① 高血壓老人吃什麼好
老年高血壓患者的飲食要求低鹽、低脂清淡、易消化飲食。
對於老年高血壓患者,首先應該控制鹽的攝入量,並建議低脂清淡、易消化飲食的。鹽中的鈉可以引起鈉水瀦留,導致血容量增加,進而引起血壓升高。尤其我國的高血壓患者,有一半以上是鹽敏感型高血壓,其血壓升高與長期高鈉飲食有關。而這類人群,如果能夠很好的限制鹽的攝入量,血壓控制起來會更容易。其次是限制膽固醇的攝入。長期高脂飲食的人,會引起肥胖,肥胖的人患高血壓的幾率顯著高於體重正常的人。並且長期高脂飲食會引起血管的動脈粥樣硬化,使血管的彈性下降,血壓自然也就升高了。高血壓患者可以多吃綠色蔬菜、新鮮水果、高鈣和含鉀食物,水果盡量選擇糖分低、熱量低的,例如芹菜、西藍花、木耳、海帶、蘆筍、蘿卜、茭白、蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、柚子、豆製品、魚類等。同時攝入足夠量的優質的蛋白,如瘦肉、魚蝦、雞蛋等。少吃含膽固醇高的食物,如動物內臟、肥肉、魷魚、魚籽等,炒菜時少放油。由於老年人消化能力較弱,所以食材除了要新鮮外,還要容易消化。還需要注意的是最好不要飲酒
② 老年人高血壓吃什麼好
吃一些芹菜、菠菜以及低鹽的飲食
③ 80歲老人 高血壓 飲食應注意什麼
1、靠降壓葯不可能來治好此自病——機理不對!
2、改變不良的生活、飲食方式——油膩、抽煙、酗酒、熬夜。
3、喝金蘆薈口服液全面調理一下。
4、少吃鹽,多吃黑豆製品。
5、按摩降壓點(大腳趾下面,耳後)。
6、保持良好心態。
7、適當做些身體鍛煉。
④ 80多歲老人高血壓吃什麼好
高血壓病的注意事項包括以下幾點(一)合理膳食;(二)適量運動;(三)戒煙限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按時就醫。
一、 合理膳食
1. 飲食對於高血壓的重要性:民以食為天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,膽固醇不高也不低。
2. 高血壓患者的飲食宜忌:
①碳水化合物食品:
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質食品
適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)
刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)
醬菜類、咖啡
3 高血壓病人應注意的飲食習慣
① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬於單糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓並發症有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合並腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤ 限制鹽的攝入量:每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊後,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水瀦留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩,水果2至4兩。
⑦ 適當增加海產品攝入:如海帶,紫菜,海產魚等。
⑤ 老人降血壓吃什麼好
1、老人降血壓吃什麼好之番茄
番茄含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素,是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。
3、紫菜降壓五味湯
材料:紫菜1塊,芹菜2棵,番茄1個,馬蹄10個,洋蔥半個。
做法:芹菜切段,番茄切片,馬蹄切塊,洋蔥切絲。以上同煮為湯,調味食用。
4、芹菜金菇豬肉湯
材料:香芹(中國芹菜)、金菇各 350 克,紅蘿卜(去皮、切塊 )300 克, 豬肉400 克,生薑1 片,鹽適量。
做法:瓦煲內加清水,煲至水沸後,入紅蘿卜塊、生薑片和豬肉,用中火煲1.5 小時, 再放入香芹段和金菇,稍滾,加鹽調味即可。
功效:清熱解毒, 利尿降壓。適應於肝陽上亢型高血壓患者食用。
⑥ 老年人高血壓(飲食)吃什麼能降血壓
1、香蕉
香蕉對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。因為香蕉的含鉀量十分豐富,可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病,研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
香蕉芹菜汁:先將洗凈的芹菜放入淡鹽水中浸泡10分鍾,取出後,用果蔬攪拌機榨成汁,取凈汁和香蕉再放入攪拌機內,榨成汁後,即可飲用。用量隨個人需求。
2、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素,因此膳食補鉀,有益降壓。
核桃仁拌菠菜:核桃仁50克、芹菜300克。先將芹菜洗凈切成絲,用沸水焯片刻,再用涼水沖一下,瀝干後加精鹽、味精、香油入盤備用。將核桃仁用開水泡後剝去外皮,用開水再泡5分鍾後取出放在芹菜上,吃時拌一下。
3、無花果
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
無花果燉豬腸:無花果10個,豬大腸500g,生薑3片。無花果用清水浸泡20分鍾,豬大腸沖洗干凈後,把拍裂的蒜頭塞入腸中,從腸子的一端推到另一端出口出來。這種方法可除大腸的味道。所有材料一起放入燉盅,加入涼開水,放3片生薑,燉足3個鍾。
4、茭白
中醫認為,茭白有祛熱、止渴、利尿的功效,夏季食用尤為適宜。血壓高的孕媽媽常吃茭白可以降血壓。因為茭白富含膳食纖維以及鉀元素,對於治療高血壓以及心血管疾病有輔助作用。茭白與旱芥同吃,降血壓效果更佳。
茭白炒蝦仁:海蝦300克,茭白250克,豌豆30克。將蝦去皮、頭和尾,抹刀片成片;加蛋清、鹽、水澱粉抓勻上漿;茭白去皮,一片兩半,斜刀切片;熱鍋中加植物油燒溫,加入蝦仁劃散取出;鍋內留底油燒熱,加入蔥薑末煸炒出香味;再加入茭白煸炒;隨即烹高湯20克,加調味品入味,加蝦仁、青豌豆翻炒幾下,淋明油出勺。
5、西紅柿
西紅柿是維生素C的最佳來源,而且這種維生素C得到了有機酸保護,煮時不易被破壞,容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素,有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用,對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。
番茄蘋果汁:蘋果半個;小番茄1—2顆;開水200毫升。蘋果洗凈去皮去核,小番茄洗凈備用。所有材料放進果汁機打成汁。用濾網過濾果渣即可。
6、荷葉
