亞麻酸長壽

A. CCTV10百科探秘講到的a亞麻酸真的那麼神奇嗎

其實現在國際上已經明確亞麻酸不能直接作用人體，必須轉化成DHA才能被人體吸收，但亞麻酸的轉化率只有0.01-5%，所以現在國際上的專家已經明確直接補充DHA效果更明顯。

B. 吃了亞麻酸多活三十年，是真的嗎請專家指導

1.世界上並沒有任何東西可以讓一個人真正的延年益壽多久多久，說吃亞麻酸讓你多活三十年，是一種說法。
2.但不可忽視的是，亞麻酸作為一種人體必需脂肪酸，不能靠自身合成，必須靠體外攝取。而紫侖亞麻酸具有調節血脂的作用，清除血液垃圾，緩解血液粘稠引起的各種高血壓，高血脂，心腦血管疾病。
3.同時，紫侖亞麻酸所含的a-亞麻酸它是雙向調節，雙向補充。市場上大部分亞麻酸都是只能單向調節，單向補充。
4.a-亞麻酸所含的EPA血管清洗因子、DHA大腦的功能因子、ALA心臟的起搏因子對身體也有很好的作用。

C. 哪些食物含有亞麻酸

1、巴馬火麻油

火麻油含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效。

2、深海魚

需要注意的是，並非所有的魚都含有豐富的α- 亞麻酸，目前市場的石斑魚、左口魚含量較豐富。蝦的體內也有一定的α- 亞麻酸。但食用深海動物對孕婦和產婦來還存在兩種制約因素：第一，價格昂貴。第二，魚屬於動物類，食用過量會引起高膽固醇，只能適可而止。

3、核桃

人們平常就應該每天盡量多吃核桃，特別是孕婦，不管是對自身還是胎兒和嬰兒都有益。但是，孕婦和產婦，每天吃核桃的適宜量為20 克。因為，它裡面含有較多的多不飽和脂肪酸，吃多了會影響消化功能。

4、植物油

植物脂肪中含較多不飽和脂肪酸，其中尤以亞麻酸為佳，不但有強身健體作用，而且有很好的美艷皮膚的作用，是皮膚滋潤、充盈不可缺少的營養物質。此外，亞麻酸中還含有豐富的維生素E等營養皮膚及抗衰老成分。不僅具有美容養顏功效，還具有健體和抗衰作用。

5、牡丹籽和亞麻籽

都是富含α-亞麻酸的天然植物，牡丹籽製成植物油後，其不飽和脂肪酸總量高達90%，α-亞麻酸含量達40%-68%，而亞麻籽含有輕微的毒性（生的亞麻籽是不能吃的，有毒主要是因為含有生氰糖苷。

D. 什麼食物富含亞麻酸

1、富含亞麻酸的食物

榛子、松子、核桃、胡桃、蘇籽、亞麻籽、紫蘇籽、火麻仁、核桃、蠶蛹、深海魚等

2、富含亞麻酸的油脂

亞麻籽油、白蘇籽油、紫蘇籽油等

在孕前、孕期保健中的准媽媽不但要注意酸、鈣、鐵、富含維生素等營養素的補充，還必須要注意食用α-亞麻酸，其原因是α-亞麻酸是人的身體不能自行合成的必須要從外界攝取。

α-亞麻酸是決定人類智力發育的關鍵營養素，它被醫學專家稱為「腦黃金原料」，曾有實驗證實，在合理補充α-亞麻酸的基礎上，孩子智商會提高20%—30%。

但是根據中國居民膳食調查發現，中國普通大眾，尤其是准媽媽們對α-亞麻酸大部分不了解甚至是極度忽視的。

(4)亞麻酸長壽擴展閱讀：

亞麻酸的作用

1、α-亞麻酸有益於大腦健康和智力提高。α-亞麻酸是維持大腦和神經的機能所必須的因子，值得注意的是人體大腦大約有60%是由脂肪構成的，神經的生長需要α-亞麻酸作為原料，神經和神經元需要α-亞麻酸來提供能量。

α-亞麻酸的衍生物 DHA 是大腦的重要物質，它能夠促進促進腦內核酸蛋白質及單胺類神經遞質的合成，對於腦神經元、神經膠質細胞，神經傳導突觸的形成、生長、增殖、分化、成熟具有重要的作用。

