A. 60歲以上的老人需要補充哪些營養
平時可以吃一些鴨血,紅豆,紅棗來補血.食物只是輔助,最主要要有良好的作息時間,適量的活動活動.此外,你們要給老人營造良好的家庭氣氛,使老人感到心情愉快!
B. 60歲的老人需要的營養成份是什麼
那是你不懂老人心!
60歲的老人對營養的攝取要求遠遠低於青少年,你舉的例子對老人作用不太大
1:「人逢喜事精神爽」2:「合理飲食加運動」3:「兒女平安身體棒」4:「電話聊天要經常」
5:「有事沒事常回家」
6:「父母兒女換角色」
7:「遇到小病趕緊治」
8:「一年兩次准體檢」
9:「油脂鹽煙切謹慎」
0:「精神營養最重要」
這才是60歲老人迫切需要而且他們能夠非常容易吸收的「營養」
祝願天下所有老人身體健康!
C. 人一天需要多少營養
每天應吃的主要食物種類——
谷類食物奶類和豆類食物
D. 60歲的老年人每天的營養攝入量是多少
60歲輕體力活動 男性:1900kcal能量一日,女性:1800kcal能量一日。蛋白質男:75g,女65g。攝入脂肪佔全日總回能量答中的20%~30%。碳水化合物:50%~60%。另外還要適宜補充鈣800~1000毫克每日,鐵1毫克每日,維生素A,D,E,B,C等等,多喝水,每日每千克體重應攝入30毫升水......
E. 老年人需要補充什麼營養
老年人營養需要:
一,熱能
隨著年齡的增加,人體組織細胞逐漸減少,基礎代謝率降低,體力活動減少以及體脂肪增多和去脂組織減少等,使老年人對熱能的消耗也隨之降低。
因此,需適當降低每目膳食中總熱能的攝入量,以免過剩的熱能轉變成脂肪堆積於體內而引起肥胖。熱能的攝入量應隨年齡增長而逐漸減少,60歲以後應較18~49歲的成年人減少20%。老年人減少熱量,主要是降低碳水化合物和脂肪的攝入量。
二,蛋白質
由於消化系統功能減弱,使攝入蛋白質的生物有效性降低;在人體衰老過程中,體內蛋白質的分解代謝超過了合成代謝,當膳食蛋白質不足時,老年人易出現負氮平衡,因此,老年人應有足量的蛋白質供應。
中國營養學會推薦的攝入量(RNI)為759/d(男)及659/d(女)[按1.279/(kg.d)或按15%蛋白質/總熱量計],其中要求有1/3~l/2的優質蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶類和大豆製品。但老年人蛋白質攝入量不宜過多,以免加重肝臟、腎臟負荷。
三,脂肪
老年人由於膽汁酸分泌減少,酯酶活性降低,對脂肪的消化吸收功能下降;由於體內脂肪質分解排泄遲緩,血漿脂質也升高,因而老年人脂肪的攝入不宜過多,特別要限制高膽固醇、高飽和脂肪酸(SFA)的動物性脂肪及肝、腦、蛋黃等的攝入。
四,碳水化合物
老年人胰島素對血糖的調節作用減弱,糖耐量低,故有血糖升高趨勢,糖過多易發生糖尿病及誘發糖源性高脂血症。所以,老人碳水化合物攝人量占總能量的55%一65%為宜。老年人應控製糖果、精製甜點心攝入量,可食用一些含果糖多的食物,如各種水果、蜂蜜等。
五,膳食纖維
膳食纖維對於老年人具有特殊的重要作用。因為老年人消化系統功能減弱,腸胃蠕動緩慢,老年人便秘的發病率增高。適量的膳食纖維可刺激腸蠕動,有效防治老年性便秘。同時膳食纖維還有防治高血脂、結腸癌以及降血糖等功效。
因此,老年人的膳食要注意攝入足夠的膳食纖維,在每日膳食中應安排一定數量的粗糧、蔬菜及水果。
六,礦物質
1.鈣
