❶ 夢見在河邊挖出很多瓷碗,
夢見在河邊挖出很多瓷碗意味著:
對什麽都充滿興趣、躍躍欲試,那就放手去做吧,相信你會越做越有自信。依照自己的興趣開始去學些實用技能對將來的工作很有幫助。周圍還有些好情報流竄的樣子喔,豎起耳朵聽一下吧。多方觀察事物會有驚奇的發現。不過這兩天對異性同事要稍微用點心,有些敵視的眼光出現。
夢見在河邊挖出很多瓷碗的吉凶:
成功順利伸展,無障礙而向上發達,基礎境遇亦安泰,事事順利,興盛隆昌,終生得幸福繁榮,身心健泰,保得長壽幸福。【大吉昌】
❷ 這個瓷碗是什麼時候的
由於簡化字《國》的使用,說明是1956年以後的。
又因為有個醴陵的漢語拼音字母的字頭《LL》,說明是改革開放三十年以來的商標。
別的就沒啥說的了。
答案就是:1980年以後的粗瓷製品。
❸ 新鮮的人參果怎麼吃最有營養
人參果怎麼炸好吃
❹ 關於泡麵的一些傳說。你知道嗎
聽說泡麵不能多吃,倒不是因為吃多了防腐劑人會變木乃伊,而是炸泡麵的油里含有一種可怕的致癌物BHT。碗面更可怕,不僅碗的材質里含有BHT,而且碗壁上的蠟還會化在湯里,最後在胃壁里形成一層蠟膜!真的么?我可是泡麵熱愛者呀!
流言:
又有吃泡麵導致重疾的流言在網上流傳了:據說泡麵都經過油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。BHT本身即是一種致癌物質,會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
還有人說,更可怕的是碗裝的泡麵,因為碗的材質是聚苯乙烯,為防止加熱後會變形,所以添加了BHT安定劑,但在你沖泡的過程中遇到高熱,這些物質就會溶解出來。此外,方便麵碗上附有一層蠟,由於我們腸胃無法消化蠟,它會附著在胃壁上,所以吃碗裝方便麵的時候最好用瓷碗來泡食。
❺ 重慶長壽區的過年的習俗是什麼
各個地區之間的風俗是大同小異的。下面有重慶市幾個區縣的春節習俗:
江津:千米長宴 江津中山古鎮中山古鎮歷來民風淳樸,廣大群眾生活和美,熱情好客,鄰里關系和睦,知足常樂。特別是重大民俗節日,來古鎮的商販、遊人、挑夫、力漢,如不能回家者,這里就是他們的家,即由古鎮居民管吃管住,並免收其一切費用,此風俗不知從何年何月起,代代相傳,生生不息,傳承至今。
古老的敬神、祭祖、祈福等傳統儀示正式開始以後,8位頭扎百帕,身著長衫的老者整齊的站在了罷滿豬頭、豬尾、蘋果、羔點的香案旁,虔誠地點燃香燭錢紙後,隨著喊禮人的口令雙手抱拳對天地祖宗整齊地行鞠躬禮,祈求上天和祖宗保佑來年風調雨順,家庭美滿幸福。同時還表演了川劇坐唱、玩獅子、舞小龍、送財神等活動一時間鞭炮齊鳴,鑼鼓喧天。氣氛熱烈,場面壯觀。來自國內遊客和當地群眾近5000人參入其中,領略古老商德,體味濃濃親情,共吃團圓飯,盡情享受傳統節日的快樂。
合川:抬籮轎 是合川的一個民間民俗的風俗,結婚的時候,都要抬籮轎。表示很吉利、吉祥。就要問公 公婆婆,在今後的生活當中,對媳婦落不落轎,那麼公公一定要說落轎、落轎!
在四川方言中,「落教」一詞就是說這個人做事、說話時時刻刻都在為別人著想,不使人難堪。在新娘子進門的時候,民俗"抬籮轎"不僅喜慶,而且公公婆婆還必須當眾大聲說"落教",寓意在以後的生活中,一家人和睦相處。
按到"公公",大家發問,(落不落轎?)落轎、落轎!
