長壽太子參

㈠ 太子參可以和羊肉一起煲湯嗎

羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,其肉質細嫩,脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低, 並且具有豐富的營養價值,因此,它歷來被人們當做冬季進補的佳品、多吃羊肉還可以提高身體素質,增強抗疾病能力,所以現在人們常說「要想長壽,常吃羊由」, 羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。

太子參的功效 補虛葯，補氣葯，補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。

兩者可以一起用來煲湯，但要注意體質，小心上火。

㈡ 有哪些材料可以煲湯

能有人認為，煲湯不就是幾種原料下鍋一煮，這有什麼難的？其實，煲湯的學問數不勝數。一鍋好湯不僅要有「精挑細選」的材料，還需要「天衣無縫」的配合、「拿捏得當」的火候等。就此，記者采訪了中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜和中國烹飪協會常務理事、中國烹飪名師石萬榮先生。
煲湯，選料很關鍵
一、選料要得當
這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料，通常為動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等，這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等，肉中能溶解於水的含氮浸出物，是湯鮮味的主要來源。
俗話說，「肉吃鮮殺、魚吃跳」，但王宜表示，剛宰殺的肉其實並不適合熬湯，我們所說的「鮮」，是指魚、畜、禽殺死後3—5小時，此時，魚、畜或禽肉中的各種酶，會使蛋白質、脂肪等分解為人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸，味道最佳。此外，采購時還應注意，肉類最好異味小、血污少。
二、搭配有講究
在做湯的時候，一般不需添加奶或奶粉來增稠，一來這些材料經不起時間的「考驗」，容易出沫子，使湯渾濁，二來口感也不好。此外，為使湯的口味純正，一般不用多種動物食品同煨。
許多食物已有固定的搭配模式，可以使營養素起到互補作用，即餐桌上的黃金搭配。比如說，煲魚翅湯時，不妨加入肉、蛋等，可以使魚翅的蛋白質生理價值發揮到最好；海帶燉肉湯，酸性食品肉與鹼性食品海帶能起到組合效應，這在日本也是很風行的長壽食品。
三、火候要適宜
一般而言，60℃—80℃溫度易引起部分維生素破壞，而煲湯時食物溫度應該長時間維持在85℃—100℃。因此，煨湯火候的要訣是大火燒沸，小火慢煨。這樣可使食物蛋白質浸出物等鮮香物質盡可能地溶解出來，使湯既清澈，又濃醇。
四、時間勿太久
王宜主任指出，許多人心中有個誤區，煲湯時間越長越好，其實，這樣反而容易破壞食物中的氨基酸類物質，使嘌呤含量增高，營養成分大量流失。她介紹，魚湯的最佳熬制時間在1小時左右，雞湯、排骨湯一般在1—2小時左右，在湯中加蔬菜應隨放隨吃，以減少維生素C及B族維生素破壞，且水面要沒過蔬菜，以和空氣隔離，從而減少營養損失。
五、配水要合理
煲湯時最好涼水入鍋。用水量通常是食品重量的3—5倍，使食品與冷水一起受熱，既不直接用沸水煨湯，也不中途加冷水，以使食品的營養物質緩慢地溢出，最終達到湯色清澈的效果。
六、不銹鋼鍋也能煲湯
傳統觀念認為，煨制鮮湯時，用陳年瓦罐效果最佳，有利於水分子與食物的相互滲透，會使湯更鮮香、更濃厚。王宜表示，只要掌握科學的方法，用不銹鋼鍋熬湯可以達到一樣的效果。她介紹說，將鋼鍋中煲制好的湯汁放進攪碎機中打碎，攪拌的過程可以使大脂肪顆粒乳化為乳糜顆粒，使湯呈乳白、滋味醇厚，由於熬制時間短，還充分保留了食物中的營養成分。
七、放料有學問
大多數北方人認為，煲湯要加香辛料，諸如味精、香油、胡椒、姜、蔥、蒜之類。而石萬榮認為，從廣東人煲湯的經驗來看，喝湯講究原汁原味，這些香料大可不必。即使用的話，用量也不宜太多，以免影響湯的原味。由於配料起的是調和口感的作用，所以使用時必須要有側重點，其他的配料放少許就好。
此外，要注意調味料的投放順序，鹽應當最後放，因為鹽會使原料中的水分排出，蛋白質凝固，有礙鮮味成分的擴散。

有句俗話叫：葯食同源。嚴冬將至，很多人都會找來當歸、枸杞等葯材，煲一鍋「滋補湯」來犒勞一下自己和家人。
然而，中國中醫葯學會庄乾竹告訴記者，不同的中葯特點各不相同，用中葯煲湯之前，必須通曉中葯的寒、熱、溫、涼等各性。選材時，最好選擇經民間認定的無任何副作用的人參、當歸、枸杞、黃芪等材料。另外，可根據個人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛，可選擇如綠豆、蓮子等清火滋潤類的中草葯；身體寒氣過盛，就應選擇參類作為湯料。
白果。味甘苦澀、性平、有小毒、歸肺經。可以斂肺定喘、止帶濁、縮小便，宜用於痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻等。咳嗽痰稠不利者慎用。
淮山（山葯）。可補中益氣、壯陽滋陰、鎮心安神、潤膚養發，健脾胃、止瀉痢、化痰涎，治五勞七傷諸疾。但感冒、濕熱、實邪及腸胃積滯者慎用。
party參。性味甘平，歸脾、肺經。有補中益氣，健脾益肺的功效。用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內熱消渴者。忌與藜蘆同用。
茯苓。歸心、肺、脾、腎經，利水滲濕，健脾寧心，宜用於水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等。
當歸。味甘辛，性溫，歸肝、心、脾經。具有補血活血、調經止痛、潤暢通便、消炎止瀉、祛風除濕的功效，可用於治療血虛萎黃、頭暈心悸、月經不調、閉經痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、跌打損傷，是非常適合女性調理身體的一種食材。

