80歲老人一天的營養

㈠ 80歲老人一日三餐食譜有哪些

80歲老人一日三餐食譜有：

1、早餐6-7點。主食以粥品為主，搭配蒸饅頭、蒸南瓜等；飲品1種，黃豆漿或者黑豆漿；蔬菜種類宜多，但控制總量，切細煮爛；水果1-2種，視老人牙口情況，切成薄片或者入粥，比如蘋果粥。

南瓜小米粥

功效：小米健脾和胃、補益虛損、和中益腎;南瓜排毒養顏、強身健體、健脾和胃;枸杞滋補肝腎，益精明目;此款粥非常虛弱的老年人秋季養生之用。

材料：小米50g，南瓜50g，枸杞子5g，大米50g。

做法：南瓜去皮切小塊，小米淘洗干凈，一起放入電飯煲中，加適量清水熬製成粥，粥快好時加入枸杞子，關火，燜一會兒即可。

芝麻豆漿

功效:黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、填腦髓；黑豆清熱解毒、補血養腎、抗老防衰；黃豆補充蛋白質和鈣質、降低膽固醇；豆漿為老年人補充營養必備之品。

材料：黑芝麻20g,黃豆和黑豆各30g。

做法：黃豆、黑豆、黑芝麻洗凈，提前一晚浸泡，清晨一起倒入豆漿機中，按程序操作即可。

蒸紅薯

功效：紅薯為長壽老人喜愛的食品之一，具有和血補中，促進排便，增強免疫，防癌抗癌，抵抗衰老，防止動脈硬化，預防骨質疏鬆等多種保健作用。

材料：紅薯1隻。

做法：紅薯洗凈，切成片，直接上蒸屜蒸15分鍾左右即可。

2、中餐11-12點。中午的食量剛好吃飽即可，也不宜多吃。一主食一菜一湯，主食以面條或者稀飯為主，菜品可以多種多樣的蔬菜搭配；湯類可以選擇豆腐湯、魚湯等。

青菜面條

功效：小青菜降低血脂、寬腸通便、解毒消腫；香菇降脂、益胃、抗病毒、提高機體免疫功能，此款麵食清淡溫潤，可以幫助老年人提升免疫力。

材料：小青菜幾顆，香菇2朵，面條適量。

做法：青菜洗凈，香菇泡發切碎；鍋中加水，放入香菇加熱，水開時放入面條和小青菜，稍微煮一會，少許食鹽調味即可。

白菜燉豆腐

功效：豆腐富含優質蛋白和鈣質，而且極容易消化吸收。大白菜通利腸胃，促進排毒，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等，對膽結石和動脈硬化患者有很好的防治作用。

材料：豆腐1塊，大白菜100g。

做法：大白菜掰開，清洗干凈，豆腐切塊;起油鍋，蒜爆香，放入大白菜翻炒一下，然後放入豆腐，加一點清水燜一會，待汁收得差不多，少許食鹽調味即可。

山葯鯽魚湯

功效：山葯性平，健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳;鯽魚性溫，健脾開胃、活血通絡、溫中下氣;此款湯水營養豐富，甘淡滋潤，特別適合脾胃虛弱的老年人秋季養生。

