長壽仁病蟲害

Ⅰ 核桃樹長什麼蟲

1、核桃雲斑天牛：又名鐵熗蟲、大天牛、白條蟲、鑽木蟲等，主要危害核桃樹的樹乾和枝幹，是對核桃樹具有毀滅性的一種蟲害。幼蟲鑽食樹干，成蟲侵食嫩枝嫩葉，造成樹空衰敗，風吹即倒的嚴重後果。

2、核桃草履蚧： 若蟲上樹吸食樹液，致使樹勢衰弱．甚至枝條枯死，影響產量。防治方法：(1)樹干塗粘膠帶。2月初在樹干基部刮除老皮，塗上6～250px的粘膠層，阻止若蟲上樹。粘蟲膠可用廢機油加熱溶解即可。

3、核桃小吉丁蟲：小吉丁蟲主要危害枝條，嚴重時被害株枝率達90%以上。以幼蟲蛀入2-3年生枝幹皮層，或螺旋形串入皮內。枝條受害後，表現為枝梢、樹冠變小，產量下降。幼樹受害，嚴重時形成小老樹或整樹死亡。

4、核桃木尺蠖：暴食性害蟲，以幼蟲取食葉片，嚴重時吃光葉片，僅留葉柄，嚴重影響樹勢。

5、核桃瘤蛾：又名核桃小毛蟲，幼蟲食害葉子，嚴重時可將核桃葉吃光造成第二次發芽，枝條枯死，樹勢衰弱，產量下降，這是核桃樹的一種暴食性蟲害。防治辦法：(1)成蟲時用高毒性農葯殺之。

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核桃枝枯病

該病屬真菌性病害。主要危害枝幹，造成枝乾枯死。一般植株受害率20%左右，重者可達90%，該病主要影響樹勢生長和產量。

病害症狀是1~2年生枝梢或側枝受害後，從頂端向主幹逐漸乾枯，葉片黃化脫落。枯枝上產生密集小黑點，濕度大時，流出粘液，並形成黑色瘤狀突起。病菌在病枝上越冬，通過傷口侵入，該病只危害弱樹。

防治方法是清除病枝，集中燒毀；防治時間和使用的葯劑同核桃炭疽病的防治。

菌核性根腐病

菌核性根腐病又叫白絹病，多危害一年幼苗，使其主根及其側根皮層腐爛，地上部枯死，甚至全部死亡。

1、病害症狀：高溫、高濕時，苗木根頸基部和周圍的土壤及落葉表面有白色絹絲狀 菌絲體產生，隨後長出小菌核初為白色後轉為茶褐色

2、發病規律：病菌在病株殘體上及土壤越冬，多從幼苗頸部侵入，遇高溫，高濕時發病嚴重，一般5月下旬開始發病，6~8月為發病盛期，在土壤黏重，酸性土或前作蔬菜，糧食等地塊上育苗易發病

3、防治方法：

（1）選好圃地，避免病圃連作，選排水好，地下水位低的地方位圃地，在多雨區採用高苗床育；

（2）晾土或客沙換土，換土可每年一次，一般1~2次見效；

（3）種子消毒及土壤處理，播前用50%多菌靈粉劑0.3%拌種，對酸性土適當加入石灰或草木灰，以中和酸度，可減少發病。

此外，用1%硫酸銅或甲基托布津500~1000倍液澆灌病樹根部，在用消石灰撒入苗頸基部，或用代森氨水劑1000倍液澆灌土壤，對病害均有一定的抑製作用。註：病害有炭疽病、蟲害有蚜蟲、天蛾類食葉害蟲。

Ⅱ 紅薯的病蟲害常識

病毒病、葉斑病、瘡痂病、紅薯瘟、紅薯蔓割病、紅薯軟腐病等。
病害防治方法
首先是採用脫毒苗、對種苗消毒；其次是根據不同的病害進行葯劑防治。
對於生理性病害的控制和防治：由於土壤缺素、生理性缺素、環境不良等因素（過干、過濕、日燒、高溫、低溫），引起缺素症、日灼、老化、弱小、萎蔫等多種生理性病害。
防治方法：選用抗性品種或不敏感的品種；選用生長勢強的健壯品種；適當澆水，使地表、植株保持乾燥；保持適當的密度；種植地塊保持輪作可減免發生。
對於非侵染性病害，用硫磺和銅制劑防治。對於細菌性病害，如軟腐，適當澆水同時澆水，使地表、植株保持乾燥。真菌病害，如霜霉病、銹病及其它土傳病害，採取覆膜和滴灌措施，保持環境乾燥，可以防治。
病毒性病害，通過防治蚜蟲來防治。 一、營養成分：
紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的澱粉，5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算，其營養成分除脂肪外，蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高，且紅薯中蛋白質組成比較合理，必需氨基酸含量高，特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素（胡蘿卜素、維生素A、B、C、E），其澱粉也很容易被人體吸收。
1.胡蘿卜素
維生素A素有「護眼小衛士」之稱，維生素A是由胡蘿卜素轉變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿卜素被人體吸收後，可以轉化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。

2.食用纖維
白地瓜所含纖維相當於米面的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助於排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質濃度，預防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助於預防糖尿病。
3.糖和蛋白結合物類
白地瓜含有豐富的粘液蛋白，這是一種多糖與蛋白質混合物，對人體有特殊的保護作用，能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性，由於這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮，可以減緩人體器官的老化，提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白，具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
4.鉀
白地瓜含鉀量高，它可以減輕因過分攝取鹽分而帶來的弊端。鉀還是保護心臟的重要因素。由於鉀是鹼性元素，白地瓜pH值為10.31，是生理鹼性食品，有中和體液的作用。適當食用白地瓜，有利於保持血液的酸鹼平衡，對人們的健康、發育和智力開發都有益處。
5.抗癌物質
白地瓜中有一種叫「去氧表雄酮」的生理活性物質，可以預防結腸癌和乳腺癌，對腦細胞和內分泌腺素的活力有很大的促進作用，故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。
二、食療：
塊根常除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精，也可製取澱粉、提取果膠等，製取的澱粉可以製作粉條和粉皮，可以製作美味的菜餚。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能[8]。
紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良葯。《本草綱目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。「紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾。」《本草綱目拾遺》說，紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。《金薯傳習錄》說它有6種葯用價值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經失調；治小兒疳積。《陸川本草》說，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，有助於清除體內的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。
食療方法：
1、炒紅薯：
原料：紅薯250克。製法及用法：加油、鹽炒熟，一次吃完，1天2次。功效：治便秘。
2、紅糖紅薯葉：
原料：生紅薯葉。製法及用法：紅薯葉搗爛，調紅糖，貼腹臍。功效：可治大小便不通。
3、水煎紅薯藤：
原料：干紅薯藤適量。製法及用法：水煎服。功效：可治消渴。
4、炒紅薯藤：
原料：新鮮紅薯藤
製作：先去莖再生炒
功效：降壓
紅薯食譜：
1、紅薯片
材料：紅薯
作法：紅薯去皮，洗凈，蒸熟，搗碎成泥狀，加入輔料再次攪拌，鋪平曬干，剪成菱形小塊，入油鍋炸熟。
特點：香、酥、脆、糯。無任何添加劑，純手工製作，既保持了紅薯的營養成分不丟失，有大大延長了紅薯的保存期，是一款非常不錯的休閑食品。
2、地瓜小點心
材料：地瓜1條，白木耳3朵，蜂蜜適量。
作法：地瓜去皮切塊，白木耳泡軟切碎後，兩者一起加水煮爛，加入蜂蜜調味，當點心吃。建議：一天吃2次，2餐之間吃。口感：甜脆可口。
3、紅薯發糕
取紅薯粉1000克，麵粉300克，白糖300克，蘇打8克及適量溫開水調拌均勻，發酵完全後放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱程度時，在其表面適當塗抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。若配料時適量增加些食用色素、紅棗等，則成為花色發糕，或紅棗發糕，其色好看，松軟可口。
4、紅薯蔥餅
將紅薯洗凈蒸熟，去皮後搗成糊狀，加等量的麵粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。

