80歲蔡瀾

『壹』 蔡瀾：人生的意義就是吃好、睡好、玩好，人間清醒

蔡瀾，是與金庸、黃沾、倪匡齊名的「香港四大才子」。

他屬於那種見多識廣、多才多藝的人，他最為人稱道的是， 游戲 人間的瀟灑心態，把80歲活成20歲，一言一行都展現著通透的風采。

他這么說：

「 人生的意義到底是什麼呢？ 吃得好一點，睡得好一點，多玩玩，多歷練，不羨慕別人，多儲蓄人生經驗，死而無憾，這就是最大的意義吧，一點也不復雜。」

一、沒什麼過不去的，除非你的心過不去

蔡瀾老先生總是笑容滿面的，那是見過世面後的淡然。

不是他沒遇到過困難，只是他看得開，懂得及時行樂，讓自己快樂多多、遺憾少少的。

活到這把年紀，他什麼大風大浪沒見過？

有一次，蔡瀾乘坐的飛機顛簸得特別厲害，他旁邊的澳洲人嚇得面色都變了，反觀蔡瀾，淡定得彷彿一切都沒發生過，細細品味著紅酒。

等飛機平穩了，那位仁兄忍不住問蔡瀾：「老兄你死過嗎？」

蔡瀾回應：「不，我活過。」

笑一笑，沒什麼大不了的，困難總比方法多，沒發生的事情就不要杞人憂天。

二、努力是做出來的，不是裝出來的

每個人的學生時代，都會遇到一個學霸，總是表現出一副特別懶散的樣子，卻擋不住他的成績次次都名列前茅。嘴上比誰都矯情，暗地裡比誰都努力。

其實，他們優秀是有原因，只是在你看不見的地方暗暗用功，不代表別人沒有努力。

蔡瀾每天把吃吃喝喝當作主業，卻不耽誤他在很多方面做出成績，把一輩子當幾輩子用，努力和天賦並駕齊驅。

他是資深的電影監制、專欄作家、 美食 家，還擁有主持人、商人、書法家、玉石收藏家等多重身份。

沒有做不到，只有你想不到。只要做好一些關鍵的選擇，做好一些重要的努力，一個人可以把事業和興趣都玩得轉。

成熟的標志，大概就是在事上磨，練出強大的內心和優秀的習慣。

三、所謂通透，就是不較勁、順其自然

在《十三邀》 的節目中，當許知遠問他如何面對坎坷時，他這么回答：「壓力來臨時，不要害怕，要找到某個東西把它變好玩了，壓力便自然減少。「

蔡瀾表示痛苦肯定是有的，但不講了，畢竟已經過去，他現在已看透人生，面對不如意，總往積極的一面想，把煩惱感傷都鎖進保險箱里，並用大鎖鎖起來。

歸根到底，蔡瀾不是個過分執著的人，他懂得順應時代潮流發展、 社會 發展的客觀規律，所以不擰巴、不糾結，在不如意的時候用生活的煙火氣來消解。

無論過得怎樣，有吃有喝就不會太差，就是他的人生守則。

在他的字典里，沒有煩惱這兩個字。

有人問：一個年輕人，老是灰心喪氣，你會如何勸勉他？他回答：遠離。

對待愛情：邊找邊等，不合適就換人。

對待親情：親人的話要聽，但可以不去做。

蔡瀾三言兩語就能抓住問題的關鍵，又有趣又給人啟迪。閱歷廣的他獨具慧眼，用樂活的心態感染周圍人。

最後想說： 笑人生之荒唐，笑萬事之無常，笑生命的短暫，願你新的一年所求皆如願，所行皆坦途，活出精彩人生。

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『貳』 蔡瀾八十一歲生日發長文悼念好友倪匡張北海，三人有何交集