材料：山葯100g，小鯽魚1條，生薑1片。

做法：山葯去皮洗凈切片;小鯽魚在鍋中用素油煎至兩面微黃，加適量清水，放入薑片和山葯，大火燒開轉小火煲幾分鍾即可，少許食鹽調味即可。老人可以喝湯吃山葯，棄掉魚肉。

3、老年人晚餐5-6點，控制量，少吃一些，5-7分飽即可，也可早點入睡。晚餐一粥一菜即可，絕對不要吃肉食，以免飽和脂肪和膽固醇的積累，更加重腸胃和肝臟的負擔。

白蘿卜玉米粥

功效：白蘿卜消炎止咳、促消化、排毒防癌；玉米益肺寧心、健脾開胃、利水通淋；此款蔬菜雜糧粥非常適合老年人秋季養肺止咳，消炎清熱。

材料：白蘿卜30g，玉米20g,大米50g。

做法：玉米提前浸泡，白蘿卜去皮切成小丁，所有材料一起入電飯煲，加適量清水熬煮成稠粥即可。

蔬菜拌絲

功效：此款拌菜所用的蔬菜皆是維生素和礦物質較豐富的蔬菜，烹飪方式也較溫和，適合老年人食用，且有預防腫瘤、增強肝臟解毒能力的作用。

材料：胡蘿卜、豆芽菜、海帶、黃瓜各適量。

做法：胡蘿卜和黃瓜去皮切細絲，海帶浸泡清洗干凈後也切成細絲，豆芽菜洗凈，所有材料分別用熱水焯一下；熱鍋冷油，先後放入胡蘿卜絲、海帶絲、豆芽和黃瓜，稍微翻炒，少許食鹽調味即可。

80歲老年人一日三餐食譜，其實主要就是選擇容易消化吸收的食材，多種多樣的種類搭配，並選擇恰當的烹飪方式，讓營養素互補，給予老年人全面的營養支持。

㈡ 老年人一日三餐的營養配餐

80歲的高齡老人飲食應當為低熱能、高蛋白質、低脂肪，配合多種維生素以及無機鹽的平衡飲食。患者已經達到80歲的高齡，腸胃功能或多或少都會存在一定的問題，消化系統比較弱，所以應當盡量給老人食用一些易消化並且富含營養的食物，早餐建議可以多喝一些小米粥，既含有豐富的營養又可以養胃，早餐後可以再加一杯牛奶，能防止骨質疏鬆。中餐的主食應當以蔬菜為主，盡量多吃一些綠葉蔬菜，除此之外雞蛋、藻類、茄子對身體都有一定的好處，可以適量使用一些，但是一定要注意控制飲食當中的脂肪量，以防止導致心血管疾病。80歲的老人晚餐除了應當注意清淡易消化外，還應當控制飲食的量，不要吃得過飽，對於身體是有害的，建議可以適當使用一些魚類，既可以補充優質蛋白質，還可以延緩衰老，對於老人的身體健康比較有好處。

㈢ 老年人每天應攝入的糖類、蛋白質、脂肪量各是多少

老年人每天攝入的蛋白質含量男性約75克左右，女性約65克左右碳水化合物攝入量，不能少於150克。每天需要的脂肪量大約為50到60克，糖類飲食則根據蛋白質脂肪及總熱量的供求而相應的變動。

㈣ 80歲的老人一日三餐該怎樣合理安排

摘要 親親，您好，80多歲的老年人飲食應清淡、易消化，多吃蔬菜、粗糧，搭配魚、肉、雞蛋、牛奶、水果，應控制油鹽和糖分的攝入因為80歲以上的老年人容易出現高血壓、糖尿病、高血脂以及便秘、消化不良等病症，需要多吃蔬菜和水果有利於預防三高以及動脈硬化，盡量以糊狀食物為主，比如米飯、米糊、面條等，因為高齡老人吞咽功能較差，吃糊狀食物不容易嗆咳以及誤吸。盡量少吃多餐，不可一次吃太飽，少吃多餐可以減輕胃腸道和心臟的負擔，有利於老年人的營養吸收。希望我的回答能夠幫助您，祝您生活愉快哦