5、紅薯燒餅
用發酵好的紅薯面團，撒上少許油，做成餅狀，面上刷上飴糖水，沾上芝麻後置烘爐或炒鍋內烤熟即可。
6、紅薯丁湯
紅薯適量洗凈，去粗皮切成小丁塊，鍋熱淋入植物油稍炒，傾入丁塊爆炒後，加水煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油，撒上蔥花、淋上麻油即可。
7、地瓜濃湯
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙
做法：
地瓜洗凈去皮切成塊狀，置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥。花椰菜洗凈切成小朵狀備用。
將水煮滾後加入花椰菜煮2分鍾，再加入地瓜泥續煮30秒後關火。將太白粉加20c.c。水調勻加入湯中，將湯調成糊狀即可。
8、油炸薯條
將紅薯洗凈，去皮放入清水浸泡1-2分鍾，接著切成小薯條，再入沸水內燙1分鍾，瀝干後在油鍋內炸1分鍾左右，待薯條浸足炸透，撈起瀝干，冷卻至室溫後迅即送冰箱冷凍，經冷凍處理便得到速凍油炸薯條，脆嫩爽口，清香黼閏。
9、紅薯雞蛋飯
大米、紅薯250克、雞蛋4隻，素鹽、素油各適量。先將大米一起放入鍋內，加入適量的水燒沸後改用文火燜熟，再將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽，倒入熱油鍋內翻炒成塊，後將燜好的紅薯米飯拌均勻，即可食用
10、烤紅薯
把紅薯，放在爐火周圍，烤成略帶焦黃之色，烤熟掰開，撲鼻而來的烤紅薯味道，吃在嘴裡又香又甜。
拿三個磚頭准備些起火的東西然後就是快火最後慢火滅火烤紅薯就好了。
材料：紅薯
做法：把紅薯洗干凈，入烤箱220度35分鍾（要看紅薯大小）即可。
11、紅薯銀耳羹
紅薯的營養很豐富，含有糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。由於紅薯含胡蘿卜素較豐富，還可用以治療夜盲症，紅薯含食物纖維較多，所以有通便、降低血脂的作用。是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。 紅薯銀耳羹，抑制脂肪，養顏排毒，滋養身體，是最健康的養顏排毒食品。
材料：紅薯120克、銀耳15克、枸杞子適量、冰糖60克
做法： 准備好銀耳、紅薯、冰糖。 銀耳提前泡發，洗凈、撕小朵備用。 紅薯去皮、洗凈、切小塊備用。 銀耳倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火燉煮20分鍾。 加入紅薯，繼續燉煮15分鍾。 加入冰糖，燉煮10分鍾。 燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。 12、紅薯臘腸燜飯
紅薯屬鹼性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣，這是最難得的。而一般食物都是酸性的，比如糧食、雞鴨魚肉等，而人體的PH值為7．34，所以吃紅薯有利於人體的酸鹼平衡。同時吃紅薯能降低血膽固醇，防止亞健康和心腦血管病等「現代病」。 紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
紅薯的不足之處，是缺少蛋白質和脂質，用適量的肉類搭配煮食，以補充營養物質的不足。 紅薯臘腸燜飯，綿軟香甜，營養搭配均衡。一個人的時候，簡單的這么一鍋，也是不錯的一餐。
材料：紅薯120克、臘腸適量、鹽適量、大米80克、芝麻油適量
做法： 准備好大米、紅薯、臘腸。 紅薯、臘腸洗凈切小塊備用。 大米洗凈，倒入飯煲，加入紅薯。 倒入臘腸，加入適量鹽，拌勻。 加入適量冷水。 調至煮飯檔燜煮。電閘跳開後，繼續燜10分鍾再打開。 淋入芝麻油，拌勻後食用。 13、小米紅薯粥
材料：紅薯100克、小米30克、鹽適量、白糖少許
製作順序： 將小米倒入鍋中洗凈，漂去殘破、不飽滿顆粒。 將紅薯表皮削掉，洗凈切成方塊狀倒入盛小米的鍋中。 加入少量的食鹽，不可多家，食鹽過多會破壞掉紅薯中的營養物質。 蓋上鍋蓋，先以大火煮開，然後換成小火慢熬，熬到紅薯充分軟化即可。 加入白糖，可根據個人口味加多或是加少。 食用價值：紅薯小米粥具有補氣、通便、潤腸的功效，對於一些啤酒肚、產後無食慾、術後、大便乾燥患者有很明顯的療效，特別是腸胃功能紊亂者是很好的食療佳品。
14、紅薯粉圓
主料：紅薯(適量)
調料：番薯粉(適量)、糖粉(適量)
廚具：煮鍋
做法： 紅薯去皮切片蒸熟 放在大碗里碾成紅薯泥 乘熱加入番薯澱粉和少量糖粉（量不用過多，能將薯泥揉成團即可） 用手捏捏揉揉，揉得越久吃起來越有嚼勁 最後成為一個光滑的薯泥面團 取一部分薯泥團搓成長條 切成幾小段 滾上一些澱粉防粘，裝入保鮮袋或保鮮盒速凍保存慢慢享用 吃的時候象下湯圓一樣煮至浮起撈出 配上自己愛吃的底湯即可，冷熱皆宜，我今天用的是黑米薏仁糊底。 美味的薯圓，一碗吃了還不夠！ 15、蒜香紅薯燜面
主料：機軋濕面(200克)、紅薯(150克)
輔料：青椒（適量）、蒜瓣（適量）
調料：食油（1茶匙）、郫縣豆瓣醬（2茶匙）、蒸魚豉油（適量）、鹽（適量）
做法：
1、青椒、紅薯洗凈切小塊，蒜拍破備用。
2、鍋中油熱，爆香蒜瓣；倒入青椒、紅薯，翻炒均勻。
3、加入郫縣豆瓣醬，炒勻。
4、淋入適量冷水，煮5分鍾。
5、將濕面均勻碼在紅薯上，利用煮紅薯的水蒸氣燜面。
6、鍋中湯汁減少，將面條翻動一下，淋入蒸魚醬油，炒勻。
7、燜好的面條，調好味盛入碗中。
三、食用禁忌：
專家指出，紅薯在午餐時段吃是最好的。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣物質需要在人體內經過4到5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。但最好是在午餐前食用紅薯，這樣鈣物質可以在午餐前被全部吸收，而且不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
我們在加工紅薯時，一定要蒸熟煮透，這樣可以破壞澱粉的細胞膜，因為這是難以消化的物質。還有如紅薯中的氣化酶不經高溫破壞，我們服食後會產生不適感。[4]
紅薯發芽後禁忌生食，此時的紅薯稱為鳳凰薯，有劇毒，曾經在鄉下就有農民把挖去芽後的生紅薯喂豬及喂牛，出現了豬牛中毒死亡的案例。
1、不宜食用有黑斑的紅薯，有黑斑的紅薯黑斑里的病毒不易被高溫破壞與殺滅，容易引起中毒，出現發熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒症狀，甚至會導致死亡。
2、不宜和柿子同時食用紅薯的主要成分是澱粉，進食以後會產生大量果酸，如果與柿子同時食用，果酸可與柿子的單寧、果膠起凝聚作用，形成胃結石。如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
一定要熟透再吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。
吃紅薯「燒心」配點小鹹菜
紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到「燒心」。因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，至少應相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 葯性功效：
紅薯塊根具有活性成分，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效，有「長壽食品」美譽。
紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生；能提高消化器官的功能，滋補肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質質量高，可彌補大米、白面中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能；可以促進胃腸蠕動和防止便秘，用來治療痔瘡和肛裂等，對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
外用：
薯敷治瘡患，葉汁塗治濕疹，藤敷治蛇、狗咬傷；嫩薯苗葉、蕹菜嫩葉、紅糖敷臍部，治腎炎水腫及肝硬化腹水等均有一定療效。巴西紅薯Simon 1號是臨床應用中葯效最高的品種，有治療癌症、一七型糖尿病等疑難病例。
減肥，美容：
吃紅薯會不會使人發胖。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。
紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。
抗癌：
科學家發現紅薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮，可以用於預防結腸癌和乳腺癌。[3]飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β－胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。
一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
有益於心臟
紅薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。
β－胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。
預防肺氣腫
為什麼一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發生肺氣腫，可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預防肺氣腫。
抗糖尿病作用
日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%；並發現紅薯可有效抑製糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高；進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。
研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
紅薯湯能減肥瘦身：
粗糧富含食物纖維，進入腸道後，能清理腸管內的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內製造出新細胞，促進新陳代謝。
減肥紅薯湯做法
紅薯1個，去皮切絲，洋蔥1/4個，切小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。鍋中燒開水，將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸，然後小火煮10分鍾，加入鹽、雞精、香油調味即可食用。這道湯能讓血行暢通，將能量輸送到血液中;而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補充礦物質。
能防流感
美國媒體近日刊文指出，紅薯有助於抵禦流感，防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源，有助於人體製造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。

