㈠ 人參吃了對身體有什麼好處
人參為滋補強壯葯,幾乎世人皆知。我國使用人參預防和治療疾病,有著悠久的歷史。其效果不僅早為古今中外無數醫學家所肯定,而且為近代科學研究所證明。最早對人參葯理功用給予高度評價的,首推《神農本草經》。這是我國第一部葯物學經典。書中將懼的365種常用葯材分為上、中、下三品,把那些具有良好的滋補強壯性能,並且無毒、副作用的葯物選為上品。人參便是上品葯材之一。書中明確指出,人參「主補五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智」。寥寥數語,充分說明人參的補益作用是多方面的。祖國醫學認為,人參的主要作用是大補元氣。宋朝蘇頌《嘉佑圖經本草·論人參》中就記載有這么一段話,相傳"欲試二人同走,一含人參一空口,各走三五里許,其不含人參者必大喘,含者氣息自如"。以此鑒別人參的真偽優劣。據傳,時進洪承疇兵敗,為清軍所獲,絕食數日,氣息奄奄,因飲了皇太後博爾濟吉特一小壺人參湯而頓時精神大振。這些說法,對人參的作用雖有誇大之嫌,但亦說明人參確有良好的補氣功效。《本草蒙筌》還強調說:「大抵人參補虛,虛寒可補,虛熱亦可補;氣虛宜用,血虛亦宜用。」明代大葯物學家李時珍說得好,人參專主「男婦一切虛證」。由此不難看出,人參具有補虛扶正等多方面的葯理功效,適用於各種虛弱性疾病患者服食。因此,古代醫學家強調,凡屬久虛不復,一切氣血津液不足者,皆可選用人參進補調理。如與其它葯物配伍,其臨床應用范圍更加廣泛。 中外學者通過對人參進行分析,初步搞清了人參所含的主要成分。研究發現,人參主要含有皂甙、肽及氨基酸、維生素等物質。值得說明的是,肽和氨基酸是蛋白質的組成部分,而蛋白質又是人類七大營養要素之一,是構成人體乃至一切生物的主要成分。因此說氨基酸及肽類物質對人體是至關重要的。人參所含有的氨基酸,初步發現,達10餘種。如精氨酸、天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、賴氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸等。在這眾多的氨基酸中,以賴氨酸、蛋氨酸、纈氨酸對人體成為重要,它們是構成人體的必需氨基酸,同時,又是人體自身所不能合成的氨基酸,只能從飲食物中攝取。毋庸贅言,人參具有特殊的營養補益價值和良好的治療作用。 除此之外,人參還含有人參酸(系軟脂酸、硬脂酸、油酸及亞油酸的混合物)、植物甾醇、膽鹼、葡萄酸、果糖、麥芽糖、蔗糖、人參三糖、果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸、泛酸等。這些物質對人體的健康是不可缺少的。有關人參的文獻資料,可謂浩如煙海。現將人參的臨床應用,特別是配伍後的應用,概括如下: 1.大補元氣 人參為大補元氣之聖葯。祖國醫學認為,元氣包括元陰之氣和元陽之氣,乃先天之精所化生,賴後天攝入之營養不斷滋生。元氣發源於腎,藏於臍下「丹田」,借三焦的通路敷布全身,推動臟腑等一切組織器官的活動,可以說,元氣是人體生化動力的源泉。因此,元氣的盛衰決定著人體的強弱。《本草經疏》稱:「人參能回陽氣於垂絕,卻虛邪於俄頃。其主治也,則補五臟,蓋臟雖有五,以言乎生氣之流通則一也,益真氣(此即元氣),則五臟皆補矣。」人參能五臟並補,先天、後天同益,從而使元氣充足。