六種菜適合做湯：海帶、白蘿卜、蓮藕等
不少人喜歡用蔬菜煲湯，新鮮又有營養。王宜表示，各種新鮮蔬菜是鹼性食物，通過消化道進入人體內，可使體液環境呈正常的弱鹼性狀態，有利於人體內的污染物或毒性物質重新溶解，隨尿排出體外，尤其以下幾種蔬菜。
海帶。性寒味咸，有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用，對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨症、骨質疏鬆患者等都可以多吃海帶。海帶湯還可以禦寒，由於其中含有大量的碘元素，而碘元素有助於刺激甲狀腺激素的合成。
白蘿卜。其中含有木質素，能分解致癌物亞X，所以有抗癌作用。另外，白蘿卜是人體補充鈣的最佳來源之一，這種有機鈣在蘿卜皮中含量最多。
西洋菜。是廣東一年四季都有的蔬菜，但最肥美的是從初冬到春末。西洋菜常見的吃法，就是和豬瘦肉、鴨腎、生魚等一起來煲湯，將西洋菜煲成深，然後連菜帶湯一起吃。
菜乾。用新鮮的白菜曬干而成，其好處是，既可貯存作長年食用，經太陽曬後，吸收了日光的紫外線，含豐富維生素A、B族維生素、維生素C和纖維素，能消除內火、清熱益腸。此外，菜乾更可防止壞血病和皮膚病。
蓮藕。熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。平時可以配合豬瘦肉或者豬骨頭一起煲湯喝，加入適量綠豆口感會更好。
竹蓀。竹蓀屬於鹼性食品，長期食用能調整中老年人體內血酸和脂肪酸的含量，具有降血壓的作用。此外，竹蓀還可以降低體內膽固醇，減少腹壁脂肪貯積等。

肉類煲湯別晚上喝
說了這么多煲湯的要領，您是不是已經躍躍欲試了呢？下面為大家介紹一些常用肉類材料的功效。
排骨湯抗衰老。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到葯物難以達到的功效。
魚湯防哮喘。魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。
雞湯抗感冒。雞湯，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等症狀。煲制雞湯時，裡面可以放一些海帶、香菇等。
牛肉湯中放番茄。煲牛肉湯時，放一兩個番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質更鮮美。
豬蹄湯不宜常吃。由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收，會給胃腸消化系統帶來麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
最後提醒，肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。

羊肉紅棗湯：羊腿肉750克，桂圓肉30克，黨參15克，紅棗10枚、生薑4片。將羊肉洗凈切塊，將蔥、姜、蒜用油起鍋，下羊肉翻炒，將桂圓、黨參、紅棗洗凈後一起放入鍋內，加水用大火煮沸後，改用文火燉3小時即可，食肉飲湯。

營養大補貼：此湯對老年人的氣血不足、頭暈眼花、夜眠不安、心悸心慌有效。但若感冒發燒，此湯應停食，以免助熱上火。

豆蔻陳皮鯽魚湯：鯽魚1條，豆蔻10克，陳皮6克，生薑4片，胡椒粉6克。鯽魚去膛洗凈，豆蔻研末入魚肚中，陳皮、生薑放鍋內加清水，將魚下鍋，武火煮開，文火燉2小時，調味後即可食用。

營養大補貼：對於食慾不振、消化能力差、胃脘脹痛等有明顯的改善作用。

蟲草燉老鴨湯：冬蟲夏草數克（用於葯膳每人3克），老鴨1隻。老鴨宰殺後在開水裡氽片刻，瀝干；冬蟲夏草用溫水洗凈；用一根粗3毫米的竹簽從鴨腹部內斜插進，使其成一個個深約1厘米的小孔，將蟲草粗的一端插進小孔；插完後，將鴨腹部向下，裝大碗內，加入生薑、蔥、鹽、胡椒粉、黃酒等調味品；隔水燉3小時，至鴨肉熟爛，加少許味精即成。

營養大補貼：補肺滋腎，益精養氣，是可常食用的冬令補品。
冬季是進補的好季節，貴則鹿茸、人參，補則各種膏葯，老百姓則依靠各式湯水。古人說，寧可食無肉，不可食無湯。

豬爪與豬肉相比，脂肪含量相對較低，又含有大量的膠原蛋白．與黃豆配在一起做成湯，葷素搭配，亦萊亦湯。黃豆有利便、除濕、健脾之功效，常服用對改善高血壓、動脈硬化、糖尿病有益。

冬季最適宜冬眠，找個溫暖的窩，准備好多好吃的，管他外面天寒地凍的，吃了睡，睡了吃，吃了再睡......呵呵，來世就這樣。

原料：豬爪、黃豆、蔥、姜、黃酒、鹽、雞精

做法：

1、豬爪處理干凈（每根毛毛都要拔掉噢），切四塊，淖一下水洗凈

2、另起鍋放入豬爪、蔥、姜燒沸，去沫，加酒，轉小火

3、半小時後放入浸泡過的黃豆，繼續煮二小時

4、加鹽，燜至黃豆酥爛，半小時後加雞精調味關火。

註：一次加足水，中途添加，則湯水不夠濃。
桂棗山葯湯

紅棗12粒，山葯約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山葯去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山葯具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

蘿卜羊肉湯

羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。

紫蘇生薑紅棗湯

鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗凈，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鍾。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鍾。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

胡椒豬肚湯

白鬍椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白鬍椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。

鮑魚是海產貝類，自古被人們視為「海味珍品之冠」，其肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其他海味所能比擬的。尤其是在東南亞一些國家的華裔和港澳同胞，對鮑魚特別青睞。據說其諧音「鮑者包也，魚者余也」，鮑魚代表包余，以示包內有「用之不盡」的余錢。因此，鮑魚不但是饋贈親朋好友的上等吉利禮品，而且是宴請、筵席及逢年過節餐桌上的必備「吉利菜」之一。

鮑魚本身營養價值極高，鮑魚肉含有豐富的球蛋白。由於是深海生物，具有滋陰補養功效，中醫認為它是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。鮑魚還是一種餐桌上的抗癌食品。鮑魚的作用不是降壓，而是雙向性調節血壓，原因是鮑魚能「養陰、平肝、固腎」，可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患。