㈤ 八十多歲的老人，一天三餐都吃些什麼

對於老年人如何保養身體，我意見如下： （1）養成良好的個人習慣：不吸煙或喝酒有節制，睡眠七至八小時，平衡營養，注意攝取新鮮蔬菜、水果等，掌握飲食原則，餐量宜少、餐次宜多，進餐時，不能吃得過飽，最好 能以半飽或八成飽為限。飲食以溫熱熟軟為宜，最 忌粘硬生冷，如有條件可經常食用些蜂蜜。 （2）適宜的體育鍛煉：可以做些氣功、徒 手操、慢跑步、打太極拳等。 活動活動筋骨，抖擻抖擻精神。 （3）最重要的一點，要保障他（她）有事做，哪怕是做家務。豈不知閑人多疾。 心情舒暢才是最重要的，再珍貴的保健品，再有效的葯品都比不上開心，這是肯定的。 以上幾點僅供參考！ 【中老年人的營養食譜】 我們的日常膳食中，各類食物都有其營養特點，要經常食用。下面列出具體食譜作為例子： 1、中年人食譜舉例 對象：45歲男性，輕體力勞動者。 本食譜供能量2400千卡，蛋白質80克，其他營養素基本符合中年人要求。 早餐 小米粥（小米50克）花捲（標准粉50克）咸鴨蛋（50克）。 午餐 大米飯（粳米150克），炒肉末豌豆（肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量），炒肉絲芹菜（瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量），蝦皮黃瓜湯（黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量）。 晚餐 饅頭（標准粉150克），蔥爆羊肉（瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量），素拌菠菜（菠菜150克、麻醬10克、味精、鹽適量），絲瓜湯（絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量）。 晚點 西瓜200克。 2、60歲老年人食譜 舉例對象：60歲男性，輕體力勞動者。 以下食譜供能量2000千卡，蛋白質71克，其他營養素基本符合老年人要求。 早餐 饅頭（標准粉40克），牛奶配雞蛋（牛奶250克、雞蛋40克）。 午餐 烙春餅（標准粉70克），炒合菜（豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量），紅豆小米粥（小米35克、紅豆15克）。 晚餐 米飯（粳米150克），香菇燒小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量），炒胡蘿卜絲（肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量），菠菜紫菜湯（菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料酒、味精、鹽適量）。 晚點 橘子50克。 3、70歲老人食譜 舉例對象：70歲男性，極輕體力勞動者。 本食譜供能量1800千卡，蛋白質65克，其他營養素符合老年人需要。 早餐 花捲（標准粉50克），牛奶（牛奶200克）。 午餐 發面餅（標准粉150克），肉絲炒韭菜（豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克），蝦皮三絲（蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜80克、植物油5克），海蠣湯（海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許）。 晚餐 米飯（大米100克），蔥椒帶魚（帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量，植物油6克），小白菜蘑菇湯（小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升）。 晚點 橘子50克。 老年人三餐熱能分配：早餐佔30％，午、晚餐各佔35％。

㈥ 老年人每天熱量供給約多少千卡

①熱量。維持身體基礎代謝和活動能力的能量即稱熱量。65歲以上的老年人每天總熱量控制在1900~2480千卡以下較為適宜(現在長壽研究提出的熱量攝入控制量比此值更低)。老年人食物熱量的計算是碳水化合物每克供給熱量為4千卡，脂肪每克供給熱量為9千卡，蛋白質每克供給熱量為4千卡。如某人每日吃的食物中包括450克碳水化合物，40克脂肪和80克蛋白質，則他從食物中獲得的熱量是(4×450)+(9×40)+(4×80)=2480千卡。老年人熱量的主要來源應以碳水化合物為主，要經常吃一些以玉米、小米、麵粉、糯米、黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆等做成的食品。
②蛋白質。蛋白質對老年人的營養非常重要。因為蛋白質能維持老年人機體的正常代謝，補償人體組織蛋白的消耗，增強對疾病的抵抗力。一般說，老年人每日蛋白質的攝入量應該與年輕人一樣，每公斤體重需要供給蛋白質1。0~1。5克，不應少於0。7克。供給老年人的蛋白質應以生物價值較高的優質蛋白質為主，優質蛋白質應占蛋白質總量的50%左右。
③脂肪。老年人對脂肪的攝入，一方面要考慮到老年人消化功能減退，對脂肪的吸收較慢較差，從而血脂濃度較長時間地升高，導致血液的黏度增加，應該控制對脂肪的攝入量;而另一方面也要考慮到保持營養素之間的適當比例，如果食物中脂肪含量過少，這也會影響到脂溶性維生素的吸收。一般可根據脂肪供給熱量占總熱量的17%~20%，即每日每公斤體重攝入脂肪量不宜超過1克。因此，老年人宜吃含膽固醇低的食物。
這個時候就應當要選擇一些粗茶淡飯的，要是搭配好營養物質的食材都是可以很好的給老年人帶來健康的，不會輕易的傷害到老年人的身體健康的，但是對於能量的攝入是相當關鍵的，因為如果自己沒有攝入足夠的能量的話就會讓自己的身體沒有辦法支撐基本的新陳代謝的。

