『壹』 補充大腦營養吃什麼好
日常多運動,營養均衡些,不要只吃自己喜歡的,多吃魚,畢竟魚吃了變聰明啊,哈哈哈,也要多食新鮮蔬國,雞蛋,大豆,魚類,也可以適量補充營養品,天貓上那個頤瑙元我每天在吃,能夠讓我大腦不緊綳,挺實惠的
『貳』 吃什麼可以給大腦補充營養最好是可以提高記憶力的保健品,沒有副作用的有哪些
大腦在思維時需要消耗氧,葡萄糖,這兩樣供應充足了,記憶力就提高了。我們每天使用的主食能補充葡萄糖。氧通過呼吸由體內的血紅蛋白運輸,補充血紅蛋白能增加腦部的血氧供應。有一款保健品腦清新,主要成分是卟啉鐵,卟啉鐵的分子式和血紅蛋白類似,能幫助增加人體血紅蛋白含量,對身體沒有任何副作用的。
『叄』 老人補腦吃什麼最好
老年人因為衰老因而導致記憶力下降,主要是因為大腦萎縮、血管硬化等引起。建議飲食可以選擇海魚類食物和堅果類食物於老人食用,可以起到提高記憶力的作用,核桃可以起到健腦增智的作用,宜每天食用五十克,魚肝油富含DHA,對於智力也有幫助。螺旋藻雖然沒有直接改善智力的作用,但是有利於維持老人身體健康,因此也可以食用。
『肆』 增強記憶力補大腦吃什麼
日常生活中可以多吃一些核桃,核桃具有補腎、活血、健腦的功效,可以提供大腦需要的營養,還可以多吃一些含蛋白質高的食物如魚肉、蝦肉、動物的內臟來補充人體需要的能量。
『伍』 怎麼增強腦力,吃什麼對大腦好呢
核桃補腦最好
回答者:匿名 12-22 15:46
魚
回答者:匿名 12-22 15:47
蛋白質類食品,如牛肉等。
回答者:zzbigeye - 見習魔法師 二級 12-22 15:49
理查德・M.雷思塔克在《大腦:最後的新領域》提示:大腦功能很大程度上取決於你早餐吃什麼。
大腦中有萬億個神經細胞不停地進行著繁重的活動,飲食在大腦正常運轉中發揮著十分重要的作用。
成年人的大腦只佔總體重的2%,但它要用掉總能量的20%。供給大腦低能量食物,它就會運行不力;供給高能量的食物,它就能流暢、高效地工作。
因此,知道供給大腦正確的「大腦食物」,是提高學習能力的起始步驟之一。
一、大腦營養
有些食物不僅有助於發展智力,使思維更敏捷,精力更集中,增強記憶力,全面提高學習能力,激發人的創造力和想像力,而且還可以幫助人應付壓力,克服因思維遲鈍引起的郁悶情緒,消除疼痛。
1�幣陰5�鹼和卵磷脂
美、英、加等國最近研究指出,大腦功能、記憶力強弱除靠積極的鍛煉和掌握記憶的規律外,與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。在考試前約一個半小時進食富含卵磷脂的食物,可使人更添勝算。試驗表明,卵磷脂可使人的智力提高25%。
膽鹼含量豐富的食物有:大麥芽、花生、雞蛋、小牛肝、全麥粉、大米、鱒魚、薄殼山核桃等。
2�鋇鞍字�
充分的蛋白質是大腦功能的必需品。許多國際象棋冠軍在令人精疲力竭的比賽開始前,飲食都以蛋白質為主。蛋白質,尤其是魚,是重要的健腦食品。但是在正餐時,是先吃魚還是先吃碳水化合物呢?蛋白質中的兩種競爭的氨基酸--硌氨酸和色氨酸競先進入大腦發揮作用。最先進入大腦灰質細胞的起整體影響作用。
如在飯後想保持專心警醒,要先吃蛋白質食品,後吃碳水化合物,即先吃魚,後吃土豆、主食;如飯後想鬆弛一下或小睡一會兒,那就先吃主食。先吃什麼是膳食即時影響腦力的關鍵。如果腦力工作者需整天保持頭腦敏銳,就要以高蛋白早餐開始,午餐就應是高蛋白質、低碳水化合物,而碳水化合物食物後吃。
在海產品、豆類、禽類、肉類中含有大量硌氨酸,這是主要的大腦刺激物質;而在谷類、麵包、乳製品、土豆、面條、香蕉、葵花籽等食品中含有豐富的色氨酸,雖然也是人腦所需要的食物,但往往在一定時間內有直接抑制腦力的作用,食後容易引起睏倦感。
3�逼咸煙�
大腦每天需要100~150克的糖。但神經系統中含糖量很少,必須靠血液隨時供給葡萄糖。當血糖下降時,腦的耗氧量下降,輕者會感到疲倦,不能集中精力學習,重者會昏迷。
尤其容易發生在不吃早餐者身上。新鮮水果和蔬菜、谷類、豆類含有豐富的葡萄糖。
4�蔽�生素
維生素A、B、C對抽象思維和良好的記憶很有幫助。
維C被稱為腦力泵,是最高水平的腦力活動所必需的物質,可以提高約5個智商指數。
缺乏維B1,會導致抑鬱狀態,缺乏維生素B2,即使是心理穩定的人也會出現憂郁、暴躁及恐懼症狀;缺乏維生素B6,會降低血清素,而血清素較少就會導致抑鬱症;缺乏維生素B12,表現為情緒失控或長期疲乏,易被誤認為是早衰。
