Ⅰ 晚上吃面條怎麼發朋友圈
如下:
1、捧來一碗牛肉麵。碗里赤紅色的湯汁上浮著淡黃色的面條,旁邊點綴著幾大塊紅褐色牛肉和青翠欲滴的菜葉,紅里帶綠,視覺效果讓人震撼。
2、今天是你生日,我為你做了一碗長壽面,每根面條里都有一份快樂,最後澆上開心的湯汁放上幸福的煎蛋。願你吃在嘴裡,美在心裡。生日快樂!
3、我可真是太饞了,大晚上吃泡麵陪泡椒雞爪我怕不是要胖死。
4、大晚上吃了一碗泡麵,有點撐啊現在在家不是吃就是睡,不是睡就是吃對了,還有追劇,不過也沒啥劇可看的了。
5、大晚上吃一碗泡麵太有罪惡感了。
Ⅱ 亞瑪亞檸檬鳳爪是無骨還是有骨的
有帶骨頭的,也有無骨的,我個人比較喜歡無骨的,畢竟不用自己吐骨頭,是我的追劇伴侶。
Ⅲ 鳳爪製作過程
鳳爪又稱雞掌,雞爪,爪錢風暴,鳳足等。是一道經典的傳統小吃,在川菜,粵菜中均有製作,多皮、筋,膠質豐富。
在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復雜。它富含谷氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。
做法
煮: 將雞腳用水煮至將熟,煮的水要酌加醋和飴糖。
炸: 炸至熟透色紅即可。炸後要漂水,去油膩,使皮骨分而不離,皮層收縮起皺紋,入口即化。
蒸: 蒸時加醬料芡汁,蒸至軟爛即可。加何種醬料,可隨地方風味,還可隨時令而有不同。廣東多用蚝油、桂林醬、柱侯醬、OK汁等,但沒有一個店是相同的。
做法一
普通做法
切好的鳳爪過滾水焯過瀝干,然後高溫浸炸過再漂冷,加入五香料和鹵水料燜煮再過冷河(焯水),沾生粉入蒸鍋再配醬蒸熟。
做法二
涼拌鳳爪
食材:
雞爪、紅辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、鹽、白糖
步驟
1、將材料准備好,清洗干、切好。
2、將准備好的鳳爪、清洗干凈,放入鍋中煮熟。
3、鳳爪煮熟後,盛出,用水洗洗一下。
4、拌均勻後再倒入兩到三滴火麻油即可。
小貼士:
涼拌鳳爪,選材要新鮮,特別鳳爪,這樣吃起來才美味,自己也放心,涼拌一般都推薦使用火麻油,火麻油產自世界長壽之鄉廣西巴馬。其含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功效,且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。
做法三
泡椒雞爪
製作食材
雞爪兒、黃瓜(可以不加)、野山椒(最好先嘗一下味道,有的牌子不好吃)、花椒、糖、鹽、雞精、蒜瓣兒
製作流程
1、鍋里放清水,煮沸,放入雞爪兒,煮至雞爪兒可以用筷子戳透
2、放進冰水裡,把雞爪兒用小刀去骨
3、大一些的容器,放入花椒,鹽,糖,雞精,蒜末兒,然後倒進野山椒,然後放入適量的涼開水,攪拌均勻。
注意:第一次做雞爪兒煮的欠一些,硬硬的不好吃,一定要煮的爛一些。雞爪在冰箱拿出來,沒有直接吃,又用油爆了些辣椒碎兒,芝麻,花椒,趁熱淋在了雞爪兒表面,也很香呢。
做法四
花生雞爪湯
製作食材
雞爪10隻,花生米50克。
調料:紹酒20克,蔥花10克,薑片5克,精鹽3克,味精1克,雞油適量。
製作流程
雞爪斬去尖,洗凈,加紹酒、薑片及清水,中火15分鍾後加入花生米,下鹽調味並中火40分鍾,撒上蔥花、味精,淋上雞油,高火2分鍾即可。
做法五
海參雞爪木瓜湯
製作食材
泡發的海參200克,木瓜一隻約400克,雞爪六到八隻。輔料:鹽、姜3-4片
1、海參洗干凈,切塊
2、雞爪砍開並焯一下水,去掉血水
3、木瓜刨皮後切塊
4、將雞爪、海參、姜放水煮開後燉30分鍾,再把木瓜放下去一起燉10分鍾,加鹽。