Ⅲ 這是什麼果子 求解

核桃，落葉喬木，原產於近東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為「萬歲子」、「長壽果」。

釋名

清香核桃乾果
又叫羌桃。在陝、洛、山東、四川一帶很多。核桃[1]樹大，葉厚而枝葉茂盛，三月開象栗花一樣，結果到八、九月成熟，形狀像青桃。果實有殼，秋冬成熟時採摘。
每100克核桃的營養成分：
能量627千卡蛋白質14.9克、脂肪58.8克、碳水化合物19.1克、葉102.6微克、膳食纖維9.5克、維生素A5微克、胡蘿卜素30微克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.14毫克、煙酸0.9毫克、維生素C1毫克、維生素E43.21毫克、鈣56毫克、磷294毫克、鉀385毫克、鈉6.4毫克、碘10.4微克、鎂131毫克、鐵2.7毫克、鋅2.17毫克、硒4.62微克、銅1.17毫克、錳3.44毫克。
註解
核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗，漢代張騫出使西域後帶回中國。按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃；按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；按果殼厚度分類，有薄殼核桃和厚殼核桃。[2]
採集加工
熟時用水泡爛皮肉，取果核。

京一核桃(4張)
性味
味甘、性平，溫，無毒。
功效主治
吃了使人健壯，潤肌，補腦，黑須發。多吃利小便，去五痔。將搗碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中，會長出黑毛。核桃燒成灰和松脂研，可敷頸淋巴結核潰爛。另外吃核桃使人開胃，通潤血脈，骨肉細膩。補氣養血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢腸風，散腫痛，發痘瘡，制銅毒。同破故紙蜜丸服，補下焦。治損傷、尿道結石。吃酸導致牙酥的人，細嚼胡桃便可解。堅持每周吃兩次核桃,患2型糖尿病的危險降低24%。[3]而且核桃中含有一種減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟的成分，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，這些都會保護氧化氮，就保護了動脈，有助於身體健康。[1]小兒痧疹後不能吃，必須忌半年，不然則會滑腸，痢不止。多食動痰飲，使人惡心、吐水，吐食物。還會動風，脫人眉。同酒吃得過多，會使人咯血。但是值得注意的是：核桃是壯陽的，但癌病人不要吃；否則腫塊會長大。

越吃越想吃(20張)
油核桃
性味
味辛，性熱，有毒。
功效主治
主治殺蟲攻毒，治癰腫、麻風、疥癬、梅毒、白禿等瘡，潤須發。
樹皮
功效主治
主治水痢。春季研皮汁洗頭，可黑發。將皮煎水，可染粗布。
殼
功效主治
燒灰存性，可投入下血、崩中的葯。
適用人群
對於高血壓患者在平時的飲食上要以清淡的食物為主。高血壓患者可以多吃些含纖維素和維生素多的蔬菜和水果，高血壓能不能吃核桃，專家說高血壓患者是可以吃核桃的，因為吃核桃可以補充鈣質，另外高血壓患者要注意生活的合理性。
核桃對孕婦和寶寶的好處
核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。[4]
據測定，500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。[4]
核桃做法有很多，生吃熟吃有很多，生吃不用說，去皮後直接吃就可以，熟吃核桃可研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃，如果孕婦每天堅持吃幾個核桃，對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。[4]
附方
吃核桃的方法：核桃絕不能暴食，必須逐漸地吃。第一天吃一顆，每過五天加一顆，到每天二十顆時止，周而復始。常吃能使人胃口大增，肌膚細膩光潤，須發黑澤，血脈流通，延年不老。

核桃(4張)
治尿路結石疼痛，便中有石子：核桃肉一升，細米煮的粥一升，相和後一次服下即愈。
治小兒誤吞銅錢：多吃核桃，銅錢便會自己化出。核桃與銅錢一起吃即成粉，這是可以驗證的。
治女子血崩不止：用核桃肉十五枚，在燈上燒灰存性，空腹用溫酒一一次送服，神效。
治一切癰腫、背癰、附骨疽未成膿：核桃肉十個煨熟後去殼，加槐花一兩研磨杵勻，熱酒送服。
治白癜風：用一個核桃殼處的青皮，與一皂莢子大的硫磺，同研勻。每天敷患處。[5]
消化力差的人不宜吃多，每次3—5個即可。
編輯本段簡介
①核桃樹，落葉喬木，羽狀復葉，小葉橢圓形，核果狀堅果球形，外果皮平滑，中果皮肉質，內果皮堅硬，有皺紋。木材堅韌，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入葯。 屬於堅果類。
②這種植物的果實。也叫胡桃。
起源

核桃
1、育苗與栽植：以嫁接繁殖為主。砧木用本砧或鐵核桃1～2年生實生苗。先將種子砂藏層積60d以上，開春時取出播種。條播行距30～40cm、株距l2～15cm，覆土5cm左右。播時將種子的縫合線與地面垂直，利於胚根和芽順利生長。枝接適期在立春至雨水之間，以樹液開始流動、砧木頂芽已萌動時為最好。芽接適期在春分前後，砧木開始抽梢而頂芽展葉之前，樹皮容易剝離時較為適宜。接後介面和接穗均套塑料袋並裝潮濕木屑包紮保溫，嫁接成活率達95%以上。採用核桃子葉苗嫁接，當種子幼芽將展出真葉時，在子葉柄上1cm處剪去砧芽劈接，接後放在癒合池或簡易溫棚內，成活後移植田間，成活率80%以上，可縮短育苗時間。薄殼山核桃亦可採用根插育苗，選用1-4年生實生苗粗度為1.5cm的根，剪成1Ocm長，冬春扦插，成活率可達90%～100%亦可用分櫱、壓條、插條等方法繁殖。核桃側根少，苗期應切斷主根以促發側根，提高栽植成活率。栽植密度為210～285株/h㎡。春秋兩季均可定植。因核桃花雌雄異熟，需要異花授粉，應配置授粉樹。
2、土壤管理：酸性土定植前應施石灰，注意土壤深翻或樹盤深翻，以利幼樹早結果、豐產、穩產。核桃施肥量為：1～2年生幼樹，年株施NO.1kg，P、K肥根據土壤含量適當施用；成年樹基肥株施廄肥l50～250kg。磷肥1.5～2.5kg，灰肥2.5-5kg。每年施追肥2～3次（發芽前、落花後和果實硬核期），每株追施氮肥1～2.5kg。
主要病蟲害：病害有炭疽病；蟲害有蚜蟲、天蛾類食葉害蟲。
適生范圍 原產歐洲與中亞。我國新疆以及華北各省都有栽培，鄢陵有少量栽植。
核桃枝枯病