維E是腦功能衛士,保護神經細胞膜和腦組織免受破壞腦力的自由基的侵襲,延長壽命,減緩衰老。含量豐富的食物有堅果油、種籽油、豆油、大麥芽、穀物、堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜。
維A也保護大腦神經細胞免受自由基侵害。含量豐富的食物有動物肝臟、魚油、胡蘿卜、菠菜、散葉甘藍、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等,以及所有的黃色或橙色蔬菜。
維生素嚴重缺乏者可服葯補充,但應遵醫囑,不可過量。
5�笨笪鎦�
一定礦物質也是活躍大腦的必要元素。鈉、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣、硒、銅可以防止記憶退化和神經系統的衰老,增強系統對自由基的抵抗力。許多水果、蔬菜都含有豐富的礦物質。
缺鐵會減少注意、延遲理解力和推理能力的發展,損害學習和記憶,使學習成績下降;缺鈉會減少大腦信息接收量;鋅能增強記憶力和智力,防止老年痴呆,缺鋅可使人昏昏欲睡,萎靡不振,兒童發育停滯;缺鉀會厭食、惡心、嘔吐、迷睡;鈣可以活躍神經介質,提高記憶效率,缺鈣會引起神經錯亂、失眠、痙攣;缺鎂,人體卵磷脂的合成會受到抑制,引起疲憊、記憶力減退。
二、增強記憶的食物
一些健腦食品,其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿卜、谷類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂,且容易消化,對兒童腦髓的發育也有積極的作用。
1�迸D獺8緩�蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,一杯熱牛奶有助入睡。
2�奔Φ啊1揮�養學家稱為完全蛋白質模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5~6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋,有益發展記憶力。
3�庇憷唷?梢韻虼竽蘊峁┯胖實鞍字屎透啤5�水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。
4�北蠢唷L妓�化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。
5�蔽毒�。主要成分是谷氨酸鈉,是參加腦代謝的唯一氨基酸,會增加腦內乙醯膽鹼,能促進智力發育,維持和改進大腦機能,改善記憶力。
6�被ㄉ�。花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的「長生果」。
7�斃∶住K�含維B1和B2高於大米1~1��5倍。臨床觀察發現,吃小米有益於腦的保健,可防止衰老。
8�庇衩住S衩著咧懈緩�多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進腦細胞代謝,具有健腦作用。
9�被蘋ú恕;蘋ú絲梢園采窠庥簦�但不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
10�崩苯貳N�C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。
11�輩げ恕:�豐富的維A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
12�遍倮唷i僮印⒛�檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子,能使人精力充沛。
13�輩ぢ堋:�豐富維C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。
14�焙�蘿卜。可以刺激大腦物質交換,減輕背痛的壓力。
15�庇屠妗:�大量的油酸,是短期記憶的能量來源。正常人每天半個油梨即可。
16�痹濉:�有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質,可以改善記憶力和注意力。