㈦ 比較60 70 80歲老年人膳食營養素參考攝入量量有什麼不同

我國營養學工作者經過大量的調查和科學實驗，制訂了切合我國各類人群所需要的每日膳食營養素供給量的標准，這個標準是我們進行營養評價的主要依據。我們可以用來它評價膳食營養的好壞。
1.食物構成:我國目前以谷類食物為主食，蔬菜為副食，配有少量豆類、豆製品和動物性食品及乳類。這樣配成的膳食含有人體所需要的各種營養素，在一般情況下可以滿足人體的需要。但特殊生理條件下應當有進一步的要求。如兒童正在生長發育時期，應當有充足的蛋白質、維生素和必需的無機元素，因此應當習慣於多樣化的膳食。隨著年齡的增長、兒童的消化力有一定的增強，應當逐漸在膳食中增加蔬菜的品種和數量。
2.各種營養素占供給量標準的百分數:人們對各種營養素的需要量有相當大的個體差異。例如在同一個托兒所里吃相同膳食的全托兒童，有的可能發生某種營養素的缺乏，有的沒有任何異常。這種現象可能出於多種原因。
在各種營養素中，熱量供給量與需要量的差別不大，其他營養素的供給量為需要量的1.5-2倍。熱量雖然不是營養素，但它是幾種產熱物質的綜合表現，而且對人體的影響較大，所以應當首先給於考慮。成年人熱量的攝入量占供給量的80%以上就可以認為是可取的，95%以上最好。但長期攝入量超過供給量的50%或者更高是有害無益的。低於供給量的70%為供應不足，最後將導致食物性的營養不良。兒童的熱量攝入量占供給量的90%以上為正常，低於80%為不足。
蛋白質的營養狀況評價，首先要看攝入的量是否夠用，然後再分析質的優劣。一般來說，動物性和豆類蛋白質最好能佔全蛋白質的三分之二。我國膳食中蛋白質的主要來源是谷類，因此合理搭配，提高谷類食物中蛋白質的生理價值是不可忽視的。如果調配得當，可以通過蛋白質中氨基酸的互補作用提高膳食中蛋白質的生理價值。
一般認為，當熱量供應充足時蛋白質攝入量在供給量的80%以上，大多數成年人不致產生缺乏病。長期低於這個水平可能使一部分兒童出現缺乏症狀。如果蛋白質的供應僅為標准供給量的70%，熱量供應又不能滿足，兒童可能出現嚴重的不足。進一步評價膳食蛋白質的質量可使用計算氨基破分(化學分)的方法。計算食物或膳食蛋白質中每種必需氨基酸和某一種參考蛋白質中同一種氨基酸的含量比值，比值最低的一種氨基酸即為其限制氨基酸。
脂肪在合理膳食中一般規定脂肪的發熱量最好占總熱量的20-30%。脂肪也有質的優劣。脂肪與蛋白質相反，蛋白質是以動物性蛋白質為好，而脂肪則要以進食植物性脂肪為最佳。植物性脂肪含不飽和脂肪酸豐富，不飽和脂肪酸有降低血膽固醇的作用。動物性脂肪的飽和脂肪酸含量較多，膳食飽和脂肪酸的熱量與多不飽和脂肪酸的熱量比值越小，表明膳食含脂肪的質量好。
碳水化合物(糖)在合理膳食中碳水化合物來源的熱量占總熱量60-70%為宜。
礦物質及維生素。根據我國的膳食構成，鈣的攝入是不足的，特別是嬰幼兒、青少年、孕婦和乳母。兒童膳食中氮、鈣、磷的適宜比例應為10:1:1.5。食物中供給鐵的量往往大於供給量標準的2-4倍，但實際上仍有一定數量的人患有缺鐵性貧血，主要原因是鐵的吸收利用不好。
維生素A和胡蘿卜素在食物成分表中是分別列出的，所以在膳食計算也是分別計算，但在進行評價時應將胡蘿卜素摺合成維生素A以微克視黃醇當量與規定的供給量標准比較。合理膳食要求維生素A最好與胡蘿卜素能有1:3的比例，這就要求膳食中要有一定數量的動物性食品，大約占維生素A總供給量的30%。立足於我國的實際情況，在評價膳食甲種維生素的營養狀時，應重點考慮胡蘿卜素的攝入量。
硫胺素(維生素B1)和尼克酸在我國膳食構成以混合食物為主的情況下，一般能達到供給量標准。人體對硫胺素的需要量一般認為每1000千卡熱量需要0.3-0.35毫克，供給量能夠達到每1000千卡攝入0.5毫克硫胺素則更好，即成年男子供給量為2400千卡，硫胺素的攝入最好能為1.2毫克為適宜。尼克酸營養狀況評價，即為硫胺素的10倍。核黃素(維生索B2)在我國目前膳食組分中動物性食物較少的情況下，攝入量常不能達到供給量標准。能達到供給量標準的80%，一般不致出現缺乏症狀。但低於供給量標準的50%就可能出現明顯的缺乏症狀。膳食抗壞血酸(維生素C)的攝入多數情況下是能達到規定的供給量標准，但是由於我國幅員廣大，地區差異很大，受季節的影響更大。
有些維生素在貯存、加工和烹調中損失較大，例如稻米中硫胺素在碾米、淘洗過程中有較大的損失;抗壞血酸在長期貯存和過度加熱容易受破壞。所以膳食調查計算得到的各種營養素的攝入量與實際的攝入量往往有一定的差距。在膳食調查對各種營養素攝入量較多，而體檢或生化檢查仍然表現不足甚至缺乏的現象是存在的。因此膳食調查應當與體格檢查、實驗室檢查的結果結合起來進行綜合分析，有條件的可以做些熟食中營養素含量特別是維生素含量的測定，以便使調查結果更准確些。
膳食熱量的分布:一般認為熱量的來源蛋白質應佔10一15%，脂肪應佔20-30%，(其中飽和脂肪酸的熱量不應超過總熱量的10%)，其餘的熱量由碳水化合物提供，這樣的配比較為合適。對熱量食物來源的分布，一般膳食中谷類食物提供的熱量最好不要超過總熱量的70%，當谷類熱量低於60%時，也當注意其他熱量來源的食物，如果大部分來自於薯類或純熱能食物，其營養價值比單純由谷類供給熱量還要差。豆類和動物性食物供給的熱量最好占總熱量的20%以上。豆類和動物性食物供給的蛋白質能占總蛋白質攝入量的30%以上，即可認為蛋白質在質上是良好的，低於10%為差。