鮑魚含有豐富的維生素A、鈣、蛋白質，但是腸胃不佳或者消化力差的人最好只喝湯少吃肉~~

鮑魚雞湯
材料：雞一隻、干鮑兩個、枸杞、瑤柱、姜
做法：
1、鮑魚放在盆里，清水浸泡一天後變軟，用干凈的牙刷擦洗表面，剪去鮑魚嘴的硬枕，放入瓦鍋中，加入蓋過鮑魚的水，小火煮開，蓋上鍋蓋，燜至水涼，撈出鮑魚洗凈。
2、燒開一鍋水，加入薑片略煮，再加入一點點紹酒後放入鮑魚，慢火煮開後再煮5分鍾，取出鮑魚切片。
3、洗凈切開雞後飛水，瑤柱泡軟待用。
4、換瓦煲，放入鮑魚、雞、瑤柱、清水，大火燒開後改小火煮6-8小時，關火後燜三小時，再用小火煮至鮑魚軟透（大概4-6小時）即可。
白茅根雪梨豬肺湯

用料：鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。

製法：豬肺洗凈切塊，放入開水中煮5分鍾，撈起沖洗干凈；雪梨切塊，去心和核；白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。

功用：清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或乾咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌乾燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。

雪梨南杏瘦肉湯

用料：鮮雪梨一隻，南杏仁、瘦豬肉各適量。

製法：雪梨去皮，與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。

功用：本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。

川貝蘋果飲

用料：上好蘋果一隻，川貝末約10克，蜂蜜適量。

製法：蘋果平切蓋，挖空心，放入川貝末10克，蜂蜜適量，將蓋蓋好，用牙簽固定，隔水燉2小時，湯渣同吃。

功用：潤肺、除痰、止咳，用於咳嗽痰多，咽干口渴。

菜乾鴨腎蜜棗湯

用料：臘鴨腎4個，豬瘦肉100克，白菜乾250克，蜜棗5個。

製法：白菜乾用清水浸軟，切段；臘鴨腎用溫水浸軟，切件；豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸後，文火煲2—3小時，調味食用。

功用：清燥潤肺，止咳生津，用於乾咳無痰、咽喉乾燥、口渴欲飲。

太子參百合瘦肉湯

用料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個，豬瘦肉150克。

製法：豬瘦肉原塊洗凈，太子參、百合、羅漢果洗凈，放入鍋內，加清水適量，武火煮滾後，放入瘦肉，改文火煲1—2小時，調味食用。

功用：清潤肺燥，益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口乾渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。

㈢ 一流老人的標準是什麼

一流老人

舒服養生，不刻意但注意

一流老人在養生方面，追求「舒服」，講究不刻意不隨意但注意。

1、能食療的盡量不吃葯

國醫大師葛琳儀說，現代人喜歡調理身體，但最好不要首選吃葯。她以便秘為例，可以試試吃香蕉，不靈的話喝蜂蜜，還不靈，再吃個梨子，喝杯涼開水。另外，平時應多吃玉米、番薯這樣的粗糧。能通過改變飲食和生活習慣調好的，盡量不要用吃葯來解決。

對於吃補葯的人，葛琳儀說，老年人腸胃差、大便干，西洋參可以吃，但冬蟲夏草這樣熱性的東西就不宜吃。

葛琳儀推薦了兩個自己用了幾十年的保健方：西洋參磨粉，與鐵皮楓斗、參三七粉混合，每天服用3克。長年堅持，可增強免疫力。3種粉末可按1∶1∶0.2混合，用開水沖服即可。

值得注意的是，此方每日服用量很小，葯效溫和，但極少數人可能會因葯性偏涼，出現腸胃輕微不適或大便稀，可減量服用。

2、懂得按體質進補

國醫大師沈寶藩說，無論是食補還是葯補，都要分清體質。

氣虛：表現為疲乏，氣短無力，面色蒼白，脈比較細弱，建議選用健脾補氣食物，像大棗、扁豆、山葯、板栗等。

陽虛：除了氣虛的表現外，還怕冷、腰酸、手腳冰涼，宜食用羊肉、牛肉、核桃、鰻魚、海蝦、海參等。

陰虛：表現為口乾舌燥，大便乾燥，皮膚乾燥，手足心熱，宜選用甲魚、鴨肉、鵝肉、木耳、蓮藕、百合等。

血虛：宜食用養血生血食物，如含鐵質比較多的菠菜。

如果有食補效果不明顯的情況，可適當增加葯補，用中葯泡茶、做湯、熬粥都可。

補氣：適當食用人參、黨參、太子參、黃芪、山葯、茯苓、刺五加等。

補陽：可以選用鹿茸、冬蟲夏草、杜仲等。

補陰：宜選用麥冬、枸杞、百合等。

補血：適當進補阿膠、何首烏、桑葚、龍眼肉等。

3、不覓仙方覓睡方

「食補、葯補都不如神補。」沈寶藩說，得神者昌，失神者亡。美國有一家醫院對500個腸胃病人進行了分析調查，發現其中有24%的人因為情緒不好而得病。馬克思曾說，一種美好的心情，比十服良葯更能解除生理上的疲憊和痛楚。因此，平時要學會自我調節，多笑笑。

「神補不需要花錢，充足的睡眠是最好的神補方葯。」沈寶藩說，關於睡眠，中醫著作《養生三要》中曾說：不覓仙方覓睡方。

而對很多人存在的失眠、神經衰弱等問題，沈寶藩分享了一個經驗方：當歸、丹參、首烏藤各9克，茯苓、合歡皮、酸棗仁各10克，柏子仁13克，五味子、川芎各6克，生龍骨、生牡蠣各30克。能養心安神，治療神經衰弱、失眠、心悸等。