三、健腦草葯:
最近,英國研究發現,銀杏葉和人參具有加速人的反應能力、提高記憶力和集中精力的功效。研究人員給受試者服用這兩種草葯,結果表明,服用銀杏360克或人參400毫克,就可增強記憶力。
銀杏。地球上最古老的樹種,已有3億年歷史,銀杏(白果)葉一直被中醫當作補腦葯。它能促進大腦微毛細血管循環,增加大腦的供氧量,迅速增強大腦的警醒性,提高短期記憶,治療記憶喪失、意志消沉、頭暈目眩耳鳴,預防痴呆症。現在歐洲各國每年開出價值5億美元銀杏葉提取液的處方。
人參。在我國一直是健康長壽補品之王,對大腦的功效與銀杏相仿。可以調節人體所有生理系統,平衡血糖,促進代謝,調節心率,平衡血壓。因為人參能提高一種對情緒和記憶很重要的神經遞質水平,所以它能使人集中精力,頭腦警醒,思維敏捷高效,增強短期記憶、長期記憶力,提高學習能力。特別是在緊張、疲勞、工作過度的情況下,人參能起到鎮靜、消除疲勞、調節情緒、增強抗緊張、壓力的能力、提高腦功能的作用。
薄荷。能防止大腦血液循環受阻,強健、穩定神經,提高注意力,集中精力、高效地完成工作。學生考前服用可取得較好成績。
黃芩。一種高效神經鎮定劑,可防治失眠和神經性緊張。
四、不良飲食習慣及環境污染損害記憶力
丹海姆・哈爾曼博士提出,人體有一種叫自由基的物質,可能是導致人體器官衰退的主要因素。它能異化脫氧核糖核酸(DNA),通過脫氧對大腦產生損傷,使神經細胞窒息而死,導致許多衰老跡象,如記憶力下降、早老性痴呆、皮膚乾燥、皺紋增多、老年斑、關節炎、白內障、動脈硬化、癌症及中風。
1�被肪澄廴臼溝米雜苫�到處可見。如X光、微波、核輻射,有毒重金屬(如在民用水中發現的鋁、鎘)、煙霧、食物化學添加劑、香煙產生的煙、汽車廢氣、氫化處理植物油和人造不飽和脂肪代用品,比如人造奶油、催化加氧植物油、不含乳製品的奶油、多數瓶裝沙拉調料,以及質量低劣的食用油。
一吃進這樣的產品(加工過的食品、飯店及快餐店食品),它們就在人體中形成自由基。用這樣的油高溫加工食品(如炸薯條),會使其氧化速度加快,釋放更多的自由基。而大部分自由基都會進入大腦,大腦是人體最容易受到自由基攻擊的部位。
因此,改掉不良飲食習慣,抵制由於污染帶來的對大腦的損害,是需要我們特別關注的。
2�備咧�肪食品:加拿大科學家的一項研究發現,高脂肪飲食可能會損害記憶及注意力集中能力。實驗證明,吃高脂食物的老鼠,無論在記憶、學習及注意力集中能力方面,都明顯減弱。 經過3個月後,學習及記憶會出現各種嚴重功能障礙。
3�毖嘆疲汗�量飲酒和吸煙會破壞大腦細胞合成蛋白質,造成記憶力衰退。煙民每吸一支香煙,會減少體內25毫克的維生素C。
4�北苊饈艿街亟鶚粑廴鏡乃�和食物。鉛、鋁等重金屬一旦進入人體,是很難排出體外的,長期攝入,會造成早老性痴呆。因此,長期用鋁制餐具、炊具,或喜愛食用加入明礬的食物,如油條、粉條等,會增加體內鋁含量。而過量食用含鉛的松花蛋會造成鉛中毒。同樣,喝水也應避免污染,最好喝比較純凈的水。
5�憊刈⒌緔盼廴荊�
我們日常環境中的電磁污染都可引起思維混亂、記憶模糊、抑鬱和腦功能受損。如空調、電視、電腦。美國科學家測試發現,當向被試者釋放一種家電很普通的微弱電磁場時,他們的短時記憶下降了。前蘇聯的測試表明,低頻電磁場可引起多動症和干擾睡眠習慣,損害記憶和邏輯思維。
來自電視廣播發射塔、高壓電線、機場、雷達、家電的輻射,會產生電子煙霧,可影響記憶,導致學習能力喪失、大腦和行為混亂、造成抑鬱症。
目前,人們關注的還只是廢物、廢水、廢氣、農葯等有形的污染, 21世紀將更加關注電磁污染給人們帶來的危害。消除電磁污染也將成為整個社會、以至全球的共同課題。
6�北┮�暴食:過飽使身體和腦神經都處於疲勞狀態,所以會「飽乏」,長期過飽影響智力發育。
7�背て謔秤每觳禿頭獎閌稱酚�養不足或單調,影響身腦健康。
8�背て詵�用安眠葯、鎮靜葯,會對大腦造成損害。
9�崩峭袒⒀屎褪巢謊峋�:食物一精,就變得細膩、柔軟、口感好,便於咀嚼和吞咽。然而,專門吃柔軟的食物對大腦並無好處。有位營養學家將一隻小猴的左牙齒全部拔掉,保留右邊牙齒。半年後,小猴牙齒健在的右邊大腦發育正常,而缺了牙齒的左邊大腦卻已萎縮。這個實驗證明,大腦若不加以刺激就會退化、萎縮。
當人咀嚼硬物或咀嚼速度加快時,大腦的血流量明顯增多,有牙和無牙老年人的腦血流量可以相差30%。良好的咀嚼功能可以保證大腦的供血,保持大腦的正常思維活動。