㈧ 80歲老人一天吃幾個雞蛋

建議吃一個就足夠了。

㈨ 80歲老人營養食譜

因為80歲的老人他的牙齒不好，而且消化系統也出現了，一定的緩慢，所以說就應該給他制定一些比較特殊的食譜。

1、老人牙口不好吃肉末蒸蛋

豬肉末100克，雞蛋1個，鹽、醬油、料酒、色拉油適量，蔥花、薑末少許。

將豬肉末裝碗，加入食鹽、醬油、料酒、薑末、色拉油和少許水攪拌均勻，倒入湯盆內。再把雞蛋打在肉末上，撒上蔥花，然後放入蒸屜蒸制，待肉末、雞蛋成熟，取出即為成品。

醬油、食鹽用量不宜過多。肉末必須攪拌到有粘性。控制蒸制時間，避免蒸制過長，肉質過硬。

2、老人牙口不好吃爛糊肉絲

豬肉(肥瘦各半)100克，大白菜750克。熟豬油60克，紹酒30克，精鹽10克，味精2克，鮮湯600克，水澱粉適量。

將豬肉去筋洗凈後切成絲。白菜洗凈，切成條絲。將炒鍋旺火加熱，加人熟豬油燒至七成熱時，放人肉絲煸炒至變色，加人紹酒再翻炒幾下，隨即加人鮮湯，待沸放人白菜條絲，再改小火燒20分鍾，待熟爛加人味精、精鹽，淋人水澱粉勾榮成糊狀，再放人熟豬油，推人攪數下，即可起鍋裝盆。

3、老人牙口不好吃綠豆芽炒肉絲

瘦豬肉500克，綠豆芽1公斤。油80克，鹽20克，醋10克，蔥、姜絲各5克，水澱粉50克。

將綠豆芽擇洗干凈，控凈水分待用。瘦豬肉洗凈，切成細絲，放入盆內，加入水澱粉、精鹽5克上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出待用。將油放入鍋內，熱後下入蔥、姜絲熗鍋，投入綠豆芽煸炒斷生，加入肉絲翻炒均勻，加入精鹽、醋，翻炒幾下即可出鍋。

