長壽粉作用

1. 哪種葛根粉質量比較好

沒有所謂的最好的葛根粉，葛根的分布是十分廣泛的，廣東、廣西、湖南、湖北、江西都盛產葛根粉。

鑒別：

1、用手指搓。真的野生葛根粉，粉質一般是粗粒狀，顏色白色帶有點兒灰白。用兩根手指去細細搓野生葛根粉，感覺出有種帶有微小的粗粒狀。

4、口感辨別。真的野生葛根粉吃起來時，那怕不加糖，口感也感覺清香適口，基本沒有什麼特別的味道。但口感滑稠，入口清香。

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以下人不適合吃葛根：

葛根對於一些本身體質屬性就寒涼的人來說是大忌，如果一些本身身體屬性就寒涼的人還服用葛根那麼非常容易導致腹瀉不止。腹瀉對身體來說傷害非常大，無節制的腹瀉會把體內一些營養物質也排出體外，讓身體變得虛脫，沒有熱量支撐日常生活。

葛根還不能給胃寒易嘔吐的人群服用，葛根的功效中幫助身體解毒、助泄，但是這個前提條件是服用者身體健康或有便秘症狀，如果給胃寒還帶有嘔吐症狀的人服用，那麼會加重他們的病情。對於這些人群，應該服用身體缺少的暖胃和止吐的葯物，幫助身體補充缺少的部分。

雖然葛根有它的禁忌，但是葛根還是非常有益的，對葛根的了解就是給自己一個新的清熱解毒方法， 如果你想清熱解毒，家中常備葛根類的寒涼食物或者葯物就好，當然食療是最健康最沒有副作用的，好的習慣要從日常生活開始養成。

2. 野生山葛根粉營養與作用

野生山葛根粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進食之功效，對治療和預防胸膈煩熱、中風頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。

同時，經現代科學檢測，野生山葛根粉含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是廣大消費者的最佳天然食品。

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野生葛粉對人體擁有近百種的保健功能。因此，絕大多數人服食野生葛粉的目的不是休閑，更不是充飢，而是滋補養生。人工栽培葛粉雖然也是葛粉，但其活性元素與野生葛粉活性元素之比是3:20。

20斤的人工栽培葛粉吃下去才能起到3斤野生葛粉的滋補養生效果。此外，人工栽培葛粉屬於大田生產，很難完全杜絕農葯殘留和化肥殘留。

3. 葛根粉和葛根片有什麼區別

葛根粉和葛根片只是外觀形狀不同，材料一樣，作用一樣。葛根片是純正葛根粉壓成的片狀產品。

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葛根的葯用價值極高，素有「亞洲人參」之美譽，葛根粉稱之為「長壽粉」，在日本被譽為「皇室特供食品」。常食葛根 葛根粉 葛根片及金納康苦瓜片能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

葛粉具有清膩解熱,祛痰止咳，降低血糖，溫和降壓作用，能增加腦及冠狀動脈血流量,葛根粉對冠心病、心絞痛以及高血壓導致的頭痛均有療效；臨床上就有用葛根素注射液搶救急性心臟病人。

葛根粉是葛根製成的純粉，葛根片是純正葛根粉壓成的片，由於我們用的是打漿法，保證了葛根粉的高純度，所以正常吃葛根粉沒有副作用。

4. 葛根的功效與作用都有些什麼

1、預防心腦血管

葛粉味甘性寒，有生津止渴，清熱除煩，解酒的作用，從古至今人們常用作食療之品。現代研究表明，葛根所含的總黃酮和根素對心血管疾病有較好的治療效果。

2、美容豐胸

野生葛根粉，經科學加工保留其有效成份，純屬天然保健食品，調節女性內分泌，具有豐胸，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。

葛根含有豐富的澱粉、異黃酮類物質，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有「斷谷不飢，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌」等功效。被各國專家譽為「長壽粉」。對婦女產後的多種疾病有抑製作用，同時具有豐胸、美容效果。

3、醒酒功效

飲酒前依食用方法服用葛粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害；醉酒者，依食用方法，服用葛粉少量，有解酒醒腦的作用。

4、降血壓

葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，療效優於以往各類抗高血壓葯物。尤其可能逆轉高血壓所致的心肌肥厚。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。

5、保健功能

葛粉具有清熱解毒、滋補營養、防暑降溫、養顏護膚、清除體內垃圾之功效。對預防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌症、大皮膚肉瘤等有特殊功效。

5. 葛根為什麼被稱為亞洲人參它有哪些作用

身邊很多朋友都喜歡買葛根粉服用。葛根有什麼功效才能被大家喜愛？今天就來說說葛根。野葛是農村常見的藤本植物。葛根是一種豆科植物，為多年生藤本植物。它的根被用作葯物。例如，黃芪和甘草在豆科植物中用作葯物。秋冬挖就行了，洗好後切片晾乾。葛根也可以入葯，但這里只介紹葛根。 記得小時候經常去山坡上找野葛的藤。我們這里稱葛根為「葛麻藤」。它的藤莖一旦蔓延，就會遍布整個土地，並且會纏繞在農作物的周圍，影響農作物的生長。如果使用殺蟲劑，葉子會枯萎，但它的藤蔓不會受到影響。幾天後，他們又會充滿活力，這很煩人。但是我們仍然喜歡它的藤蔓。

