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90歲老人吃什麼牛奶

發布時間:2022-06-03 07:27:25

A. 90歲老人吃什麼補品好

90多歲的人,很多器官已經萎縮退化,不建議使用保健品,而建議通過飲食補充營回養,多吃一答些加工過的豆類,如豆漿,豆腐等,多吃一些易消化,高蛋白的食品,如酸奶,純牛奶等,再適當補充餐飲次數,如每天4~5次,這樣才是最健康的。可能我的回答不是你想要的,但作為生物方面的人,我還是建議你不要輕信保健品。您一定要給外婆買東西的話,給她訂購牛奶就好了。腎臟不好的話,保健品對老人家是個負擔哦。

B. 90歲老人每天喝很多袋裝牛奶有好處嗎

常喝牛奶的好處
第一,牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。
第三,牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發育。
第五,少年兒童喝牛奶能促進 身體生長發育。據試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質,即sod。這種活性物質能清除機體內部一種叫做「自由基」的有害物質,增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養顏護膚和美容功能。
喝豆漿好處多
如把牛奶與豆漿比,人們常以牛奶為「高級營養品」,對於廉價的豆漿不屑一顧,這就走入了認識上的誤區。
牛奶確有很高的營養價值,多喝牛奶能補鈣的理論也沒錯。可是牛奶和牛奶製品中均含有25種異樣蛋白質,許多人難以消化,早已有科學報告,黃種人中有2/3的人不消化。因此那些熱衷於喝牛奶的人是否有把握把自己納入另外的1/3人群呢?
如果一頭奶牛能自由地在藍天下曬太陽、吃青草,所擠出來的牛奶屬於上等補品;如果把奶牛關在棚中,終年不得自由活動,不曬太陽,不吃青草,由人工喂養可以多產的「飼料」,這樣的奶牛擠出來的「奶」須另當別論!擔心這種牛奶中缺維生素d而影響補鈣,於是在牛奶中人為地加些經過放射性處理過的維生素d作為添加劑,這樣的牛奶過量飲用會有害人體,甚至會導致缺鈣而骨質疏鬆。
豆漿中含有的鈣、磷、糖等比牛奶低,但豆漿中不僅含有人體所需的八種氨基酸,而且所含的維生素a、維生素b、以及礦物質鐵、鉀、鈉等均高於牛奶,而蛋白質、脂肪含量與牛奶相當。豆漿中還含有5種抗癌物質,這是牛奶所沒有的。
豆漿由大豆加水磨成,成本十分低廉,容易使人誤以為營養價值不高。其實,食品的市場價值與營養價值是不成比例的。大豆是最容易種植的,因為大豆的根中可以自行製造自生所需的肥料,所以人們種下大豆後就不必人工培植、施肥,只等著收獲就是了。在東北平原上大量生長的大豆,產量高而成本低,這就使廣大老百姓可以深受其實惠,吃到低價高質的豆製品。
大豆,作為一種自然物質其生命力越強,對人類就越有價值。以此類推,如馬 頭這樣的野菜,如木耳這樣的天然食品,都是生命力極強的東西,營養價值均極高,不能因為容易採制,成本低就忽視其高營養。
一般現在的幾個大的品牌都是不錯的,包括《三元》《光明》《蒙牛》《依犁》等。

早、晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。

據美英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學習。此外,早晨飲奶也不利於消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收,而早晨空腹狀態下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有,食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分,倘若熱量不足,吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了,這無疑是一種大材小用的浪費。

因此營養專家們認為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用

喝牛奶應當避誤區
牛奶含有豐富的營養,其中不但包括必需氨基酸,還有含量高且易吸收的鈣,長期飲用對身體非常有好處。不過,飲用牛奶一定要講究方式,以下是喝牛奶常見的誤區,你一定要注意避免---

空腹喝牛奶

空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物,如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食,有利於消化和吸收。

食物搭配不當

牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。

偏愛高度加工的牛奶

高度加工後的牛奶,其營養價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經過多次加工後,牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽,但這些成分並非每個人都需要補充,所以也就不一定適合每一個人。

飲用牛奶的學問

有的人喝了牛奶後,肚子會咕咕作響,又痛又脹,還伴有腹瀉等症狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖,人生下來後,在嬰兒哺乳階段腸內都有乳糖酶來分解牛奶中的乳糖,乳糖就會在大腸里發酵、分解,產生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體吸收。二氧化碳是氣體,於是就引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等症狀。

成年人喝了牛奶之後出現這種症狀該怎麼辦呢?