老年人常因胃酸分泌減少、胃腸機能減退,使鈣的吸收減少,加上體內代謝過程中對鈣的儲存及利用能力下降,常發生負鈣平衡狀況。隨著年齡增長,常發生骨質疏鬆症,老年人每日膳食應注意攝人一些含鈣豐富的食品,並且經常曬太陽。我國規定老年人每日膳食鈣供給量為600mg。
2.鐵
缺鐵是世界性的老年營養問題,這是因為老年人對鐵的吸收利用能力下降,容易發生缺鐵性貧血。老人應多攝入含血紅素鐵的食物如動物血、瘦肉、魚類等。
3.其他礦物質
老年人缺鋅時可致味覺失靈,嚴重時可使心肌梗死、慢性腎炎等的發病率增高,故老年人應注意膳食鋅的補充。鉻是體內葡萄糖耐量因子的重要組成成分,有利於防治動脈粥樣硬化,故老年人應注意膳食鉻的補充。硒與心肌代謝有關,缺硒會引起心肌損害及使某些腫瘤發病率增加,不容忽視老年人對硒的補給。
七,維生素
1.維生素A
維生素A能維護上皮組織健康,增強抗病能力,具有抗癌作用,對於老年人保持健康十分重要。富含維生素A的食品如動物肝臟、蛋黃等同時也富含膽固醇,因此可選擇一些含有胡蘿卜素的綠色蔬菜或營養補充劑。
2.維生素D
維生素D缺乏可引起老年性骨質疏鬆症,提倡老年人適當增加戶外光照時間。
3.維生素E
維生素E是有效的抗氧化劑,能減少體內脂質過氧化物的產生,穩定生物膜結構,對機體具有保護作用。維生素E還具有降低血膽固醇、增強機體免疫功能。我國規定老年人維生素E每日供給量標准為12mg,各種植物油是其最良好的來源。
4.水溶性維生素
維生素C能增強機體免疫力,促進鐵的吸收,參與脂肪代謝調節等功能,對於老年人保持身體健康和防治疾病十分必要,我國規定老年人每日膳食維生素C供給量為60mg,故應經常進食足量的新鮮蔬菜及水果。其他維生素如硫胺素、核黃素、煙酸等也需要適當補充。
此外,老年人細胞內液量減少,同時老年人飲水慾望減退會加重體內水分的不足,故老年人應養成飲水習慣,每日攝入水量應控制在2000mL左右。從膳食安排上應適當增加一些湯、羹類食。
老年人的膳食:
1.合理膳食原則
現在老年人選擇食品的消費觀已由「食以味為先」轉為「食以補為先」的原則,應注意節制飲食、務求清淡、少量多餐、易於消化以及多補鈣和鐵。
膳食原則:①平衡膳食;②粗細搭配;③易於消化;④充足的蔬果:⑤適度體力活動.保持能量平衡:⑥注意食品的色香味形和硬度。
2.每日膳食構成
老年人一13的合理膳食組成應包括:谷類2509;瘦肉、禽類、野味類及魚類50~100g;蛋40g;豆類及其製品適量;新鮮蔬菜250~300g,烹調用油20~30g;有條件者還可選用鮮乳、新鮮水果等。此外,經常食用花生、核桃、芝麻、海魚、紫菜、貝類等,對預防血管硬化和血栓形成有益。
3.抗衰老、延年益壽的天然食品
雖然目前人們還未發現一種食物或葯品能使人「長生不老」,但人們在防老抗衰的研究中卻發現了許多可延年益壽的天然食品。
(1)鹼性食物豆類(大豆、紅豆)、蔬菜(蘿卜、番茄)、海菜(海帶、紫菜、綠藻)、水果(橘子、草莓、檸檬、香蕉、葡萄)及不加糖的果汁。
(2)抗氧化的食物蔬菜中的紅心地瓜、胡蘿卜、茼蒿、菠菜、綠蔥、南瓜等含有豐富的厴一胡蘿卜素;獼猴桃、橘子、番茄等是維生素c的良好來源,此外還有哈密瓜、桃子、李子等水果。
(3)富含膳食纖維的食物蔬菜、水果、糙米、全麥麵粉、綠豆、黑豆、杏仁、芝麻、黑棗等。
(4)含動情激素的食物動情激素可用植物性的激素來代替,如玉米、小麥、胚芽、櫻桃、香蕉、蘋果、李子、地瓜、番茄、青椒、豆粉、腰果、葵花子、人參、大蒜等。
(5)其他如香菇、蘑菇、木耳、枸杞、蜂王漿、蜂蜜等。
F. 人每天需要多少營養