南川:世居金佛山區的人們,妻子生了孩子要由丈夫去岳父家報喜,而報喜方式十分奇特。妻子生了孩子3天後,丈夫就到岳家,不需開口岳父母只看看送來的禮物便知道生的是男孩或女孩。女婿送來的是只公雞,就表示添了男外孫;送的是只母雞,定是生了個女外孫。不僅如此,就連左鄰右舍也能清楚生的孩子是男是女。只要聽到這家的女婿在外放鞭炮,就說明是生了男孩;若鞭炮從屋裡傳出,就說明生了女孩。至今仍有不少人沿用這個風俗。
下面是全國各地的習俗:
各地春節習俗——北京
臘月家家事兒多
自進入臘月以後,就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯,以圖掙些銀子過年。祭灶之後,新春聯漸次粘掛,千家萬戶,煥然一新。有的人家用朱箋,有的用紅紙,只有內廷及宗室王公等按例用白紙,鑲以紅邊藍邊,不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中,放置於地下五尺左右的地方,燃火,讓地微微有些溫暖,梅花就回漸漸放白,用紙籠之,到市上去賣,小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區,支搭席棚,售賣畫片。婦女兒童爭相購買,以為樂。
臘月初一,大街上賣粥果者排成市場。更有賣核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者,肩挑筐貯,叫而賣之。其次則肥野雞、關東魚、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、饊架果罩、大佛花、斗光千張、樓子庄元寶。初十以後則賣衛畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼。廿日之後則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖。糟草抄豆,是廿三日送灶時供給神馬用的。又有賣窯器者,銅銀換瓷碗,京城之香爐燭台;悶葫蘆,小兒籍以存錢;支鍋瓦,灶口用為助爨。至廿五日以後則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼術以供「煨歲」之用。臘月諸物價錢都比平日貴些,所以才有「臘月水土貴三分」的諺語。老年人到了這時,總要勸後輩謹慎花錢,於是又有「二十七八,平取品抓」之諺。
臘月八日為王侯臘,家家煮果粥。都在前一日備好米和豆,以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成,全家聚食,饋送親鄰,為臘八粥。臘八粥,是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄,以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元,用則傷味。每至臘七日,則剝果洗凈器皿,終夜經營,到天明時粥熟。除祀祖供佛外,分饋親友,不得過午。並用紅棗、核桃等製成獅子、小兒等類,以見巧思。
臘八日御河起冰窖,通河運水貯內窯,太液池起冰貯雪池冰窯,開門運之,夏日出用甚便。
廿三日更盡時,家家祀灶,院內立桿,懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅,飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜,祝以遏惡揚善之詞。婦女於內室,掃除爐灶,以凈泥塗飾,燃香默拜。
14\各地春節習俗——江蘇
春節的江蘇民間,除了貼春聯、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習俗外,還有一些獨特的習俗,現輯錄數則以饗讀者。
蘇州人除夕在飯內放進熟荸薺,吃時挖出來,謂之「掘元寶」,親友來往,泡茶時要置入兩只青橄欖,謂之喝「元寶茶」,恭喜發財。
武進人年初一早晨,將先祖畫像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之「拜神影子。」他們掃地不許從家裡往外掃,惟恐把「財氣」、「如意」掃了出去,只能從外往裡掃。
江寧人有春節「打神鼓」之習俗,由大旗開路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興,初三「打夜鼓」、初七「上七鼓」,十三至十五打「赤膊鼓」,氣氛熱烈。
南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗,取意生活開花節節高,長年青翠。
15\各地春節習俗——河北
承德
承德一帶的春節實際上是從臘月開始的。臘月初八各寺院及家家戶戶均要熬粥,稱臘八粥,一來紀念釋加牟尼佛祖成道之日,二來喜慶五俗谷豐登,這天市場上開始上市年畫、爆竹、肉類等。臘月二十三這一天,家家戶戶要掃庭院,這一天被稱為「過小年」,一般家家都要擺酒宴,祭灶王爺。臘月二十五開始張貼春聯,喜慶氣氛越來越濃厚。除夕晚,全家老少吃團圓飯、包水餃,備冷拼,到凌晨12點時,鞭炮齊響迎接新的一年到來。大年初一互相拜年,共歡同樂,初二請姑爺、姑娘回門、初三會親家,初四會朋友,初五春節高潮結束。正月十五上元節,也稱元宵節,人們耍龍燈、舞秧歌、踩高蹺、玩獅子、晝夜盡歡。正月十六以後,各行各業開始按部就班,恢復營業,春節至此結束。
19\各地春節習俗——山西
生活中有節日,節目中有民俗;風俗使節日代代傳承,節日使生活五彩斑斕。舊時,太原地區月月有節日,而最隆重、最熱鬧,風情最濃厚的要數過年了。
舊歷年的正月初一日,民間稱過年,為區別於公歷元旦,後來又稱過大年。舊日,臘八節過後,太原人就忙著准備過年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱「胡打掃日」。從這天以後,年事准備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺:「二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。」(貼扎,指各種對聯、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開始整點新衣帽,包餃子,准備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱「鏖歲』」。雞鳴之時,開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然後合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年,長輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統習慣,太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之後,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點頭,互道吉祥話語,無非「恭賀新禧」、「恭禧發財」、「一年如意」之類。