1、要注意少喝,或者少量多次喝,每次喝半瓶(120毫升)牛奶,這樣堅持喝上12個月以後,腸內乳糖酶的活性就可能重新增高,以後再堅持喝下去就不會發生腸鳴、腹瀉的症狀了。

2、採用牛奶和雞蛋合吃也是個辦法。當牛奶加熱時,就把生雞蛋放進去攪拌,半熟就吃,蛋在半熟時最容易消化。這種吃法,無論在消化方面或營養方面都具有相輔相成的效果。

哪些人不宜喝牛奶?

1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高,不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酸的作用下,分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後會引起腹痛、腹瀉。

2、鉛作業者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和積蓄,加重或引起機體鉛中毒。

3、缺鐵性貧血患者服用鐵劑葯物後,如喝牛奶,牛奶中的鈣質和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。

4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶,牛奶能促進胃酸分泌,從而加重和誘發消化道疾病。因此,患潰瘍性結腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術後的病人,最好不喝牛奶。

另外,這里為您介紹一些有關牛奶的一些常識:

牛奶不宜久煮或加熱次數過多。牛奶在加熱時要起一系列的變化,當煮沸後再繼續加熱,奶中的乳糖開始焦化,並逐漸分解為乳酸和少量的甲酸,維生素也被破壞,甚至使色、香、味都明顯下降。所以熱奶以剛沸為度,不宜久煮。

牛奶不宜過多冷飲。因為冷牛奶會增加腸胃蠕動,引起輕度腹瀉,特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者,會使病情加重。而且奶中的營養成分多數不能利用。

牛奶不宜冰凍或放入熱水瓶中保藏。冰凍後,牛奶中的脂肪、蛋白質等物質都發生變化,解凍後又會出現凝固沉澱和上浮脂淀粒,營養價值隨之下降。所以,貯存牛奶以3℃左右為宜。牛奶熱後,倒進熱水瓶中存放,奶中容易混入細菌,一旦細菌進入奶中,每隔20~30分鍾就能繁殖一代,使牛奶很快變質。

牛奶晚上喝比早上喝好,據報道,睡覺前喝牛奶有催眠作用。醫學家對此進行實驗觀察發現,睡前喝一杯熱牛奶,可使人很快入睡,而且後半夜睡得更香甜,特別對有些半夜醒來再不能入睡的人來說,其作用更為明顯。因為牛奶中含有使人體產生疲倦感的l-色氨酸和有鎮定作用的嗎啡類物質。如果早晨喝奶,勢必對白天的學習和工作有一定影響,所以,還是晚上喝奶好。

喝牛奶時最好不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時喝牛奶,其實這樣不科學,因為空腹時吃東西,胃蠕動較快,牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸,造成很多營養的流失和浪費,所以,最好飲用牛奶之前,吃點饅頭、餅干之類的食物之後再喝奶,使奶中營養充分發揮作用。

瓶裝牛奶在加工過程中,已經殺菌消毒,所以飲用時不必再煮沸。煮沸會使蛋白質變性,鈣和磷酸鹽等也會遭到破環,失去營養價值。

牛奶放置時間長了,會由於細菌的繁殖而變質,喝變質的牛奶,不但不會增加營養,反而會引起疾病。因而,最好是取來牛奶後就喝。

C. 想給媽媽補補鈣,不知道牛奶和酸奶哪個更適合老年人呢

可以喝些蒙牛酸奶,效果還是可以的。
1、 常喝酸奶可預防老年人心血管疾病。老年人血槳中的膽固醇普遍比較高,容易引發各種心血疾病,而多喝酸奶能夠有效降低膽固醇的含量;
2、常喝酸奶可以增強老年人的免疫功能。酸奶能提高血清免疫指標,增強免疫功能,提高機體抗病能力,延緩或阻止疾病的發生;
3、老年人常喝酸奶能促進腸道運動,預防便秘;