4、「帶病」長壽

首屆國醫大師陸廣莘說，很多老人都患有一種、兩種甚至還有更多種疾病，長久下來就產生出了一個比本來身體疾病還有嚴重的「心病」。

㈣ 中葯別名

中葯的別名很多，拿玉活舉例，這是個很常見常用的別名，還有很多別名因為地域、方言等原因有很多叫法。把中葯別名大全介紹給你。「玉活」既是「獨活」——為傘形科植物重齒毛當歸的根。處方別名：獨活、川獨活、大活、獨滑、羌青、玉活、獨搖草、胡王使者
【性味】辛苦，溫。
①《本經》：苦，平。
②《別錄》：甘，微溫，無毒。
③《葯性論》：味苦辛。
④《本草正》：味苦，性微涼。
【歸經】入腎、膀胱經。
A
艾葉：醫草、艾蒿、灸草、五月艾

B
巴豆：巴米、江子、剛子
八月札：臘瓜、拿子
白果：銀杏
白礬：明礬、礬石、攀石、生礬
白及：白雞兒、地螺絲、連及草
白花蛇：銀環蛇
白頭翁：白頭公
白術：烘術、冬術、生曬術、於術
白芷：香草
百部：百奶根、野天門冬、婆婦草、虱葯
斑蝥：斑毛、斑貓、班蚝
板藍根：大青葉
半邊蓮：佛甲草、半邊花、蓮花草
半枝蓮：並頭草、韓信草、半向花、半面花
畢澄茄：山雞椒、山蒼子、木姜子
鱉甲：上甲、團甲魚、鱉蓋
檳榔：玉片、大腹子、海南子、大片白
冰片：龍腦、片腦、梅片
荸薺：鼻薺
薄荷：雞蘇
補骨脂：破故紙、破故脂、婆固脂、黑故紙、黑固脂

C
蟬蛻：蟬衣、蟬殼、蟲退
蠶砂：蠶矢
蟾酥：癩蛤蟆、蛤蟆酥
蒼術：茅術、赤術
蒼耳子：老蒼子、毛蒼子、蒼耳仁
常山：恆山
陳皮：橘皮、新會皮、廣皮、陳柑皮
沉香：沉水香、落水沉
檉柳：觀音柳、山川柳、紅荊條、紅柳
刺五加：五加參
赤小豆：紅飯豆、紅小豆
赤石脂：高嶺十
茺蔚子：益母實、小胡麻、充玉子
重樓：拳參、紫參、蝦參、山蝦、蚤休、倒根草、七葉一枝花、刀剪草、草河車
川貝母：平貝、京貝、尖貝、松貝、青貝、爐貝
川楝子：金鈴子
川牛膝：牛夕、牛七
川芎：川雄、香果、西撫芎、胡勞
穿山甲：綾鯉甲、鯪鯉甲、炮甲珠
穿山龍：爬山虎、穿地龍、穿龍骨、山常山
穿心連：斬蛇劍、一見喜、甲方草、苦膽草

D
大腹皮：檳榔皮、大腹絨、大腹毛
大黃：將軍、川軍、酒軍、錦紋、黃良、西庄黃、西中吉
大薊：虎薊、大刺兒菜、刺薊菜、千針草、野紅花、雞刺根
玳瑁：毒瑁、毒瑁
代赭石：赤石
丹參：赤參、血參根
膽南星：虎掌
淡竹葉：竹葉麥冬、野麥冬、淡竹米
黨參：文元參、台參、防黨
地骨皮：枸杞根皮
地錦草：鋪地錦、血見愁、麻蓑衣
地龍：曲鱔、蛐鱔、蚯蚓
地膚子：掃帚菜子
丁香：支解香、丁子香、雞舌香、公子香
冬葵子：苘麻子、苘實
冬瓜子：瓜瓣、冬瓜仁
獨活：獨搖草、大活
杜仲：思仙、木綿、絲連皮

E
阿膠：驢皮膠
鵝不食草：石胡荽、瘧疾草
莪術：蓬術、文術
兒茶：孩兒茶、方兒茶、棕兒茶

F
番瀉葉：洋瀉葉
翻白草：老鴰爪
蜂房：蜂巢
蜂蠟：黃蠟
蜂蜜：百花精、白蜜、石蜜、蜜糖
鳳仙草：指甲桃、透骨草
茯苓：雲苓、安苓、茯神、松苓、松薯
浮萍：水萍

G
蛤蚧：革蚧、仙蟾、石牙、舸蚧、何蚧、蛤蟹、蛤蛇
蛤殼：蛤蜊殼、白蜊殼、文蛤、青蛤
甘草：粉草、甜草、美草、蜜甘、國老
乾薑：均姜、白姜、泡姜
杠柳：羊奶子、香加皮、香五加、羊角葉
高良姜：蠻姜
葛根：革根、甘葛、干葛、粉葛、柴葛
鉤藤：雙鉤、勾葩、勾仝
枸杞子：貢果、津血杞、地仙、卻老子
狗脊：金毛狗、狗脊骨
狗尾草：谷莠子、莠子草、光明草
谷芽：稻芽、谷粟
谷精草：谷精珠、珍珠草、移星草
骨碎補：申姜、元姜、猴姜、毛薑
瓜蒂：苦丁香、甜瓜巴、瓜丁
瓜蔞：栝樓
龜板：下甲、元武版
桂枝：桂段、桂尖

