最長壽司刀

『壹』 如何做出各種各樣的壽司

3.材料
壽司必須的材料是
米飯
。正宗
日式壽司
用的是肥小而稍帶
甜味
的
日本
珍珠米
。米飯煮熟後，加入適量的
壽司醋
、糖、鹽等調味，待降溫後才用來製作壽司。
主料：大米（香米）
壽司海苔
鹽
壽司醋
（這些是必須的）
配料：雞蛋
鮮蝦
火腿
蘆筍（這4個是最長用的，別的想放什麼看自己喜好了。）
做法：大米加上少許的壽司醋蒸成米飯(稍微硬點)，蒸好後，根據自己
口味
放鹽。然後
海苔
放到壽司簾
子上
，放上米飯撲平，放好後整齊的擺上配料，（配料放在海苔的1/3處）然後開始捲起來。捲成圓桶型。吃的時候用
刀切
成小段就可以了。
佐汁：可以用日本醬油汁，也可以直接用日本綠芥末。

『貳』 做壽司的材料有哪些怎麼做呢

主料：大米（香米）壽司海苔鹽壽司醋（這些是必須的）

配料：雞蛋鮮蝦火腿蘆筍（這4個是最長用的，別的想放什麼看自己喜好了。）

做法：大米加上少許的壽司醋蒸成米飯(稍微硬點)，蒸好後，根據自己口味放鹽。然後海苔放到壽司簾子上，放上米飯撲平，放好後整齊的擺上配料，（配料放在海苔的1/3處）然後開始捲起來。捲成圓桶型。吃的時候用刀切成小段就可以了。

佐汁：可以用日本醬油汁，也可以直接用日本綠芥末。

『叄』 手握壽司的做法

第一步：煮米飯。把米洗凈，浸泡20分鍾以後，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮飯的方法，把米煮熟。在一個大碗里，倒入壽司醋，糖和鹽，攪拌溶化，調出自己喜歡的口味，然後，把煮好的米飯拌入，蓋上，靜置20分鍾左右。

第二步：准備配料:
A）蝦洗凈去殼，把每一隻蝦，都順著身體的長度，插入一根牙簽（插入牙簽，是為了避免蝦仁一經烹煮就彎曲起來），放到鹽水裡煮大概2分鍾，或者煮到蝦的顏色變成好看的珊瑚紅色。取出，待涼後，抽去牙簽，用小刀從蝦仁的腹部劃開成兩半，但是不要徹底劃斷，去掉蝦背上的沙線，每隻蝦仁都攤開放平。
B )買來很新鮮的生魚片（比如金槍魚或者三文魚），切成片備用。
C)也可以買來鮮貝，一切兩半（也不要切斷），然後攤平放好。
D）還可以在雞蛋液里放一點鹽和醬油，糖，攪勻，煎成比較厚的雞蛋餅，然後，切成長方形的小片。
為了口感更好一些，可以把准備好的海鮮材料，放到冰箱冷藏室（不是冷凍室）一個小時。我這次用的是蝦仁和三文魚片。
第三步：准備半碗清水，倒入一些米醋。把手沾上醋水，然後，取出大概一大匙半的米飯在手裡，捏成一個長方形的小團子，不要太用力，米粒能粘在一起就好。
第四步：把第二步里准備好的材料，取一片放在手上，抹上一點芥末，然後，把第三步里捏好的飯團放上，稍微按壓，米飯向下，放在盤子里。
都做好以後，就可以蘸一點醬油來吃了。

