日本長壽嗎

1. 想知道日本人為什麼長壽

日本沖繩島健康百歲老人比例一直遠高於世界上絕大部分地區。沖繩國際大學專家經多年研究得出結論，多吃魚尤其是海魚是他們長壽的重要原因。

中國人也喜歡吃魚，清蒸鱸魚、糖醋鯉魚、蔥烤鯽魚，但多是淡水魚和淺海魚。日本人則更鍾愛深海魚，比如金槍魚、三文魚、鮭魚、鰻魚等。

海魚肉質相對細膩鮮美，營養價值大都超過河魚，如含有較高的DHA。而且，富含不飽和脂肪酸——歐米伽3脂肪酸，有助降低高血壓和心臟病的發病率。日本人鍾愛的章魚、秋刀魚、蚝等海鮮中，含有豐富牛磺酸，有助降低血液中的膽固醇，減少甘油三酯。

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另外，日本人吃魚很講究新鮮度，刺身、壽司等食物使用的都是生魚片，好的日本料理店使用的魚都是當天打撈的，超市售賣的魚晚上7點以後就打半價，因為日本人一般不吃「隔夜魚」。

生吃、燒烤、油炸是日本人吃魚的主要方式。生魚片往往蘸點芥末和醬油直接吃，烤魚就是把魚放在火爐上直接烤，烤好的魚放點鹽和檸檬汁就可以了。日本人還喜歡將鱈魚、鯰魚等魚肉，裹上澱粉炸成魚排吃，香酥美味。

還有，日本人吃魚非常講究季節性，一般只吃當季的新鮮食材，符合養生之道。每年3月~5月，六線魚、烏賊、蛤蜊、石鱸、鯡魚等成了日本人餐桌上的「座上客」，因為這個時段這些魚的肉質最鮮美，而且魚籽最多；

到了6月~8月，鯵魚、鮑魚、鰻魚、鯰魚、黑目鯛等開始唱主角，這些魚在夏天最肥美;秋天則是康吉鰻魚、鰈魚(比目魚)、秋刀魚、金槍魚的天下;冬季當屬鱈魚、鯖魚、鮪魚等最美味。

由於日本人吃魚喜歡採用生吃、燒烤、油炸等烹調方式，雖然美味，但也有弊端。生魚片中有大量寄生蟲，烤魚要放鹽、蘸醬油，導致鹽攝入超標。日本政府也越來越嚴格要求日本料理店遵守生食烹調規定，對於中小學生的加餐，已經基本取消了生食的供應。

中國老年醫學學會營養與食品安全分會副會長周春凌建議，我們學習日本人吃魚，可取其精華，多吃深海魚，不同的魚換著吃，最好食用高溫烹調或事先冷凍處理過的魚肉，可有效防止寄生蟲病。烤魚以清淡為主，利用好檸檬、生薑等調味。

2. 日本人長壽的原因有哪些

日本人長壽的原因有以下幾點:

1、日本人飲食清談，營養豐富。

2、日本人回會嚴格控制食鹽量，答吃太多鹽會導致腎臟病、心臟病、高血壓、風濕痛、頭發掉落及皮膚病等，應以適量為宜。

3、日本人重視體育鍛煉，同時，日本人喜歡步行上街，若上班則乘地鐵，而地鐵往往需換二三次車才能到達，這樣上下階梯次數及走路的時間都很多，自然增加了體能鍛煉。

4、日本人的居住環境整潔，日本國民並養成了普遍的整潔習慣，這對衛生保健是很有益的。

5、日本人有著良好的生活工作心態，能保證精神愉快 性格開朗。這對於延長壽命大有裨益。

3. 日本人是世界上最長壽的，為什麼

你所說的生活壓力大 節奏快 勞動繁重，只是以我們的思維去判斷，他們從小到大專的所受到的教屬育 所處的環境，早就適應了這種狀態，他們自己並不覺得有多大壓力。

你所說的他們特別縱情於情色，這個更是以偏概全了，可能因為你島國A片看多了，就誤以為所有日本人都這樣？ 其實那隻是很小一部分人的職業。
從另外幾個方面說，首先日本的整體經濟水平很高，大部分國民的生活水平，營養供給都很完善，日本人從小學校就會教育合理飲食 有序的生活習慣。他們的飲食比較清淡，少鹽少油，對食材的品質非常注重。日本的環境很好，這是大家都知道的，他們對污染方面控制的非常到位，這絕對是影響壽命的關鍵因素。再一個他們人口比較少，經濟又很發達，國民福利待遇有保障，老年人的福利很好，看病基本不用花錢，免費的定期體檢，醫療體系非常健全，可以說到老了 基本就無憂無慮了。當然這只是大部分而言，老無所依的事無論哪個國家都會有的。

4. 為什麼日本人是世界長壽大國

承載著一億多人口的島國日本，其國民的平均壽命已經雄占人類的鰲頭。日本男人的平均壽命已至78.53歲，女性已達85.49歲,國民總體平均壽命問及82.01歲,已經遙遙超過世界65歲的人均壽命。