它能夠增進大腦神經膜、突觸前後膜的通透性，使神經信息傳遞通路暢通，提高神經反射能力，進而增強人的思維能力、記憶能力、應激能力。α-亞麻酸對於提高兒童智力和防止老年人大腦衰老都是必需的。

對於學生來說，大腦必須獲得足夠的 DHA 才能有很好的智力和記憶能力，否則即使刻苦學習，大腦細胞也得不到良好的刺激及生長發育，因此每天都必須攝入足夠的α-亞麻酸，這樣才能有效地提高學習成績。

2、對於孕婦與幼兒同樣具有健腦作用，如果孕婦缺少 DHA，胎兒腦細胞數必然不足，嚴重時會引起弱智或流產。所以孕婦必須獲得足夠的α-亞麻酸，才能夠通過母體將其衍生物 DHA 輸送到胎兒大腦，這對於胎兒大腦的初期發育具有極其重要的作用。

α-亞麻酸具有抗癌作用。研究者發現並分離出了導致癌症患者身體消瘦的一種物質，而且還驚奇的發現這一物質的活動受到α-亞麻酸的衍生物 EPA 的控制。

這種名叫「法奇非洛克因子」的物質是由某些頑固的腫瘤所產生的，它利用脂肪來供給腫瘤，促使腫瘤的生長，從而使患者身體消瘦。而 EPA 能夠控制「法奇非洛克因子」的活動，從而控制癌症患者的消瘦，並且能夠使腫瘤縮小。

3、α-亞麻酸具有降低血脂和降低血壓的作用。已經證明α-亞麻酸具有降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白以及升高血清高密度脂蛋白的作用。α-亞麻酸對於臨界性高血壓來說是非常有效的，

對於更高的血壓或易產生出血性腦中風的狀況，α-亞麻酸仍有降血壓作用。其降壓機理是因為α-亞麻酸能夠使血漿中的中性脂肪（膽固醇、甘油三酯）減少，所以能夠促使血壓降低，進而抑制血栓性疾病，預防心肌梗塞和腦梗塞。

經過很多實踐得知:使用含有α-亞麻酸的調和油做菜，大約經過半年到一年的時間，可以使人體的免疫力得到顯著地提高，能夠十分有效地防止患感冒病，避免由此引發其它的並發症。

3、亞麻籽油是世界上α-亞麻酸含量最高的植物油，亞麻油中α-亞麻酸含量≥51%-65%。亞麻籽是「葯食同源」的，亞麻籽是衛生部批準的「既是食品又是葯品」名單中的物品。《本草綱目》載亞麻有「亞麻，補五內、填髓腦、益氣力、去肥濃、節酸咸、長肌肉、潤燥祛風；治皮膚瘙癢、麻風、眩暈和便秘」。

參考資料來源：網路-亞麻酸

E. 想要了解亞麻酸，有誰推薦嗎

亞麻籽油一般用它涼拌蔬菜、做沙拉、淋湯，其實它還可以直接喝，也可以跟酸奶調在一起喝，效果很明顯。」亞麻籽油是小品種食用油，富含α-亞麻酸，不但安全性比較高，而且還能改善平時飲食中對α-亞麻酸的攝入量嚴重不足的情況，預防心腦血管疾病。一般的食用油做不到這些，所以亞麻籽油比其他食用油價格高的問題所在。 一瓶亞麻籽油中，α-亞麻酸作為人體必 需的營養元素，它能夠減少多種疾病的風險，每天補充適量的α-亞麻酸，等於在人體天平的健康端不斷地增加「砝碼」。α-亞麻酸在體內能夠轉化為敞丁搬股植噶邦拴鮑莖DHA、EPA、DPA等有益物質。其中，DHA能夠促進青少年腦細胞發育，擴大腦細胞容量，保護視網膜，增強記憶力和思維能力。很多父母費盡心思給孩子買各種補品，還不如讓孩子吃亞麻籽油來得直接有效。正常成年人只要每天服用1-2湯勺（10-20毫升）亞麻籽油，就可以使亞油酸和α-亞麻酸的比例達到合理狀態。 一瓶網表示，對經常喝酒、吃辣椒的人來說，食用亞麻籽油還會有更多的意外收獲。「亞麻籽油有修復食道、腸道的作用」。從古到今「狀元縣、長壽鄉」一直都在吃亞麻籽油。