『肆』 有對日本新瀉有詳細了解的嗎拜託各位大神

http://www.pref.niigata.lg.jp/chs/ http://www.pref.niigata.lg.jp/ 人口 據1888年的統計[1] 約有166萬人，為繼東京、大阪之後日本人口第一多數的行政區域（→行政區人口一覽、參考[2]）。現在約有241萬人，位居第14位。 經濟 產業 農林水產業 農業為新潟縣的主要產業。稻米的產量次於北海道，為日本第二位。最好的米是新潟越光米(コシヒカリ)、尤其是魚沼地區種植的越光米「魚沼產コシヒカリ」被稱之為日本第一好米(其中又以南魚沼市塩沢町所出產的越光米最為美味)。此外，與稻米相關的米果（煎餅、あられ等等）生產量也是日本第一。日本酒則僅次於兵庫縣、京都府為日本第三位。 除了米之外，與鄰接的富山縣同為櫻桃的著名產地。西瓜的栽培也十分盛行。 漁業也十分著名，尤其是魚肉相關加工品為最。 新潟縣長岡市的山古志村、魚沼村等二十村鄉，是日本錦鯉的發源地。現在已成為小千谷市的一部分。 每年十月到十二月間，從來自世界各地的錦鯉愛好者會聚集此地，一則選購自己喜好的錦鯉，二來可同時瞻仰這個聞名於世的「錦鯉發源地」。 另外，每年的5月到11月間，小千谷還會舉行鬥牛比賽，雖不若西班牙鬥牛一般刺激血腥，牛的拚鬥意志和技巧性卻也令觀者看得相當緊張精采。 礦工業 新潟為日本極為少數的原油產地之一，與原油相關的石油爐、石油暖爐等石油然後器具的產量也十分的可觀。 佐渡島的佐渡金山為江戶時代三大金山之一，佐渡金山的產金量占整個日本黃金產量的一半，從發掘到現在已將近400年，是世界上持續採掘壽命最長的金山。已於1989年(平成元年)停止採掘。 此外，金屬加工品的產量也極為可觀。燕市・三條市的金屬食器產量約佔全日本國內生產總額九成。關於機械產品，有許多擅長於非鐵金屬材料加工的企業。剪刀、菜刀、鑷子等金屬工具的產量為大阪之後位居第二位。 在服裝加工業，編織品的產量為日本第一位。 電力方面、阿賀野川流域為大規模水利發電所之所在地。東京電力的柏崎刈羽核能電廠據說為目前世界上出電量最大的核電廠。 服務業 新潟有雪國之稱，尤其是中越及上越山區有著許多的滑雪場。但是，經過90年帶前期的滑雪熱潮及地震的影響，千禧年後的滑雪人數已顯著下降。 文化 方言：新潟縣的日本本島部分使用越後方言、佐渡島為北陸方言。 食 魚沼產越光米、醤油豬排飯、洋風豬排飯、醤油紅豆飯、義大利菜、竹葉丸子.....等 此外烏龍面的醬汁與豆皮壽司為關東風、櫻花餅為關西風。 發源地 日本的滑雪發源地（上越市/不過，在此之前靜岡縣為發源地也有此一說）、米果(長岡市)、日本第一家得來速（長岡市）、日本的葡萄酒發源地（岩の原葡萄園/上越市）・日本的郵政之父誕生地（前島密記念館/上越市） 其他 約有5000間神社，數量為日本全國第一。 [編輯] 新潟縣的第一 日本最早的葡萄園。 日本最早的免下車服務的餐廳。 上越地區是日本郵政的發源地。 日本最先引入滑雪的地方上越地區。 [編輯] 旅遊 《享受新潟》日本新潟觀光信息 [編輯] 自然 新發田・村上地區 笹川水流、五十公野公園的水菖蒲、胎內花公園 [編輯] 地方特色 上越地區 中越地區 下越地區 佐渡島 「盆舟文化」是佐渡島的獨一無二體驗。 新潟大學（日語：新潟大學，英語：Niigata University）位於新潟縣新潟市的日本國立大學。1949年新潟醫科大學等大學改制為新制新潟大學。2004年成為國立大學法人。「新潟大學」在中文中常被誤寫為「新瀉大學」。 概要 到2004年，該校擁有9個學部和8個大學院，以及腦研究所、積雪地域災害研究中心等研究機構。學生數約為11,000人，是本州島日本海一側規模最大的國立大學。包括位於市區西部的面積最大的五十嵐校區，位於市中心的醫學系學部・機構集中的旭町校區以及位於西大畑地區的設立教育人類科學部附屬學校以及面向社會人學生授課的新潟站南校區等三處校區。 另外，也在長岡市擁有附屬學校（小學校、中學校、幼兒園），在佐渡市擁有理學部附屬臨海實驗所，在同市和中蒲原郡村松町擁有農學部附屬稻田科學教育研究中心。 沿革 1870年共立醫院設立，後發展為新潟醫科大學。二戰後、新潟醫科大學・舊制新潟高等學校・新潟第一師范學校・新潟第二師范學校・新潟青年師范學校・縣立農林專門學校・長岡工業專門學校合並。1949年根據「國立大學設置法」，設立新制的國立綜合大學「新潟大學」。當時擁有人文、教育、理、醫、工、農等6個學部。1965年設立齒學部。1968年以後，醫・齒學部以外的全學部搬遷至五十嵐地區。1977年人文學部改組為法文學部、後又改組為人文學部、法學部、經濟學部等3學部，教育學部改組為教育人類科學部。2004年根據國立大學法人法，改為國立大學法人。 學部 人文學部 教育人類科學部 法學部 經濟學部 理學部 醫學部 齒學部 工學部 農學部 大學院（碩士課程） 人文科學科 教育學科 經濟學科 法科大學院 大學院（博士課程） 現代社會文化研究科 自然科學研究科 醫齒學綜合科 研究所・附屬設施・事務局 腦研究所 積雪地域災害研究中心 綜合信息處理中心 地域共同研究中心 アイソトープ綜合中心 國際中心 機器分析中心 大學教育開發 研究中心 保健管理中心 入學中心 事務局 旭町學術資料展示館 附屬學校 西大畑地區 新潟大學教育人類科學部附屬新潟小學校 新潟大學教育人類科學部附屬新潟中學校 新潟大學教育人類科學部附屬養護學校 長岡地區 新潟大學教育人類科學部附屬長岡小學校 新潟大學教育人類科學部附屬長岡中學校 新潟大學教育人類科學部附屬幼兒園 http://www.niigata-u.ac.jp/
希望採納