五、多食豆腐大宜味村人都喜歡吃豆腐，豆腐在其日常進食蔬菜的比例中高達40%以上。豆腐為黃豆加工製成，含有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和維生素等，營養十分豐富。其中蛋白質含有人體所不能合成的8種必需氨基酸，而且幾乎不含膽固醇。豆腐還是鹼性食品，對於維持人體內的酸鹼平衡也大有助益。

人生在世，終有一結。但渴望生命之樹的長青，盡可能地延長生命，則是人類共同的夙願。大家一起行動起來吧！

5. 日本長壽村的人為什麼長壽

據日本厚生省1998年9月8日公布的全國高齡者名單，日本百歲以上老人首次突破萬人大關，達到10158人。日本從1963年開始，每年公布一次百歲壽星人數，1963年日本百歲壽星只有153人，以後每年都有所增加，1994年達到5000人，1998年則超過一萬人。
日本人為何長壽?國內外有關專家通過大量調查，總結出他們長壽的秘訣。
飲食結構合理 合理飲食是日本人的長壽因素之一。日本人平日飲食不外魚、大豆、蔬菜、芝麻、綠茶之類的天然食物，都是含些低脂肪的食品，日本人平均脂肪攝取量是歐美人士的1/4。脂肪是造成動脈硬化的幫凶，人類的衰老可以說是從動脈硬化開始的。
日本的長壽村多在海邊，海邊的魚類供應充足，是每餐不可缺少的高蛋白食物，魚類含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，可使血液不易形成血栓，具有預防中風及心肌梗塞的效果。此外日本人喜歡吃的鰻魚、芝麻含豐富的維生素E，可避免不飽和脂肪酸與氧結合成有害人體的過氧化脂質。
日本人平常喝的綠茶除了富含維生素E、C及胡蘿卜素，也可提高身體免疫機能，增強對疾病的抵抗力。
日本人的菜餚是低鹽高蛋白。由於這種飲食結構，就不易患中風，從而帶來長壽。日本人飲食生活(即營養方面)達到了長壽的必備條件，他們食物中植物性蛋白和動物性蛋白的比例為1：1，而動物性蛋白中肉和魚的比例也為1：1，這是最理想的攝取量。
重視體育鍛煉 在日本每天清晨或傍晚，都有成千上萬的人奔向運動場、曠野，從事慢跑、打網球、棒球、羽毛球、踢足球等運動。老頭、老太太們還組成各自的球隊進行比賽活動。同時，日本人喜歡步行上街，若上班則乘地鐵，而地鐵往往須換2—3次車才能到達，這樣上下階梯次數及走路時間都很多。
日本從幼兒園到大學，都重視體育課，常開各種運動會，培養了頑強的拼搏作風，增強了國民體魄健康。在日本的一些幼兒園或中小學校里，經常可以看到成群的孩子在老師的帶領下，光著腳繞著操場或沿著走廊有組織地進行慢跑活動。這就是日本的「赤足」訓練。他們從小注重孩子們的體格鍛煉及吃苦精神，值得我們學習。
日本人還有一種「凡葯皆毒」的觀念，從而不輕易吃葯，他們注重平時的保健和鍛煉。不依賴葯物補身和治病，患一般疾病，主要靠體療來調動體內抗病潛能。目前，日本盛行5種抗病防衰的方法，倍受人們青睞。這5種方法是：腦下垂體刺激法、腎臟摩擦法、乳腺摩擦法、睾丸摩擦法、甲狀腺摩擦法。據經驗介紹，只要堅持此5種方法的鍛煉，對防病抗衰老大有裨益。
注重性格修養 日本自古受到中國傳統文化的影響，近幾十年來隨著科學的發展，經濟的發達，日本人受教育的程度提高，民族素質大有增強。如講禮貌，待人和氣，提倡「安於本分、敬業重業」精神。不少人都加強內心修養，像儒家的「不動心」、文天祥的「浩然正氣」，處世的忍耐力增強，「不聽閑言，不說別人壞話，常存敦厚之心」的處世格言，幾乎家喻戶曉。這些精神調養，對一個民族的興旺發達，對國民的健康長壽，也有一定作用。
居住環境良好 日本是個島國，人們多居住在空氣新鮮的海邊。正因為有良好的空氣和水等，才能培育出無污染的動、植物，使人們食用不再受害。在綠化方面，日本可在世界稱雄，幾乎到處是一片翠綠，空氣清新，負離子多，眼睛不易疲勞，精神易於放鬆。日本氣候溫和，冬暖夏涼，草木蔥郁，四季常青，加上環境少受污染，這一切都有助於日本人的健康長壽。
醫療保障完善 由於老年人口的增加和子女與老人分開居住的家庭的發展，老年人問題已經成為日本的社會問題。日本為此先後制定了《老人保健法》、《老人福利法》等一系列保護老年人權益的法規。1989年12月，還制定了「高齡者保健福利十年戰略」，以加強老年保健福利領域的公共服務基礎建設，改善服務質量，為老年人創造一個舒適的生活環境。該十年的戰略主要內容是：推進在家老人的福利服務事業；設立長壽社會福利基金；促進福利設施建設；推進長壽科學研究；完善面向老年人的綜合服務等。所有這些，為老年人醫療保健提供了保障，為老年人的生活提供了方便，為老年人歡度晚年創造了條件。