① 吃素的人會長壽嗎
素食主要是指不吃動物性食物,而吃蔬菜、瓜果食物。對佛家子弟而言,吃素則稱為吃「齋」,是一種修持行為。若你是吃素的,別人准會問:「你是不是信佛的?」
古人認為,素食有益於養生。明代兒科學家萬全在所著的《養生四要》里就提出,素食可以使人的體魄、精神處於最佳狀態。隨著現代營養學的發展,專家們發現,很多心腦血管疾病、肝病、糖尿病等,都是過食肉類引起。因此,有人認為,素食能讓人長壽。
素食到底與長壽有沒有關系呢?這不是一個簡單的問題,我們還得從營養說起。
五大類營養物質
維持人體發育、生長、活動的物質稱為營養物質,主要有:
1、碳水化物,包括糖類、澱粉,主要提供人體活動所需的熱量;
2、脂肪,除了提供人體活動所需的熱量外,還是構成人體的必須物質;
3、蛋白,又稱蛋白質,是構成人體的主要物質,也可以提供熱量;
4、維生素,包括維A、B、C、D、E、B12等多種,主要參與人體的生理功能;
5、礦物質,包括鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、硒等多種,也是參與人體的生理功能。
食物主要概括為肉類,糧食和蔬菜水果三大類。一般來說,上述五類營養物質在各種食物中均存在,只是各種食物多種營養成分含量存在差異而已。
糧食含碳水化合物最高,約佔70%,含蛋白接近10%;肉類含蛋白最多,其中瘦肉含40%之多。脂肪來自於植物的黃豆和花生,也來自於肥肉。維生素A、維生素C在新鮮青菜和水果中最多,鈣在奶中最多,B類維生素在粗糧中較多,但維生素B12主要存在於動物的肉和內臟。
人體需平衡膳食
米、面做成的食品,加上肉、油、蔬菜等烹調而成的菜餚,是構成人們合理營養食物的基本形式。
蛋白供給豐富,則身體健壯、發育良好,缺乏則體弱多病。碳水化合物和脂肪是人體供熱的主要原料,供給量要足,否則不能維持體重和勞動;過多,則易形成肥胖。蔬菜、水果吃得太少,會使維生素、礦物質缺乏,健康欠佳,容易生病。所以需要平衡膳食。有人認為,某種東西營養好,大量吃,天天吃;另有人對某種東西(如雞蛋、肉)不喜歡,永遠不吃。這樣長期下來,營養不平衡,對健康有害。
較好的習慣是經常變換吃不同的食物,樣樣都吃,不挑食。人有一種習性,就是「連續吃的東西,不想吃;很久未吃的東西,想吃。」這有助於保持營養平衡。
素食讓人營養不全
素食是指食用不含動物性食品的飲食。除動物蛋白外,素食中其他營養物質基本齊全。所以素食能維持人體最基本的生命、生長、發育、繁衍與活動。
但是蛋白畢竟是構成人體的重要物質,不能缺乏。如果用植物蛋白來代替,比如糧食,是否可以?一般來說,比較困難。因為植物中蛋白含量較低,且質量(即所含人體必需氨基酸的種類和量的多少)不如動物蛋白好,所以植物蛋白無論在數量或質量上,均不易達到理想的標准。以動物肉類作食品,已成為全人類攝取蛋白的主要來源。這是人類共識,無可懷疑。
植物類蛋白,包括蔬菜、水果、糧食等,也是人的重要營養物質,是素食者的蛋白來源,也能維持生命,但其作用不如與肉類同吃更好。
素食未必助長壽
為什麼有人食用肉類食品會得疾病?這是因為他們在食用動物肉類食品時,用得不恰當。動物的肉及其內臟、魚、蝦等,都含有較多的膽固醇。膽固醇是人體必需的營養物質,但用得過多,會造成動脈硬化。動脈硬化是腦梗死、心梗死和腦栓塞的病因,是老年人致死的主要原因。責怪動物食品是禍根者,其實是吃動物食品太多,並非動物性食物本身的錯。
其實長壽是個復雜的問題,包括人體自身遺傳因素和環境因素。環境中的空氣、水土、文化、教育、科學、經濟、政治、人際關系等,許多因素都與長壽密切相關。營養僅是其中的一部分。