H
海狗腎：膃肭臍
海龍：龍頭魚
海馬：馬頭魚
海螵蛸：魚古、烏鍘骨、烏賊骨、墨魚骨
寒水石：凝水石
含羞草：知羞草、怕丑草、感應草
旱蓮草：烏心草、金陵草、墨水草、鱧腸草
藁本：稿本
核桃仁：羌桃、核桃肉、胡桃仁、胡桃肉
合歡花：絨線花、絨花樹、馬纓花、合歡米
鶴草芽：龍牙草
黑芝麻：胡麻、烏麻、油麻
紅藤：血藤、紅葦、大活血、大血通、活血藤、血灌腸、血木通、血苞
紅花：紅藍花
胡椒：古月、玉椒
胡荽：香菜、芫荽、園荽、胡隨
虎杖：斑庄根、活血龍、川筋龍、舒筋龍
虎耳草：石荷葉、金絲荷葉
花椒：蜀椒、紅椒、川椒
花蕊石：花乳石
華山參：熱參
槐花：槐米
槐角：槐實、槐豆、天豆、槐子、槐連燈、九連燈
黃柏：黃檗、川柏、柏皮
黃精：太陽草、黃芝、雞頭參、野仙姜、筆管菜
黃連：雞爪連、鷹爪連、味連、雅連、川連、雲連、鳳尾連、古勇連
黃芪：黃耆、綿芪、箭芪
黃芩：腐腸、片芩、子芩、宿芩、枯芩、條芩
黃葯子：黃獨、紅葯子
火麻仁：麻種、麻子仁、大麻仁、大麻子

J
雞骨草：黃頭草、相思子、紅母雞草
雞冠花：雞公花
雞內金：雞肫皮、雞黃皮、雞舭胚
雞血藤：雞血葩、紅藤、雞血仝
積雪草：落得打、崩大碗
急性子：金鳳子、鳳仙花子
夾竹桃：柳葉桃
僵蠶：天蟲、僵蟲
椒目：花椒子
絞股藍：青葉膽、青魚膽
接骨木：順筋枝、續骨木
桔梗：包袱花、炮仗花、明葉菜、三葉菜
金沸草：旋覆梗、黃花草
金錢草：過路黃、對座草
金銀花：雙花、二花、二寶花、銀花、禹花、忍冬花
金櫻子：刺梨子
金果欖：青牛膽
錦燈籠：酸漿、紅姑娘
荊芥：假蘇
橘絡：橘絲、橘筋
菊花：黃華、金蕊、延壽客
九香蟲：臭屁蟲

K
訶子：訶黎勒、嗬子
苦楝皮：楝根皮
款冬花：艾冬花、九九花

L
老鸛草：五葉草
萊菔子：蘿卜子
連錢草：金錢草、遍地香
蓮子心：蓮蕊
靈芝：瑞草、仙草、長壽草、紫芝、赤芝
凌霄花：紫葳
劉寄奴：陰行草、鈴茵陳
龍齒：龍牙
龍葵：苦葵、天茄子
龍眼肉：桂圓、益智果、元肉
蘆根：葦根
蘆薈：奴會、納會
爐甘石：飛甘石
鹿茸：九女春、血茸、黃茸、青茸、關茸、南茸
鹿銜草：破血丹、金牛草、鹿安茶、鹿蹄草
路路通：九孔子、楓果、楓樹球、楓香果
羅漢果：拉汗果
絡石藤：爬山山虎、石盤藤

M
蔓荊子：萬金子、京子、荊子、蔓荊實
馬勃：灰菇
馬鞭草：鐵馬鞭
馬齒莧：馬踏菜、五行草、馬齒菜、馬齒草
馬錢子：番木鱉、方八
虻蟲：蜚虻、牛虻
芒硝：皮硝、鹽硝、盆硝、朴硝、馬牙硝
麥冬：箭門冬、寸冬、大寸冬
麥芽：大麥粟
滿山紅：映山紅、迎山紅、紅杜鵑、杜鵑葉、靠山紅、頭安杜鵑
貓爪草：小毛莨
木賊：節節草、節骨草、銼草、筆頭草
木蝴蝶：玉蝴蝶、千張紙、雲胡紙
木通：通草、野木瓜、活血藤、羊開口

N
牛蒡子：鼠粘子、鼠見愁、蝙蝠刺、夜叉頭、牛菜、大力子、牛子、惡實
牛 黃：西黃、犀黃、家黃、野黃、丑寶
女貞子：冬青子、蠟樹

P
胖大海：通大海
炮姜：黑姜
佩蘭：醒頭草、水香、女蘭、香草、香水蘭、蘭草
硼砂：月石
婆羅子：蘇羅子、開心果
蒲公英：婆婆丁、蒲公草、黃花地丁
蒲黃：蒲花粉

Q
蘄蛇：五步蛇、褰鼻蛇、白花蛇
茜草：血見愁、活血草、拉拉秧、掛拉豆、粘草、西草、小活血
鉛丹：黃丹、廣丹、東丹
牽牛子：丑牛子、喇叭花子、黑丑、白丑、黑白丑、二丑
前胡：白前
芡實：雞頭米
青果：橄欖
青黛：藍靛、靛花
青木香：馬兜鈴根
瞿麥：石竹花、石竹草、野麥、巨麥
全蠍：全蟲、蠍子、春蠍、伏蠍

R
人參：吉林參、移山參、石柱參、白乾參、大力參、邊條參、野山參、新開河參、生曬參、神草、地精、土精
忍冬藤：金銀花藤
肉蓯蓉：金筍、大雲、寸雲
肉豆蔻：肉果、玉果
肉桂：官桂、玉桂、薄桂、上油桂、安桂、黃瑤桂
乳香：熏陸香、乳頭香

S
砂仁：縮砂密、土密砂
沙苑子：潼蒺藜、沙苑蒺藜
三棱：三楞、三凌、荊三
三七：山漆、田七、血參、金不換
山慈菇：金燈、鹿蹄草、土貝母、假貝母、毛姑、冰球子
山葯：懷葯、淮毛條、淮光條、山芋、野白薯、白葯子、薯蕷、署豫、薯葯
山楂：山鈴果、紅果、山裡紅
山茱萸：山萸肉、棗皮
蛇蛻：蛇皮、龍子衣、天龍衣
射干：剪刀草、山蒲扇、蝴蝶花、烏扇、扁竹
麝香：當門子、元寸、臍香、寸香
伸筋草：過山龍、穿山龍、
獅子香、蜈蚣藤、舒筋草、寬筋苴
石菖蒲：水劍草、菖陽、錢蒲
石斛：霍斗、楓斗
石決明：九孔石明、九孔貝、千里光
使君子：留求子、病柑子、建君子
松香：松脂、瀝青
守宮：壁虎、天龍
蘇合香：蘇合油、帝油流
秫米：術米、熟米
蜀漆：常山葉
水蛭：螞蟥