生核桃
該病屬真菌性病害。主要危害枝幹，造成枝乾枯死。一般植株受害率20%左右，重者可達90%，該病主要影響樹勢生長和產量。
病害症狀是1-2年生枝梢或側枝受害後，從頂端向主幹逐漸乾枯，葉片黃化脫落。枯枝上產生密集小黑點，濕度大時，流出粘液，並形成黑色瘤狀突起。病菌在病枝上越冬，通過傷口侵入，該病只危害弱樹。
防治方法是清除病枝，集中燒毀；防治時間和使用的葯劑同核桃炭疽病的防治。
成熟期：核桃果實的成熟期，因品種和氣候條件不同而異。早熟品種和晚熟品種的成熟期，可相差10～25天。一般來說，北方地區的成熟期多在9月上旬至中旬，南方地區相對早一些。
園林用途：核桃樹冠雄偉，樹干潔白，枝葉繁茂，綠蔭蓋地，在園林中可作道路綠化，起防護作用。果實供生食及榨油，亦可葯用。木材供做槍托及貴重傢具雕刻等用，美國和挪威科學家發表的一份研究報告說，核桃是含有抗氧化成份最多的植物食品。它可以預防冠心病、各種癌症甚至痴呆症等。
雙刃嫁接刀
核桃雙刃嫁接刀是夏季芽接的最佳工具。用核桃雙刃嫁接刀起砧木上的皮和枝條上的芽，上下距離都相等，對得很齊，所以成活率很高；芽接刀因為它是雙刃，一次就能刻兩刀，即節省了時間，又提高了速度。
製作使用材料：一塊矩形鋁合金方塊，兩個刮鬍刀片，4個螺絲釘。
編輯本段施肥技術
核桃樹性強健、適應性強、病蟲害少、管理省工、果實貯運方便、奉命長。核桃樹喜溫、喜光，對水分要求較嚴，尤其是新梢生長期和果實發育期，更需要充足的水分供應，宜在結構疏鬆、保水透氣良好的沙壤土中種植。核桃的生長周期分為萌芽期、展葉期、開花期、果實硬核期和果實成熟期。核桃的施肥分為基肥和追肥:1.基肥。基肥以早為宜，應在採收後到落葉前完成，每棵成年樹施100～200公斤優質有機肥。2.追肥。追肥的適宜時期為開花前、幼果膨大和果實硬核3個時期，一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8～1千克。3.葉面噴肥。噴肥時期為開花期、新梢速長期、花芽分化期及採收後，常用的噴肥種類為0.1%～0.2%的硼酸、0.5%～1%的鉬酸銨、0.3%～0.4%的硫酸銅等。[13]
編輯本段文玩核桃
文玩核桃的分類大致分為麻核桃、楸子核桃、鐵核桃三大類。其中，麻核桃中包括獅子頭、公子帽，雞心、官帽、將軍盔、僧帽，狀元冠、虎頭、羅漢頭等等；屬於文玩核桃中檔次比較高的系列。楸子核桃是最大眾化的核桃，便宜、美觀、實用。而且不乏一些好的品種，如棗核、燈籠、白菜、楸子桃心、等等。鐵核桃手感沉手，紋路較差，但是一些奇形核桃也很有收藏價值，如三棱、四棱、鷹嘴、三聯瓣、蛇皮紋、鐵元寶、牛肚、鐵觀音等。還有一些用核桃製作時尚感的工藝品，如，製作有聚寶葫蘆、工藝花籃、誠信寶鼎、工藝帆船、花瓶等等。
文玩核桃講究4個字 「質、形、色、個」
「質」好的核桃質地細膩堅硬，碰撞起來新核桃聲音瓷實，手感沉。老核桃揉起來如羊脂玉一般細潤，碰撞如同金石。
「形」指的是把玩核桃的紋路和配對，兩個核桃越接近越珍貴；紋路的疏密、分布，邊的寬度和厚度，是衡量把玩核桃的一個重要因素。
「色」是說不同時期的核桃呈現出來的不同顏色，年代久遠的核桃會呈現紅玉般透明的顏色。 要引起注意的是，市面上有部分做了顏色的核桃，其實把玩的年份並不長，需要細心鑒別。一個簡單的辦法是用手指在上面用力擦一下，年代久的核桃會出現亮點，而新核桃上色是沒有亮點的。這就是藏家所說的核桃沾沒沾人氣。
「個」是指核桃的個頭。一般來說，品相俱佳的核桃越大越值錢，但異形核桃最講究的是成雙。天下沒有一樣的核桃，就像天下沒有一樣的雞蛋一樣，往往一火車的核桃也挑不出一副完全近似的核桃，配對是需要極大的耐心和機遇的，因此一副配對好的異形核桃往往價值不菲。

Ⅳ 核桃仁有的白有的黑是怎麼回事哪一個營養豐富呢

核桃肉的黑色部分是變質的核桃肉，吃起來苦，吃起來不營養，反而會對身體健康不利。如果核桃籽的顏色還不是白色的話，可以在沒有黴菌或有山楂或味道的時候吃。核桃變黑或變黃的情況下，最好不要吃。新鮮核桃的外部發黑或發霉，對堅果沒有影響，反而會變得更好吃。記住，新鮮的核桃要曬干，新鮮的核桃是白色的，曬干後核桃會變黑，還有一些核桃本質上是黑色的。就是那種油核桃。發霉了就黑，發霉了就黑，最好不要吃。核桃也被稱為核桃科植物，核桃蛋含有豐富的營養素，含有蛋白質15~20克、脂肪60~70克、碳水化合物10克、人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素，以及礦物質、胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。

桃核有直接的抑菌消炎作用。臨床報道稱，搗碎核桃籽製成的核桃焦油氧化鋅糊治療皮炎、濕疹，效率高達100%。核桃籽中含有豐富的油脂，有助於滋潤皮膚，保持人體活力。實驗證明核桃的有效成分對小鼠S37腫瘤有抑製作用。核桃技術對食管癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等多種腫瘤有一定的抑製作用。另外，核桃對癌症患者也有陣痛，有提高白細胞、保護肝臟等作用。核桃蛋含有大量蛋白質和人體營養所需的不飽和脂肪酸，這些成分都是腦組織細胞代謝的重要物質，可培養腦細胞，提高腦功能。核桃的磷脂對腦神經有良好的健康作用。

