過生日吃長壽面禁忌

A. 吃長壽面有什麼講究嗎

你那麼傳統？呵呵，有些傳統已經沒法考證了，但是一口氣吃一根，一碗面一根面條是有這個講究的，但是在家不太好做，時間上沒有嚴格的要求，就像吃飯一樣吃
吃到嘴裡可以咬斷，但是嘴唇不能離開面，^_^

B. 生日也不能隨便過的，過生日的幾點禁忌

(一)
老人過壽以虛歲50歲、歲、66歲、70歲、77歲、80歲、88歲、90歲、99歲及百歲以上宜大過，虛歲50歲之前，無論家族多麼顯赫，也不見建議大過壽辰，大擺壽宴。其中66歲、77歲、88歲、99歲這四個壽辰分別於當年的農歷正月初六、初七、初八、初九提前慶生過壽，當年正生日則不過。
(二)
老人在虛歲66歲過壽時，老人的女兒或兒媳要用六斤六兩面和六斤六兩餡，包成66個餃子，給老人食用。以素餡優先，葷餡其次。
(三)
老人壽宴開席時間宜在中午12點之前，不可在夜晚開席賀壽。這是一點常識，更是很重要的一點法門。壽宴若於下午或夜晚開席，容易陰陽顛倒，氣場紊亂，磁場沖撞，災禍臨門，坎坷多多。
(四)
老人過壽宜合家團圓，歡聚一堂，共享天倫之樂。老人過壽時，兒女子孫團聚的越多越好，人口聚集的越多越好，不光老壽星會因為人氣多而增長壽數，參加壽宴的人也會因為人氣旺而多添好運。
(五)
老人壽宴應以素食為主、以不過多殺生，以不鋪張浪費優先。切記莫為老人的壽宴大肆殺生，不然則會適得其反，果報連連。壽宴菜品宜雙不宜單，主食以長壽面、壽包、壽桃為主。
(六)
老人過壽時宜多放生、多助印經文、多施捨捐建、多做善事為佳。如果老人有其他宗教信仰，可按照自己的信仰去多做善事，為自己祈福，為後人積福。
(七)
老人若逢本命年過壽時，老人宜全身紅衣為佳。如果不便外穿紅衣的，內衣、內褲、襪子必須是紅色的才行。壽宴開席前，還要鳴放鞭炮，驅邪避凶，旺運祈福。

C. 過生日有什麼禁忌

忌諱如下：
1，生日對每個人來說是一年中最重要的一天，生日最好在白天過，盡量不要在晚上過。

2，生日當天最好不要出遠門，沒什麼事就待在家裡。如果出門的話，盡量不要去爬山，不要靠近河流水域，不要一個人在荒無人煙的地方行走。遠離工地施工現場及容易出意外的地方。不要去游泳。

4，生日當天肯定有很多好朋友送禮物。記住，鍾和手錶一律不收。表示拒絕送終--鍾。

5，生日當天忌說臟話和不吉利的話。路上遇上不好的事不要去看，走自己的路。莫好奇，保證安全。

6，忌諱4個人一起慶祝生日（包括自己在內）。多一個或少一個人都行。

7，生日當天不要看恐怖電影，不要玩靈異游戲。

8，祝大家快樂平安的過好生日，小心駛得萬年船。

9、慶生日不殺生，最好放生動物，積德。

D. 壽宴請客有什麼習俗禁忌

壽宴先招待雞蛋、茶點、長壽面。有不少地方，請全村、全族吃壽面，未到的還送上門。吃壽酒，壽星本人一般不在正堂入座，而是找幾個年齡相仿的老者作陪，在裡屋另開一席。菜餚多多益善，取多福多壽之兆。

壽宴過後，壽翁本人或由兒孫代表，向年高輩尊的親族賀客登門致謝，俗稱「回拜」。富有人家還於晚上請戲班坐棚清唱（不化妝、不表演、不登台）。但有鼓樂伴奏。大多唱喜慶戲文，如《打金枝》、《九錫宮》等。

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西式會場主要以白色、金色為主色調。白色顯示純潔；金色代表雍容華貴。金色的圍布，白色的檯面，檯面上點綴透明玻璃花瓶的花插，花瓶以小的圓形狀為主，花以長壽花、龜背竹、南天竹為主。「壽」字蠟燭點燃點點星光，使會場氣氛典雅不失浪漫色調。鮮花作為搭配，烘托美好的氣氛。建議：可以搭配一些彩色的氣球，利用靜電粘帖在柱子或者房屋頂上，顯示放飛希望、放飛美好的寓意。也可以租泡泡機製造泡泡營造歡樂的氣氛。

