世界五大長壽村飲食大揭秘

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書名：世界五大長壽村飲食大揭秘

作者：莎莉·比爾

譯者：田偉寧

出版年份：2010-3

頁數：249

內容簡介：

《世界五大長壽村飲食大揭秘》內容簡介：現在科學界公認，人類的最長壽命大約是120歲。然而，活到120歲並不僅僅意味著我們可以經歷四世同堂，甚至是五世同堂，還意味著，我們在40歲時可以看起來像30歲，在100歲時可以看起來像80歲。最重要的是，無論在哪個年齡段，我們都擁有更加充沛的精力和體能。簡言之，每個人都可以延長自己年輕的時間，即使是那些上了歲數的人們，照樣可以遠離疾病和創傷。

那麼，健康長壽的秘訣是什麼呢？經過對世界五大長壽村的長壽人群進行細致的考察研究後，《世界五大長壽村飲食大揭秘》作者發現：延年益壽的秘訣就在於我們的日常飲食之中。

2. 世界五大長壽村是什麼

世界五大長壽村
日本桐原村。桐原村位於日本東京與神奈縣交界的山黎縣東部。
●南斯拉夫班奇奇村。
●保加利亞莫斯利安村。
●中國內蒙古哲里木盟石場窪村。該村村民平均壽命為83．3歲。
●喬治亞塔什米村。

3. 世界上有幾個長壽村，都在哪裡

世界五大長壽村---日本桐原村。桐原村位於日本東京與神奈縣交界的山黎縣東部。在該村，長壽率高達11．8％，大大超過日本全國居民的長壽率。據悉，桐原村高壽老人的個子全是矮小型，飲食是以麥子為主的谷類（小麥、玉米、蕎麥等），豆類、蔬菜、蕨類等為主食，並食海藻類，幾乎不攝取動物性蛋白。桐原村人自食自給，與世無爭，順乎自然，生性開朗。

●南斯拉夫班奇奇村。據有關資料統計，20世紀該村百歲以上老壽星已逾50多人。簡朴的生活方式是班奇奇村人長壽的秘訣。食用自種自產的食物，每天食用蜂蜜、乾酪、大蒜以及自家烤制的黑麥或玉米麵包。村民每天喝新鮮牛奶，飲用水全部來自雨水。他們每天均要勞動。

●保加利亞莫斯利安村。該村坐落在山巒起伏、萬木競秀的深山谷地，環境幽雅清靜、氣候涼爽宜人。莫斯利安村百歲老人比率高達31．83／10萬。綠色植物是使他們得以長壽的秘密，該村空氣中負離子高達每立方厘米2000個。莫斯利安村人喜歡喝酸牛奶、羊奶，營養均衡，酸奶中的細菌對人類的健康十分有益。

●中國內蒙古哲里木盟石場窪村。該村村民平均壽命為83．3歲。村裡人從沒有得過氣管炎、肝炎、傳染病、高血壓，也無長瘡生疥者，更無癌症患者。石場窪村人長壽的奧秘是享用得天獨厚的麥飯石水。麥飯石中含有多種礦物質，有鈣、鐵、硅、銅、鈉、鎂等30多種對人體有益的礦物質。麥飯石中的這些無機礦物質元素，以硅含量最多，它是世界上罕見的長壽石、保健石，療效廣泛而又能增壽，有「天然葯石」美譽。

●喬治亞塔什米村。經過30年的調查研究，塔什米村人長壽的主要原因是他們有合理的飲食習慣。他們每天都吃玉米，從不吃香腸、熏肉、火腿以及動物油脂，只吃鮮肉，而且很有節制，一般每周不超過三次。每天早晚最少喝一杯牛奶、兩杯酸奶。奶中放入蔥、芹菜等。他們的主菜是菠菜、豆角、芹菜、韭菜、洋蔥等。主要調味品是紅辣椒，愛吃的甜食是蜂蜜，愛喝當地加工的新茶，食蘋果、檸檬、石榴和葡萄等，但從不貪食。

