長壽耳蔬菜

『壹』 吃什麼蔬菜對眼耳好呢

十字花科甘藍類蔬菜：如青花菜、花菜、甘藍、葉甘藍、芥蘭等含有吲哚類（13C）蘿卜硫素、異硫氰酸鹽、類胡蘿卜素、維生素C等，對防治腫瘤、心血管病有較好的作用，特別是青花菜。
豆類中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的類黃酮、異黃酮、蛋白酶抑制劑、肌醇、大豆皂苷、維生素B，對降低血膽固醇調節血糖，減低癌症發病及防治心血管、糖尿病有良好作用。
蘆筍含有豐富的谷胱甘肽、葉酸，對防止新生兒腦神經管缺損，防腫瘤有良好作用。
胡蘿卜中含有豐富的類胡蘿卜素及大量可溶性纖維素，有益於
保護眼睛提高視力
，可降低血膽固醇，可減少癌症與心血管病發病。
蔥蒜類蔬菜，有豐富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多種功能植物化學物質，有利於防治心血管疾病，常食可防癌症，還有消炎殺菌等作用。
茄果類蔬菜，番茄中豐富的茄紅素高抗氧化劑能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的發病。茄子中含有多種生物鹼，有抑癌、降低血脂、殺菌、通便作用。辣椒、甜椒含豐富維生素、類胡蘿卜素、辣椒多酚等，能增強血凝溶解，有天然阿司匹林之稱。
蔬菜功能多多
。

『貳』 哪一種蔬菜最長壽

是問吃哪一種蔬菜最長壽嗎？我認為人的身體需要的營養不是一種蔬菜就能滿足的，除了要吃五穀雜糧以外，只要是水果蔬菜都能讓人身體健康，只要是身體健康了，自然就會長壽了。

『叄』 世界上公認的長壽菜，都是哪一些蔬菜呢

在城市裡的我們，沒法經常的去親近大自然，所以很多人開始喜歡在家裡種一些盆栽植物，豐富業餘生活，也可以綠化環境，清潔空氣，陶冶情操！陽台上種蔬菜也是許多朋友的選擇。有那麼多的蔬菜品種，選擇蔬菜的品種也是很重要的。接下來為大家介紹2種蔬菜，它們都被稱為「長壽菜」，而且生長速度快，對環境要求低，可以在陽台種上幾盆，越吃越健康，讓我們一起看看吧怎麼養，產量高還方便！

如果天氣十分炎熱，還要多澆一次水。以保持充足水分，魚腥草種植後，嫩莖葉可在8-10cm高度可以採摘，然後每隔10-20天收獲一次。大家要是多吃這些菜就會發現他們好吃又健康！

『肆』 耳菜是什麼

耳菜，又名「地皮菜」、「地曲蓮」、「雷公屎」、「救荒菜」、「踏菰」等。它富含多種營養成分，且味道清香柔潤，含有海味，可食可葯，既可炒食又可做湯，為上等佳品。地耳菜目前仍為野生，尚未見進行人工栽培，是一種亟待開發的蔬菜新資源。
耳菜為土壤氣生藻，緊貼地面生長，爬附於荒地、岩石周圍的土表、草叢之中。外形似木耳，波浪形片狀，藻體富含膠質。當晴天氣候乾燥時，藻休失水干縮，呈茶褐色或近黑色片狀；雨天或濕度大吋，藻體吸水膨脹，粘滑，肉質呈橄欖色片狀。地耳菜對自然環境有較強的耐受性，能忍受高溫少雨、太陽強輻射、大風和乾熱風等，生長在年平均溫度4－8℃的等值線上，可以忍受35－38℃的高溫和－10℃的低溫。多雨濕潤氣候有利於其生長，但過分潮濕時又不利於其生存。地耳菜對土壤的要求不嚴，可在許多高等植物無法生存的貧瘠土壤上生長，但它喜地勢較高的向陽坡地和丘頂，而不喜窪地和背陰坡面及坡底。

詳情參考
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『伍』 長壽面應該要加什麼蔬菜啊 為什麼

長壽面只有一根，要一口氣吃完不能咬斷 民間有生日吃壽面的習俗，其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。 相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可以活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」 眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。這一習俗一直沿襲至今。 原料：超市買的袋裝長壽面，清水，雞蛋，小番茄，榨菜丁，蔥花，蝦米，骨頭湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。 製法：1。將袋裝長壽面煮熟撈入碗中，煮那種細面條幾分鍾就OK了。你可以邊煮，邊撈一根嘗嘗~~~ 2.煮一鍋水，打個荷包蛋，然後撈出來備用。 、3、把滾燙的骨湯（可以去超市買即食的調味包）加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米，調好味，倒入面內，面上再擺上你實現做好的荷包蛋（荷包蛋會做吧？），小番茄，呈一定的造型，最後撒上榨菜丁和蔥花即可。

