山西長壽果

1. 碧根果跟核桃有什麼區別

碧根果和核桃有什麼區別

1、產地。核桃的原產地主要分布在中亞、西亞、南亞和歐洲等地，我國的新疆、甘肅、陝西、河北、雲南、山西、四川等地區都有種植核桃。碧根果則是美國山核桃的果實，盛產於澳洲，北美等國家，我國主要產地僅新疆維吾爾自治區，浙江省現在也開始少量試種。

2、外形。碧根果與核桃的外形區別非常明顯，核桃的外形比較園，殼很厚而且硬，比較難打開，而且核桃的果肉看上去更像人的大腦。碧根果的外形是橢圓形的，相比核桃來說比較長，並且它的外殼不僅薄而且脆，容易開。

3、營養。兩種堅果都富含營養，但是碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，所以在營養方面比核桃要更具優勢。

碧根果(Carya illinoensis ( Wangh． )
Koch) 是美國山核桃的果實，原產於美國和墨西哥北部，是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃 、「長壽果」、「美國山核桃」、「長山核桃」。

核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。

2. 什麼是胡桃夾子它的傳說是什麼

《胡桃夾子》是柴可夫斯基編寫的一個芭蕾舞劇，是根據霍夫曼的一部叫作《胡桃夾子與老鼠王》的故事改編。舞劇的音樂充滿了單純而神秘的神話色彩，具有強烈的兒童音樂特色。

聖誕節，女孩瑪麗得到一隻胡桃夾子。夜晚，她夢見這胡桃夾子變成了一位王子，領著她的一群玩具同老鼠兵作戰。後來又把她帶到果醬山，受到糖果仙子的歡迎，享受了一次玩具、舞蹈和盛宴的快樂。

聖誕晚會結束了。教父把潔白的披肩輕輕地在克拉拉肩上，然後坐著雪橇遠去了。克拉拉追憶著和王子一起渡過的美好時光，懷抱著胡桃夾子，久久地佇立在紛紛飄舞的大雪裡。聖誕節的夜越來越深了。

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胡桃夾子是德國奧勒山地區的傳統工藝品，是聖誕節最受歡迎的禮物之一。

坐落在德國東部奧勒山地區的塞分村是著名的木製玩具之鄉，走進當地這家頗有歷史的胡桃夾子公司，你會看到製作車間里，工人們在有序地進行鑽孔、切割、噴漆以及組裝等一道道工序，最後成型的就是這些胡桃夾子玩偶。

現在胡桃夾子多被用來當做裝飾和擺設，生動有趣的形象頗受人們歡迎，但它原本的功能是用來夾碎胡桃的工具，只不過根據童話人物形象被設計成了玩偶的樣子。

玩偶的嘴巴是簡單的機關，把胡桃放在裡面，扳動背部的手柄就能夾碎它們。

3. 中國哪個地方的核桃最好吃!

按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它「克克依」，意思就是殼薄，含油量達75％。這一品種結果快，群眾形容它「一年種，二年長，三年核桃掛滿筐」。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。
陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱「雞蛋皮核桃」。最好的品種「綿核桃」，皮薄肉厚，兩個核桃握在手裡，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。
此外，杭州出產的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎。

4. 核桃是從哪裡傳過來的

我國在漢代便有了核 桃。核桃，原名胡桃，又被稱為羌桃、 萬歲子或長壽果。據《名醫別錄》記載： 此果出自羌胡，漢時張騫出使西域，始 得種還，移植秦中，漸及東土羌胡（指 現在的西亞、東歐及國內新疆、甘肅和 寧夏等地）。張騫把它引進中原地區時 稱它為「胡桃」。據史料記載，公元 319年，晉國大將軍石勒占據中原，建 立後趙。因其忌諱「胡」字，故將「胡桃」 改名為「核桃」，之後一直延續至今。