T
太子參：童參、孩兒參
天花粉：瓜蔞根、栝樓根、栝樓
天麻：定風草、神草、赤箭、春麻、冬麻
天南星：虎掌、掌葉半夏
天仙藤：馬兜鈴藤、青木香藤
天竺黃：竹膏
鐵莧菜：血見愁、海蚌含珠
通草：通脫木
透骨草：毒蛆草、毒繩草、葯蛆、接生草
土鱉蟲：簸箕蟲、地鱉蟲、土元
土茯苓：山地粟、仙余糧、冷飯頭
土貝母：地苦膽、草貝
土荊皮：土金皮、土槿皮

W
瓦楞子：瓦弄子、瓦壟子、甘子殼
威靈仙：百條根、鐵掃帚
烏梅：梅實、酸梅、梅子
烏梢蛇：黑花蛇、烏風蛇、劍脊蛇
蜈蚣：天龍、百足
五倍子：肚倍、角倍、百蟲倉

X
稀薟草：粘蒼子、粘糊菜、粘不扎、肥豬菜
西河柳：山川柳
西洋參：花旗參
細辛：小辛
仙鶴草：龍芽草、脫力草、黃龍尾
仙茅：獨茅根
香薷：山蘇子、野蘇麻、臭荊芥、蜜蜂草
小薊：貓刺、槍刀菜、青刺薊、刺兒菜
薤白：野白頭
辛夷：木筆花、毛辛花、春花
雄黃：腰黃、雄精
徐長卿：淋疾草
玄參：重台、元參、黑參
玄明粉：風化硝、元明粉
旋覆花：全福花、金復花、金佛花、金沸花
血竭：麒麟竭
血餘炭：發炭
尋骨風：貓耳草、馬蹄香、行骨風、白毛藤

Y
鴉膽子：苦參子、鴨膽油
鴨跖草：鴨舌草、鴨石草
延胡索：玄胡索、元胡
洋金花：曼陀羅花、山茄花、風茄花
陽起石：起陽石
夜交藤：何首烏藤
飴糖：膠飴、麥芽糖、米飴、米糖
益母草：坤草、茺蔚、貞蔚
薏苡仁：六穀米、籜珠、珍珠米、薏珠子、膠念珠、草珠兒、老雅珠、菩提珠
茵陳蒿：婆婆蒿
淫羊藿：仙靈脾
罌粟殼：米殼、大煙殼
魚腥草：蕺菜、摘耳草、側耳根、岑草
禹余糧：禹糧石、余糧石
玉竹：葳蕤
鬱金：玉京、玉金、益金
月季花：月月紅

Z
樟腦：潮腦、腦子
皂礬：青礬、黑礬、綠礬、絳礬
皂角刺：天丁、皂角針
皂莢：皂角、皂牙
灶心土：伏龍肝
澤蘭：山蘭、不老草、孩兒菊
澤漆：燈台草、腫手棵、澤七
珍珠：蚌珠、濂珠
紫河車：混沌衣、人胞、胎盤、胞衣
紫蘇子：玉蘇子、家蘇子、黑蘇子、杜蘇子
紫菀：夾板菜、小辮兒菜、驢耳朵菜
紫石英：螢石、氟石
紫珠：止血草、杜紅花
梔子：山枝仁、枝子、山梔仁、越梔
棕櫚：棕皮、棕毛
棕櫚炭：陳棕炭、棕炭
鍾乳石：滴乳石、殷孽、孔公孽、石鍾乳
豬毛菜：扎蓬棵、山叉明棵
豬牙皂：眉皂、牙皂
硃砂：丹砂、片砂、辰砂、光明砂、劈砂、鏡面砂
竹瀝：竹油
竹茹：竹皮、竹二青

㈤ 肺結核應吃哪些蔬菜水果

下邊介紹一些能治療肺結核病的水果： 一、梨 中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼，主要歸肺、胃二經，具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。治療肺結核引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。著名的「梨膏糖」就是以甜梨為主原料製成的止咳成葯。 中醫用梨治療咳嗽的驗方很多，這里只舉一二。鮮梨適量搗爛，熬濃去渣，加冰糖收膏，每次1匙溫開水沖服，每日2次，連服3日;或取大梨1個、貝母9克(研末)，冰糖30克，梨去皮去核，加入其餘二物，放在碗中蒸熟。每日早晚各服1次。 二、荔枝 中醫認為荔枝性味甘，酸而溫，無毒，具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。荔枝可治療頸淋巴結核，方法是：取干荔枝30克，海帶15克，海藻15克，昆布10克，水煎服，每次l劑，每日2次。中醫認為頸淋巴結多屬痰阻頸絡所致，用本方有療效。 三、橘子 中醫認為其性味甘，酸而濕.無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經，橘葉、橘核、橘絡等也可葯用，其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用。治療乳房結核可採用下方：取青橘葉、青橘皮及橘核各15克，以黃酒加水為溶液水煎服。每日1劑，分兩次溫服。並酌情配合應用抗結核葯物，以達痊癒。 四、甘蔗 中醫認為甘蔗性味甘無毒，歸肺、胃、腎經，具有潤肺益胃、補腎生津作用。對肺結核乾咳、盜汗、顴紅、潮熱等症狀明顯者，可採用下法治療：取甘蔗汁lOO克，白蘿卜汁100克，百合60克，甜杏仁15克，將百合杏仁煮爛後兌入前二計，於每日唾前頓服，1日為l療程，連服3~6個療程。 五、石榴 中醫認為石榴性味甘酸而平，石榴皮則澀溫，歸肺、大腸等經，具有清熱止渴、養胃生經、殺蟲止痢及利膽明目等功用。對肺結核患者，在服用抗結核葯物的同時，可取白石榴花24克，夏枯草30克，魚腥草36克，水煎服。每日1劑，連服數月，對肺結核有一定的輔助治療作用。 六、核桃 中醫認為核桃性味甘溫、質潤無毒，歸肺、胃、肝、腎等經，具有益肺平喘、養胃助納、潤腸通便、調肝和血、補腎健腦等功用。對肺結核肺腎陰虛、虛火內生者，可取核桃仁500克、鮮魚腥草200克，共搗爛如泥，以蜂蜜調為丸，每丸9克;每次1丸，每日3次，飯後服用。一般1個月為1個療程，連服4~6個療程。 七、無花果 中醫認為無花果性味甘平，人脾與大腸二經。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等。用它可治療頸淋巴結核。方法：取鮮無花果根30克，水煎。