營養價值
雞爪- 雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。
100 水分(克) 能量(千焦) 1063 蛋白質(克) 23.9 脂肪(克) 16.4 碳水化合物(克) 2.7 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫 克) 103 灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 37 胡蘿卜素(毫克) 0 視黃醇(毫克) 37 硫胺素(微克) 0.01 核黃素(毫 克) 0.13 尼克酸(毫克) 2.4 鈣(毫克) 36 磷(毫克) 76 鉀(毫克) 108 鈉(毫克) 169 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 1.4 鋅(毫克) 0.9 硒(微克) 9.95 銅(毫克) 0.05 錳(毫克) 0.03 脯氨酸2795 亮氨酸 1226 精氨酸 2072 蘇氨酸668 硫氨基酸(T) 381 蛋氨酸 193 苯丙氨酸 573 酪氨酸 353 纈氨酸 751 色氨酸129 組氨酸 310 胱氨酸 188 丙氨酸 2531 天冬氨酸 1715 谷氨酸 2923 甘氨酸 564
Ⅳ 女生 都喜歡吃什麼零食呀
女孩子一般都比較喜歡吃甜食吧,比如蛋糕、冰淇淋或者奶茶等等,畢竟吃甜食能讓人心情愉悅,除了甜的就是辣的,多數年輕女孩子都是無辣不歡,不過吃辣的就是一時爽,等到拉肚子的時候就苦哈哈了。
辣條之類的現在還很愛吃,沒事的時候喜歡在網上買點辣條、泡椒雞爪或者辣牛肉乾之類的吃,吃完就覺得很開心,覺得人生真的很美好,可以吃這么多好吃的,內心也會覺得很滿足,當然不能提吃過辣的之後的感覺,比如長潰瘍、爛嘴或者腹瀉之類的,只圖一時爽還是很不錯的。不過凡事都是要適量不管是辣的還是甜的,偶爾吃一下就可以了,零食吃多了對身體也不好,特別是對胃不好,所以我們還是要好好愛護我們的身體喲。
Ⅳ 泡椒雞爪真的是用泡屍體的水泡的嗎
那個不叫泡屍體的水,只是福爾馬林,一種防腐的液體而已,只不過不能用於食品,吃了對人體肯定是有害的,或許有些小商販會用這個泡鳳爪,但是一般是沒必要用這個的,但是泡鳳爪裡面用雙氧水倒是很正常,雙氧水可以漂白,所以最好不要買顏色太白的泡鳳爪。
Ⅵ 重慶各縣各區有什麼特產。要是零食。
重慶土特產介紹黃連:以「黃連之鄉」——石柱縣所產最負盛名
天麻:石柱盛產天麻
杜仲:以南川杜仲最為著名
黨參:為巫山特產,又名「廟參」。
老四川燈影牛肉:由重慶老四川餐廳烹制
怡樂牌小塊臘肉:為重慶肉類聯合加工廠生產的傳統四川風味產品
桂樓牌臘豬頭:涪陵所產
京醬風肉:是重慶涪陵地區的民間傳統食品
金角牌老四川五香牛肉乾:始創於1937年。
白市驛板鴨:因產於巴縣白市驛鎮而得名,已有100多年歷史。
雙江牌熊鴨子:由重慶江北區食品公司熊鴨子廠生產。始創於1909年
永川皮蛋:創制於清道光年間
江津米花糖:是具有近百年歷史的傳統名特產品「玫瑰牌」和「荷花牌」產品為名優品牌
美聲牌怪味花生:系重慶嘉美食品廠改進工藝後生產的怪味花生
三江牌合川桃片:由合川桃片廠生產,已有140多年歷史
蓮童牌冬瓜條:由重慶市寶頂食品廠生產。
蝶花牌怪味胡豆:由北碚縉雲食品廠生產。
花生粘:為重慶名特小食品,歷史悠久。
木洞曬棗:始創於100多年前的重慶巴縣木洞鎮。
白橙糖:是合川的傳統地方名品。
奶油核桃糕:是重慶冠生園的傳統特色產品,早在30年代即聞名山城。
花根:是銅梁縣傳統名點,已有100多年的歷史,原名「蘭花根」