儀式開始前，由主持人宣布壽星的兒孫給壽星點了一首鋼琴曲，曲目是《給母親的信》、或者貝多芬熱情洋溢的《F大調奏鳴曲》(op. 24)第五首《春天》。西式拜壽要求來賓著正裝出席，顯得莊重、重視。西式拜壽走的是感覺，侍者端著酒杯服務的感覺。至於儀式已經不是很重要了。

E. 過生日講究及禁忌

我老家在鄂西北，過生日特別講究。

人一出世，剛滿月，為表示慶賀，要接親友喝滿月酒。

一周歲時，大擺宴席，讓小孩「抓周」，擺上許多諸如錢、筆、書、饅頭、點心、工具、衣服等東西，看小孩伸手第一次拿什麼，寓意這孩子將來會有什麼福分。

滿三歲要慶祝一番。

到十二歲生日，又要宴請賓客，隆重慶賀。

一直到三十三歲生日，又要請客吃飯，增福消災。

三十六歲生日，又是一次隆重大慶，所有親友全部到場，擺宴慶祝。

四十歲以後，鄉俗就靈活多變了，有的年年過生日，一直到老。有的只過整生日，就是逢十大慶，如四十、五十、花甲壽慶、古稀壽慶、耄耋壽慶、百歲壽慶慶等。

老家送禮講究生日頭一天下午去送禮，晚上在壽星家聚會，吃宵夜，又叫吃壽面、「咬災」。近處回家，第二天來吃一整天飯。遠處客人由主人安排床鋪睡，第二天玩一天，下午四、五點開席就餐，保證客人天黑前回家。

去祝賀或祝壽的人是要送禮的，家門口擺一張桌子，鋪蓋上紅色布，有兩個人，一個收錢，一個記帳，很是認真。記帳不僅僅是看收了多少禮，更是看誰到了誰沒到，誰送了多少，便於以後禮尚往來好還禮。

總之，家鄉對生日相當重視，提前幾個月做准備。而送禮的人，從來不通知，更不下請貼，全靠記憶，所以，老家婦女都很厲害，都准確記得親戚朋友的生日時間，決不有誤，准時參加。

F. 吃長壽面有講究嗎

一般來說，長壽面整碗只有一根面條。這一習俗一直沿襲至今。另外，長壽面里要放一個雞蛋。起初，長壽面里是放鴨蛋的，現在，雞蛋比較受歡迎，也比較容易買到，所以雞蛋就取替鴨蛋了，不過，老一輩還是用鴨蛋的。 至於為什麼用鴨蛋呢？因為古時候的人出遠門，多數使用的交通工具是小船。他們希望這個行程能夠乘風破浪，順順利利到達目的地，回來時也能平平安安，一家人就可以團團圓圓。 所以「鴨蛋」意指「壓浪」，就能乘風破浪，順順利利，平平安安，團團圓圓。

G. 過生日吃長壽面有什麼講究

一般來說，長壽面整碗只有一根面條。吃的時候最好不要弄斷，這一習俗一直沿襲至今。

相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。

漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」 眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。

臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

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分類

1、延生軒轅御面

賚渫：澞塬 代表土——主中央、長夏、濕、黃色、肉

釋義：軒轅是始祖黃帝名，黃帝以土德王天下，對應中方，對應黃色，暗合天機。古代與帝王相關謂之御，正如黃色只屬帝王專用色一樣，區別於其餘四方萬民，至高無上的尊貴榮耀止於此。

配料：當歸、肉桂、丁香、野生菌、土雞蛋、海鮮、香菜等

功效：培元固本、延年益壽

2、延生龍福面

蠱羽：犀嬰 代表木——主東方、春天、風、青色、筋

配料：茶樹菇、排骨、大骨湯、陳皮、白芷、菠菜等

功效：滋陰潤燥、健脾補鈣

3、延生虎祿面

瀛鴦：鳩燭 代表金——主西方、秋天、燥、白色、皮

配料：花旗參、百靈菇、百合、肉豆蔻、乳鴿湯等

功效：滋陰益肺、補腎養顏