F. 難道a-亞麻酸有減肥的作用嗎

亞麻酸油的減肥功效
α—亞麻酸油盡可能把所有脂肪從我們的飲食中清除出去。雜志上的文章、食品銷售商，甚至一些減肥專家都在告誡我們，所有的脂肪對人體都有害，吃任何類型的脂肪都會使我們發胖。要知道，並非所有脂肪都是這樣。有些脂肪，比如ω—3系列脂肪，對身體健康是極為有用的，它可以幫助你減輕體重；而另一些脂肪，比如動物性食品中的飽和脂肪和加工後食品的轉化脂肪，對人體是有害的，會使人發胖。
最好的脂肪是ω脂肪：ω－3、ω－6、ω－9。一些天然食品中含[2]有這種脂肪，例如一些堅果、魚類和α—亞麻酸中都含有這種極其重要的脂肪。ω脂肪可以抑制食慾，加速新陳代謝，促進脂肪的消耗。同時對身體健康也極為有利，而且反復研究表明，這種脂肪可以降低心臟病發作和患某些癌症的危險性。在這三種ω脂肪中，研究人員認為ω－3脂肪對健康、長壽和減肥的作用最大。這種脂肪存在於魚類、α—亞麻酸和一些蔬菜中。從α—亞麻酸中可以提取出ω－3脂肪。α—亞麻酸油具有非常神奇的作用。它會給你帶來享受美食的樂趣。
α—亞麻酸油富含各種最基本的ω－3脂肪酸，這是一種對心臟具有保護作用的重要脂肪，它可抑制你的食慾，防止脂肪在你的體內堆積。ω－3脂肪酸（以及其他幾種脂肪酸）讓食物在胃裡留存的時間要比無脂或低脂食物留存的時間長。這是因為消化脂肪所需要的能量比消化碳水化合物和蛋白質都大。於是胃的工作時間也就相應延長，促進腸道分泌出一種叫做腸促胰酶肽的激素，會給大腦發出停止進食的信號。但是α—亞麻酸油的最神奇之處在於，它不會以脂肪的形式堆積在體內。
人體利用ω－3脂肪酸來幫助維護全身75萬億個細胞的細胞膜，使它們保持完整和發揮正常的功能。它維護著我們的頭發、指甲、關節和皮膚的健康。因為我們的身體到處都用得著它，所以它不會以脂肪的形式堆積起來。地球上任何一種脂肪都不會像ω－3脂肪那樣受到我們身體的歡迎和利用了。
另外，賓夕法尼亞州立大學和托馬斯·傑弗遜大學的研究還表明，在人能夠吃的所有營養物質中，α—亞麻酸油中的ω—3脂肪最能阻止飢餓感，使人有飽脹感。也就是說，只需要吃少量食物就可以使你在一段相當長的時間里不感到飢餓。
α—亞麻酸油除了能抑制食慾以外，人體還用α—亞麻酸油來激活裹在主要器官周圍、位於人體深處的褐色脂肪。嬰兒體內有許多這樣的脂肪，這使我們把他們抱起時，感到特別溫暖。因此，若能激活體內的褐色脂肪，就會消耗掉更多的脂肪，從而大大加快新陳代謝。

G. 哪些食物可以補充亞麻酸

1.巴馬火麻油 火麻油常被稱之為「長壽麻」、「長壽油」。火麻油含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效。巴馬火麻油α-亞麻酸的含量是17.2 g/100 g。即使每日食用一小部分的火麻油，都可以滿足日常亞麻酸營養所需。但什麼油都應該節制不應攝入過多，每天25g即可。
2.深海魚 深海魚體內含有豐富的α- 亞麻酸的代謝物。深海魚吃了含有豐富α- 亞麻酸的植物，通過魚的肝臟代謝出α- 亞麻酸的代謝物存在於深海魚內。孕婦和產婦通過吃深海魚得到α- 亞麻酸的代謝物。需要注意的是，並非所有的魚都含有豐富的α- 亞麻酸，目前市場的石斑魚、左口魚含量較豐富。蝦的體內也有一定的α- 亞麻酸。但食用深海動物對孕婦和產婦來還存在兩種制約因素：第一，價格昂貴。第二，魚屬於動物類，食用過量會引起高膽固醇，只能適可而止。
3.核桃 人們平常就應該每天盡量多吃核桃，特別是孕婦，不管是對自身還是胎兒和嬰兒都有益。但是，孕婦和產婦，每天吃核桃的適宜量為20 克。因為，它裡面含有較多的多不飽和脂肪酸，吃多了會影響消化功能。