椒鹽麻餅:又名芝麻餅,是歷史悠久的川式糕點中的名品
醪糟麻花:本品狀似粗繩,色澤棕黃,形色美觀,質地酥鬆香脆。
賴桃酥:原名癩頭酥,是重慶地區的傳統名點,創制於20年代。
魚皮花生:本品皮酥內脆,甜咸適度,香酥可口。
苕酥糖:本品酥脆甜香,過去是當地民眾春節的常備甜食品。
岳南泡糖:是重慶的著名特產,已有100多年歷史。
龍鳳餅:龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表,已有600多年歷史
江北玉米粉絲:由重慶市渝北康華糧油食品廠採用最新工藝製成
白沙蒿掛面:由重慶市江北區玉帶食品廠生產
寶頂牌冬尖:由大足縣裕盛通釀造廠生產,已有100多年歷史。
露凝牌火鍋底料:為重慶市露凝香食品生產廠名牌產品
山城牌金鉤豆瓣醬:由重慶釀造廠生產
涪陵榨菜:始制於清光緒年間
永川豆豉:由重慶永川釀造廠生產,已有200多年歷史
長壽血豆腐:用瘦豬肉和豆腐做成,為長壽縣的傳統名食
仙家豆腐乳:是豐都縣的傳統名食
秀山雪棗:秀山雪棗以酥脆甜香聞名
伏令夏橙:為長壽湖特產
蒼溪雪梨:蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形
大紅袍桔:柑桔中名品,產於萬州地區長江沿岸和江津、巴縣等地
長壽沙田柚:產於長壽縣。清香濃甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫蘆, 頂微凸,上有不同花紋印環
梁平柚:產於梁平縣,已有200多年歷史,為我國優良柚種。素以皮薄肉嫩,芳香濃郁,汁多香甜,營養豐富而久負盛名。
黃沙白柚:產於墊江縣。品質優異,質嫩化渣,柔軟多汁,甜酸適口,有蜂蜜的濃郁香味。
羊角梨:產於武隆縣羊角區,已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀,汁多濃甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的獨特風味。
江津廣柑:江津是重慶的著名柑桔產地,江津廣柑品種繁多,其中尤以錦橙、夏橙、 冰糖柑、五月紅等為名品。其特點是味濃汁多,酸甜適中,肉質柔嫩,清香怡人,營養豐富
奉節臍橙:臍橙為柑桔中之名品,具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口,香味濃郁,無核、易剝皮等優點
城口磨盤柿:城口縣有栽培柿子的悠久歷史,這里所產的柿子個大形圓, 因其底部形似磨盤下扇,上部微凸而有尖,故稱磨盤柿
巴山銀芽茶:是重慶巴縣石嶺茶廠生產的高檔茶
景星碧綠茶:產於重慶萬盛區景星台
翠坪銀針茶:是重慶著名綠茶之一
縉雲毛峰:由西南農業大學實驗茶廠研製,有20年的生產歷史。
峨嵋牌重慶沱茶:由重慶茶廠生產,有30多年歷史
四面山雲霧碧芽茶:選用海拔1000米以上高山茶葉為原料
西農毛尖:系特種茉莉花茶
蜀綉:蜀綉向列中國四大名綉之榜。其特點為短針細密,平齊光亮,內實外松,密 不成堆,稀不見底,綉面取材於各類美術作品和攝影作品,表現內容豐富多彩
西蘭卡普:即土家織錦,「西蘭」土家族語語意為被面,「卡普」即花,是土家族民間藝術的精華。編織時,以紅、藍、白等色棉線為經,各色絲、棉、毛線作緯,採用挖空工藝,手工挑織而成,圖案多用象徵手法,直線造型,連續對稱,呈單一型的演進變化,極朴實典雅,畫面新奇,具有實用與欣賞價值。
兆峰陶瓷:由兆峰陶瓷有限公司生產。產品有500多個品種,分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術瓷三大類。產品釉面光亮,瓷質晶瑩細膩,「白如玉、聲如磬、明如鏡」,極易洗滌。產品使用壽命比普通日用瓷長2至4倍。