《景岳全書》中的保元湯,葯用人參、甘草、肉桂和黃芪。《太平惠民和劑局方》中的四君子湯,葯用人參、白術、茯苓、甘草。《外科正宗》的參術膏,葯用人參、白術為膏等。用於面色萎黃、言語輕微、四肢無力、飲食減少、眩暈、自汗、脈象虛弱等,有益氣培元的良好功效。 2.益氣固脫 脫證,是疾病的危險證候。這是指疾病過程中,陰、陽、氣、血大量耗損而致生命垂危的病理。其主要症狀有:汗出如珠、四肢厥冷、口開目合、手撒尿遣、脈微細欲絕等。它相當於現代醫學所說的休克及心、肺、肝、腎等的功能衰竭。《成方切用》救急門條下載有「獨參湯」,用以救急拯危。急救暴脫,包括各種原因引起的大出血虛脫,都可應用此方。前賢認為:「斯時也,有形之陰血,不能急生,無形之氣,所宜急固。故以獨參主之,取其為固元益氣之聖品爾。」有時還常將人參和附子等溫壯元陽的葯物配伍使用,以救治循環衰竭、元氣虧損者,以提高機體對缺氧的耐受能力,起到「回陽救逆」的功效。不過,在這些情況下,選用野山參為好,移山參及園參則顯得力不能及。如果熱甚昏厥或痰壅氣厥,則萬不可應用。 3.益氣生血 中醫認為「氣為血之帥,血為氣之母」,氣血相依,互為根本。金元醫家李東垣說:「以人參為補血者,蓋血不自生,須得生陽氣之葯乃生,陽生則陰長,血乃旺矣。」現代葯理學也證實,人參能刺激造血功能旺盛。《景岳全書》載有兩儀膏,葯用人參、熟地熬膏,兩葯一個益氣,一個補血,相輔相成,相得益彰,具有較好的益氣生血作用。此外,人參養榮丸、人參歸脾丸、八珍丸等常用的養血補血方劑,都有異曲同工之妙。因此,對於血分虧損而致的面色無華、口唇淡白、頭暈眼花、爪甲不榮、手足麻木、脈細無力等症,人參是理想的補氣生血葯。 4.益氣補肺 著名醫家李東垣指出:「人參能補肺中之氣,肺氣旺則四臟之氣皆旺,肺主諸氣故也。」綜觀古代醫家治療肺虛喘咳的許多方劑,諸如《類證活人書》的五味子湯、《衛生寶鑒》的人參蛤蚧散、《濟生方》的人參胡桃湯等,均以人參為主葯補益肺氣,並同時輔以其它祛邪之品,標本同治,邪正兼顧,共奏功效。對於因久咳久喘耗傷肺氣而臨床證見氣短、喘促、聲音低微、體倦懶言或咳嗽無力、痰多清稀、自汗怕冷、易於感冒等,都可以選用人參,以補肺益氣。 5.益氣養心 中醫一直認為,心主神志,從而把中樞神經系統的某些功能都歸於心。《本草匯言》稱人參為「助精養神之葯」,而專主驚悸、怔忡、健忘、失眠等。現代葯於是學研究證明,人參可以提高人的腦力和體力勞動效率,有顯著的抗疲勞作用,能改善睡眠和情緒。因此,對於不同類型的神經衰弱患者,均有較好的治療作用,能使病人體重增加,消除或減輕全身疲乏、頭痛、失眠等症狀。動物試驗發現,人參還能減輕或消除由氯仿—腎上腺素引起的心悸失眠等症。此丹選用人參,蓋取其益氣養血、寧心安神的功效。 6.益氣補腎 《本草經疏》指出,「人參本補五臟真陽之氣者也」,對於真陽衰少、腎氣乏絕、陽道不舉諸症尤有良效。現代葯理學研究發現,人參可以影響調節性功能的高級神經中樞部位,呈現促性激素樣作用,還能增進精子的活動能力。臨床應用表明,對因神經衰弱所引起的皮層性的脊髓性陽痿,也有一定治療效果,但對精神型則沒有效。古今大量有關益腎壯陽的良方,如全鹿丸、茸桂百補丸、參茸衛生丸等,對於腎氣虛弱、腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精等,每獲良效,人參在方中均起著益氣補腎助陽的作用。 