㈥ 春季養生喝什麼茶 太子參大棗陳皮茶養肝健脾

可以喝些巴馬長壽藤葛根茶的，對肝臟有益，養護肝臟挺好，平時飲食多吃蔬菜水果，養成良好的習慣，不吃辛辣油膩食物。

㈦ 長壽葯的中草葯

這是最重要，最名貴的補氣中葯之一，味甘、微苦，性微溫，功能大補元氣，益智安神，為補益保健之佳品。
研究證實，人參有促進人體細胞發育，增加細胞分裂次數的作用，而美國學者誨弗利克認為，人體細胞大約分裂50次就停止丁，細胞每次分裂一次需要2．4年，如果能達到分裂50次，就可以活到120歲，由於人參大補元氣，可常用於呼吸微弱、四肢厥冷，脈微弱，血壓低的休克等症．此外，由於人參有補益強壯作用，可抗衰老，適用於久病體虛，心悸怔仲，自汗肢冷，氣短，虛脫，心衰，神經衰弱等症。
現代研究證實，人參含有多種皂甙和揮發油，多糖類，維生素BI、B2、C等成分；對神經系統有良好的調節作用，有促性激素樣作用，還有強心作用；能降低血糖，增強造血機能，增強腎上腺皮質功能，提高機體對外界環境的適應能力，提高免疫功能。此外，人參還可促進蛋白質的合成，抑制高膽固醇血症的發生，對慢性病的康復有促進作用。
若燉服，用量一般3--9克；燉時要用慢火煮沸1小時以上，以便把人參有效成分煎出，保證療效。若吞服，將人參乾燥後，研為細末，每次用量1—2克。若酒浸，將人參切碎，放人好米酒內浸泡，—般1個月後便可飲服，每次兩2湯匙，1日2次。 黨參為橘梗科多年生草本植物黨參的根，以山西的潞參參為優；含有菊糖，生物鹼，皂甙，維生素B1、B2等成分，能興奮中樞神經，使精神振奮，消除疲勞，亦可增加紅細胞和血色素，並能增加免疫力；此外，對化學療法及放射方法引起的血細胞降低也有升高作用。
本品性平、味甘，功能補中益氣，生津養血，常用於氣虛不足的倦怠乏力，氣短心悸，食少便溏，氣津兩傷的口渴；氣血兩虛的萎。黃，頭暈等症，以及病後體弱，營養不良。
若酒浸，將黨參切碎，浸於1斤米酒或白酒中，1個月後服用，每次2--3湯匙，1日3次；
若水煎，每次9---15克，內服。
本品反藜蘆，不宜同用。 太子參為石竹科多年生草本植物異葉假繁縷的塊根，又稱孩兒參，是一味很好的清補之品，內含果糖，澱粉，皂甙，多種氨基酸，維生素等，有強壯作用，能提高機體的免疫功能。
中醫認為，其性平，味甘、微苦，功能補肺健脾，益氣生津，可用於脾氣虛弱的食少，倦怠小兒清瘦；肺虛咳嗽，自汗心悸，津液不足的口渴，及病後氣陰兩虧等病症。
每次用量：9—30克，要防霉，宜放置乾燥通風處或乾燥後密封存放。 西洋參又叫花旗參，主要產於美國和加拿大，移種於我國的叫種參，葯用其根，為貴重葯材，是清補保健之妙品，凡欲用人參而不耐人參之溫者，皆可用之。
西洋參味甘，微苦，功能補氣養陰，清火生津，適用於肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症證；以本品1—3克，水煎代茶飲，有潤喉美聲之效，戲曲、歌唱演員常飲，有益於嗓音保健；西洋參亦是體育保健之佳品，可供激烈活動後疲勞乏力，口於而渴，大汗出者服用。
在使用時，可研為細末，每次服1—1．5克，溫開水送下；亦可單獨水煎，每劑1．5--3克；存放時要防腐，防蟲蛀，可：乾燥後密封保存，或放於陰涼乾燥處保存。
本品忌用藜蘆同用，虛寒者忌用。 黃芪為豆科植物黃芪的乾燥根，以肉黃白，質堅而為易折斷，粉多，味甜，無黑心及空心者為佳。
黃芪性微溫，味甘，功能補氣升陽，益氣固表，托毒生肌，利水退腫，適用於自汗，盜汗，血痹，浮腫，痛疽不潰，內傷勞倦，脾虛瀉泄，脫肛及一切氣衰血虛之症。
黃芪含有糖類、葉酸和多種氨基酸等成分，它能興奮中樞神經系統，所以能提精神，抗疲勞，能提高免疫功能，增強抗病能力，對防止氣虛，感冒和感染頗為有效，還有強心利尿作和降壓作用；含有微量元素硒，硒是癌症的天敵，所以黃芪有抗癌作用。
若水煎，每次用量9--30克；但有高熱，大渴，便秘等實熱症者忌用。 白術為菊根多年生草本植物白術的根莖，以浙江出產的白術為最好，為健脾益氣的主要葯物；內含揮發油，油中主要成分為蒼術醇和蒼術酮，含有維生素A類物質，有保護肝臟，降低血糖，增強體力等作用；能促進胃腸液分泌，有增強消化功能的作用，有明顯而持久的利尿作用及升高血細胞效應。
中醫認為，其性溫，味甘、苦，功能補氣健脾，燥濕利水，止汗安胎，可用於脾氣虛弱的食少便溏，倦怠少氣、自汗；脾虛運化失司，水濕停留的痰飲，水腫；妊娠脾虛氣弱，胎氣不安，足腫等症。
用量：5—15克，凡陰虛內熱，津液虧耗，舌苔光剝，唇燥口乾者不宜使用。 甘草為豆科多年生草本植物甘草的根及根莖，以質堅實而重，皮細而緊有柚溝，斷面黃白色，粉多、味甜，嚼之纖維少者為佳；內含甘草甜素、甘草素、異甘草素、甘草甙、異甘草甙等，動物實驗證明甘草素具有腎上腺皮質激素樣作用和抗炎、抗變態反應作用；此外，尚具有鎮咳，鎮痛，抗驚厥作用。
中醫認為，其性平，味甘，功能補脾和中，緩急止痛，潤肺止咳，解毒，調和諸葯，適用於脾胃虛弱，脘腹疼痛，咳嗽，心悸，瘡瘍腫毒，中毒等症。
用量：1．5-9克，不宜與大戟，芫花，甘遂，海藻同用。
補氣方一 椰子1個。將椰子剝去外皮，去殼，取白色肉瓤，切成小塊食之，每次數塊。
椰子肉，異名椰子瓤，為棕櫚科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉質。味甘性平， 「益氣，去風，食之不飢，令人面澤」(《本草綱目》)。
椰子果肉含油量為60%一65%，油內大部分脂肪酸為飽和脂肪酸，僅有很少的油酸與亞油酸。這與一般植物油有很大不同。飽和脂肪酸盡管有一些弊端，但也是人體所需要的營養成分，為了維持良好的健康水平，營養學家建議飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸最好各佔1/3，即保持1：1:1的比例較為適宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白質、蔗糖、葡萄糖，對皮膚的健美也有益處。
老年人、高血脂症、肥胖者慎用。
補氣方二豆漿200克，粳米59克；白糖適量。豆漿加水與米同煮為粥，或粳米如常法煮粥，臨熟時加入豆漿，繼續煮至粥成，以白糖調味，每日2次。
本方補虛羸，肥健人，適合於體弱多病，形體消瘦者食用。
補氣方三鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣)，再將葯汁，與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒麴適量，拌勻，發酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。
補氣方四豬裡脊、粳米各50克，花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將裡脊肉洗凈，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調拌，待用;粳米煮粥，粥將成時放入上述原料，再煮至肉熟米爛;每日2次。
中老年人適當的服用一些抗衰老葯物，能夠增強體質，預防疾病，對於延長壽命是有益處的。然而單
純依賴葯物則是錯誤的，還應重視運動鍛煉、飲食調理和精神衛生等綜合抗老措施。
值得注意的是，在應用抗衰老葯物時，要避免「多多益善」和超量服用。中老年人服用抗衰老補益葯，應從小劑量開始，要選用適合中老年人體質的葯物，合理用葯，達到「絲絲入扣」，才能收到預期的葯效。如果盲目的濫用，就會產生相反的升高、水腫、失眠等副作用。有些葯對腎陽虛者很適宜，但內心煩熱陰虛的中老年人服用以後，可能引起鼻流血、痔出血等反應。又如，服用維生素E，劑量不宜過大，過大可以影響內分泌功能和凝血機制，產生疲乏、血栓性靜脈炎等症狀。總之，在我國歷史上為了「長生不老」而濫用葯物，傷身損壽的教訓還是很多的。所以中老年人在服保健用葯時，應先到醫院就診查體，然後根據醫生建議用葯。