D. 上海90歲老人送的光明小口瓶的牛奶什麼價

摘要 寶山區90歲以上高齡老人牛奶贈飲項目,規格:光明220ml(小口瓶)鮮牛奶,數量:2938250瓶,單價:3.4元。供貨期:一年

E. 求90歲以上老人一周食譜

老人健康食譜為:
一、均衡飲食,用心規劃。
二、選擇以植物性食物為主食,如蔬菜、水果、豆類等,減少精製的五穀類為主食。
三、每一天至少攝入五份蔬菜水果。
四、每一天至少攝入七份雜糧,如豆類、全麥、植物根莖類。
五、每一天攝入紅肉不要超過3兩,最後以魚或家禽類替代。
六、減少含油量高的食品,特別是動物內臟。
七、避免食用腌制或熏制的食物,少吃鹽。
八、忌食在冰箱里放置過久的東西,食品要妥善保存、保持新鮮。
九、慎選營養健康補充品。十,少喝酒、不抽煙。多運動。
老人最好的食物:1、褐米
專家們認為糖對保持人體能量非常有益,並建議人們平時注意吃一些褐米、穀物等含有大量纖維的食物。營養學家稱,這些食物有益降低膽固醇水平,減少患心血管疾病、直腸癌、膽結石、糖尿病和肥胖症的機率。食用這些食物還有利於保持腸功能健康,因為許多人上了年紀後,腸活動會變得消極。
2、雞蛋
雞蛋是人體蛋白質和葉黃素很好的來源,它可以防止我們的眼睛患上白內障。科學家們通過研究發現,多吃雞蛋還可以預防血栓的形成,可大大降低患梗塞和中風的危險。根據不久前的研究資料顯示,一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的機率降低44%。
3、牛奶
隨著年齡的增長,人體對鈣的需求也在增長,因此每天食用含有豐富鈣質的食品便顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇,因為脫脂牛奶含有豐富的鈣,經常喝不但能滿足人體骨胳對鈣的需求,還能預防骨質疏鬆症。
因此,專家們建議人們一天應喝2杯脫脂牛奶或相當於此量的脫脂酸奶,或含鈣豐富的其它食品。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素D等葯物,也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣,以天然食物為佳。
4、菠菜
菠菜的營養含量遠遠高於其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑,有利於預防梗塞和中風。此外,菠菜也可以預防直腸癌、骨質疏鬆和關節炎。像雞蛋一樣,菠菜所含的葉黃素同樣也對眼睛有益。
5、香蕉
一根香蕉中含有約467毫克的鉀,而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強健有力的保證。此外,鉀還有利於降低動脈血壓。香蕉還是纖維素的主要來源,它不但能預防心血管疾病的發生,還能中和體內過多的酸物質,並能輔助治療胃痛。
6、雞肉
雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質並能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B,它能預防癌症、增強人體能量並有利於增強大腦的活動能力。
7、鮭魚肉
鮭魚肉含有豐富的omega-3脂肪酸,能降低體內膽固醇含量,可預防多種癌症和血栓。
研究顯示,它還可以減輕抑鬱情緒並預防失憶。它所含煙鹼酸還能預防阿爾茲海默症。
8、黑果越橘
黑果越橘含卡洛里較少,可大量食用。它還含有大量抗氧化劑,可預防白內障、青光眼、靜脈擴張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病
黑果越橘還能夠幫助降低中風後腦活受損的機率並緩解消化道炎症,有利於防治胃功能紊亂。
9、草葯
隨著年齡的增長,我們的味覺會變得遲鈍起來。人們為了使食物更有味,便不斷增加食鹽在食物中的投放量。但過多食用食鹽會使血壓升高,解決這一問題的辦法便是往食物中加放一些草葯和香料。一些新鮮草葯的香味很強,如果方便的話,人們可以在自家廚房裡多備一些乾草葯。
10、大蒜
別看大蒜個頭長得小,它的用處可非常廣泛。首先它能預防癌症和心血管疾病,降低中風機率。此外,大蒜還是消炎的一把好手,可以止痛消腫。它還是糖尿病患者的好幫手。
參考資料:http://www.yiji.com/%E8%80%81%E4%BA%BA%E9%A3%9F%E8%B0%B1/849564/849594/

F. 90歲老人夏天可以喝什麼,牛奶可以嗎

這個需適量,根據實際情況選擇牛奶。
1、牛奶中還有豐富的維生素回A、維生素D、維生素E和維生素K等。答
2、牛奶中的乳蛋白質消化吸收率高,多喝牛奶可保證有足量的蛋白質攝入。
3、蒙牛牛奶中的乳糖有利於老年人對鈣的吸收,可防止機體因缺鈣而產生的骨質疏鬆等病。
4、牛奶中含有豐富的礦物質,其中尤其鈣、磷、鐵和碘最為重要。與其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。