Ⅳ 關於核桃的資料（它的顏色，大小，外形）

形態特徵
落葉喬木，高達35m，樹皮灰白色，淺縱裂，枝條髓部片狀，幼枝先端具細柔毛；2年生枝常無毛。羽狀復葉長25—50cm，小葉5—9個，稀有13個，橢圓狀卵形至橢圓形，頂生小葉通常較大，長5—15cm，寬3—6cm，先端急尖或漸尖，基部圓或楔形，有時為心臟形，全緣或有不明顯鈍齒，表面深綠色，無毛，背面僅脈腋有微毛，小葉柄極短或無。雄柔荑花序長5—l0cm，雄花有雄蕊6-30個，萼3裂；雌花1—3朵聚生，花柱2裂，赤紅色。果實球形，直徑約5cm，灰綠色。幼時具腺毛，老時無毛，內部堅果球形，黃褐色，表面有不規則槽紋。花期3-4月，果期8—9月。
編輯本段生態習性
近緣種：
美國黑核桃 J. nigra 鄢陵新引進的果材兼用樹種。落葉喬木，速生，果皮黑褐色。肉質根系，不耐水濕，抗旱、抗病蟲害能力較強。
核桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜水、肥，同時對水肥要求不嚴，落葉後至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。
編輯本段經濟價值
核桃，在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，並列為世界四大乾果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外，即推中國。核桃在國外，人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」；在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養人之寶」的美稱。
其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經為越來越多的人所推崇。核桃屬於胡桃科落葉喬木乾果。我國栽培核桃歷史悠久，公元前3世紀張華著的《博物志》一書中，就有「張騫使西域，得還胡桃種」的記載。核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗，漢張騫出使西域時傳入我國。現今核桃分布我國各地。長期以來，我國勞動人民利用普通核桃和我國野生核桃資源，精心培育了許多優質核桃新品種。如按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃；按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；按果殼厚度分類，有薄殼核桃和厚殼核桃。我國各地還有許多優良的核桃品種，如河北的「石門核桃」，其特點為紋細、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高達75％，故有「石門核桃舉世珍」之譽。
新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它「克克依」，意思就是殼薄，含油量達75％。這一品種結果快，群眾形容它「一年種，二年長，三年核桃掛滿筐」。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱「雞蛋皮核桃」。最好的品種「綿核桃」，皮薄肉厚，兩個核桃握在手裡，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出產的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎。
編輯本段葯用價值
核桃的葯用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁「食之令肥健，潤肌，黑須發，多食利小水，去五痔。」明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有「補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風」等功效。
現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補葯，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補葯還好。 核桃是食療佳品。無論是配葯用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
核桃堪稱抗氧化之「王」。
美國飲食協會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以，不要剝掉這層皮。
現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補葯，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補葯還好。
核桃是食療佳品。無論是配葯用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
吃核桃補大腦
可將核桃仁加冰糖搗成「核桃泥」，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是「核桃奶」，腴美可口。
核桃美容效果非凡
助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的「核桃粥」，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。
吃核桃對心臟也有好處
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
失眠也可以嘗試吃核桃
治失眠
經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鍾，每日1劑，分兩次服。
小貼士：中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結合降低葯效。吃核桃仁時應少飲濃茶；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層皮。
生食核桃有營養
核桃生食營養損失最少，在收獲季節不經乾燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發達國家比較普遍。有關科技開發中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術，相信在不久的將來，全國的消費者就能隨時隨地吃到營養美味的鮮核桃仁了。關於核桃仁的食用量，一般認為每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、惡心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
科學家們發現，每100克核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份為0.98個單位，胡蘿卜為0.04個單位，西紅柿為0.31個單位。
科學家們認為，人吸收了核桃的抗氧化物質，可使肌體免受很多疾病的侵害。迄今為止，人們已知道經常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量，並減少患心血管疾病的可能性。
巴塞羅那教學醫院飲食與營養部主任埃米利奧·羅斯說，從這種意義上說，每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%，因為核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。
編輯本段栽培要點
播種 8-9月果熟後采種，脫皮、晾乾、干藏。3月中旬將種子用冷水浸泡2—3天，撈出後混濕沙，堆於向陽處。高30—35cm，上面蓋l0cm厚的濕沙，每天灑水1次保持濕潤，晚間蓋草簾或薄膜保濕保溫，10—15天果殼開裂、露白即可播種。每天挑選1次，分批播種，播種時應足墒播種。先按行距40—50cm開溝，株距按15—20cm點播，點播時兩條合縫線平行於地面，深度以果上距地表3-5cm為宜，覆土後壓實保墒，播種量100kg／畝左右，產苗量7000-8000株／畝。
嫁接 嫁接在3月下旬至4月上旬進行。首先採集接穗，3月中旬在芽即將萌動時，採集生長健壯、無病蟲害的1年生枝作接穗，采後分品種進行濕沙貯藏，4月上旬待核桃砧木芽萌動開始嫁接。砧木要求粗度在1．5cm左右，距地面l0cm處進行嫁接。核桃嫁接時有傷流，不易成活，嫁接前12小時內必須在根際部刻傷至木質部「放水」，再行劈接或插皮接，接後用塑料條綁緊傷口，接穗上端用漆塗抹防止水分蒸發。成活後及時除萌松綁，松綁時間以新稍生長20cm以上時進行為宜。待嫁接苗長至40cm左右時，用小竹桿或木棍固定，以防風折。
栽培理管 栽植時間在3月下旬萌芽前後，栽植1-2年生苗木成活率高，栽後應澆透水，並加強水肥管理，經常鬆土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病蟲害。生長期應進行修枝，干高保持在3m以上。落葉後不可剪枝，否則易造成傷流，影響樹木長勢。
主要病蟲害 病害有炭疽病；蟲害有蚜蟲、天蛾類食葉害蟲。
適生范圍 原產歐洲與中亞。我國新疆以及華北各省都有栽培，鄢陵有少量栽植。
園林用途 核桃樹冠雄偉，樹干潔白，枝葉繁茂，綠蔭蓋地，在園林中可作道路綠化，起防護作用。果實供生食及榨油，亦可葯用。木材供做槍托及貴重傢具雕刻等用，美國和挪威科學家發表的一份研究報告說，核桃是含有抗氧化成份最多的植物食品。它可以預防冠心病、各種癌症甚至痴呆症等。
編輯本段巧剝核桃皮
先把核桃放在蒸屜內蒸上三五分鍾，取出即放入冷水中浸泡三分鍾，撈出來用錘子在核桃四周輕輕敲打，破殼後就能取出完整核桃仁。
編輯本段製作要點
原料別名：核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、萬歲子、長壽果
原料分類：堅果種子類 查看該種類其他原料
使用提示：每次20克，因含有較多油脂，所以不宜多食，會影響消化，多食易致腹瀉。
原料介紹
Walnut(Juglans regia)核桃與扁桃、榛子、腰果並成為「世界四大乾果」；既可以生食、炒食，也可以榨油。核桃仁即核桃中剝出來的仁，主要產於河北、山西、山東。等現全國各地均有栽培。
為胡桃科植物胡桃的種仁。
營養分析
1. 核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；
3. 核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性；
4. 當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
相關人群
一般人群均可食用
1. 腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；
2. 腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用。
食物相剋
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：「飲酒食核桃令人咯血」。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
製作指導
1. 核桃可生食，熟食，或作葯膳粥，煎湯等。
2. 將核桃仁與黑芝麻研碎後混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，並迅速補充體力。
3. 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
食療作用
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經；
可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便；
主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。
分心木（核中木質隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。
1.破血祛瘀。用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
2.潤燥滑腸。用於腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
其他相關
核桃原產伊朗，公元前10世紀傳往亞洲西部、地中海沿岸國家及印度，後逐漸成為中國常吃的乾果之一，後來核桃的使用逐漸融入民間習俗，以作為婚慶和愛情的象徵，喻為「百年好合」。因核桃一次栽培，百年收益，故有「百年莊稼」之稱。
唐·李白。《白鬍桃》：「紅羅袖裡分明見，白玉盤中看卻無。疑是老僧休念誦，腕前推下水晶珠。」
歷史傳說：胡桃本出羌胡。漢時張騫出使西域始得此種，攜歸後植於中原。因此果外有青皮肉包裹，其形如桃，故曰胡桃。此果果肉油潤香美，十分珍稀名貴，僅作貢品供皇上食用，故古時稱其為「萬歲子」。
核桃在國外，人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」；在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養人之寶」的美稱。
備注
1. 糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值也很高，被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
2. 在歐洲各國它又是聖誕節等一些傳統節日的節日食品。
3. 另有一種山核桃，又叫野胡桃，是我國浙江杭州的土物產，營養與核桃基本相同。
4. 核桃去殼：將核桃上蒸籠，用大火蒸8分鍾取出，立即倒入冷水中浸泡3分鍾，撈出後逐個破殼即可取出完整桃仁。

Ⅵ 那種叫皮蟲的蟲子一般會出現在那咬了會不會有什麼危險。皮蟲長什麼樣子，最好有圖。

草地，灌木叢，樹林里。

蜱蟲在寄生部位一般在皮膚較薄，不易被搔動的部位，這樣才便於吸血。

例如頸部、耳後、腋窩、大腿內側、陰部和腹股溝等地方。

如果發現有蜱蟲附著，不要直接用手摳，因為那蟲帶有病菌，摳碎了感染創口就麻煩了，可以用刀子將它整個刮下來，如果有創口要及時消毒，用酒精、碘酒、雙氧水什麼的都可以。

Ⅶ 銀杏的價值是什麼

1．銀杏渾身是寶，集食用、葯用、材用、綠化和觀賞等多種用途於一體，具有很高的科、經濟、葯物和生態利用價值

銀杏科研價值：銀杏樹是世界現存種子植物中最古老的孑遺植物，第四世紀冰川以後成為我國獨特的樹種，在學術界一直被譽為「活化三古」。郭沫若稱之為「東方的聖者」、「中國人文明的有生命的紀念塔」，是「完全由人力保存下來的珍奇」，是「隨中國文化以俱來的恆古的證人」。

2．銀杏果價值：銀杏果為上等乾果，營養豐富，味道甘美，葯食俱佳

（1）銀杏果的食用價值：銀杏種仁中含有澱粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、礦物質、粗纖維等，是高檔滋補果品。

（2）葯用價值：自古醫食同源。銀杏作為食療用品，滋補保健已有悠久歷史。

銀杏葉價值：銀杏葉具有很高的葯用價值。經中國有關專業機構和葯科大學等單位檢測，其主要成分黃酮甙可達35%以上，總萜內酯可達10%以上，其中白果內酯可達3.5%以上，銀杏酸＜5ppm，乾燥失重，熾灼殘渣，重金屬含量駐衛生學指標均符合國家標准。

3．銀杏木材價值：銀杏木材質地優良，易乾燥，速度快，不翹裂，兼有特殊之葯香味，素有「銀香木」之稱。切削容易，切面光滑，油漆後光亮性良好。膠粘容易。握釘力弱，不劈裂。常用於建築、癲狂、鑲嵌、各種雕刻工藝、高級文化和樂器用品以及工業特殊用具等。