4. 世界第二長壽老人戰勝新冠，她長壽有什麼秘訣

探索衰老的奧秘，關注養生之道，尋找延年益壽的良葯，一直是人類經久不衰的話題之一。每個人都想長壽，但這不是一蹴而就的。通過保持健康的生活方式和更加註重細節，有可能活得更長。一些驚人的長壽秘訣的最新總結。眾所周知，人們不需要的聲音叫做噪音。城市的雜訊源包括交通、工業、建築和生活雜訊。為了自己和他人的健康，每個人都要自覺減少噪音，比如低聲說話，不要大聲說話；不要亂按喇叭；文明施工。此外，不同的聲源應採用吸聲、隔聲、消聲、隔振、隔聲屏障等技術手段。居住建築不應建在街道上；我們應該種更多的樹和草。

對於長壽老人來說，肉類更像是一種調味品，每周一兩次，量少，只相當於撲克牌的大小。他們以植物食品為主，大量攝取豆類食品和堅果。長壽老人通常早餐攝取更多的食物和營養，晚餐的量最少。一天的食物量分布在倒金字塔上。

5. 世界五大長壽村飲食大揭秘的序言

五年前，我坐在朋友汽車的後座上跟她聊天，當時，她正忙著將車子停入一個狹窄的停車位。她從後視鏡瞟了我一眼，發現我舌頭上長了一層白苔，於是打開了話匣。確實如此，那兩年來，我舌頭上長了一層厚厚的白苔，而且越長越厚。先後看過三位醫生，除了給我開些阿司匹林，讓我在病症更加明顯時再去檢查之外，也提不出更好的治療方案。在公共場合，我不得不只用嘴的一側去說話。
那次停車間隙的談話之後，我意識到該做些什麼了。朋友建議我去拜訪一下營養師，我採納了這個建議，並做了預約。那天，開門迎接我的是一位女士。她渾身散發著活力，精力充沛，精神飽滿。不止如此，她還比我先登上了樓梯。我向她解釋，我不僅舌頭上長了一層厚厚的舌苔，每天大約要打二十個噴嚏，闌尾下方的某個部位隱隱作痛，胃還總是感覺不舒服、脹氣，感冒似乎接連不斷，而且嗜睡，早上常常犯懶，以至於要費好大力氣才能從床上爬起來。 這位營養師告訴我，所有這些症狀都與消化系統功能紊亂有關。她說我需要徹底調整一下自己的飲食。我平日的食譜主要是義大利面、三明治、酒，還有所謂的減肥沙拉。她並沒有告訴我哪些東西不能吃，而是為我列了一份應該吃的食物清單。清單上有我平日懶得去買的各種美味的水果和蔬菜（比如鱷梨、蘆筍、茴香、番木瓜）、豆類食物和有機全谷類。我立即趕往超市，口水忍不住要流了出來。

6. 世界4大長壽村有哪些每個地方的水有什麼特點

世界4大長壽村水的特點: 1、中國巴馬長壽村的水（即可滋泉）： 含有豐版富的微量元素和人類所權需要的金屬離子，其中錳和鋅的含量最高，是所有健康水中較為罕見的，世界衛生組織認為錳和鋅是人體中100多種酶的激活劑，錳是具有抗老化功能的最好的可循環的變價離子，對免疫、造血、血壓、血脂均有好處。鋅有利於大腦發育，可提高免疫力和性功能。 Ph值為7.4，氧化還原電位ORP為100-180mV，與人體血液接近。 當地環境未收到污染，地磁場強度較高，強化了水中的離子運動。水質與當地岩土性質有關，在這種水質和土質上，產出了長壽的食物和葯物，養育了巴馬一代一代百歲老人，他們一生很少生病，直到百歲還參加勞動 2、法國魯魯洛聖泉 1858年挖掘的魯魯洛聖泉的水有奇特的治病功能，百多年以來醫好無數病者。這一聖泉在石灰岩地帶。 3、尼泊爾甘願的昏扎族的水位於喜馬拉雅山南麓有萬年雪山融化的水，水中發現帶有H—離子的SiO，結晶，現已證實冰水也可組織細胞的老化，100歲時也有生育能力，壽命最長的達到了150歲。 4、墨西哥泰來可得泉水 泉水中H、Fe、Ca和Mg含量約是自來水的10-100倍，也有奇特的治病效果。

