長壽烤脆骨

A. 烤脆骨是什麼肉

烤脆骨的脆骨一般指的是雞脆骨。

雞脆骨，又稱掌中寶、雞脆，它以其獨特的口感而倍受食客青睞。常見的菜例有宮保雞脆骨、椒鹽雞脆，麻辣雞脆骨、燕山雞脆。

B. 烤脆骨多少錢一串

我們是3， 4塊錢左右一串

C. 烤雞脆骨怎麼做好吃

食材

• 主料

• 雞脆骨

  150克

• 洋蔥

  半個

• 輔料

• 糖

  少量

• 鹽

  少量

• 黑胡椒粉

  適量

• 蜂蜜

  1勺

• 步驟

• 1.將雞脆骨洗凈，加入糖、鹽、黑胡椒腌漬1小時，調料份量可依據個人口味調整。

• 2.洋蔥切片。

• 3.醬油加少量蜂蜜混合成蜜蜂醬油汁。

• 4.將腌好的雞脆骨和洋蔥放入墊了錫紙的烤盤中，刷上蜂蜜醬油汁。

• 5.再撒上少量的黑胡椒粉。

• 6.放入預熱好的烤箱中層，上火170度、下火180度烤15-18分鍾。

• 7.中途打開烤箱給雞脆骨翻一次面。

• 8.脆脆的，吃起來特帶勁。

• 9.好吃不怕胖！

• 小貼士

• 無

D. 燒烤脆骨怎麼做才會又脆又不會太

食材

• 主料

• 豬脆骨

  300g

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 味精

  適量

• 孜然粉

  適量

• 十三香

  適量

• 醬油

  適量

• 步驟

• 1.豬脆骨洗凈切絲後，加入所有調料腌制一下

• 2.在烤盤上墊上烤布，然後將洋蔥紅椒鋪上去

• 3.再將腌制好的豬脆骨放上去，盡量鋪開一點

• 4.淋上一層薄油在脆骨上面

• 5.放入預熱好的烤箱，190度，20分鍾左右

• 6.烤好後取出，放在盤上即可享用了

• 小貼士

• 豬脆骨有點硬口感，如果喜歡吃軟一點的，可以先將豬脆骨鹵制一下再烤，那樣味道會更好的哦~

E. 烤豬脆骨的做法步驟圖，烤豬脆骨怎麼做好吃

烤豬脆骨的做法
1.將豬脆骨洗凈控干水分，加鹽、孜然燒烤粉、辣椒面、燒烤汁拌勻，腌制三到四個小時。
2.土豆、洋蔥、胡蘿卜、鮮辣椒洗凈晾乾，然後切好碼在烤盤上，烤盤記得墊一層錫紙。
3.將腌制好的豬脆骨放在碼好的蔬菜上。可以刷點油。
4.用錫紙將烤的東西裹起來，保持住食材的味道。
5.烤箱預熱10分鍾。將烤盤放入烤箱，上下火，200度，烤40-50分鍾。
6.打開錫紙，撒上黑胡椒，再烤15-20分鍾，脆骨會變得乾乾脆脆的。
7.按這樣的方法還可以烤羊排，排骨之類的。
碼好後的食材
錫紙包裹食材
第一次烤完
撒上黑胡椒再烤，出爐

F. 你好，請問脆骨烤腸溫度開到多少合適，要烤多久了

一般上部燒烤模式或上下加熱 ，溫度210--220度,5分鍾左右就可以，脆骨腸因為內含脆骨可以多烤一兩分鍾，另外，某寶上有個一味脆骨腸非常好吃，如果愛吃脆骨腸可以上他家看看，純瘦肉還是整塊的。

G. 烤羊脆骨怎麼做

烤羊脆骨

用料

羊脆骨 一斤

孜然 一勺

鹽 半勺

白芝麻 一勺

烤羊脆骨的做法

羊脆骨洗凈，切小塊，用鹽和孜然腌一個小時。

烤盤鋪上錫紙，羊脆骨放入烤箱，150度烤五分鍾，轉200度再烤三分鍾。

取出，裝盤。

撒白芝麻。

H. 請問，脆骨烤腸烤的時候溫度開到多少合適，要烤多久呢。

看你那邊人流量咋樣，慢慢烤的話開到150度，發現有爆裂的，溫度調到50度，想趕快烤出來就開到200度以上，實在著急的話就用微波爐，兩分鍾就好，味道和賣相更好吃

I. 烤雞脆骨怎麼做

食材明細
雞脆骨
500g
糖
適量
味精
適量
鹽
適量
孜然面
適量
辣椒面
適量
微辣
口味
烤
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
烤雞脆骨的做法步驟
烤雞脆骨的做法步驟：1 1烤箱230度預熱5分鍾。雞脆骨洗凈，裝盤。烤箱230度20分鍾。
烤雞脆骨的做法步驟：2 2用吸油紙把盤子里的油吸干凈。雞脆骨翻面，撒上鹽，孜然，辣椒面，糖。烤箱230度繼續烤15分鍾。
烤雞脆骨的做法步驟：3 3把雞脆骨按個撕下來，如果口味重可以再略微撒上些自己喜歡的調料，攪勻。
烤雞脆骨的做法步驟：4 4真的真的真的很好吃耶～

J. 燒烤豬脆骨怎麼烤

原料：

豬脆骨250克，方形饅頭10個（重約200克），生菜絲30克。

調料：

A料（嫩肉粉、松肉粉、羊肉香精各2克，蔥薑汁、廣東米酒、自製燒烤醬各10克，味精、老抽、干澱粉各5克，蛋黃30克），黃油10克，自製燒烤醬40克，色拉油1500克（實耗160克）。

自製燒烤醬配方：

將泰國雞醬500克、番茄沙司、熬香剁細的郫縣豆瓣醬各100克，香辣紅油、鮮湯各200克，炒香的孜然粉20克，黑胡椒汁1瓶，香辣酥里的芝麻、麻油各50克攪勻即可。

製作方法：

（1）將豬脆骨修成長3.3厘米、寬1.7厘米、厚1厘米的塊，用雕刻刀密集地刺上眼兒，洗凈血水，用千毛巾吸干水分，入A料腌漬上漿，入0℃的冰箱中冷藏20分鍾，取出穿上竹簽。

（2）鍋如色拉油，燒至五成熱，入豬脆骨炸熟，撈出控油，入自製燒烤醬中伴勻。

（3）將油溫控制在五成熱，入饅頭炸成金黃色，撈出控油，再修成「箱」形。

（4）黃油熬化，均勻地刷在饅頭上，放入豬脆骨，撒上生菜絲即可。

注意：

1、一定要將豬脆骨刺上密集的眼兒，以便入味，保證炸制時成熟度一致。

2、炸制饅頭時，要注意快速翻動，入黃油中翻勻後，再入微波爐內中火加熱30秒，去掉多餘的水分。