4．銀杏觀賞價值：銀杏樹體高大，偉岸挺拔，雍容富態，端莊美觀，季相分明且有特色。

銀杏生態價值：銀杏抗病蟲害，耐污染，對不良環境條件適應性強，是優良的綠化樹種。

Ⅷ 花生是怎麼長的

花生又名花生的種子(俗稱-花生仁)長壽果、長果、番豆、無花果、地果、唐人豆。
花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為「長生果」，並且和黃豆一同被譽為「植物肉」「素中之葷」。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製造各種營養食品。
現在又有一種彩色花生，又稱多彩色花生，多色花生，五彩花生。
彩色花生是普通花生因果仁外皮顏色變異而產生多種顏色而來。彩色花生主要分為富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等幾個品種，其中按果仁外皮顏色又能分為黑、紫黑、白、紫紅、紅白，彩粒等幾個色系。 五彩花生有黑色、雪白、白底紅花紋、黑底黃花紋、黃底黑花紋等顏色。長出的秧蔓與普通花生沒有區別，只是葉片稍大一些。按粒色可分為兩粒黑，四粒黑，兩粒彩，四粒彩，兩粒花，兩粒白等。
科屬分類域： 真核域 Eukarya
[編輯本段]地理分布

1、起源分布

落花生屬約有60～70個種，迄今已收集到並經鑒定的有21個種。其中大多數是二倍體種(2x=20)。 栽培花生是兩個二倍體自然加倍的異源四倍體種(2x=40)。根據花生多樣性品種類型的集中情況,玻利維亞南部、阿根廷西北部和安底斯山山麓的拉波拉塔河流域，可能是花生的起源中心地。
歐洲文獻中最早記載花生的是西班牙的《西印度自然通史》。中國有關花生的記載始見於元末明初賈銘所著《飲食須知》中，其後許多書籍不但載有落花生的生物學特性，且有地理分布等。但作商品生產的僅10多個國家，主要生產國中以印度和中國栽培面積和生產量最大,前者約720萬公頃，560萬噸,後者為355.3萬公頃，675.7萬噸(1985)。其他國家有塞內加爾、奈及利亞和美國等。