三個人是一起唱過歌，而且還一起上過春晚舞台，並且在三個人還經常去彼此的家裡面聚會。

『叄』 蔡瀾談人生怎麼樣

夜深人靜，總能引發點心機。 昨晚看了幾頁蔡瀾，竟然有點失眠。 不冗長，不乏味。有的是調皮，有的是怡然。 像老媽臉上的雀斑，像老爸跳躍的白發。 文章就應該看上去像詩，讀起來似歌謠。 他不是老頑童，他比洪七公懂得吃的好處。 他活到80歲也不老，他的每一天都新鮮。 他活得開心，他越活越明白人生的真諦。 他四處周遊，卻始終離不開香港情結。 他從不教訓，他偶爾抒發淡淡調侃的嘲弄。 他讓我想起陶淵明，想起蘇東坡，想起陳升。 他不光了解哪裡的餐館地道，更懂得親自下廚的愜意。 他與名流雅士私交甚密，也跟乞丐小販談笑風生。 他活出了一個真字，哪怕再久也似憨憨小嬰兒。 他仙風道骨得有點像和尚，但是他喝酒吃肉愛女人。 他有自己的原則，但是又自由自在無拘束。 他讓我在很多個夜裡讀過就不想放下，躺下就輾轉反側。 他是蔡瀾，讓我們一起再聽他談談人生。

『肆』 蔡瀾發文談81歲生日感謝祝福，如何評價蔡瀾

在香港，蔡瀾的文字在各大報刊雜志隨處可見，簡短、輕松、易懂，書籍、電影、旅遊、美食、時尚、人生，聲色犬馬，家長里短，無所不包。香港一些餐廳喜歡懸掛蔡瀾的食評作為宣傳，或菜單上標出“蔡瀾推薦”四個字，招徠顧客。做過四十年電影監制，為上世紀香港電影的繁榮付出過諸多心血；寫專欄，出了上百本書，主持過多檔美食節目，寫食評，開餐廳；錄制旅遊節目，創辦“蔡瀾旅行團”，帶好友世界各地旅遊。蔡瀾可謂不負“我活過”三個字。

很多人時常感嘆生活無聊乏味，根本感受不到樂趣。那是因為，他自己已經變成一個不懂得感受趣味、尋找樂趣的人。沒錢時，覺得生活無趣，有了錢，有車有房，還是覺得無趣。慾望愈多，愈是貪婪，越是得不到滿足。在繁復的世界和焦慮的內心之下，如何活得輕松有趣不是不務正業，而是一種常人難以企及的灑脫和智慧。因為看得多，經歷得多，所以看盡之後是看透，看透之後是看開，正如蔡瀾所說的“凡事往好處想，人生觀會變豁達，沒有什麼了不起。”