『伍』 牛排最多幾分熟

幾分熟的牛排最好吃？看完這個你就知道如何選了

牛排的做法是按照西方人的飲食習慣而做，在西方，牛排不會被煎或烤至熟透而是按程度分熟，為了便於區分則以奇數分熟，即一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和九分熟。不少人對牛排熟度有誤解，接下來我就來教教大家區分牛排熟度的小技巧，方便大家點餐的時候選到自己中意的口感的牛排。
因為目前最符合大眾口味的熟度是七八成熟，以西冷牛排為例：將扒爐預熱至160度，放油放牛排煎至兩面微黃且中部柔軟，你就可以得到五分熟的牛排，牛排內部顏色較深；兩面煎至金黃就可得到七分熟的牛排了，切開會見少量血滲出。不同熟度的牛排口感區別較大，只有吃過才知道是否喜歡，建議可以在網上平台買回來自己做來試試看，下次進了餐廳點什麼熟度就十分上手了。
煎牛排切記不用放太多味道濃郁的調味料，吃牛排吃的就是牛排鮮嫩的汁水和鮮美的肉質。順——豐——大當家的西冷牛排天然脂肪多就越好，做出來的牛排味道也更鮮美醇厚~

操作方法
01
1分熟：口感柔嫩有肉汁鮮味，原生肉感
適合人群：資深牛排愛好者。盡管不是完全生吃，但也跟生吃差不了多少的口感，對牛排本身的品質要求較高，否則口感和食用安全都得不到保障。

02
3分熟：口感偏嫩，肉感多元化，肉質肉嫩多汁
適合人群：好嘗新的新青年。切開的時候能看到中間屬於生肉的肉色，入口可以感受到明顯的肉汁，最外層帶有些許焦香，對於不能接受生肉的吃貨們不推薦。

03
5分熟：口感均衡，厚重感十足，鮮嫩多汁
適合人群：大部分中青年。切開後能感受到少量的血絲，口感比三分熟的牛排要厚重，比七分熟的牛排口感要鮮嫩，喜歡吃牛排的人都可以嘗試嘗試~

04
7分熟：口感厚重，肉質有嚼勁，美味多汁
適合人群：符合大眾口味，老少皆宜。切開後基本只能看到很少血絲，肉質鮮嫩的同時又保留足夠的嚼勁，適合大多數國人對於牛排的熟度要求。

05
9分熟：口感堅實，爽滑Q彈
適合人群：牛排愛好者。對於喜歡牛排又不能接受生肉的吃貨們，這個熟度相當於全熟，肉質對於某些人來說可能偏「老」，但也同樣爽滑美味，嚼勁十足。

『陸』 壽司肉鬆的做法

這個就是正常的肉鬆，只不過在製作壽司的過程中換成肉鬆就可以了。

『柒』 做壽司要用什麼

1.歷史由來
壽司雖然是日本食品，但原本來自中國。壽司亦作「鮨」，這個字首先出現於公元前3至4世紀的中國辭典，後來漢字傳到日本，中國也停止用米來釀制食品。
2.種類
壽司分12種，分別為卷壽司、太卷、手卷、細卷、里卷、軍艦卷、押壽司、握壽司、稻荷壽司、散壽司、江戶前散壽司、五目散壽司。
3.材料
壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。米飯煮熟後，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味，待降溫後才用來製作壽司。