人體必需的營養素有40多種,共7類,包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素、纖維素和水。其中碳水化合物、脂肪、蛋白質稱為「三大營養素」。
營養素按人體需要的多少,可分為常量營養素和微量營養素。
常量營養素指每日需要量在1克以上的營養素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質、水和鉀、鈉、鈣、鎂、磷、氯等;
微量營養素指每日需要量為百萬分之幾克(微克)至千分之幾克(毫克)的營養素,如鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉬、硒、硅、碘、氟以及某些維生素等。
人每天應吃齊四類食物,五穀、蔬果、乳類和肉類,每天都吃齊了,人體每天所需的全部維他命和礦物質就不缺,這四類食物,合起來提供人體每天需要的七大養分水份、糖類、蛋白質、脂肪酸(來自蔬果和豆類)、維他命、礦物質和纖維、因此,這四類食物合稱「均衡的食物」。 ★拷貝本站內容請標明摘自雅酷時尚(時裝)在線
均衡的飲食,是指每餐吃齊四類食物里的七大養分,但熱量和油脂不入超,纖維足,每日以五穀和蔬果為主食,做為每日熱能的主要來源,維他命和礦物質不缺,水份夠,蛋白質也夠。
五穀里的澱粉,是人體的最佳能源物質;蔬果是纖維的主要來源;乳類和乳類製品,除了提供蛋白質外,是鈣和鎂的最重要食物來源,也是水份的重要來源;肉類、魚類、蛋類和豆類里的蛋白質,是構成人體的重要原料。
每天前兩餐合計吃五百卡的熱量,早餐和午餐各吃多少卡的熱量,可自行決定;要吃什麽食物,也自由選擇,但要吃齊四大類食物,只要熱量、油量、蛋白質(肉類)等三項不入超,每餐有頗大的選擇食物的空間;晚餐亦然。
每餐熱量定好後,食譜可自行斟酌,而且富於變化,這樣的節食法,較能長期維持,故成功的機會最大。
G. 一個成年人每天大概需要多少營養
您好,首先需要確定您的信息,比如身高,體重,職業,是輕體力勞動還是重體力勞動,這樣首先是為了確定你每天的能量消耗應該在哪個階層,一般人我們都用2400J來計算。然後再根據中國居民平衡膳食寶塔來確定你的營養攝入具體數值。
一般來說呢,平衡膳食寶塔共分五層,包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同,這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。谷類食物位居底層,每人每天應吃300~500克;蔬菜和水果占據第二層,每天應吃400~500克和100~200克;魚、禽、肉、蛋等動物性食物位於第三層,每天應吃125~200克(魚蝦類50克,畜、禽肉50~100克,蛋類25~50克);奶類和豆類食物合占第四層,每天應吃奶類及奶製品100克和豆類及豆製品50克。第五層塔尖是油脂類,每天不超過25克。這個就是根據一般人來統計的。
飲酒要適量,鹽每天攝入不超過6g。
不一定每天要按這個膳食寶塔去操作,三天到一個星期的平均值符合就可以了。
營養素是指碳水化合物、脂肪、水、無機鹽、膳食纖維、蛋白質、維生素。這些都已經包括在平衡膳食寶塔推薦的食物裡面了。
希望對您有幫助。
H. 普通人一天需要攝入多少營養
不同年紀/不同性別/做不同的工作所需要的營養都是不一樣的
I. 成人一天需要多少營養