中醫實踐表明,荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時,荷葉還是減脂去肥之良葯。荷葉泡茶喝可以潤腸通便,有利於排毒。有便秘跡象的人每天喝四次荷葉茶,可以大便暢通,對減肥更有幫助。
荷葉茶:用鮮荷葉半張洗凈切碎,加適量的水,煮沸放涼後代茶飲用。
7、芹菜
義大利米蘭大學研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質,使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內減輕3600~4900克。研究結果表明,經常食用芹菜,不僅有助於降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。
涼拌芹菜:芹菜洗凈、切絲,放入沸水鍋中燙一下立即撈出。鮮薑末、醋、味精、鹽各適量,放入碗中調成汁,倒在芹菜絲上,澆上香油,拌勻即可食用。
8、茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質,具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
茄子燒豆角:茄子、長豆角,蒜、鹽。長豆角洗凈折成斷,過油撈至熟,起鍋瀝油備用;茄子洗凈切條後,拌少許干澱粉,入鍋炸至茄條軟糯撈出瀝油;把鍋里的油全部倒出,下蒜末煸出香味,下甜椒絲稍炒;下撈好的豆角和茄條,加適量鹽,少許白糖,翻勻,撒少許雞精,白鬍椒粉起鍋即可。
9、土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點,富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現,土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源,常吃土豆有助於降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳,這些方法不增加脂肪或熱量,也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。
土豆絲餅:准備的材料,土豆一個去皮刨絲,將雞蛋1個、麵粉1兩、鹽1克(還可加胡椒等)放入土豆絲中,加適量的清水攪拌均勻,在餅鐺中放點油,烙熟。
10、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定,進而避免出現高血壓。多項研究發現,經常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分鍾後撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後,重新放入大蒜再煮一會兒食用。
11、牛奶
牛奶中鈣的含量高,被人體吸收利用的鈣可使動脈血管壁保持柔軟,而且據有關資料介紹,每天補充1克鈣,8個星期後可使高血壓患者血壓下降1~2毫米汞柱。
牛奶粥:大米50克,水4杯,奶粉3調羹。將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。
12、山楂
這是生活中常見的一種水果,對高血壓患者的康復具有非常重要的積極作用。據研究發現山楂可促進食物消化,能有效防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。所以高血壓患者要在平時多食山楂來降壓。
山楂粥:山楂干50克,溫水浸泡片刻,水煎,取濃汁,加大米50克和適量水,煮粥,每日堅持食用。山楂汁代茶飲也可,但空腹及胃腸不適時慎用。
⑦ 高血壓老人適合吃什麼
高血壓患者需要增加膳食中的鉀鹽攝入,適合吃的食物為富鉀食物,如新鮮蔬菜、水果和豆類等。適合吃一些富含纖維的蔬菜和粗糧,可以吃芹菜、菠菜、黑木耳、茼蒿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、萵苣、茄子、白菜、小白菜、胡蘿卜、蓮藕、蕨菜、洋蔥、土豆、山葯、百合、番茄、西蘭花等
。
在生活中要注意合理膳食,平衡膳食。飲食中增加水果、蔬菜、低脂奶製品、富含食用纖維的全穀物、植物來源的蛋白質等。
要減少鈉鹽的攝入,每人每日食鹽攝入量小於6g,日常生活中可以用控鹽小勺的方法去衡量。需要注意的是,在日常生活中還會攝入其他含鈉高的調味品,如味精、醬油、腌製品、零食等,均需要進行控制。
⑧ 80歲老人吃什麼降壓葯好
你好,根據你的情況,建議使用復方羅布麻片用於高血壓。口服。一次2片,一日3次。維持量:一日2片。對伴有糖尿病、痛風的高血壓患者應慎用。。
⑨ 80歲高血壓的老人該吃什麼不該吃什麼
高血壓病的注意事項包括以下幾點(一)合理膳食;(二)適量運動;(三)戒煙限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按時就醫。
一、 合理膳食
1. 飲食對於高血壓的重要性:民以食為天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,膽固醇不高也不低。
2. 高血壓患者的飲食宜忌:
①碳水化合物食品:
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質食品
適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)
刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)
醬菜類、咖啡
3 高血壓病人應注意的飲食習慣
① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬於單糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓並發症有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合並腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤ 限制鹽的攝入量:每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊後,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水瀦留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩,水果2至4兩。
⑦ 適當增加海產品攝入:如海帶,紫菜,海產魚等。
⑩ 有高血壓的老年人吃什麼比較好
1.飲食宜用低鹽飲食,食鹽每天不超過5~10克(1~2錢),不吸煙,不喝酒。
2.選擇對體力負擔不大的運動,如慢跑、打拳、練坐式氣功等。也可按摩頭面部,促使血管平滑肌放鬆,方法為先搓熱兩手,再兩手反復按摩頭面部20~30次。
3.定期檢查血脂,控制高脂肪飲食,不吃動物的內臟及其製品,可常食用黑木耳、山楂等。肥胖者需控制體重。
4.從卧位到立位時不能太快,以防發生直立性低血壓。
5.降壓葯、降血脂葯物應遵醫囑服用。避免突然停用降壓葯而導致「停葯反跳現象」。
6.保持大便通暢。
7.培養穩定而樂觀的情緒,避免激動,做到心平氣和。