清徐縣一帶的習俗,於年節之前准備祭品「棗山」(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉製作的供品,長方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰「谷根」。另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱「隔年撈飯」。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油麵(用起面炸成)、黏之類。元日迎神與他處不同。按時憲書所載明的喜神方位,用柏葉、石炭撿到長竿上,矗立於屋上,同時用紅紙貼於新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字於石炭上,兩塊石炭之間夾以百束香,點燃,俗稱「嫩香」,表示敬迎一切吉神。元宵節的文藝活動從正月十四日開始,各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打鞦韆、游九曲,一些大村集鎮還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣,扮演各種戲曲人物故事上街表演,製作精巧,裝飾華美,舞技優美動人。
不僅都市鄉村,各廟宇在過年時亦熱鬧非凡。晉祠各廟於五更大門洞開,張燈結綵、燒積薪、迎神,設餅餌棗梨祭祀。
舊日過年,太原一地尚有許多風俗故事,表現出那時人們的忙亂、繁瑣、迷信心態。
摘自《並州風情》,山西人民出版社,1998
大同春節生旺火
大同地區煤炭資源比較豐富,它與當地人的衣食住行必然要發生各種聯系。因此,煤的作用遠在古代就已滲透到風俗民情之中,其中生旺火就是當地的一種風俗習慣。
每逢春節除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。裡面放柴,上面寫個大紅字條「旺氣沖天」。等午夜十二點,鞭炮齊鳴之時,將旺火點燃。點燃後,火苗從無數小孔中噴出,狀若浮圖,既禦寒,又壯觀。大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來烤火,以圖「旺氣沖天」。孩子們也可以走街串巷觀察評論火堆大小,誰家的火堆大,著的旺,誰家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述:「元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時發之,名曰旺火,即省城達達火也。」
20\各地春節習俗——廣西
春節是南寧地區一年中最大的節日,初一零時起,家家燃放鞭炮,表示辭舊迎新。初二親友帶上禮物互訪「拜年」。十五元宵節晚上鬧花燈。十六縣郊農村舉行廟會、「搶花炮」。按壯家獨特的春節習俗,還要進行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動。大年初一的拂曉之前,壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑新水了。在挑新水時,還要撿幾塊與家畜相像的石頭回家,並且一路走一路模仿六畜的叫聲。回到家裡,就把這些石頭放進豬圈、牛欄,祈求六畜興旺。然後,用新水煮新年茶給全家喝。壯家女要喝伶俐水,就是在汲新水之前,爭著喝由村中公認的「伶俐嫂」捧給大家的清水,她們相信這樣便可更加聰明伶俐,待嫁姑娘更是藉此機會補求在新的一年裡找到如意郎君。桂西一帶的舞雞、舞春牛更是別具特色。大年初一,由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門雞,打著鑼去各家各戶賀年,他們唱起吉慶幽默舞雞歌,使主家喜笑顏開。主家從「雞」身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上,祈求六畜興旺。舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的「春牛」表演,一人在前撐著牛頭,一人在後彎腰拱背甩尾巴;後面由一個手拿犁架的漢子驅趕著「春牛」,簇擁著春牛的還有敲鑼打鼓的,唱春牛歌,浩浩盪盪,喜氣洋洋。
❻ 當原料和其他條件相同時,在清蛋糕胚中加入什麼,所需烘烤溫度最高
清蛋糕也稱為海綿蛋糕,是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕,國內稱為清蛋糕(PlainCake)。
麵包中膨鬆劑主要用碳酸氫鈉10g/kg,乳化劑主要用蔗糖酯5g/kg,抗氧化劑主要用vc或者異vc鈉0.2g/kg,脫氫醋酸鈉0.2g/kg,山梨酸鉀(你說的山梨酸鈉應該是山梨酸鉀0.5g/kg)。我對這些比較熟悉,因為我們公司就是經營各種食品配料的,07年和科研院校合作專門免費為客戶解決食品防腐的問題,需要的朋友可以找我,資料有的我的聯系
主料:低筋麵粉80克、細砂糖80克、雞蛋6個
輔料:食鹽1克、檸檬汁幾滴、黃油60克、牛奶80毫升
蛋糕的做法
常溫軟化的黃油放入瓷碗中,可高溫加熱的
2.放煤氣爐上小火煮沸後立即關火
3.將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻
4.加入一個全蛋,拌勻,再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃,拌勻
5.分次加入牛奶,拌勻
6.五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽,用電動打蛋器打發至粗泡狀態時,加入白糖打發至中性發泡,提起打蛋器有小彎鉤