4、老人牙口不好吃蘿卜絲鯽魚湯

活鯽魚2條(400克)、白蘿卜150克、料酒15克、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜適量，豬油60克。

魚去鱗挖鰓，洗凈。蘿卜去皮洗凈，切細絲，蔥打成蔥結，姜切片或拍松都可。炒鍋加熱至有青煙，放入豬油，油五成熱時放魚，小火，繼續煎魚至兩面金黃，起鍋，放入另一盤中待用。

煎魚時不要急著翻動，慢慢煎，估計接觸油的部分魚皮已經煎好了，開始慢慢晃動油鍋，讓魚頭魚尾都能接觸熱油，大概就三分鍾左右吧，換一面再煎。

用余油稍稍爆香薑片，加水，少許料酒大火燒開，加入魚，蘿卜絲，蔥結後小火慢煮。煮至湯色奶白，依個人口味加雞精，鹽。

5、老人牙口不好吃蝦仁豆腐

豆腐300克，蝦仁l00克，鹽8.5克，味精2克，料酒4克，雞湯或水20克，澱粉3克，油40克，香油l克，蔥姜各l克，雞蛋1個。

將豆腐切成方丁，用開水焯一下濾干水分。蔥、姜切成片。蝦仁去掉，背部沙線。將蔥、姜、鹽、味精、料酒、雞湯、澱粉、香油放入碗中，調成汁。將蝦仁放入碗中，加鹽、料酒、澱粉、雞蛋半個，攪拌均勻。炒鍋內注入油燒熱，放入蝦仁炒熟後，加入豆腐丁同炒，受熱均勻後倒入勾好的芡汁，迅速翻炒，使湯汁均勻地附著在豆腐和蝦仁上，即可出鍋。

6、老人牙口不好吃滑炒魚絲

活黑魚一尾(約1500克)，筍尖、蔥、油、鹽、味精、料酒、胡椒粉、澱粉、蛋清各適量。

將黑魚治凈取凈肉，片成薄片，再切成4厘米長的絲。魚絲加蛋清、澱粉上漿，入2成熱的油鍋劃熟。勺留底油，入蔥絲、筍絲煸炒，烹酒加湯及調料，下魚絲翻勺，淋油裝盤既成。

7、老人牙口不好吃薺菜豆腐羹

薺菜75克，豆腐(南)200克，干香菇25克，竹筍25克，水麵筋50克，胡蘿卜25克，鹽3克，味精1克，姜3克，香油1克，植物油10克，豌豆澱粉5克。

嫩豆腐切成小丁。水發香菇切小丁。胡蘿卜洗凈，入開水氽熟後，切成小丁。薺菜洗凈，去雜，切成細碎。熟筍(煮熟)和麵筋也切成小丁待用。炒鍋下生油，燒至七成熱，加雞湯、精鹽、豆腐丁、香菇丁、胡蘿卜丁、熟筍丁、麵筋、薺菜，再加入薑末、味精。燒開後，用水澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡，出鍋前淋上香油，裝入大湯碗即成。

㈩ 八十歲老人一天的食物攝入量

一天，米面類的有六兩就夠。早起，喝粥、吃饅頭；中午，米飯、時蔬炒一些版肉類；晚上權，面條湯、餛飩湯，加一些個發面餅、雜糧餅。
老年人一般運動量比較小，因此呢，飯量不宜過大。再有就是宜摻雜一些粗糧比較好。粗糧膳食纖維含量比精米精面要多要豐富，老年人吃過後，有助於消化排泄。消化好排泄好，身體就不愛鬧毛病。
要是能喝一些牛奶，那就太好了。牛奶不耐受，可以喝酸奶。不愛喝奶可以和一些豆漿。
另外，還是建議老年人，注意活動，散步類的活動，歲數相同的老年人一起聊聊天的活動。做兒女的可以陪一陪............老年人的心思，做兒女的一定要順著，不管老年人說的怎麼不和你的心意，表面上一定要好好好、是是是，以後可以不辦、慢慢辦、辦得拐了彎......孝就是順.....