的有長壽酒，吃面的有長壽面，宴席有長壽宴，壽文化無處不在，給中華民族追求生命的壽文化注入了美妙的活力，真是人也壽、物也壽、山也壽、水也壽、吃也壽、玩也壽。中國人對壽文化的追求，無時不在；中國的壽文化，無所不至。
中國壽文化的重要內容是尊老、敬老。常體現在為壽星做壽上。於是，做壽也成了壽文化的亮麗風景。過去壽文化中皇帝的生日稱「聖壽節」，以唐朝為例，唐玄宗的壽辰叫「千秋節」，唐武宗的壽辰叫「慶陽節」，唐宣宗的壽辰叫「壽昌節」，到了明清，凡皇帝壽辰統稱「萬壽節」，皇後則稱「千秋節」。民間老人過生日叫壽誕，60歲為花甲壽，70歲為古稀壽，80、90為耄耋壽，百歲為期頤壽，並稱60歲為下壽，80歲為中壽，百歲為上壽。只有到五十歲才能稱壽，小於五十歲只能稱過生日。「過生日」比較簡單，幾盒生日蛋糕，吹臘燭、唱幾句「祝你生日快樂」，當然，這也是一種壽文化。祝壽則隆重熱鬧得多，程序也很講究，其中壽文化更加豐富多彩。首先主人要發精美的請柬，請柬多以壽星之子的名義發出，親友接到請柬後，要如期而至，攜帶壽禮、祝壽字畫，賀幛，賀幛上常題吉祥祝壽語，如「福壽雙全」、「洪福齊天」等，特別是拜壽的程式一套一套，不能絲毫馬虎。

㈣ 長壽宴家到忠縣大雪收費站多少公里

G50滬渝高速公路長壽晏家至石柱大歇收費站110KM。開車2小時

㈤ 68歲老人一般可大辦壽宴嗎

老人認為，這些年齡段的老人，過去只有七品芝麻官以上的官宦家庭才能大辦壽宴，尋常百姓是無福享受的，辦了就容易遇上麻煩。
一般來說，只有老人過生日才叫過壽。在我們這邊，六十歲到八十歲不宜大辦壽宴，家裡人給壽星做碗面吃就行了。尤其六十歲不能大辦，因為怕「提醒」閻王，早早地把壽星給「一筆勾走」。過了八十歲以後，就可以大擺壽宴招待各方了，畢竟這已經是高齡了。
今年，劉振生等人打算為母親辦一場90歲壽宴，卻遭到了母親的極力反對。「她說不能大操大辦，要把錢留下來，給村裡的老人過個重陽節。」劉振生說，他們便順從母親的意願，取消了壽宴。
從古至今，對於長者的壽宴一直都很重視，不管是什麼地方，一般晚輩都會為長輩舉辦壽宴，邀請親朋好友一同祝賀長輩。長輩生日壽宴邀請函製作，我們一直都講究的尊老愛幼，所以我們都會特別重視小孩的生日和老人的生日壽宴，大家為家裡老人祝壽越來越講究了，製作壽宴邀請函，最少都會邀請家人一起或者很多的親朋好友，給老人做壽祝福！製作電子版模板不僅有著精緻的動畫頁面、動聽的音樂、時尚的設計，而且能夠融合文字圖片音樂於一體。
「現在倡議簡辦不辦壽宴，今天大家同吃長壽宴！」在村書記朱革平的張羅下，全村300多名老人為九月份過生日的老人和9名留守老人過集體生日。

㈥ 長壽宴家到長壽湖去玩怎麼走呀

從晏家坐車到長壽騎鞍車站，那裡有直接到長壽湖的車。

㈦ 重慶市長壽宴家那好耍

話說。。不是宴家是晏家。。。那真沒什麼好耍的，一個小鎮，環境也不大好，過來過去的車多，灰塵大。。。但是要趕集，趕集的時候去還可以，賣東西的多，熱鬧。除此之外就是飯店比較多了，適合聚下餐，喝點夜啤酒什麼的。

㈧ 過年的時候去貴州凱里西江千戶苗寨玩好玩嗎過年前去好玩還是年後好玩

過年的時候去貴州凱里西江千戶苗寨比較好玩些。一般情況下，去西江千戶苗寨，都是首先抵達凱里，這是黔東南苗族侗族自治州下轄縣級市，如果說來到這里的晚，看看夜景就可以准備在第二天早上出發前往雷山，雷山所在的位置四周就是苗寨。

苗寨的「高山流水」是苗族獨特的酒文化，從最早追述到三千年前的商周時代。酒文化更是滲透於整個中華文明史，從飲食烹飪、養生保健、文娛活動到文學創作等方方面面，在中國人生活中佔有重要的位置。

每當苗家姑娘歌聲唱起來，管你會喝不喝，管你要喝不要喝，五碗六碗是起步，十碗八碗剛起興，雖然說不會讓你喝醉，但是這樣的方式，相信會讓你記憶猶新。

而每一年的苗年期間，苗家姑娘們都會一直盛裝出席，無論是走到哪個村寨，隨處可見，尤其是在西江千戶苗寨，身著盛裝的苗家姑娘們沿街散步，而時代在變，網紅時代的苗家姑娘們也層出不窮，也許一不小心你就會遇到一個。

歌舞表演是這個時候整個西江苗寨過年最為常見的節目，而且花樣百出，不僅只有一首歌，就像是高山流水的酒一樣，歌聲不斷酒也不斷。