5. 晉城特產有哪些土特產

晉城特產

晉城特產有高平十大碗、高平燒豆腐、澤州紅山楂、高平黃梨、陽城蠶繭等。

高平十大碗：



高平十大碗是一道地方名餚，屬於晉菜系。山西高平10道菜有水白肉、核桃肉、碗子肉、川湯肉軟米飯、天和蛋、扁豆湯、素丸子湯、粉皮芥末湯、腸子湯。素有「碗湯菜」之說。

高平燒豆腐：



高平燒豆腐是山西省晉城高平市的一種特色傳統名吃。至今已有2000多年的歷史。此菜皮黃肉白，松軟筋道，辛辣鮮香，風味別具。澤州紅山楂，山西省晉城市澤州縣特產。

澤州紅山楂：



澤州紅山楂屬地方名優品種，該品種紅圓個大，單果重達20克左右，果肉呈粉紅色，果肉味醇、酸甜可口，素有全國「山楂王」之美稱。

高平黃梨：



高平黃梨是山西省晉城地區的特產，高平素有梨鄉之稱，這里的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種

6. 核桃和碧根果有什麼不一樣

碧根果與核桃抄相比，碧根果的營養襲價值更高

1、產地

核桃的原產地主要分布在中亞、西亞、南亞和歐洲等地，我國的新疆、甘肅、陝西、河北、雲南、山西、四川等地區都有種植核桃。碧根果則是美國山核桃的果實，盛產於澳洲，北美等國家，我國主要產地僅新疆維吾爾自治區，浙江省現在也開始少量試種。

2、外形

碧根果與核桃的外形區別非常明顯，核桃的外形比較園，殼很厚而且硬，比較難打開，而且核桃的果肉看上去更像人的大腦。碧根果的外形是橢圓形的，相比核桃來說比較長，並且它的外殼不僅薄而且脆，容易開。

7. 核桃的起源

核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
中國是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生產第一大國，擁有最大的種植面積和產量，出口量也僅次於美國，居世界第二。
據2008年中國統計年鑒的統計，全國核桃栽培面積為166.7萬hm2，約4億多株。國家林業局造林司統計，雲南省現栽培核桃80萬hm2，山西省33.3萬hm2，陝西省30.2hm2，河北省20萬hm2。據2008年中國林業年鑒統計2007年全國核桃總產為49.9萬t，佔世界總產的29.35%，其中雲南9.1萬t，陝西6.4萬t，山西5.3萬t，河北4.7萬t等。目前，我國核桃生產投入少、良種化程度低，栽培管理技術水平有限。與美國相比，單位面積產量低，全國平均單株產量為1.5kg左右，單位面積不足20kg/㎡。
核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主，其次為精氨酸和天冬氨酸。粗脂類64.23%，其中中性脂類佔93.05%；中性脂類中三醯甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為13.89%-15.36%；三醯甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇，並有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麥甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖類13%；多種游離的必需氨基酸；異亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，纈氨酸，蘇氨酸及賴氨酸等，其含量為總氨基酸的47.50%。

8. 山西什麼地方產文玩核桃

山西核桃的產地集中在山西東南部與河北交界處。

簡單說來就是以旋轉鐵球的方式使兩枚核桃在手心裡或順時針或逆時針旋轉，兩核桃各自翻滾在掌中成對應之勢，猶如日月輪番交替，能使陰陽之間調和互補。偶爾互有碰撞，聲音清脆，聽之令人心曠神怡。此式可以增加手部靈活性，帶動周身血液循環，對於老年痴呆症有良好的預防作用。

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注意事項：

1、文玩核桃的本質是植物果核，果仁是蛀蟲的最愛，所以不在手裡盤玩的時候請務必密封收好。

2、對於新上手的核桃堅決文盤不要武盤，並且要刷不離手，畢竟核桃上很多細致的紋路是手指難以觸及的，做到三分盤七分刷，及時的將日常的臟污清理干凈，在盤玩初期給核桃打好基礎。等新核桃的尖棱盤圓潤後，會減少斷茬現象。到時讓兩只核桃自然碰撞發出輕巧的悅耳聲音就好。

3、對於心愛的核桃，玩家肯定會無冬歷夏的隨身攜帶，隨時盤玩。但是要提防熱脹冷縮這個物理現象對核桃的危害，嚴防讓核桃遭遇瞬間的溫度變化，避免核桃開裂。冬天乾冷少在室外盤玩，更不要放在暖氣旁邊，夏天盤玩，防雨的同時，還要禁忌空調風直吹。