人體白天需要的能量來源於攝入食物中蘊藏的化學能。食物中的供能營養素有碳水化合物、脂肪和蛋白質,稱為三大產能營養素。
三大產能營養素在體內的氧化與在體外的燃燒有相似之處,但所產能不同。在體外燃燒所得能值為物理燃燒值,每克碳水化合物、脂肪、蛋白質的平均物理能值分別為17.2kj、39.5kj和23.6kj。三大產能營養素在體內可被吸收利用的能值為生理能值。由於食物在消化過程中不能被完全吸收,碳水化合物的消化吸收率為98%,脂肪為95%,蛋白質為92%,所以,它們的生理能值低於其物理能值,每克碳水化合物、脂肪和蛋白質的生理能值分別為16.7kj、 37.7kj和16.7kj。其中由於蛋白質在體內氧化不完全,最終產物除二氧化碳和水以外,還有尿素、尿酸、肌酐等含氮物質,隨尿液排出體外,而這部分含氮化合物尚含在部分能值,每克可產生6.1kj能量,所以蛋白質的生理能值比其物理能值更低
人體所需要的營養素與其所消耗的能量是相適應的。體重是評定營養素攝入適當與否的重要標志。
處於生長發育期的兒童和青少年所供給的營養素應隨身高、體重的增加而增加、中年以後,由於人體基礎代謝下降,活動量減少,營養素的供給量也應隨之降低,否則會導致發胖;孕婦和乳母的營養素供給應適當增加,以保證胎兒和嬰兒的正常發育。
由於直接測定食物中所含蛋白質和體內消耗的蛋白質較為困難,所以蛋白質的供給量是根據測定人體排出氮的量來衡量的,成人攝入氮的量一般與排出氮的量相等,即達氮平衡:
攝入氮=尿氮+糞氮+其他氮損失(由皮膚及其它途徑排出)
如果攝入氮量大於排氮量,則為正氮平衡。生長期的嬰幼兒和青少年、孕婦、乳母及恢復期的病人,由於其攝入的蛋白質有一部分變成了新組織,所以攝入氮量應適當大於排出氮量;如果攝入氮量不足,少於排出氮量,稱為負氮平衡,長期處於負氮平衡會導致各種疾病。
人體所攝入維生素量應足以維持血液和組織中的維生素水平,以保持身體健康。若某一代謝活動中包含某種維生素,則在該代謝活動中需增加該維生素的攝入量。
礦物質的需要量可通過檢驗血液中的水平,或進行平衡研究來測定。平衡研究是將攝入和排出的元素進行對比,以防出現礦物質的負平衡。
J. 六十歲以上老人每天消耗多少熱量為宜
我們每個人每天要維持生命的延續,必須攝取足夠的熱量。正常情況下每天每公斤體重必須吃進30至大卡的熱量。每個人的體重和每天的運動量,決定了每天的熱量攝入。一個50公斤的人,每天吃進1500大卡至2000大卡,來維持自己的體重現狀。如果每天攝入的熱量多於30至35大卡,就會發胖,相反每天攝入的熱量少於30至35大卡,就會變瘦。
六十歲以上老人,要根據自身體質、體重和每天的運動量,來確定每天消耗多少熱量。
營養學專家給了我們一個計算公式,可以計算我們每餐要吃多少卡路里,每日需要多少卡路里。按照性別、年齡、身高、體重計算一日所需的卡路里,以下便是計算方式:
男:[66+ 1.38 x 體重(kg)+ 5 x 高度(cm)- 6.8 x 年齡]x 活動量
女:[65.5+ 9.6 x 體重(kg)+ l.9 x 高度(cm)- 4.7 x 年齡]x 活動量
一般人的活動量由1.1- 1.3不等,活動量高數值便愈高,甚至有可能高出1.3的數值,若平日只坐在辦公室工作的女性,活動量約1.1,運動量高的人約為1.3。
例如:身高3900px,體重46kg的18歲女性,每日所需的卡路里為1580Kca|。
公式:[665+ 9.6 x 46 + 1.9 x 156 - 4.7 x 18] x 1.2 = 1580Kca|