主料：大米（香米） 壽司海苔 鹽 壽司醋 （這些是必須的）
配料：雞蛋 鮮蝦 火腿 蘆筍（這4個是最長用的，別的想放什麼看自己喜好了。）
做法：大米加上少許的壽司醋蒸成米飯(稍微硬點)，蒸好後，根據自己口味放鹽。然後海苔放到壽司簾子上，放上米飯撲平，放好後整齊的擺上配料，（配料放在海苔的1/3處）然後開始捲起來。捲成圓桶型。吃的時候用刀切成小段就可以了。
佐汁：可以用日本醬油汁，也可以直接用日本綠芥末。

『捌』 做壽司需要什麼材料

做壽司，它的主料當然缺不了米飯。做壽司用的米飯需要的是新鮮的，最好是剛蒸出來的。其次，需要的原料還有白醋、鹽、白糖，以及需要裹在外面的那層紫菜。說起這紫菜，可不是一般的紫菜，它是烤紫菜，就是那種開袋就可以吃的。而這種，雖然看著有些類似烤紫菜，但它不是烤紫菜，不能用它來做。從外形來看，這兩種是有區別的。一種表面平整，一種是表面坑坑窪窪。
最後要介紹竹簾子，也叫壽司卷。像一些賣竹製品的小市場以及一些大型的超市都可以買到。主要材料介紹完了，就來說說這兩種壽司。首先先說說這種有蟹肉棒和黃瓜的壽司製作方法。
我們需要先把米飯舀到大一些的湯盆里。這個米飯是需要再加工的。
米飯蒸好後，放糖、白醋、鹽。這么多米飯放一少醋、一勺半糖、一勺鹽，攪拌均勻。
米飯准備好了，再來看看其他的原料。蟹肉棒、黃瓜、雞蛋。把黃瓜切成條。黃瓜最好買長的直一些的，這樣切起來比較容易。接下來需要拿三個雞蛋攤成一個雞蛋餅。雞蛋餅攤好後，要晾涼，晾涼的目的是為了好切。蟹肉棒買來之後，可以上鍋蒸一下，一是為了干凈衛生二是為了口感上更加好吃。
材料都准備好了，可以作壽司了。做壽司時，首先要在案板上鋪上竹簾子，竹簾子鋪好後，要在上面鋪一張烤紫菜。接下來，把米飯抹在烤紫菜上，烤紫菜上不用全部抹上米飯，在離身體較遠的這端就不用抹了。另外，紫菜上鋪多少米飯，沒有什麼特別的規定，完全根據個人喜好。接下來，需要放瓜條和雞蛋條、蟹棒了。
為了好看呢，把黃瓜的深色面放底下，放2條雞蛋條，蟹肉棒白色朝里。
這些都做好了，可以卷壽司了。卷壽司的時候，要壓著竹片，稍微用些力，這樣把壽司能卷得更緊些，不容易鬆散。為了方便吃，需要把壽司切開。要想切的時候，不粘刀。切的時候最好把刀在涼白開中蘸一下，這樣就可以不沾了。
切的時候，可以把竹簾子上的線作參照物，這樣切出來的大小比較均勻，不過可別切斷了竹簾子上的線。這樣，一盤壽司就做好了。
再教一種壽司的製作方法。那就是蝦仁壽司。這種壽司與前面教的壽司有所不同的是，裡面是由蝦仁和生菜構成的。一般來說，使用的蝦，最好是這種帶皮的蝦。要先把蝦皮去掉，挑出中間的污垢線。用牙簽在蝦背的中間部位挑了一下，這條污垢線就很容易拽出來了。接下來要用澱粉勾芡，把處理過的蝦裹層澱粉，再沾上麵包屑在鍋中炸熟。
蝦炸成這樣的紅色就算是炸熟了。炸熟的蝦仁，上面要撒些鹽。
接下來，還是用同樣的方法，把案板上鋪上簾子，烤紫菜以及經過加工的米飯。再在米飯上面鋪上生菜葉，蝦仁也像這樣依次排開。同樣是利用竹簾子卷壽司。一邊壓一邊轉一邊卷。壽司卷好了。把刀上蘸水，以竹簾子上的線為參照物，把壽司均勻切開。
行啦……

『玖』 什麼動漫最好看

【家庭教師】我愛的時間最長的動畫，真的很好，也是反復看了最多遍的動畫，最喜歡綱吉君，最支持骸綱，獄綱~~剛開始看的時候可能會感覺很無聊，從第十集開始到18集為止不看也罷，但後面的真的超精彩的~~你看人氣這么高不是白來的，卻到後面人物也越美起來了~是最好的動漫，真的！這個一定要看~~