2、國內分布

花生為豆科作物，優質食用油主要油料品種之一，又名「落花生」或「長生果」。花生是一年生草本植物。起源於南美洲熱帶、亞熱帶地區。約於十六世紀傳入我國，十九世紀末有所發展。現在全國各地均有種植，主要分布於遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、貴州、四川等地區。花生的果實為莢果，通常分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形。蠶繭形的莢果多具有種子2粒，串珠形和曲棍形的莢果，一般都具有種子3粒以上。果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質有關。花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內為兩片子葉，呈乳白色或象牙色。
花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優質的食用油。花生油很難溶於乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來鑒定花生油是否為純品。
花生油是將花生仁經過制浸而成的油。花生油屬於不幹燥性油，色澤淡黃，透明度好，清香可口，是優良烹調用油。
花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。
花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等。因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來，構成花生果仁特殊的香氣。
花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。
但花生米很容易受潮變霉，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發霉的花生米。
中國花生分布很廣，各地都有種植。主產地區為山東、遼寧東部、廣東雷州半島、黃淮河地區以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區。其中山東省約佔全國生產面積的1/4，總產量的1/3強。 福建龍岩產的花生，果實飽滿，香酥可口，應該是國內花生品種的一個地方特色。
[編輯本段]栽培技術
綠色食品花生生產技術
1.產地選擇。（1）產地環境。應符合綠色食品NY/T391-2000的要求。（2）土壤。選擇色澤淺，質地疏鬆，排水良好的砂壤土。
2.品種選用。選用經審定推廣的、生育期適宜、比較早熟、株型緊湊、結莢集中、抗旱性較強、較抗葉斑病、理化指標符合綠色食品花生要求的品種。主要有：唐油四號、白沙1016、錦花5號、大白沙、魯花十二等。
3.種子播前處理。（1）發芽試驗。要求發芽率達95%以上。（2）曬種與剝殼。播前要帶殼曬種，選晴天9～15時，在乾燥的地方，把花生平鋪在席子上，厚10cm左右，每隔1～2小時翻動1次，曬2～3天。剝殼時間以播種前10～15天為好。（3）分級粒選。選種仁大而整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒有機械損傷的一級、二級大粒作種，淘汰三級小粒。（4）根瘤菌拌種。種子拌花生根瘤菌粉，每667平方米用種量加根瘤菌粉25g，菌粉加清水100～150ml調成菌液，均勻地拌在種子上。
4.整地與施肥。（1）整地。秋季前茬收割後，滅茬，秋翻、耙、壓後做成新壟。准備地膜覆蓋栽培的地塊，做成底寬75～80cm、畦高5cm，畦面寬65～70cm的畦，畦與畦中間做成20～25cm寬，15cm高的小壟，以備播種時取土用。（2）施肥。優先選用經綠色食品管理部門認定的綠色食品專用肥。隨秋整地作壟，施腐熟圈糞、炕洞土、漚制綠肥等。施1.5萬～3.0萬kg/公頃，壟作開溝、疏施，畦作撒施。壟作栽培也可在播種當年下種前疏施農肥。播種時，施磷酸二銨150～225kg/公頃、硫酸鉀75～120kg/公頃作種肥。酸性土壤隨基肥施石灰。如pH值（酸鹼度）6.0～6.5，施石灰450kg/公頃，pH值為5.5～6.0，施石灰675kg/公頃。
5.播種。（1）播種期。春季5cm土層地溫穩定在12℃時，珍珠豆型花生即可播種。約在4月底至5月上旬，地膜覆蓋栽培可稍提前7～10天。（2）播種密度與方式。壟作：壟距50cm，穴距13～17cm，即12萬～15萬穴/公頃，每穴播兩粒。地膜覆蓋畦作：一畦兩行，小行距40cm，穴距13～17cm，每穴兩粒，即12萬～15萬穴/公頃。（3）播種方法。壟作：開溝深5cm左右，因墒情而定。先施種肥，再以每穴兩粒等距離下種，均勻覆土；鎮壓。覆膜栽培：分先播種後覆膜和先覆膜後播種兩種方法。先播種後覆膜可採用機械或人工進行。機械播種可一次性完成整地、施肥、噴施除草劑、播種、覆膜、壓土等工序。人工方法在畦面平行開兩條相距40cm的溝，深4～5cm，畦面兩側均留13～15cm。溝內先施種肥，再以每穴兩粒等距下種，務使肥種隔離，均勻覆土，使畦面中間稍鼓呈微弧形，要求地表整齊，土壤細碎。然後，噴除草劑乙萆胺，每667平方米用量40～60ml，對水50～75kg噴灑。如墒情不好，要加大對水量，均勻噴灑，使土壤保持濕潤。最後，用機械覆膜或人工覆膜，要求膜與畦面貼實無折皺，兩邊攢土將地膜壓實。最後在播種帶的膜面上覆土成10～12cm寬、6～8cm高的小壠。
6.田間管理。（1）壟做栽培的田間管理。清棵蹲苗：苗基本出齊時進行。先拔除苗周雜草，然後把土扒開，使子葉露出地面。注意不要傷根。清棵後經半個月左右再填土埋窩。中耕除草：在苗期、團棵期、花期進行3次中耕除草。掌握「淺、深、淺」的原則，注意防止苗期中耕雍土壓苗；花期中耕防止損傷果針。培土：開花後半個月進行培土，不要過厚，以3cm為宜。（2）覆膜栽培的田間管理。覆膜到出苗期間，發現薄膜破口或覆蓋不嚴時，及時用上重新壓埋、堵嚴。當幼苗破膜拱土，開始露出真葉時，扒去膜上的土，使子葉露於地表。發現缺穴，立即用催出芽的種子補種。開花前在畦溝內進行1次中耕除草。在開花下針到莢果充實期間，根據花生長勢，可在葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀500倍溶液2～3次。在此期間，如遇乾旱，要及時灌水。
7.病蟲害防治。
1.）病毒病
我國花生病毒病主要有輕斑駁、黃花葉、普通花葉、芽枯等不同類型的病害。
花生輕斑駁病毒病，由花生條紋病毒引起，感病植株首先在頂端嫩葉上出現褪綠斑，隨後發展成淺綠與綠色相間的輕斑駁、斑駁，沿葉脈有斷續綠色條紋以及橡樹葉花葉等各種症狀。早期感病植株，稍矮化，後期矮化不明顯。輕斑駁病在田間流行具有發病早，擴散快，形成高峰早，流行頻率高的特點。
花生黃花葉病毒病，由黃瓜花葉病毒引起，病株開始在頂端嫩葉上出現褪綠黃斑，葉片捲曲。隨後發展成黃綠相間的黃花葉，網狀明脈和綠色條紋等各種症狀。病株中等矮化。黃花葉病的滸具有發生早，形成高峰早的特點。
花生普通花葉病毒病，由花知矮化病毒引起，病株開始在頂端嫩葉出現脈淡或褪綠斑，隨後發展成淺綠色相間的普通花葉症狀。沿側脈出現國徽狀小綠色條紋和斑點。葉片變窄，葉緣波狀扭曲。病株中度矮化，所結莢果多為小果，普通花葉病在花生生長前期發展緩慢，到生育中後期進入高峰，年份流行頻率較低。
花生芽枯病，由番茄斑萎病毒引起，病株開始在頂端葉片上出現很多伴有壞死的褪綠黃斑或環斑。有的葉片壞死，沿葉柄和頂端表皮下維管束褐色壞列，並可導致頂端枯死。頂端生長受到抑制，節間縮短，植株明顯矮化。
花生病毒病是花生的主要病害之一，嚴重影響著花生的產量和品質，在我國北方生產區，尤為嚴重。
花生病毒病，除芽枯病主要由薊馬傳播外，其他病害如輕斑駁病、黃花葉病、普通花葉病則通過種子和蚜蟲傳播，種傳病薯這些病害流行的主要初侵染源。種傳率的高低主要受發病時期的影響，發病早，種傳率高。種子帶毒率與種子大小成負相關，大粒種子帶毒率低，小粒種子帶毒率高。在存在毒源和感病品種的情況下，蚜蟲發生早晚和數量是病毒病流行的主要因素。傳播病毒的蚜蟲主要是田間活動的有翅蚜。一般花生苒期蚜蟲發生早，數量大，易引起病害嚴重流行，反之則發病輕。花生苗期降雨少、氣候溫和、乾燥，易導致蚜蟲大發生，造成病害流行，反之則輕。
防治方法：一是採用無毒或低毒種子，杜絕或減少初侵染源。無毒種子可採取隔離繁殖的方法獲得。二是選用豫花1號、海花1號、豫花7號等感病輕和種傳率低的品種，並且選擇大粒子仁作種子。三是推廣地膜覆蓋技術，地膜具有一定的驅蚜效果，可以減輕病毒病的為害。四是及時清除田間和周圍雜草，減少蚜蟲來源。五是搞好病害檢疫，禁止從病區調種。六是葯劑治蚜，播種時採用3%的呋喃丹顆粒劑蓋種，每畝用葯量為2.5千克－3千克，也可用25%的辛拌磷(812)蓋種，每畝用葯量0.5千克，花生出苗後，要及時檢查，發理蚜蟲及時用40%樂果乳油800倍液噴灑，以杜絕蚜蟲傳毒。
2.）褐斑病和黑斑病
(1)輪作倒茬:花生葉斑病的寄主比較單一，只侵染花生，與其它作物輪作，使病菌得不到適宜的寄主，可減少為害，有效的控制病害的發生。輪作周期2年以上。
(2)減少病源：花生收獲後，要及時清除田間病葉，使用有病株漚制的糞肥時，要使其充分腐熟後再用，以減少病源。
(3)選用耐病品種：雖然目前生產上還沒有高抗葉斑病的品種，但品種間的耐病性差異較大，一般葉片厚，葉色深的品種較抗病，在河南重病區宜選用豫花1號、海花1號、豫花4 號和豫花7號等耐病性較強的品種。
(4)加強管理，增強植株抗病性：合理密植，科學施肥，採取有效措施，使植株生長健壯，增強抗病能力。
(5)葯劑防治：在發病初期，當田間病葉率達到10%~15%時，應開始第一次噴葯，葯劑可選用50%多菌靈可濕性粉劑1500倍液；或50%甲基托布津可濕性粉劑2000倍液；或80%代森鋅可濕性粉劑400倍液；或80%代森錳鋅400倍液；75%百菌清可濕性燴劑600倍~800倍液；或抗枯寧700倍液；或波美0.3度~0.5度的石硫合劑等。以後每隔10天~15天噴葯1次,連噴2次~3次,每次每畝噴葯液50千克~75千克。由於花生葉面光滑，噴葯時可適當加入粘著劑，防治效果更佳。抗枯寧對褐斑病效果較佳，代森錳鋅對網斑病也有較好防治效果，多菌靈在葉斑病與銹病混發區，不宜使用。
3.）青枯病
花生青枯病雙叫「青症「、「死苗「、「花生瘟「等，是細菌性病。害花生的維管束，在短期內能使大量植株迅速枯死。花生青枯病從苗期至收獲的整個生育期間均可發生，一般多在開花前後開始發病，盛花期為發病盛期。病菌主要侵染根部，使根端變色軟腐，維管束組織變為深褐色，並自下而上擴展到植株的頂部。將病部橫切後，用手擠壓，可見渾濁乳白色細菌液流出。感病植株期表現為主莖頂梢第一、第二片葉首先表現失水萎蔫，勢擴展後，全株葉片自上而下失水萎蔫，葉色暗淡，但仍呈綠色。植株從感病到枯死需7到－15天，植株上的莢果、果柄旦褐色濕腐狀。
該病菌可在土壤中存活3年－5年，在土壤中越冬的病菌是主要的侵染來源，田間擴散主要藉助於流水和工具。高溫高濕是病害大發生的主導因素。
防治方法：防治青枯病最經濟是有效的方法是選用抗病品種，但各品種的抗病性因地點不同表現不太一致，因此在大面積引種前應先作好試驗。輪作倒茬也可有效地控制青枯病的發生，由於花生青枯病的寄主范圍較廣，輪作時要考慮好茬口的安排，與紅薯、玉米、穀子或採用水旱輪作的方式較為適宜，輪作周期達3年－5年。葯物可採用25%的敵枯雙配製成毒土蓋種，或用1000倍液灌根；或用鏈黴素200毫克／千克－400毫克／千克(200ppm－400ppm)浸種或灌根。
4.）銹病
花生銹病是我國南方花生產區普遍發生,為害較重的病害。近年來,北方花生產區也有擴展蔓延的趨勢。花生銹病主要為害葉片,到後期病情嚴重時也為害葉柄、莖枝、果柄和果殼。一般自花期開始為害，先從植株底部葉片發生，後逐漸向上擴展到頂葉，使葉色變黃。發病初期，首先葉片背面出現針尖大小的白斑，同時相應的葉片正面出現黃色小點，以後葉背面病斑變成淡黃色並逐漸擴大，呈黃褐色隆起，表皮破裂後，用手摸可粘滿鐵銹色末。嚴重時，整個葉片變黃枯乾，全株枯死，遠望和火燒狀。不僅嚴重降低產量，而且也影響品質。
花生銹病以風和雨水傳染，一般夏季雨量多，相對濕度大，日照少，銹病往往比較嚴重。
防治方法：除選用抗病品種外，要加強田間管理，增施有機肥和磷、鉀肥，做好防旱排澇工作，培育壯苗，提高植株抗病能力。在田間病株率達到10%-20%時,可選用50%的膠體硫150倍液;或敵銹鈉600倍－800倍液，或75%百菌清800倍液；或1：2：200(硫酸銅：生石灰：水)的波爾多液；或25%粉銹寧可濕性粉劑3 000倍－5000倍，每隔10天左右噴1次，連噴3次－4次。敵銹鈉不宜連續使用，應與其他葯劑交替使用，每次每畝噴葯液60千克－75千克。