根據目前科學家的研究,還不能證實素食有助於長壽,但已證實,包括動物蛋白在內的營養平衡飲食,有助於人類的健康和長壽。
② 和尚一生只吃素為什麼那麼健康又長壽
關鍵是心態,沒有那麼多的慾望,不像世俗之人為了生計,夢想,各種慾望去勞神費力
③ 很多高僧一輩子吃素不吃葷,會不會營養不良
很多高僧一輩子吃素不吃葷,不會營養不良,因為他們很注重食物搭配。
這就和過去的人沒有這么多營養講究,粗糧粗飯一樣會健康長壽,素食搭配得當,一樣可以出現長命百歲沒有疾病。
1、吃素的好處有很多,降低膽固醇,降低脂肪,青菜也是長壽的保證要想長壽,還需要保持一個良好的心態,高僧之所以長壽,就是因為有一個非常好的心態,有一定的戒律可循。
同時要輔助一些運動,就會保證一個人健康長壽,吃的食物上進行科學的搭配和調整,就能夠彌補不足。
④ 佛祖說,不能殺生,不能吃肉,要一輩子吃素,你能做到嗎不然會有因果報應
不殺生 不偷盜 不邪淫 不妄語 不飲酒。這是五戒。一切眾生皆有佛性,一切眾生本來成佛。不殺生,因為你所殺的有情眾生,它們都愛惜自己的身命,都貪生怕死。跟人沒有兩樣,只不過是一個會用語言表達,一個只能痛苦掙扎。你想想,如果別人要吃你的肉,要殺你,你會心甘情願被宰殺嗎?所謂欠債的還債 欠命的還命。六道輪回里沒有說誰占誰一點便宜。佛經語,人死為羊,羊死為人。今生你吃它半斤,後世要還它八兩。因果報應 絲毫不爽。佛是實語者,如語者,不妄語者。只可惜末法時期眾生業障深厚,誰肯相信佛的教戒。世間很多東西,人們不相信,不代表它不存在。比如因果報應,不管你信不信,它還是一樣種什麼因,得什麼果,絲毫不差。至於吃素,佛當年在世,日中一食出去托缽,別人布施什麼吃什麼。佛沒有禁止吃肉,只講了吃素的功德。學佛可以吃三凈肉,不見殺 不聞殺 不為我殺。吃素是為了培養慈悲心,對於一切有情眾生,不忍心吃它的肉,又怎會殺它害它?吃素的好處也非常之多,第一個好處就是健康長壽。因為素食屬於無畏布施,吃素,無畏布施就圓滿了。末法時期法弱魔強,現如今的寺院也早已變質,不再講經說法,都改成趕經懺佛事,以致於不懂佛法的世人都以為佛教是迷信,這是天大的誤會。末法時期,邪師說法如恆河沙。佛法如今衰到這個地步,真的很需要真正的佛弟子教授真正的正法。也希望沒有接觸過佛法的人們可以正確的認識佛法。佛祖當年在世講經說法四十九年,一直從事於教學,為眾生破迷開悟。佛是教育,不是宗教。阿彌陀佛🙏
⑤ 網上看到吃素會膽結石,那為什麼出家人吃素沒事呢,還那麼長壽
吃素對身體是極好的!!!不管是素還是肉到體內都要腐爛的,聞聞發霉的素菜和肉,就會知道前者味道還可以,後者味道極臭,那麼臭的味道在體內長期存在的話怎麼可能不導致百病叢生呢,體內始終處於慢性中毒的狀態!!!!這就是 素長壽的原因之一!!!!!!!!!
⑥ 信佛吃素能健康長壽嗎
布施得財富報!偷盜貪小貧窮報!
吃肉多病,殺生短命!放生者壽!
吃素健康不欠債!
千百年來碗里羹 冤深似海恨難平
欲知世上刀兵劫 試聽屠門夜半聲
種善因得善果!
種惡因得惡果!
禮佛一拜,罪滅恆沙。
念佛一句,添福無量!
祝六時吉祥,福慧圓滿!
南無不大呀(皈依佛)
南無達摩呀(皈依法)
南無僧伽(ga第一聲)呀(皈依僧)
南無本師釋迦牟尼佛
南無阿彌陀佛!
南無音拿摩,阿音a第一聲
⑦ 為什麼吃素者會健康長壽
凈空法師---無畏布施最簡單、最方便的,就是素食,素食是從今而後不害一切眾生。
⑧ 佛教吃素的功德有多大
功德在自心,吃素主要的作用是對身體有益,不過也要有福報才行,不然的話就每天吃米乾菜葉,你要能堅持也是一種功德,但是這樣對身體又有一些害處,那就是雖然長壽但是營養不良,簡單說,就算是吃素,也要吃得營養均衡,不能每天吃腌菜。