金忠牌刀具:大足縣順發金忠小刀廠生產的刀具,選用優質不銹鋼材, 配以牛角、純鋼刀把,精心鍛制而成。有各種砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20餘個品種
三峽石硯:俗稱峽硯,主產於北碚,是以嘉陵江瀝鼻峽段所產紫雲石刻制而成。 石硯石質細膩,色澤灰黑,造型優美,雕刻精巧,並有溶墨快、墨汁不易揮發的特點。幾百年來,深受文人墨客喜愛,被譽為巴渝三大名硯( 三 峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。
夢麗牌竹編:由江津市竹製品工藝廠生產
奉節杜甫曬棗
因奉節在唐代稱夔州,杜甫曾寓居於此,種植棗樹,有「堂前撲棗任西鄰」的詩句,故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽山鮮棗,加工工序為:浸泡 煮棗 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提純 熬糖漿 煮蜜 靜置 晾曬 消毒。其色似琥珀,紋如金絲,外酥內潤,醇甜爽口,化渣離核。
Ⅶ 何謂「一雞兩吃」
「一雞兩吃」為菜餚名,又稱「泡椒雞雜」。
一雞兩吃——泡椒雞雜
下邊這菜做起來蠻簡單的,要是常下廚的人,真是一看就會。
1、准備一些泡姜泡辣椒泡蘿卜什麼的,與雞雜一同切成薄片兒。
2、放入適量的鹽、花椒、糖等淹10分鍾左右。
3、倒入色拉油,先倒入雞雜,隨後,留下少量的油來炒香各類佐料。
4、最後將炒好的雞雜與各類佐調等同炒起鍋即可。
友情小貼士:炒雞雜時,不適宜放澱粉、蛋精什麼的,
除此,炒的時候宜用大火急炒。
雞兩吃的創業秘訣
一年半時間已在滬開設21家分店
一個雞公煲,一條烤魚,飲料暢飲,39元新概念自助式川菜——蜀千雞公煲新概念店在上海吳江路開張近一個月以來,每天的營業額可達2萬元,在用餐的高峰時間,不僅店堂內擠滿人,店外還排著三四米的長隊。
最初讓上海人接受的是改良川菜,接著適合江浙人口味的新概念川菜館開始涌現,蜀千雞公煲就是其中一例。
創業秘訣:一雞兩吃實惠誘人
重慶雞公煲創始人之一、上海蜀千雞公煲餐飲有限公司總經理葉瑋,在餐飲行業摸打滾爬了八年。2004年10月,他在長壽路開了第一家蜀千雞公煲,推出"一鍋兩吃"的平民特色,一時聲名鵲起。
短短的一年半時間,葉瑋已經在上海開設了4家直營店,加盟店也增加到17家,遍及上海眾多人流密集的區域,甚至在浙江嵊州也設有分店。
"公雞在四川叫雞公,雞公煲也就是燉公雞,一雞可以二吃,一湯可以二用:吃完燉公雞後,可以加水做火鍋吃。"葉瑋介紹,蜀千雞公煲的最大特色就是實惠,雞公煲有大、中、小三種選擇,還有1元~5元的自助小菜涮鍋。
經營策略:定位中低檔連鎖經營
"把傳統川菜經營成時尚、海派的新川菜,是我的目標。"面對品種繁多的川菜企業,葉瑋認為要在激烈的競爭中脫穎而出,必須進行精細的市場細分,根據自身的特點定位。由於目前川菜市場中高端企業的大量存在,蜀千雞公煲定位為中低消費群體,人均消費25元左右。
從整個川菜行業來看,普遍還處在單打獨斗、各自經營的格局,因此在經營初期,葉瑋就設想以連鎖形式提高品牌知名度。如今,蜀千雞公煲的加盟費已從最初的3~5萬元提高到加盟新概念店的15~20萬元。"每個分店能達到45-50%的投資回報率。"葉瑋認為,只有統一風格,統一經營,才能給自己和加盟商更高的利潤。
Ⅷ 廣東的鳳爪怎麼做
鳳爪這種食材的製作方法是比較多的,比如泡椒鳳爪、鹵鳳爪以及鹽焗鳳爪等,大家可以學習幾種鳳爪的做法,然後動手去改善我們的食譜。鳳爪含有很多的膠原蛋白,是可以緩解皮膚衰老的,而且鳳爪吃起來的口感很好,適合當做配菜或者下酒菜食用,所以大家可以嘗試下面的幾種鳳爪做法。