7.益氣養陰 益氣養陰是針對氣陰兩虛而言的。氣陰兩虛往往表現於熱性病的過程中。如溫熱病耗津奪液,出現大汗、氣促、煩渴、舌嫩紅或干絳、脈散大而數,有虛脫傾向者;或者是溫熱病後期及內傷雜病,真陰虧損、元氣大傷,出現神疲倦怠、少氣懶言、口乾咽燥、低熱或潮熱;抑或五心煩熱、自汗盜汗、舌紅苔少、脈虛大或虛數者。此外,亦可見於多種慢性消耗性疾病,如肺結核、糖尿病等。《本草正義》稱人參「功能養陰而清虛火,今用之陰虛有火,及吐血後宜於清養,或汗家、或失精家,陰液耗損,虛陽偏熾者」。主治「熱傷元氣,氣短倦怠,口渴多汗,肺虛而咳」的生脈散,方用益氣養陰的人參、配合養陰寧心的麥冬、收斂肺氣的五味子,三葯同用,氣陰並補。再如《醫部全錄》的人參固本丸、《顧松園醫鏡》的集靈膏等益氣滋陰的方劑,都是以人參為主葯的。祖國醫學所說的「消渴病」,類似於現代醫學的糖尿病,據其症狀,屬於氣陰不足、津液虧損。人參的益氣養陰、生津止渴作用,已為現代葯理學研究所證實。人參可以改善糖尿病患者的一般情況,如口渴思飲、多汗、周身疲乏,減少尿糖、降低血糖。如果和胰島素配合應用,對於控製糖尿病的並發症,如視網膜病變、腎及神經病變等,優於單獨應用胰島素。服用人參後,還可以減少胰島素的用量。 8.益氣溫中 《湯液本草》稱人參可「補五臟之陽」,「調中益氣」。這里所言之「中」系指中焦脾胃而言。脾胃為氣血生化之源,脾胃健壯,則氣血旺盛。漢代著名醫家張仲景創立理中湯方,以人參為主葯,配合乾薑、白術、甘草,溫暖脾胃,以祛虛寒,主治脘脹腹痛、嘔吐腹瀉、食少便溏、倦怠乏力、舌淡苔白,多有良效。關於人參對於消化系統作用,現代葯理學研究初步發現,人參能夠促進消化液的分泌,增加消化能力,增進食慾。對於慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者,服用人參制劑,可使食慾增加,症狀減輕乃至消失。 9.消炎抗癌 人參具有消炎解毒、抗癌祛邪的功效,這種作用的發揮是通過「扶正」來實現的。所謂「扶正」,即扶助正氣,調動機體自身的抗病能力。有人通過動物實驗證明,人參能夠抑制松節油或兔耳殼人工凍傷而引起的全身炎症反應,還能使某些實驗性損傷產生加快癒合的效果。 人參能夠增加機體免疫球蛋白的含量,增強網狀內皮系統的吞噬能力,增強腫瘤患者免疫系統的監視功能,從而抑制腫瘤的發展。並能增加白細胞,防止因化療所致的白細胞減少,還能促進健康人淋巴細胞的轉化。「正氣存內,邪不可干」。人體免疫功能增強了,產生腫瘤的機會就減少了,得了腫瘤,也較也容易穩定病情。在這種情況下,人參常配合其它一些清熱解毒、活血化瘀和軟堅散結葯物同時應用,相輔相成,共同發揮「扶正祛邪」的功效。 10.雙向調節 據《月池人參傳》雲:「人參,生用氣涼,熟用氣溫,味甘補陽,微苦補陰。」《本草蒙筌》說:「大抵人參補虛,虛寒可補,虛熱亦可補;氣虛宜用,血虛亦宜用。」《本草正》強調說:「人參,氣虛血虛俱能補。」由此可見,人參對機體的氣、血、陰、陽均有補益作用。用現代醫學語言來說,人參的這種功用叫做「雙向調節」。國內外的許多學者,從分子生物學角度對人參進行了研究,證實人參具有增強機體非特異性防禦能力的功用,表現為雙向調節的形式,即向著有利於機體的方面發展,從而改善整體代謝,維持內環境的穩定平衡,限制疾病的發展變化。