H. 什麼食物中含亞麻酸豐富

含亞麻酸豐富的食物：

1、紫蘇油：紫蘇籽油系從唇形科植物紫蘇成熟的乾燥果實或紫蘇植株中，提取所得到的含a-亞麻酸等多組分的混合物,其中無芥酸等有害成分,是一種優質保健食用油。

2、巴馬火麻油：火麻油含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。

3、深海魚：深海魚內含有豐富的α-亞麻酸的代謝物。

4、核桃：核桃裡面含有較多的不飽和脂肪酸。

(8)亞麻酸長壽擴展閱讀：

亞麻酸的作用：

1、α-亞麻酸（α-Linolenic acid, ALA）是有三個雙鍵的多元不飽和脂肪酸（C18H30O2），是一種ω-3必需脂肪酸。用於提高智力的作用，抗血栓，保肝。是人們必須的營養素之一。

2、α-亞麻酸的生理作用：增強智力，提高記憶力，保護視力、改善睡眠。抑制血栓性疾病，預防心肌梗死和腦梗死。降低血脂。降血壓。抑制出血性腦中風。預防過敏。

I. 什麼食物含亞麻酸

1、亞麻籽油

亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07% 。亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達5.16%。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內可轉化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。

2、紫蘇籽油

紫蘇籽油是從唇形科葯用植物紫蘇的成熟的種籽獲得，是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成份為α-亞麻酸，含量高達67%左右。

3、大麻籽油

大麻籽油中不飽和脂肪酸的含量約為90%，其中必需脂肪酸的含量約80%。還含有Y-亞麻酸以及豐富的生育酚和植物甾醇。

4、菜籽油

菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。

5、豆油

大豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。

J. 亞麻酸功效是什麼哪些食物含亞麻酸

植物油植物脂肪中含較多不飽和脂肪酸，其中尤以亞麻酸為佳，不但有強身健體作用，而且有很好的美艷皮膚的作用，是皮膚滋潤、充盈不可缺少的營養物質。此外，亞麻酸中還含有豐富的維生素E等營養皮膚及抗衰老成分。不僅具有美容養顏功效，還具有健體和抗衰作用。
含亞麻酸豐富的食物有紅花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等食物中亦含有較多的亞油酸。
理想食品或保健品
在通常的食物中，α-亞麻酸的含量是極少的。只有亞麻籽、紫蘇籽、火麻仁、核桃、蠶蛹、深海魚等極少數的食物中含有豐富的α-亞麻酸及其衍生物。富含α-亞麻酸最理想的食品或保健品是：紫蘇籽油、亞麻籽油(或稱為胡麻油)、α-亞麻酸膠囊。在日常生活中使用含有α-亞麻酸的食用調和油做菜是一個非常好的選擇。
陸生植物中的α--亞麻酸主要存在於核桃，亞麻籽油,和紫蘇油中，其它如大豆油，大麻籽油，蘇子油，小麥胚芽油和卡諾拉油，含量一般較低。傳統上，例如大豆油因含亞麻酸(5%~9%)，使它容易回味或氧化，因此限制了它的使用。大豆油是半乾性油，因此被廣泛應用於性乾性油為基料的產品中。大豆改良的目的一般是為了降低其中亞麻酸的含量，人們嘗試了用品種改良、提取和反應脫除等方法來降低亞麻酸的含量，選擇氫化的方法是相對成功的
巴馬火麻油
火麻油常被稱之為「長壽麻」、「長壽油」。火麻油含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效。巴馬火麻油α-亞麻酸的含量是17.2 g/100 g。即使每日食用一小部分的火麻油，都可以滿足日常亞麻酸營養所需。但什麼油都應該節制不應攝入過多，每天25g即可。
巴馬火麻油
火麻油常被稱之為「長壽麻」、「長壽油」。火麻油含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效。巴馬火麻油α-亞麻酸的含量是17.2 g/100 g。即使每日食用一小部分的火麻油，都可以滿足日常亞麻酸營養所需。但什麼油都應該節制不應攝入過多，每天25g即可。
核桃
人們平常就應該每天盡量多吃核桃，特別是孕婦，不管是對自身還是胎兒和嬰兒都有益。但是，孕婦和產婦，每天吃核桃的適宜量為20 克。因為，它裡面含有較多的多不飽和脂肪酸，吃多了會影響消化功能。