7. 世界五大長壽村飲食大揭秘的目錄

序
引言
第一部分世界五大長壽勝地
第1章沖繩島：一個創世界長壽紀錄的島嶼版
第2章錫米：權名副其實的希臘老人的故鄉
第3章卡姆波蒂邁萊：一個青春常駐的村莊
第4章罕薩：知足的常樂之地
第5章 巴馬：生長「長生不老葯」的人間仙境
第二部分15條長壽秘訣
第6章僅食所需
第7章色彩是青春永駐的源泉
第8章不要烹調
第9章把牛奶留給小牛吧
第10章血管永遠年輕的秘密
第11章脂肪也要分清敵友
第12章越是精品，越要遠離
第13章小心「大腸中的死神」
第14章禁食可以救你一命
第15章恢復免疫力的五大秘訣
第16章你的飲食決定你的大腦
第17章回歸有機的耕種方式
第18章我們需不需要營養品?
第19章運動是最好的葯方
第20章壓力是最毒的毒葯
第三部分 長壽飲食實用指南
第21章長壽秘訣概要
第22章是什麼加速了我們的衰老?
第23章享受美食的樂趣

8. 長壽村健康長壽的秘密是什麼

長壽村的秘密 世界公認有五大長壽村，這就是：厄瓜多卡班巴，俄羅斯和喬治亞的高加索；巴基斯坦的罕薩；日本梨的罔原以及中國廣西自治區的巴馬縣。 這些著名長壽村有一個共同特點，就是長壽村人的平均壽命都在百歲以上。經調查研究，長壽的秘訣是長壽村人長期飲用的是自然好水—長壽水。 那麼，什麼是長壽水呢？概括起來就是：沒污染的（干凈的）、弱鹼性的（符合人體營養生理需要的）、小分子團水（具有生命活力的水）。這就是自然界的好水。 由此可見，人活到百歲不是夢。只要能長期飲用「長壽水」，也就是李復興教授所倡導的「健康水」，讓占人體體重70％的水，統統置換成健康水。占人體體重70％的水健康了，也就是人體細胞生存的內環境健康了，細胞就生存得好，就健康，細胞健康了，人體的器官、組織就健康，人體的五腑六臟就健康，人體的各大系統就健康。人體的免疫功能就強，人體就有一種自愈康復能力，人就不易生病，即使生病了，人體也有自愈康復能力。 因此，長飲健康水，人怎能不活到百歲以上呢！！ 所以，我們常說：水質決定體質，體質決定健康、長壽。 健康水的靈魂是弱鹼性、礦物質及小分子團水。自然界的好水本本就是小分子團水，比如：雪水、冰川水、山泉水、瀑布水、流動的溪水、河水……等等，但是，由於污染的原因，自然界的好水，在結構上遭到了破壞，由小分子團水變成了大分子團水，這都是污染惹的禍。那麼，用現代凈化技術，把水中的污染統統去凈，那怕是凈了又凈，純了又純，大分子團水仍不能變成小分子團水，仍然是退化了的水，所以，水營養學專家稱純凈水為「至清的死水」。 怎樣把大分水以能量：電能、磁能、光能（遠紅外線能）、聲能（超聲波能）、機械能、熱能、宇宙能……等等，都可以。如果給水的能量，足以把大分子團水的水分子之間的締合鍵氫鍵打斷，就可以把大分子團水改造成小分子團水。成了小分子團水，就恢復了水的自然活性，增強了活力，成為具有了生命活力的水。因此就解決了水的退化問題。 所以，從小分子團水角度來看，健康水本身就是能量水

9. 世界五大長壽村飲食大揭秘的介紹

《世界五大長壽村飲食大揭秘》：上千位長壽老人的養生心得！世上最權威、最科學的長壽計劃！人類的最長壽命已經被科學證實為120歲左右，人們都在積極地尋找各種延年益壽的秘訣和秘方，想最大限度的延長自己的壽命。世界五大長壽聖地——日本的沖繩島、希臘的錫米島、義大利南部的小鎮卡姆波蒂邁萊、巴基斯坦西北部的罕薩，還有中國南部的巴馬，那裡的長壽人群向世人揭示了，人們苦苦追求的長壽秘訣，其實就在我們的日常飲食之中。