8.收獲。中下部葉片轉黃脫落，多數莢果果殼硬化，種子顆粒飽滿、光潤、呈現品種特有的色澤，可開始收獲。選晴天用人工或機械拔收、刨收、犁收均可，起收後就地鋪曬，曬到莢果搖動有響聲時，運回場院堆垛，莢果朝外，繼續風干。約經30天，充分乾燥後摘果，去除秕果，再充分晾曬，方可入庫儲藏。
[編輯本段]價值用途
種子含油45～55％，少數品種可達60％左右，蛋白質含量為25～30％。在紡織工業上用作潤滑劑，機械製造工業上用作淬火劑。對小兒單純性消化不良有一定療效，並有鎮咳祛痰作用。榨油後的副產品花生餅可加工成脫脂蛋白粉，經膨化處理可製成花生蛋白肉。另外，花生種子可炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕點以及花生醬。莖葉為優質飼料。莢殼可作粘膠的原料，經干餾、水解可得到醋酸、醋石和活性炭等10多種產品。種皮可入葯，對多種出血性疾病有止血作用
11、保健食譜
1．花生小豆鯽魚湯花生米200克，赤小豆120克，鯽魚1條。將花生米、赤小豆分別洗凈，瀝去水分；鯽魚1條剖腹去鱗及肚腸；將花生米、赤小豆及治凈的鯽魚同放一大碗中；加入料酒、精鹽少許，用大火隔水燉，待沸後，改用小火燉至花生爛熟即可。本湯具有健脾和胃，利水消腫的功效。適用於營養不良所致的體虛浮腫，小便不利等慢性疾患。
2．花生粥花生米50克，桑葉、冰糖各15克。取飽滿花生米洗凈，瀝去水分，桑葉揀去雜質；花生米加水燒沸，人桑葉及冰糖，改小火同煮至爛熟，去桑葉，其餘服食。此粥具有止咳平喘，潤腸通便的功效。是肺燥咳嗽，哮喘發作，百日咳，大便於結等病症良好的輔助治療食品。
3．紅棗花生衣湯紅棗50克，花生米100克，紅糖適量。紅棗洗凈，用溫水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷後剝衣；將紅棗和花生衣放在鍋內，加入煮過花生米的水，再加適量的清水，用旺火煮沸後，改為小火炯煮半小時左右；撈出花生衣，加紅糖溶化，收汁即可。本湯具有強體益氣，補血止血的功效。適用於氣血兩虛所致的胃果食少，短氣乏力及各種出血病症。
4．花生粳米粥落花生50克，粳米100克，冰糖適量。將花生與粳米洗凈加水同煮，沸後改用文火，待粥將成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾開胃，養血通乳的功效，適用於睥虛納差、貧血體衰、產後乳汁不足等病症。經常食之有補益的作用。

Ⅸ 核桃樹長了核桃黑皮爛果怎麼防治

新發現核桃果變黑腐爛的原因，是病蟲害舉肢蛾在作怪，探索出舉肢蛾的危害習性及防治措施，對提高核桃的質量及增產起到了積極地作用。

一、舉肢蛾的習性

舉肢蛾屬蛀果害蟲，成蟲體長5--8毫米，翅展13--15毫米。體翅黑褐色，前翅狹長，後足有3束黑色毛，靜止時後足向上方舉起。卵橢圓形0.3--0.4毫米，紅黃色。繭長7--10毫米，長橢圓，黑褐色，一端有黃白色羽化出口，繭內蛹深褐色長5--6毫米。核桃舉肢蛾一年繁殖1--2代，在我縣高山區一年繁育1代，過冬代翌年5月下旬至6月上旬開始羽化，7月上中旬幼蟲蛀果，8月下旬幼蟲脫果入土結繭過冬。在淺山川塬地區，過冬代翌年5月中下旬成蟲羽化產卵，幼蟲蛀果，6月中旬引起落果，六月下旬第一代幼蟲脫果結繭，7月上旬成蟲羽化產卵，幼蟲蛀果，8月下旬幼蟲脫果，入土結繭過冬，一年繁殖二代。成蟲有趨光性，白天多棲息葉背，傍晚時成蟲交尾產卵。卵多產於兩果接縫處、果頂和果柄凹險處。

核桃舉肢蛾過冬幼蟲發育化蛹與溫度、積溫、含水量有一定關系，一般幼蟲化蛹起點溫度9.4攝氏度，成蟲羽化起點溫度10.4攝氏度。4--6月年降水量在200毫米以上年份核桃舉肢蛾發生嚴重，降水量在100毫米左右年份發生輕。在陰坡危害重於陽坡，深山重於淺山，溝里重於溝外，河邊重於山坡，荒坡重於耕地。在我縣核桃產區均有分布，一般年份受害果率20%左右，嚴重時蟲果率80%左右。受害核桃早期落果，後期核桃果皮變黑腐爛，嚴重影響核桃產量和質量。

二、防治措施

（1）核桃舉肢蛾的防治，掌握成蟲羽化上樹產卵期。檢測溫度（8、14、20時3次觀察溫度平均值）減去羽化起點溫度10.4攝氏度，除以積溫196.3日度，所得數字就是成蟲羽化上樹產卵的日期。

（2）利用黑光燈誘蛾法，用20瓦黑光燈下放毒瓶（內放敵敵畏棉球）掛在核桃園3米高樹枝上，每年5月至9月掛燈。每天18時至次日8時開燈，拼統計誘蛾數，在誘蛾高峰期噴葯2次防治效果在90%以上。

（3）農業防治法。利用林糧間作，通過翻耕樹盤土壤，破壞幼蟲生態環境，降低表土層含水量，防治效果在80%以上。

（4）農葯防治法。在舉肢蛾羽化出土前夕樹盤噴50%辛硫磷乳劑200--300倍液，防治成蟲羽化出土上樹。在舉肢蛾羽化上樹後，向樹上噴1.8

Ⅹ 豌豆如何種植才能高產增產

1 品種選擇

選擇適應性強、產量較高的品種長壽仁等。
2 合理輪作

可同非豆科作物瓜果類或禾本科糧食作物實行輪作。
3 土壤選擇

選擇土壤肥沃, 透氣性好, 具有一定水源條件, 相對集中連片的優質烤煙地或玉米地。
4 種子處理

播種前曬種1~2d, 提高種子發芽率和發芽勢。
5合理密植

按照烤煙或玉米墒面標准播種, 每土墒播種2行, 在煙墒墒面兩邊用小鍬開穴播種, 穴距15cm, 每穴3~5粒健粒, 覆土3~4cm, 每畝用種6kg。
6中耕培土

豌豆在幼苗期容易發生草害, 除草要除早、除小, 切勿傷苗, 在越冬前將鋤松的土壤培在根旁。開花結莢期不宜鋤草, 對田間一些大草採取人工拔除, 不能用除草劑。
7肥水管理

一般需要追肥2~3次。做到氮、磷、鉀配合施用, 苗弱的地塊結合灌水畝施尿素5kg。一般在抽蔓旺長期畝施復合肥10kg, 在結莢期畝追施復合肥10kg, 增產效果明顯。另外在採收2~3次後, 可根據植株長勢適當追肥, 豌豆結莢期一般在25d以上, 並且是一邊生長一邊結莢, 因此為保證讓其營養生長和生殖生長均勻發展, 採收開始後葉片有些褪黃時要追肥, 畝追施復合肥5kg, 採用撒施或兌水澆施的方式。豌豆對水分要求較高, 既怕旱又怕澇, 土壤水分應保持在70%左右, 尤其是開花結莢期, 不可缺水, 否則會引起落花落莢, 影響產量。乾旱時, 要注意從溝內灌跑馬水或噴灌, 遇雨則要及時疏溝排水, 防濕防漬, 做到旱澇保收。在結莢期結合病蟲害防治, 可噴施1~2次葉面肥, 提高結莢率。
8病蟲害防治

豌豆在生長發育期間, 主要病蟲害有白粉病、霜霉病、潛葉蠅、豆莢螟、蚜蟲等。病蟲害往往引起豌豆減產以致種植失敗, 故病蟲害防治必須認真對待, 認真貫徹「預防為主, 綜合防治」的植保方針, 選用優良品種, 以農業防治為重點, 採取生物防治、物理防治、化學防治相結合的綜合防治措施, 嚴格按照無公害生產規定的標准, 將病蟲害危害的損失程度及有害物質最大殘留量控制在國家允許范圍之內。
9 適時採收

豌豆屬連續開花、連續結莢的作物, 豌豆採收標准一般是在開花後10~15d採收, 此時莢仍為深綠或開始變為淺綠色, 豆粒中的糖分下降, 澱粉增加, 風味差。及時收獲, 可以減少養分向豆莢的供應, 促進上部莖蔓的生長和再開花結莢, 增加產量。採摘豆莢一般在上午進行, 採收時雙手並用, 一隻手剪果柄, 另一隻手捏住豆莢, 輕輕地將豆莢剪下來, 不要損傷植株, 以免減產, 一般採收期可達30~50d。豌豆有一個顯著特點就是及時采掉莢果, 結莢就多, 產量和效益就高。
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