6. 野生葛根粉的功效

1、葛根降血壓 2、葛根抗癌 野生葛根粉，純屬天然保健食品，調節女性內分泌，具有豐胸，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。葛根含有豐富的澱粉、異黃酮類物質，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有「斷谷不飢，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌」等功效。被各國專家譽為「長壽粉」。對婦女產後的多種疾病有抑製作用，同時具有豐胸、美容效果。

7. 葛粉的功效與作用是什麼

1、解酒。

葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是經常飲酒人士的必備保健品。

2、清膩解熱，祛痰止咳，降血糖，保護心腦血管健康。

野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內毒素，減少癌病的發生；解酒、養胃、保肝、護肝；常食葛根粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年；葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩。

3、清涼下火。

從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環。

4、調節內分泌效果。

用戶反映食用葛根粉後，先後出現了變化，原先的黃褐斑減褪、消失。排卵期出血症消失，白帶變得清爽、透明（中年女性）。青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節內分泌。

5、修護肌膚的效果。

98%以上用戶反映食用後，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。

臉上痘痘增生，每日取葛粉二湯勺，置於器皿中，先用微量水調勻至無顆粒體狀，取少量敷臉上患處，剩餘的用沸開水攪拌成透明糊狀服用，約10-15天即可消除，令膚色變得純凈透明、白皙無瑕。

6、對降血糖、降血壓血脂有功效。

據法定中葯葯材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用（每天一次50mg）對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。葛根素能夠顯著減少食量（抗飢餓），顯著防治瘦素抵抗，顯著減肥。

7、豐胸。

葛根粉有豐胸的作用，葛根粉對女性有調節內分泌修護肌膚的效果，葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品。

8、菜餚佐料。

用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁濃稠味美，且營養豐富，健康美容。

葛粉的食用方法：

1、葛粉粥

食用方法：將少量葛粉倒入碗中，再將冷開水倒入碗中攪拌後食用。取葛根粉一至二勺放入碗中，兌同量冷水稀釋，沸水沖攪成糊狀食用。煎成大餅，切片與豬肉同炒作菜，風味獨特。

2、野生葛根粉

葛粉香嫩滑爽，美味營養，男女老少皆宜，長期食用，無任何毒副作用，有益身體健康，被譽為「長壽粉」。每天食用1至3小包（25克／小包），早中晚均可。

可熱食、冷食、沖食、炒食。

沖調方法：取25克葛粉放入碗中，用等量的冷開水充分攪勻成槳，再用沸水200-250克沖熟即食，若須清熱降火，冷開水沖服效果更佳。此外，還可冷食、熱食、炒食。

3、涼拌葛粉

原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻適量。

製法：將葛粉25g用冷水調濕，沖入250g沸水攪勻。拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，調勻即成。

特點：清香爽口。

以上內容參考人民網——葛粉的作用與功效 老少咸宜的保健品

8. 常吃葛根粉對人體有什麼好處

常吃葛根粉對人體的好處：

1， 葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。

2，其澱粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。據醫學記載，其澱粉對發汗解表、升陽散火、主消渴火熱、頭痛發燒、骨火、項背拘痛、醒酒、除煩、尤其對糖尿病、心血管病、腸胃消化系統等疾病患者將是不可多覓最理想的強身養顏於一身的獨特健康食品。

3，從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環。葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富「曬」元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

葛根粉，也稱粉葛，是《中華本草》收載的草葯，葯用來源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。野生正宗的葛根，外面會有一層氧化物。

可以分為葛根澱粉和葛根全粉，兩者區別在於加工工藝不同，葯用成分含量不同。葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有"千年人參"之美譽。既有葯用價值，又有營養保健之功效。主要產於湖北、安徽、貴州、廣東、廣西、江蘇、江西、四川、重慶、湖南等地。

鑒別方法

1、野生葛根口感基本沒有什麼味道。從味道來講比較難分辯真假。

2、野生葛根粉陰干後崩解，但止於顆粒而不會成粉末。內含磨碎木質纖維越少者顆粒越大，幾無磨碎木質纖維者則呈塊狀。人工栽培葛粉與參假葛粉則呈粉末狀。

3、純正的野生葛根粉沖熟後應該呈現棕褐色半透明膠狀，無明顯的嗅覺和味覺。

4、葛根富含澱粉，粗纖維較少，食味較好，葛粉經過深層加工製成幾十種精美的食品，不但味道鮮美，柔嫩爽滑，而且養生效果甚為明顯，適合各類人群食用。

9. 葛粉保質期及用途

葛粉一般保質期是18-24個月,任何食物只要過期了都是不建議繼續食用的，葛根粉也是一樣，過期的葛根粉因為防置時間過久，可能其中會產生一些黴菌或其他對身體有害的細菌，在食用過期的葛根粉之後可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等一系列胃腸道反應。過期的葛粉也沒什麼作用了，還是扔掉吧。

拓展資料：

葛根粉，中葯名。為豆科植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P.thomsoniiBenth.的塊根經水磨而澄取的澱粉。分布野葛1.除新疆、西藏外，全國各地均有分布；甘葛藤2.分布於廣東、廣西、四川、雲南等地。具有解熱除煩，生津止渴之功效，用於煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。