因此,在餐桌上最好配備一些比較硬的食物,別讓牙床太輕松,這樣才有利於激活腦細胞,防止它因「懶惰」而過早地衰老、退化。對於那些牙齒本來就不太健全的人,或者吃起飯來狼吞虎咽來不及嚼爛就一口吞下的人,應該細嚼慢咽,有意識地增加咀嚼的力度,或嚼口香糖,也可以達到健腦的目的。
回答者:聯想創造可能 - 初學弟子 一級 12-22 15:50
深海魚油
回答者:iamlog - 試用期 一級 12-22 15:53
營養保健專家研究發現,一些有助於補腦健智的食品,並非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加,因而對神經衰弱症也有一定療效。
5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的「長生果」。
6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8、黃花菜。人們常說,黃花菜是「忘憂草」,能「安神解郁」。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現,辣椒的「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
『陸』 吃什麼食物可以補人的大腦
可滋補大腦的食物
1.小米:小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養成分,被稱為健腦主食。
2.雞蛋:雞蛋中含有較多的卵磷脂,可增加大腦中乙醯膽鹼的釋放量,提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1~2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使精力旺盛。
3.大豆:大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等,適當攝取可增強孩子的記憶力。
4.魚肉:魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等,也可起到增強孩子記憶力的功能。
5.蝦皮:蝦皮的含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮,對增強記憶力和預防軟骨病都有好處。
6.牛奶:每100克牛奶含有蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調節神經、肌肉的興奮性,孩子每天早晨喝1杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作。
7.蔥蒜:蔥蒜中都含有前列腺素A,蒜中還含有「蒜胺」。平時讓孩子多吃一些蔥蒜,可使腦細胞的生長發育更加活躍。
8.動物肝腎:動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質,並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善記憶力,而鐵供應充足,紅血球運輸氧氣的功能就會加強,大腦得到充足的氧氣,記憶力也會隨之增強。
9.核桃仁:核桃仁含有40%~50%的不飽和脂肪酸,而構成人腦細胞的物質中大約有60%是不飽和脂肪酸。可以說,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的「建築材料」,孩子常吃核桃仁對大腦的發育很有好處。
以上這些食物都可以幫助補充大腦,緩解大腦衰老程度,若想智力開發,避免下降,除了食物之外,平時也要多鍛煉和動腦。
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『柒』 我父親得了 腦供血不足,我想問問食療怎麼補或者吃什麼葯
問題分析:
你好!腦供血不足可以說是中年人群多發疾患,主要發生於平素生活飲食不規律人群如經常熬夜等情況下。主要表現為頭暈、易於疲勞等不適。
意見建議:
適度休息、做到生活飲食規律。建議做下血常規、肝腎功能、腦血流圖、顱腦CT等檢查。治療主要是改善腦部供血可用身痛逐瘀湯加味水煎服,同時針刺大椎、百會、四神聰等穴位。飲食上注意避免過度油膩飲食等。