7.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內,切拌均勻
8.將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中,拌均勻
9.將麵糊倒入8寸模具內,端起模具震動幾下
10.模具外層用錫紙包一層,放入裝好冷水的烤盤中
11.烤箱提前預熱,150度,上下火,中下層烤80分鍾
❼ 瓷碗上有蝙蝠圖案代表什麼
瓷碗上有蝙蝠圖案在古代代表福,因「蝠」與「福」的發音相同,契合人們追求幸福的心願,古代瓷器上的「蝠紋」按其組合及寓意分為以下幾類:
1、五隻蝙蝠代表五福捧壽
「五蝠」諧音五福。「壽」字是敬老祝福,表達孝悌的象徵符號。桃也是高壽的象徵。繪五隻蝙蝠向心環繞一「壽」字或壽桃,寓意「五福捧壽」。此類圖案通常作為主題圖案裝飾在瓷器的主體部位,如盤心或瓶腹。
2、多隻蝙福代表多福
圖案為在器物的內壁或外壁繪多隻蝙蝠作散點式排列。如北京藝術博物館藏同治黃地紅彩百蝠圖盤,在黃色彩地的盤內繪多隻紛飛的蝙蝠。
3、桃蝠紋代表福壽
桃紋是傳統寓意紋樣。桃蝠紋組合寓意福壽,通常出現在瓷瓶、盤、盆、筆筒等器物上。圖案主要由結有桃子的桃樹、蝙蝠和其他紋飾組成。
4、桃樹、蝙蝠、山石、海水圖案代表壽山福海
此類圖案由桃樹、蝙蝠、山石、海水組成,有的還繪有祥雲、靈芝等,在花盆、瓶、筆筒、盤碟上常見。如上海博物館藏乾隆青花海水九桃紋龍耳扁瓶,瓶腹前後圓形開光內繪寓意「壽山」的山石、桃樹,寓意「福海」的蝙蝠、海水,開光外滿飾纏枝蓮紋。
5、葫蘆與蝙蝠紋代表子孫綿延
葫蘆多籽,瓜藤綿延,結實累累,自古是生育多產、子孫綿延的象徵。葫蘆的發音與「福祿」相似,成為人們喜愛的裝飾紋樣。
❽ 北京人過春節的特色
老北京的春節習俗
日落日升,斗轉星移,回首往昔,歷史為我們留下了太多的繫念和玄想,而這「歲時禮俗」就是其中之一。比如,春節習俗成了我國最大的傳統民俗節日。春節在古都更受到人們普遍重視,由此也形成了一套完整的春節習俗。農歷的正月初一為春節,俗稱「過年」。春節原起於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節稱:「元日」、「元旦」。辛亥革命後,才把正月初一正式定名為春節。
就北京地區來說,從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了「年味」。民謠講:「老太太別心煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……」,臘月二十三又稱「小年」。有一首歌謠唱道:「糖瓜祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……」。從這一天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼「福」字,貼年畫,剪窗花,貼對聯。貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。
北京人總是把「福」倒著貼在門里、衣櫃、水缸上,寓意著福到了。貼春聯也有許多講究,一般百姓家貼紅色春聯,門楣上貼「橫批」,內廷、王公府第,一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍紙;廟宇用黃紙。春聯最早始於五代時的後蜀。據說當年蜀太子在本宮門上提寫「天垂余慶、地接長春。」八個大字,這就是中國最早的一副春聯。北京人在屋內廷貼上「抬頭見喜」,屋外貼上「出門見喜」,院內貼「全院生輝」等春條。
過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的乾果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品實際上也是為人准備的。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、鹹菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其「更歲交子之義「。還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的,意味著日後生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果,吃到棗和栗子的意味著早立子……
一交豐年子時,迎來了新年,首先要放炮驅邪、焚香祭祖。燃放鞭炮起源於魏晉南北朝,自宋代中國人開始用紙裹火葯製成鞭炮。京城百姓才開始有了燃放鞭炮的習俗,一直流傳至今。
老北京人有除夕守歲的風俗,守歲最早起源於晉代。守歲其意有二,年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意。年青人守歲則有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲。再搞些娛樂活動。年長的打麻將,婦女們打索胡斗紙牌。年輕的推「牌九」,小孩們則點燈籠、放鞭炮,玩「陞官圖」。
除夕子時接神後,全家要進行團拜,團拜最早出現在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年,然後晚輩再給長輩磕頭拜年,這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。給壓歲錢的習俗起於清代。為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情,也有驅邪取吉之意,團拜後,全家聚在一起吃素餡的接神餃子,又稱五更餃子。
初一到初五北京人則要串親走友,相互拜年,請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱「破五」,百姓「送窮」、商人「開市」(初六正式開業)。初五家家戶戶都要包餃子,稱之為「捏小人嘴」,其意是一年之內不犯「小人」順順當當。一直到正月十五北京人才算是過完了春節。
老北京的春節習俗,實際上是一種抹不去的民俗文化,它蘊含著家人團聚的溫馨,辭舊迎新的輕松和期望,這是一個充滿歡樂和美好理想的古老傳統節日,已紮根於人民心目之中,所以才能延續二千多年至今。
❾ 巴馬長壽瓷是什麼
巴馬的特產