做法
煮:將雞腳用水煮至將熟,煮的水要酌加醋和飴糖。
炸:炸至熟透色紅即可。炸後要漂水,去油膩,使皮骨分而不離,皮層收縮起皺紋,入口即化。
蒸:蒸時加醬料芡汁,蒸至軟爛即可。加何種醬料,可隨地方風味,還可隨時令而有不同。目前,廣東多用蚝油、桂林醬、柱侯醬、OK汁等,但沒有一個店是相同的。
做法一
普通做法
切好的鳳爪過滾水焯過瀝干,然後高溫浸炸過再漂冷,加入五香料和鹵水料燜煮再過冷河(焯水),沾生粉入油鍋再配醬蒸熟。
做法二
涼拌鳳爪
食材:
雞爪、紅辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、鹽、白糖
步驟
1、將材料准備好,清洗干、切好。
2、將准備好的鳳爪、清洗干凈,放入鍋中煮熟。
3、鳳爪煮熟後,成熟,用水洗洗一下。
4、拌均勻後再倒入兩到三滴火麻油即可。
小貼士:
涼拌鳳爪,選材要新鮮,特別鳳爪,這樣吃起來才美味,自己也放心,涼拌一般都推薦使用火麻油,火麻油產自世界長壽之鄉廣西巴馬。其含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功效,且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。
做法三
泡椒雞爪
製作食材
雞爪兒、黃瓜(可以不加)、野山椒(最好先嘗一下味道,有的牌子不好吃)、花椒、糖、鹽、雞精、蒜瓣兒
製作流程
1、鍋里放清水,煮沸,放入雞爪兒,煮至雞爪兒可以用筷子戳透
2、放進冰水裡,把雞爪兒用小刀去骨
3、大一些的容器,放入花椒,鹽,糖,雞精,蒜末兒,然後倒進野山椒,然後放入適量的涼開水,攪拌均勻。
注意:第一次做雞爪兒煮的欠一些,硬硬的不好吃,一定要煮的爛一些。雞爪在冰箱拿出來,沒有直接吃,又用油爆了些辣椒碎兒,芝麻,花椒,趁熱淋在了雞爪兒表面,也很香呢。
做法四
花生雞爪湯
製作食材
雞爪10隻,花生米50克。
鳳爪
調料:紹酒20克,蔥花10克,薑片5克,精鹽3克,味精1克,雞油適量。
製作流程
雞爪斬去尖,洗凈,加紹酒、薑片及清水,中火15分鍾後加入花生米,下鹽調味並中火40分鍾,撒上蔥花、味精,淋上雞油,高火2分鍾即可。
做法五
海參雞爪木瓜湯
製作食材
泡發的海參200克,木瓜一隻約400克,雞爪六到八隻。輔料:鹽、姜3-4片
1、海參洗干凈,切塊
2、雞爪砍開並焯一下水,去掉血水
3、木瓜刨皮後切塊
4、將雞爪、海參、姜放水煮開後燉30分鍾,再把木瓜放下去一起燉10分鍾,加鹽。
Ⅸ 重慶市有什麼豐富的旅遊資源
隨著中國的騰飛,國內各大城市的發展也是突飛猛進,改革開放四十年來,中國已經成功成長為世界第二大經濟體,很多地區的經濟實力甚至可以說是“富可敵國”,也有一批綜合實力強勁的城市涌現在我們的視野里,現在除了北上廣深這四個一線城市,緊隨其後的不再是二線城市,而是綜合實力堪比一線城市的新一線城市,近年的新一線城市競爭非常激烈,有的城市從末尾的位次沖到了中游,有的城市甚至被擠出了新一線城市的名列,這說明大家的實力都在加強,如果發展稍稍慢了一點,就有可能和別人的差距越來越大,現在的情況就是不進步就相當於退步。今天,我們要說的就是中國“最大”的新一線城市,它的面積直追江蘇省,是鄰省省會城市的6倍,大家知道是哪嗎?猜猜是你的家鄉城市嗎?
重慶的發展還在繼續,也有越來越多的人趕去見識一下這個發達的城市。作為中國新一線城市中的一員,重慶的未來必定更加輝煌。大家對這個中國面積最大的新一線城市是什麼看法呢?你們喜歡去重慶旅遊嗎?