例如人參對中樞神經系統的調節功能,主要表現在對興奮和抑制兩類神經過程都具有增強作用,結果使興奮和抑制均衡協調起來。對血壓的調整也是這樣,有實驗表明,對麻醉動物,人參在小劑量時可以使血壓輕度上升,大劑量則使血壓下降。人參能夠增強人體適應氣溫變化的能力,使人既能耐受高熱,又能耐受嚴寒。因此,一些學者把人參的這種作用稱為「適應原樣作用」,即具有加強機體對有害因素的抵抗能力,從而使內環境向著有利於機體的方面變化。這是化學合成葯物所無法比擬的。所以,國內外醫學家對人參的這種作用特別推崇。 11.抗老延年 古代醫家把人參視為延年益壽的聖品,當今時代,風靡市場的一些健身抗老、延年益壽葯物,如人參蜂王漿、天然營養口池液---王中王、首烏延壽丹、洞天長壽膏、十全大補膏、參茸葯酒等,都離不開人參。國內外學者研究證實,人參有防止細胞衰老的功能。它具有促進核糖核酸、脫氧核糖核酸和蛋白質合成的作用,能增強機體的免疫能力,提高機體的代謝水平。因此,對於抵抗衰老和改善老年人頭暈、腦鳴、健忘、疲乏等症狀,均有較好的作用。 血脂過高、血液粘稠度增高,是老年病發生、發展的重要因素。人參能夠降低血中膽固醇和甘油三酯的會量,並能抑制血小板凝集和使高密度脂蛋白增加,從而起到預防和延緩動脈粥樣硬化的良好作用。因此,對於高脂血症、冠心病、心絞痛、心肌梗死等老年病,都有一定的治療作用。它可以程度不同地減輕或消除這類疾病所造成的頭昏、頭痛、胸悶、氣短、心前區疼痛等症狀。 由此可見,無論是人參的葯物成分,還是人參的葯理作用,都充分證明,人參不失為滋補葯物之聖品,功用是多方面的,但主要功效是「益氣」,「補益五臟」。了解這些,對我們合理選用人參是大有裨益的。
㈡ 吃人參可以長壽那到底是喝人參湯好還是單糖人參皂苷好
如果你身體很強壯,就不要吃了,多運動,開心每一天最長壽
㈢ 人吃了千年人參會不會長生不老
不會。
滋補品用的得當,可以健康長壽,但沒有長生不老的事。佛經上說,生老病死,萬法無常,每一個人都免不了。
㈣ 吃人參能長壽不,
人參只是 能夠提高人體的抵抗力 或者治療一些慢性病 不能長壽
麻煩採納,謝謝!
㈤ 吃人參靈芝可以長壽嗎
隨著生活水平的提高,人參、靈芝等高檔滋補品走進了尋常百姓家,一回些老人將它答們視為延年益壽的法寶,大量食用。人到老年,生理功能逐漸減弱,適當進補可減緩生理功能下降,推遲衰老進程。但進補要視身體情況而定,缺什麼補什麼,不分體質和症狀的亂補,可能導致其他疾病,適得其反。一般來說,平衡的膳食足以滿足身體的營養需求,不需額外進補。
㈥ 很多小說中都有講述過人參能延續生命,有沒有什麼科學依據
我們國家養生文化源遠流長,深入每一個人心中,常有人診斷了肺病後問我該吃什麼,人參燕窩海參能不能吃,我常常無言以對,因為西醫只講營養,不講物種,也許這算是西醫的缺陷吧,以後得搞搞這方面的研究,但以我粗淺的一點想法,大概吃奇食異物大部分起不到太大作用吧。
其實歷史上就有隻吃精米精面導致維生素缺乏史實,唐朝孫思邈就曾用粗糧治癒了太守的腳氣病,其主要症狀就是下肢無力且浮腫,開始孫思邈也百思不得其解,開了葯材給太守服用毫無作用,最後到廚房調查後發現太守不吃大魚大肉但對米面要求甚高,一定要吃精米精面才能度日,府中人員只能隨其所好,久而久之就導致了維生素缺乏,最終用麥麩皮煎水喝,同時讓太守吃粗糧才治癒,此事也稱為孫思邈的一個重要醫案被紀錄。
㈦ 吃人參能長壽不.
