⑴ 長壽魚怎麼做好吃是什麼
主料
長壽魚
1|2條
輔料
蔥
適量
姜
適量
山茶油
適量
蒸魚豉油
適量
步驟
1.長壽魚洗干凈,去掉肚子里的黑膜,這個黑膜對身體有害。
2.從中間剖開,切花刀,好入味,魚可以做湯。
3.擺盤,下面鋪滿蔥絲姜絲,放上魚,上面再撒上蔥絲姜絲,一定要多點,不然很腥。
4.鍋開後,把蒸盤放屜上蒸3分鍾,倒掉蒸出的水,澆上蒸魚豉油和山茶油,還有一個買魚贈的蟹味鮮,沒有可以不放。忘了拍蒸鍋了。
5.再蒸2分鍾出鍋,時間長了,肉質吃著會老
⑵ 長壽魚怎麼做
主料:鯉魚1條(約750克)。
調料:花椒、料酒、醬油、醋、鹽、枸杞、姜絲、蔥、蒜末、小紅椒、香菜、味精各適量。
製作方法:
1、將鯉魚收拾干凈,在鍋中倒入適量的油,旺火燒至九成熱時,將鯉魚放入鍋中煎至兩面微黃(注意放魚前一定要用大火將鍋燒熱,不然魚容易粘鍋;魚也不要煎得太久,否則魚肉會老)。
2、魚煎好後放入適量水,將魚淹沒即可,然後放花椒、枸杞、料酒、姜絲和蒜末。
3、等水燒去一半時再放適量鹽、醋、醬油,這樣更容易入味兒。
4、等剩下少量水時將切好的紅椒、蔥、香菜和味精放入鍋內,再將魚盛入鋪好香菜的盤中,最後將魚湯澆在魚身上即可。
⑶ 清蒸紐西蘭長壽魚怎麼做
用料
長壽魚排 2塊
雲南小瓜 1根
番茄 2個
豆腐 2塊
鹽 少許
生抽 2勺
油 1勺
清蒸紐西蘭長壽魚的做法
將魚排解凍清蒸紐西蘭長壽魚的做法 步驟1
表面抹鹽腌制一會清蒸紐西蘭長壽魚的做法 步驟2
清洗雲南小瓜,番茄,豆腐 切片切塊
擺盤 清蒸紐西蘭長壽魚的做法 步驟4
蒸15分鍾清蒸紐西蘭長壽魚的做法 步驟5
肉質鮮嫩 可以開吃啦
⑷ 清蒸紐西蘭長壽魚的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 長壽魚排 2塊 雲南小瓜 1根 番茄 2個 豆腐 2塊 鹽 少許 生抽 2勺 油 1勺
清蒸紐西蘭長壽魚的做法
將魚排解凍
表面抹鹽腌制一會
清洗雲南小瓜,番茄,豆腐 切片切塊
擺盤
蒸15分鍾
肉質鮮嫩 可以開吃啦
⑸ 這是什麼魚紅色的,做法是
長壽魚 學名
香蒸長壽魚
材料:長壽魚、檸檬、蔥姜蒜、香茅、茴香、黃油、鹽、糖、生抽
製作方法:
1.用鹽抹全魚身
2.檸檬和蒜頭一起切碎
3.碗中墊蔥姜,剁碎的咸檸檬和蒜茸鋪在魚身,放薑片鋪上香茅
4.蓋滿茴香草,隔水中大火8分鍾
5.潷去湯汁,生抽、糖拌勻,淋在魚身
6.繼續蒸2分鍾,出鍋
⑹ 長壽魚怎麼做好吃,清蒸長壽魚的家常做法
用料
長壽魚 1條(900克)
姜 6克(一半切絲、一半切末)
蔥 20克(15克切長段,5克切絲)
料酒 5克
檸檬 1個(洗凈備用)
魚豉油 30克
耗油 3克
味精 少許
白糖 少許
油 15克
清蒸長壽魚的做法
長壽魚洗凈,(我感覺它這樣子很兇的)
端上桌,嘗鮮兒😋
⑺ 紐西蘭長壽魚如何做要詳細介紹!(紐西蘭長壽魚 ,不是鯽魚)
長壽魚 學名
大西洋胸棘鯛 Hoplostethus atlanticus ,
香蒸長壽魚
材料:長壽魚、檸檬、蔥姜蒜、香茅、茴香、黃油、鹽、糖、生抽
製作方法:
1.用鹽抹全魚身
2.檸檬和蒜頭一起切碎
3.碗中墊蔥姜,剁碎的咸檸檬和蒜茸鋪在魚身,放薑片鋪上香茅
4.蓋滿茴香草,隔水中大火8分鍾
5.潷去湯汁,生抽、糖拌勻,淋在魚身
6.繼續蒸2分鍾,出鍋
⑻ 經常吃長壽魚,能不能達到長壽的目的
經常吃長壽魚的話,並不能達到長壽的目的,長壽魚只是一種魚的名稱而已,並不是說只要吃了長壽魚的話,就會長壽的問題。如果這種魚真的可以長壽的話,那麼估計早就被人搶瘋了,甚至是賣出了天價,所以這種魚並不能長壽。
不過,長壽魚的營養非常豐富,魚肉比較鮮美可口,而且長壽魚的魚肉是一種潔白色,魚肉非常細膩可口。同時這種魚肉中含有豐富的維生素以及氨基酸,很容易消化,能夠延緩肌膚衰老等問題。
不過,也因為名字的原因,所以很多人在不知道長壽魚的時候,聽到長壽魚名字的時候,會認為吃這種魚真的會長壽嗎?也許有這樣的疑惑,但是仔細想想的話,基本上是不可能的,畢竟,世界上怎麼會有長壽魚呢。而且即便是人們都想長壽,對於自然規律來說,這是不允許的,是違反自然規律的。
⑼ 鹽_長壽魚的鹽叫啥
是粗鹽,有時也叫海鹽,是通過蒸發海水或者鹹水湖的水所得到的,加工比較少。
長壽魚做法如下:
首先我們需要把我的長壽魚給處理一下,把不要的部分全部給去除之後把它放入到碗中,加入一些鹽和其他的調味品進行腌制,可以去除一些腥味。
接下來我們需要在鍋中放入一些油,然後把我們的長壽魚放進去進行烹飪,加入一些調味品進行調味之後,好吃的長壽魚它就可以製作完成,他的營養價值非常的高,而且還有其他的各種各樣的烹飪手法。
⑽ 清蒸長壽魚的做法步驟圖,清蒸長壽魚怎麼做好吃
清蒸長壽魚的做法
准備好魚