【無頭騎士異聞錄】蠻有思想的~超喜歡裡面的紀田君，將軍好萌~萌折紀，但可能會有些看不懂就是了，一開始的時候。。。

【舞HIME】畫風雖然一般，但一直很喜歡這個，一開始輕松搞笑，後期沉重起來，看得比較揪心，喜歡主角鴇羽舞衣

【夏目友人帳】很治癒很經典~很喜歡夏目君，弱氣受什麼的最萌了，（其實是腹黑受吧）

【名偵探柯南】喜歡劇場版還有有琴酒，服部，少年偵探團出場的TV版

【地獄少女】對三鼎不大滿意，不過還是蠻不錯的

【棋魂】也是超喜歡！因為棋魂喜歡上了小畑健，反復看了很多遍漫畫，情節設定的太贊了，喜歡進藤光，支持光亮
【銀魂】對個別集很喜歡，最喜歡沖田總悟~小總好萌~~

【驅魔少年】喜歡亞連，動畫版的原創情節有些拖沓，但是還是一部很好的動漫，漫畫里的神田和亞連萌死人了~
【反叛的魯路修】這個當時也超喜歡，但現在...嘛~重看了一遍也是很感動的~

【死亡筆記】很有深度，比較喜歡前期的內容，喜歡夜神月，L死之後就不愛看了，討厭M和N，月和L很有愛

【好想告訴你】好純情...很不錯啊~

樓主加油看啊~~真的真的很希望大家都喜歡這些的說，真的很棒的~~

不行，我要再強調一下，家教真的超級超級好~~~~

家教真的是超棒的動畫，要是沒看過的話一定要看，一定要看！

可能一開始會感覺有點無聊，而且偶爾也會出現5話寺那樣的雷物，但往後看下去，要熱血還是要腐什麼都有，情節很吸引人了，畫風也越來越美型。各種各樣的帥哥隨著性格的鮮明深入化也越來越吸引人~~總之超級贊的！！！

我個人最開始是最喜歡阿綱的，怎麼說呢，那雙美麗的大眼睛萌到我了吧，再有就是骸那個性格和臉，還有KUFUFUFU的笑我也超級喜歡，出了一次獄寺的COS之後萌上了獄寺，忠犬好棒~

家教的同人也很多，在女性向作品裡一直位居前三~當然那些熱血的情節，男孩子也不應該放過才是。

家教的人氣越來越高，看到50集還是不喜歡的人絕對不存在，真的，太好了！

要是感覺集數太多看不完的話，可以跳過去一些

戰斗的部分不能跳的，但每集上集預告5分鍾，小節目5分鍾，真正的情節只有10分鍾左右，戰斗的部分很容易看完的，不要跳了~

但前面的有一些既真的挺沒意思的，跳掉一些吧

前幾集雖然有很多崩壞，但每集都會出場一個新角色，不能跳掉的

這樣10集到18集都沒什麼用，19集風太會出場，引出和骸的戰斗，不能不看

【10 哈哈哈！會爆炸的便當盒！ 11 愛與死的餃子饅！？ 12 師傅的特訓！強化計劃 13 新春！一億元的大決斗 14 第一次約會！？地獄般的動物園 15 激戰！生存打雪仗合戰！ 16 逃出死亡之山吧！ 17 入院之前先消音 18 愛的巧克力是有毒的】

19到26都是與骸相關的，一定要看

然後27到33都與主線無太大關系 【27 慶祝升學吃壽司 28 騙人！是我殺的嗎？ 29 戀人是椰菜？ 30 在豪華客船上捉迷藏 31 歡迎來到黑手黨之島 32 市民游泳館里出現了鯊魚 33 欠債累累的暑假？】
這裡面32集還蠻有意思的，看一下吧~

34到65是與巴里安的戰斗，不能跳的，很精彩，跳會後悔的~

66到73又是無關緊要的【66 顫抖的幽靈 67 彭格列式教學參觀 68 新婚快樂？ 69 可怕的犯罪三兄弟 70 入江正一的災難 71 用氣勢比勝負！絕對魔拳 72 退學危機 73 母親感謝日 】

其中，66集和69集還蠻有意思的，推薦

70集一定要看，有作用的~~

在之後，從74即開始進入未來篇

外來的戰斗每個都十分精彩，一定要看~~~~~~~

到203集 未來篇結束

現在TV203集暫時結束了，但204集會作為一月新番繼續播出~~~期待啊期待~~~

LZ看吧看吧看吧看吧