9. 核桃裡面的芯子有什麼作用

核桃分心木
分心木，別名胡桃衣，胡桃夾，胡桃隔，拉丁文名Semen Juglandis.落葉喬木，果實近球形，核果狀，外果皮綠色。味苦澀，性平，無毒。分布於我國河北、河南、山西、山東等地。大多數人吃核桃就將外殼和裡面的分心木都丟掉了，豈不知那是多麼好的東西!
核桃的分心木有什麼用途呢?它可以強烈的 「補腎、固腎、」，治療 「尿頻、尿多、腰酸」 還可以 「活血、補血」。
有著許多的功效?怎麼證明呢?
如果您有長期失眠的毛病，將三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特別是晚上睡覺前一小時喝的那一杯，那麼您的失眠症會很快康復。記住：它對於失眠症是有特效的。
您如果有尿急尿頻尿多的症狀也會很快改善，可以試試啊!喝這個沒任何毒副作用。
有的男士經常喝這個，本身陽痿的毛病也不知不覺康復了。因為核桃分心木是強烈固補腎氣的好東西，對於遺精滑泄有極好的治療作用。
老年人腰酸腿疼，長期喝水泡核桃分心木，也會緩解和康復。您說這是不是好東西?
再說，它還可以活血、補血呢!女人冬天手腳冰涼是吧，您也試試這個核桃分心木，它會讓您看到奇效。對於女人的經期不正常、白帶過多、尿血、崩漏等都有好的療效。
如果您有粉碎機，也可以將核桃分心木打成粉，每次用溫開水沖服，那樣療效更好。當然，消化不好的人還是泡水喝為好。只是要積攢這么多分心木也很不容易，要吃多少核桃才積攢3克分心木呢(一次用葯量)?如果想長期多服幾次，那就得提前很久就開始積攢它，不然就要到中葯店去購買了。

核桃分心木的葯用價值
【葯材】木質隔膜呈薄片狀，多彎曲、破碎而不整齊。
表面淡棕色至棕褐色，或棕黑色，略有光澤。
質脆，易折斷，氣微，味微苦。
以塊大、質薄、色黃為佳。
主產河北、山西、山東。
性味《本草再新》："味苦澀，性平，無毒。"
歸經《本草再新》："入脾、腎二經。"
【功用主治】性寒，固腎澀精。治遺精滑泄，淋病，尿血，遺溺，崩中，帶下，瀉痢。
①《本草再新》："健脾固腎。"
② 陳念祖："收澀精氣。
③《山西中葯志》："利尿清熱。治淋病尿血，暑熱瀉痢。"
④《中葯材手冊》："治遺溺，崩中下血。"
⑤《陝西中葯志》："治耳聾。"
⑥《天津中草葯》："固澀收斂。治遺精，尿頻，帶下。"
【用法與用量】內服：煎湯，2～3錢。
將硬殼、分心木(殼肉分隔胡桃肉的部分)和胡桃肉加水750毫升，文火煎60分鍾，至葯湯約剩300毫升。去除硬殼及分心木，將葯液及果肉分成3份，一日3次，於飯前半小時各服一份，30天為一個療程。
用葯後一周，查尿糖一次，一個月之後查一次血糖、血脂。如果血糖、血脂降到正常，可改用維持量，即取4枚胡桃敲碎煎湯，於午飯前半小時服用，可融合降糖葯長期服用，不必間斷。
核桃的功效與作用
補大腦
可將核桃仁加冰糖搗成「核桃泥」，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是「核桃奶」，腴美可口。
助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的「核桃粥」，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有「萬歲子」「長壽果」之稱。
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核桃對人的心臟有一定的好處。
治失眠
經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鍾，每日1劑，分兩次服。
防便秘
方法：1.核桃仁炒香研細，每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，搗細用蜜做丸，每丸重9克，每次2—3丸，每日2次。3.核桃仁6克，搗爛如泥，加適量蜂蜜調成糊狀，溫開水送服，每日3次。
鎮咳喘
核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用，還有鎮咳作用。《本草綱目》記載：「洪邁雲：邁有痰疾，以胡桃仁三顆，生薑三片，卧時嚼服，及飲湯兩三呷，又再嚼桃仁、姜如前數，即靜卧，及旦而痰消嗽止。」
治關節炎
外國營養學家發現，關節炎病人服用核桃有益，這與中醫所說胡桃「善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛」的認識是一致的。核桃治關節炎機理，中醫認為是其補腎強筋作用所致，認為與其富含維生素B6有關。
總結：現在想想之前自己扔的那些分心木是不是覺得很可惜啊，不過現在知道了，我們下次就可以不用扔了，雖然不一定用的到，但是收起來還是很有價值的。