『陸』 吃什麼蔬菜對耳朵好

多吃含鐵豐富的食物：缺鐵易使紅細胞變硬，運輸氧的能力降低，耳部養分供給不足，可使聽覺細胞功能受損，導致聽力下降。補鐵，則能有效預防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發生。根據我國不同年齡鐵的需求量標准，45歲以上的人群不分男女，每天鐵的攝入量不應少於12毫克。常用食品中紫菜含鐵量較多，每百克紫菜含46.8毫克鐵，蝦皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黃花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、莧菜10.5毫克，香菜、木耳菜含鐵量僅次於莧菜，豆製品平均含鐵量約佔4-6毫克。 多補充些含鋅豐富的食物：因鋅與核酸、蛋白質的合成，與碳水化合物、維生素A的代謝等都有密切關系。患高血壓、動脈粥樣硬化者的血液和心肌中鋅的含量都減少。孕婦缺鋅，胎兒可發生中樞神經系統先天畸形。研究表明，1／3的老年人耳鳴、耳聾者，都有不同程度的缺鋅。成人每天攝入15毫克的鋅即可維持平衡。含鋅最多的食物為牡蠣、肝臟、粗糧、干豆類、堅果、蛋、肉和魚，牛奶中含鋅量比肉類少得多。 多吃富含維生素C、E的蔬菜、硬乾果：維生素C、E能提高超氧化物歧化酶的作用，提高人體對氧的利用率，改善末梢血流量，對內耳起保護作用。新鮮綠葉蔬菜中含維生素C多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含維生素E較多。 適當攝入含維生素D多的食物：維生素D能促進人體對鈣的吸收利用，美國的一項調查發現，老年性耳聾者都有血鈣偏低症狀，而血鈣偏低與缺乏維生素D有關。動物肝臟、蛋類、蘑菇、銀耳中含維生素D較多。 多吃有活血作用的食物：活血化瘀能擴張血管，改善血液黏稠度，有利於保持耳部小血管的正常微循環。可常食用黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。 此外，還要注意少吃過甜、過咸、含膽固醇過多、纖維素過少的食物：因這些食物可導致高血壓、動脈硬化、糖尿病，可促進內耳血管病變而加速耳鳴、耳聾的進展。

『柒』 有四種蔬菜長壽老人從來不碰，不是激素就是農葯

有四種蔬菜長壽老人從來不碰，不是激素就是農葯，特別是最後一種

現在人們的生活越來越富裕了，從溫飽問題到現在吃的營養吃的美味，導致很多人出現不良的飲食習慣。做菜的時候會使用大量的調味料，喜歡吃各種肉類食物，對於蔬菜卻備受冷落，雖然說身體營養得到保證，但是卻非常不均衡。

無根豆芽

豆芽是以大豆為原料，採用特殊手段進行製作，保留了大豆的營養成分，所以他的營養價值很高，常見的豆芽有很長很粗的根莖，嚴重影響了口感，所以人們就發明出了無根豆芽。

無根豆芽在口感上有了很大的改善，在製作過程中使用大量的除草劑，避免了根莖的生長，一旦吃進體內的話，不但沒有任何好處，而且會讓你跟長壽徹底無緣。

『捌』 長壽說起來簡單做起來難，少吃這6種蔬菜和水果，哪6種

雖然說每個人都會面臨生老病死，但是我們總是希望自己的生命能夠長一些。千百年來，長壽都是我們的夢想。在封建年代，帝王都會追求長壽。如今，我們的物質生活是芝麻開花節節高，我們也希望自己和家人的壽命能夠長一些。而要想長壽，飲食也非常重要。有些食物就要盡量避免食用或者是少吃，減少這些食物的攝入量，我們的健康才會更有保障。

鮮黃花菜

蔬菜，在大多數人眼中，越新鮮越好。但是，黃花菜卻是一個例外。鮮黃花菜中含有“秋水仙鹼”，這種物質本身是沒有毒性的，但是進入腸胃道，經過腸胃吸收之後，在人體會氧化成具有較大毒性的“二秋水仙鹼”，引起食物中毒的發生。食用黃花菜，曬干後的黃花菜更安全一些。

『玖』 耳鳴吃什麼蔬菜

對於而耳鳴患者來說，首先要遠離噪音，不要精神緊張和過度疲勞，在治療期間要放鬆心情，積極配合醫葯治療，養成一個良好的生活飲食習慣對於疾病的恢復也是很有幫助的。耳鳴患者要在飲食上進行一些調理，比如牛奶，胖頭魚，乾薑，大豆這四種食物是耳鳴患者必須要吃的。

耳鳴患者還要多吃些含鋅、鐵豐富的食物像香菜、豆製品、魚、牛肉、雞肉、雞蛋、各種海產品、蘋果、橘子、核桃、黃瓜、白菜、蘿卜等 ;還要常吃些有活血作用的食比如西紅柿、山楂、黑木耳、生薑等;多補充富含優質蛋白質和維生素類的食物像新鮮的蔬菜水果，牛奶雞蛋等。

對於耳鳴患者來說日常菜譜可以是菊花粥，芹菜粥、涼拌黑木耳、西紅柿燒茄子、鮮蝦蒸蛋、番茄炒蛋、芹菜肉絲、山葯炒木耳等這些既簡單又家常的菜都是很好的。耳鳴患者日常的飲食也要注意忌食肉皮、豬肉等高脂肪食物，忌辛辣刺激性食物像辣椒醬、剁椒、芥末、咖喱等;忌食咸寒、甜膩類的食物。