G. 青少年和老年人喝哪種牛奶比較好

都是需要補充鈣質的年齡,所以無所謂哪種更適合。青少年正處於生長發育期,身體需要鈣質來促進骨骼生長。而老年人身體的各項機能都處於衰退階段,鈣的流失很嚴重。若不及時補充,會造成骨質疏鬆,容易骨折。所以這兩種人群都需要補鈣。鑒於葯物補鈣效率低下(廣告號稱90%實際超過20%就是不可能的了),所以還是建議進行食補。牛奶就不錯。但國人大部分身體里缺乏乳糖蛋白酶,所以喝牛奶前最好吃點東西或溫一下。但切忌過量,哪會對你的腎造成負擔,過量還會抑制青少年性發育。

H. 90歲老人得了腦血栓,最好吃什麼水果、蔬菜。可以和酸牛奶嗎

清淡即可
可以喝酸奶

I. 90歲的老人可以經常喝羊奶嗎

奶中之王羊奶適用於任何體質的人飲用,特別是胃腸較弱、體質較差的老人;老人喝羊奶益處多的原因如下:

原因一:羊奶易於吸收

大多數老年人營養吸收不良,人到老年後,小腸絨毛變短,吸收面積減小,胰腺逐漸萎縮,間質纖維結締組織增生,這些變化使得小腸細菌過度生長,消化道憩室炎和憩室病顯著增高,加之退行性變化所引起的攝取不足和營養失調,促成營養吸收不良。很多老人一直長期補鈣,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收問題,脂肪更溫和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直徑小,一般為2微米左右,僅為牛奶的1/5甚至1/10,且均勻分布於奶中,在消化道中,與消化液接觸面積大,易吸收。

原因二:羊奶能防便秘

吸收不好,加上腸蠕動能力的下降,老年人還會遇到便秘的問題,同樣,羊乳與人乳一樣,脂肪顆粒細小,蛋白分子結構小,羊乳在胃腸停留時間短、吸收快,腸壁吸收糞便水份較少,所以喝羊乳一般大便都比較稀。對比起來喝牛乳大便相對會乾燥些。

原因三:羊奶不易上火

「上火」,多數是由於免疫功能降低、內分泌、新陳代謝失調,生物鍾紊亂所致。據《本草綱目》、《備急千金要方》等記載,羊奶性甘溫,滋陰補虛,補五臟,被稱為「完全均衡營養品」,對經常體虛上火之人更是有益。現代科學研究發現,山羊奶中含有豐富的ATP,可提高器官的活動能力,增強免疫功能,並具有維持機體組織代謝平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可幫助清除體內自由基,並具有一定的抗炎作用;山羊奶中的上皮生長因子EGF,可提高人體免疫力,有益於修復黏膜細胞。

原因四:羊奶更易補鈣

羊吃百樣草」,由於草本植物的原因,羊乳的中鈣、磷含量不僅比牛乳高,而且是人乳的4-8倍。羊乳中所含的鈣質和母乳一樣,能有效預防骨質疏鬆症,促進骨路發育。羊乳中合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質疏鬆,及其它與骨骼相關疾病有重要作用。

原因五:綜合調養身體

1、健胃整腸、改善營養不良2、強健體魄、改善骨質疏鬆症3、養顏美容4、改善肝功能5、幫助大腦發育及智力的發展6、增強免疫力、促進發育

原因六:中老年人大多是酸性體質

隨著年齡的增加,大多數老人出於亞健康和疾病狀態,我們知道酸性體質是百病之源,而羊奶正是天然弱鹼性食物,長期飲用羊奶可中和體內酸性垃圾,達到維持體內酸鹼平衡的作用。

J. 90歲的老人吃什麼食物補鈣最好

1、豆製品
大豆里含有豐富的蛋白質,所以對於老人補鈣來說,經常吃一些豆製品,就可以補鈣了。專家發現,150克的豆腐里會有500毫克的鈣含量,所以,對於老人補鈣,可以經常吃一些豆製品。
2、蔬菜
蔬菜里的鈣含量也是十分豐富的。比如,芹菜、小白菜、油菜,都可以起到補鈣作用。所以,老人多吃蔬菜,是很有好處的。
3、牛奶
對於老人補鈣來說,老人補鈣吃什麼好呢?牛奶是不錯的選擇。牛奶含有易於人體吸收的鈣質,還有很多的維生素和礦物質,這些營養對於老人補鈣會有好的效果。所以,老人要堅持每天都和牛奶。
4、蝦皮
蝦皮里的蛋白質,是很多海產品都無法相比的。所以,對於老人補鈣吃什麼的問題上,可以讓老人經常吃一些蝦皮。蝦皮不僅可以補鈣,還可以降血脂,這對老人健康的保健很有好處

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