『伍』 二月致自己：往事清零，萬物可愛，人間值得，未來可期

沒過幾天就過年了，這是辭舊迎新的時候，也是很好的梳理內心、放下執著、輕裝上陣的契機。將不愉快清零，為快樂續費，就是2021最好的活法。

一、很多事想多了，除了讓自己心裡堵得慌之外，沒啥用

所謂的明白，無非是歷經滄桑依然有說有笑。短期來看，那些失業失戀、孩子操心等雜事確實讓你苦不堪言，但拉長時間的尺度來看，都沒什麼。

只有自己，才是自己的庇護所和最堅實的力量。心裡的達觀多一分，陰影就少一分。

《我的前半生》中，大學畢業後的子君做了10年的家庭主婦，養育了一個兒子一個女兒，卻被開診所的丈夫無情拋棄。

就在她以為自己生活要完蛋的時候，在職場女強人、好閨蜜唐晶的開導下，她開始了求職之旅。

一開始她也是各種焦慮、無所適從，慢慢地她乾脆破罐子破摔，能活下去就行、不想太多、做好身邊每一件小事。

神奇的是，她的路越走越順，先是本職工作加薪，接著又是利用業余時間報興趣班時發現自己的藝術天賦，甚至還靠陶瓷賺了一筆小錢。

她整個人因為獨立，因為有事做，反而煥發出從所未有的魅力，讓之前的朋友都對她刮目相看。

她表示，很感謝自己的前夫，不然也不會發現自己的潛能，過上不一樣的生活。

人生海海，起起伏伏，多的是不可控的事。想什麼宏圖規劃，走一步算一步，進一寸有一寸的歡喜，足矣。再大的事情，也要有靜氣，睡得安穩、心情舒坦，就是勝利。

二、不跟爛事爛人糾纏，就是最聰明的做法

每個人的生活中肯定少不了爛人爛事的調劑，讓你發狂，質問蒼天為什麼不眷顧自己。

其實大可不必。

世間的悲歡是相通的，大部分人的不幸皆是相通的。你遇到的事，別人也遇到過，只是通透的生活智者，選擇不糾纏，還生活以舒心。

在《十三邀》 的節目中，當許知遠問「香港四大才子」蔡瀾如何面對坎坷時，蔡瀾的說法很有意思，他說要找到某個東西把它變好玩了，再多的大風大浪也不懼。

蔡瀾今年80歲了，履歷豐富，他表示痛苦是避免不了的，但不講了，畢竟已經過去。比起沉溺於悲傷，他更喜歡往積極的一面想，把煩惱感傷都鎖進保險箱里，並用大鎖鎖起來。

他的態度，頗有幾分「卻道天涼好個秋」的味道。

笑人生之荒唐，笑世事之無常，撥開迷霧，繼續前行。

三、別因為執著於未得到的東西，忘記眼前的風景

很喜歡一句話： 「不要因遠視，而總活在別人的仰視里；更不能因近視散光，而忽略自己身邊的幸福。」

別人擁有的快樂，你羨慕不來；你的快樂，別人也拿不走。

人生苦短，花時間在過度比較和憂心忡忡方面，不值當。

九十歲的日本心理醫生中村恆子，結合自己的經歷寫成暢銷書《人間值得》，並表達了自己對於幸福的看法：幸福的第一奧義不是財富，而是家庭和睦和良好的人際關系。

當你生病了，有人照顧你，這就是幸福；當你覺得冷了，有人抱著你給你溫暖，這就是幸福；當你受委屈流淚了，有人安慰你，這就是幸福。

有人惦記著你，有人陪伴著你，有人為你默默付出，就挺好的，幸福就藏在一飯一蔬的小細節中。

最後想以一句話結尾：「 雖然人生在世會有種種不如意，但你仍可以在幸福與不幸中做選擇。」

飄風不終朝，驟雨不終日，願你活出自己最好的風采。

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『陸』 蔡瀾這個人的作者簡介

蔡瀾，新加坡華僑，電影監制、美食家、專欄作家、電視節目主持人、商人。少年時代受父親的影響，閱讀了不少現代作家的作品。早年在新加坡《南洋商報》寫影評。十六、七歲時離開新加坡到外國，後到日本留日學習電影製作。
蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、台北、巴塞羅那和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康候先生學習書法、篆刻。
1963年蔡瀾到香港後，長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大製片廠的電影監制。監制之電影有：快餐車、龍兄虎弟、福星高照、城市獵人、霹靂火、一個好人、重案組等成龍主演的巨片。
蔡瀾寫作多年，已出版之書籍超過60本，廣東旅遊出版社首批出版的《蔡瀾游記散文精品集》有《蔡瀾的緣》、《附庸風雅》、《忙裡偷閑》、《蔡瀾游日本》、《一點相思》、《狂又何妨》、《海隅散記》、《二樂也》、《放浪形骸》、《樂得未能食素》、《給成年人的信》、《給年輕人的信》12種。
1992年蔡瀾開始進軍商界。創辦監制之產品有暴暴茶、暴暴飯焦等暴暴系列產品，蔡瀾醬料有咸魚醬料、菜甫瑤柱醬、欖角瑤柱醬、勁辣醬等等。其它引薦入口的產品有澳洲有汽紅酒、路士露健康食品等等。
1997年～1999年蔡瀾主持之電視節目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾嘆世界》。

『柒』 蔡瀾八十一歲生日發長文，悼念好友倪匡張北海，二人是怎麼認識的

兩個人都是文學界的才子，主要是通過一些知識交流或者是洽談會方面認識的，也因此成為了非常好的朋友關系，在這些年的過程當中，兩個人一直在針對文學方面進行溝通了解，他們之間的關系也是非常好的。