㈧ 高分問題，誰是老中醫請進，最好食療的

慢性胃炎是中老年的常見病，其症狀是上腹疼痛、食慾減退和餐後飽脹，進食不多但覺過飽。症狀常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發或加重。故生活調理對慢胃炎患者是很重要的治療方法。

首先要避免有害因素的侵襲：即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的葯物等。其次，對於慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。因此胃病患者飲食應遵循下述原則：

宜少宜精：宜少指不可過飢再吃東西，且吃東西一次不可過飽，不宜極渴時飲水，飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其對於有消化不良的病人，要求食物要精工細作，富含營養。

宜溫宜潔：宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果，也不能因畏涼食而吃熱燙飲食，這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差，應防止食物被污染，並注意食用器具的衛生。

宜鮮宜淡：宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜水果可防癌，同時也指吃新鮮的食物，不食腐爛變質的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫講淡味是養胃的，清淡素食既易於消化吸收，又利於胃病的恢復，而且可使人長壽。新鮮蔬菜五穀都為健胃佳品，但食用不可過量。

宜軟宜緩：宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛，不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物，既難於消化，而且有刺傷胃絡之弊端。宜緩指細嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利於食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。

幾款食療方

一、人參煨豬肚

豬肚1個，人參15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。具有治療胃虛寒症，胃脘冷痛，食慾不振，大便瀉泄。

二、蓮子粥

蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鍾後倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。

三、瑞香湯

山葯120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸葯為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。

四、桂圓石斛湯

桂圓5－10個，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鍾即可，不可久煮。作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。

食療要點：

1.急性胃炎應以大量飲水和流質食物為主。

2.要遵守少量多餐的飲食制度；急性胃炎若伴有腸炎或腹瀉，應少用或不用蔗糖。

3.急性胃炎禁食一切生的蔬菜和水果，還應禁食粗纖維多的蔬菜。可食用流質與半流質的飲食。

4.慢性胃炎如患有貧血、食慾不振等症狀，應多給補血的食物，如動物內臟(肝、腎等)、蛋類及有色的新鮮蔬菜等。

5.慢性胃炎如出現胃酸過少症狀，則應補充一些胃蛋白酶以及濃縮肉汁來刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾；但是抑制胃酸分泌的脂肪應少吃。

6.如患者出現胃酸過多症狀，一些能刺激胃酸分泌的如濃縮肉湯、肉汁等應該停止；酸味食物也應該少吃。
希望我的回答能幫助到您 謝謝