人參不能與蘿卜同食,因為人參補氣,而蘿卜順氣,功效相抵。而現代醫學認為,吃人參可以與蘿卜同食,是因為吃人參過多可導致上下不通,而蘿卜能順氣。 不過,身體實熱者慎食人參,食人參期間不易多喝濃茶。
㈧ 可以吃人參嗎 老年人飲食注意事項
可以吃人參。老年人平時適當的吃一些,對身體非常有好處。屬於補元氣,益脾生精的神奇食材。老年人適當的吃一些人參,可以提升免疫能力。
1、容易引起脹氣的食物要少吃:
一些容易引起肚子出現脹氣的食物要少吃,例如,洋蔥、土豆以及甜食,都應該控制攝入量,以免造成腸胃功能受阻出現,運轉緩慢的情況,也會加重腸胃脹氣的症狀。
2、含蛋白質多的食物要少吃:
老年人的腸道比較柔弱,蛋白質含量比較多的食物一定要少,例如,乳製品、瘦肉類、魚或者蝦皮,以及鹹蛋黃,都一定要少吃。這類食物含有大量的蛋白質會使老年人大便呈現鹼性,出現乾燥,難以排出的情況。所以老年人盡量要少吃乳製品以及豆類。
3、忌長期食用糯米:
糯米含有非常高的糊精,粘性很強,膨脹性非常的小,不是很容易被腸道消化。如果出現消化不良的情況以後,再吃了糯米會加重病情,導致老年人出現腸胃阻塞的情況。
(8)吃人參長壽擴展閱讀:
老年人飲食注意:
1、食物宜雜。人體需要從不同食物中獲取營養,建議老年人每日選擇谷薯類、蔬果類、魚肉蛋類、奶豆類及油脂類等多種食物,注意葷素、粗細、色澤、口味、干稀搭配。
2、質量宜高。以補充蛋白質為例,常見的牛奶、雞蛋、豆腐、肉類等都能為老年人提供豐富的優質蛋白質。肉類選擇上,建議多吃魚、蝦。
3、蔬果宜鮮。顏色鮮艷的蔬果往往含抗氧化物質較多,能調節免疫力、預防慢性病。紫色的蔬菜富含花青素,如茄子;綠色的蔬菜富含葉綠素、葉黃素,如菠菜。
4、數量宜少。老年人基礎代謝率降低,建議61~70歲的老年人總能量攝入較青壯年降低20%,71歲及以上的老年人總能量攝入降低30%。攝入食物量雖然減少,但品種不能少。
5、飯菜宜精緻。老年人的飲食製作要更精緻,注重色、香、味、形調配。
㈨ 老人可以吃人參嗎
可以少量服用
服用的方法也很有講究
如果過多的服用
老人的身體會不吸收
可能會起到反效果
這個還要看老人的年齡
總之
好的東西不一定服用就好
而是針對人身體狀況搭配調理
㈩ 吃人參真的會長生不老嗎
《西遊記》抄中說可以呀襲。哈哈!
吃人參後忌食什麼食物?
很多人都知道吃人參時不宜喝茶、吃蘿卜、因為這兩種食物都有解、瀉的作用,而人參大補元氣,進補後又把它的作用排除,等於白吃。另外,人參應避免與下列葯物同時服用:
哪些人不適宜食參? 用葯須知:人參不能亂補亂吃(圖)
1、西葯:
a 不宜與普魯苯辛、阿托品、苯丙酸諾龍、丙酸鄓丸酮並用,否則可能導致聲音嘶啞,咽喉乾燥等現象。
b 不宜與西葯強心苷類為伍,以免引起強心苷中毒。
c 人參可提高興奮性,降低麻醉葯的作用時間,故不宜與普魯卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉劑同用。
d 人參不宜與酸性西葯合用,以免降低療效。
2、中醫認為人參反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢忌同用。簡單說,吃人參時,不宜同時服用藜蘆、五靈脂、皂莢等中葯。
不適當服用人參致腹部悶脹,沒有食慾時,可以趕快用萊菔子(即羅卜子)煎服即可解,或配服陳皮、砂仁等理氣葯。如果服參後覺得太熱、助火、頭昏,可配生地、天冬等涼性葯服用。