80歲老人生日請人吃飯要多少個菜

① 過生日請人吃飯，該燒哪些菜

可以用一些菜名吉利的菜。

② 我過生日請人吃飯。該燒哪些菜幫忙下要15-16個菜單名字和配料

干炸大蝦:蝦片用七成熱油炸膨脹，墊底。大蝦用鹽，料酒，胡攪粉腌制後拍粉過油炸至外酥里嫩，放蝦片上面。幾個冷盤：
水果色拉 蒜蓉黃瓜 鰻魚 三黃雞 醬牛肉
手撕鵝 醉香螺 海苔花生 餚肉

燒烤類的：鹵水類的拼盆 片皮鴨

海鮮，龍蝦，（自選吧經濟可以話）不行的話用，蝦 份量做法，自選 清蒸一條魚，自選(或鴉片魚頭）
扇貝每人份，粉絲蒸
熱菜：小籠蒸年肉， 蒜香骨， 鮑貝炒菌類
美極鮮魷， 清炒時蔬 回鍋類
富貴雙方（可能你那沒有 菠羅咕老肉
蟹粉豆腐 竹蓀雞湯
點心： 長壽面 蛋撻

③ 給老人66生日宴需要做多少盤菜

我覺得應該做五菜一湯，六六大順，事事順心

④ 請人吃飯一般點幾個菜，一共三個人

一般是比你去人數多一個或兩個！兩個人三個菜，三個人三菜一湯,四菜一湯也行！
三人吃飯點幾個菜合適，如果有女孩子，女生要吃清淡的，先讓女生有沒喜歡吃的，可以讓女生先點她愛吃的，你在點一些做補充。這個也要看你們是什麼關系，能承受多少價位，自己看吧，只要吃得高興就好，沒什麼技巧，多吃幾次就好了。

點菜前先觀察一下鄰桌的盤子，熱菜多大量，冷盤幾個才夠吃，都要提前預估一下~
另外就是看吃飯的人了，如果是肉食動物，那麼點的菜不能太素，要有撐得住場面的硬貨，如果女士多，想必俗點清淡點更受歡迎，以美容為目的~葷菜以海鮮類為主，比如蒸魚蝦仁什麼的，也看地區，如果是喜歡吃辣的地方就無所謂了，要先照顧到口味~

不知道是什麼狀況啊，如果喝酒的話，一般三四個冷盤三個熱炒足夠了
如果正常吃飯一般一個人一個炒菜的量怎麼都夠了，葷素搭配就行
如果飯量小或者女生多，那三個熱炒再點兩個冷盤
如果飯店菜量大，可以酌清適量點一些，吃到一半不夠再加
如果量相當一般或者很迷你，就要考慮多加個特色的主食什麼的，萬一不夠吃相當難看~

⑤ 九十歲大壽上多少個菜合適主要是數字上有沒有什麼合適的說法之類的

壽慶俗稱「做壽」。
舊時富裕人家60歲開始做壽。做壽一般是早1個月向親友、門生、下屬發請帖，早3天布置壽堂，張燈結綵。壽堂正中放一把披著錦緞的八仙高椅，椅前擺一張圍有桌衣的八仙桌。桌上燭盤點燃1雙大金統蠟燭，椅後造壁擺1張長畫桌。桌中間放自鳴鍾，鍾左右各擺1個插著卷軸的帽筒。牆壁上掛1帽紅紙金字的壽屏。
祝壽之日，做壽者穿錦緞壽衣，坐正中高椅上，受兒女媳婿及孫輩們的三跪九拜禮，並分子孫錢（用紅紙包好）。
第二天最熱鬧，接待前來祝賀的來賓親友。當客人帶壽禮到大門口時，專門司鑼的人敲雙聲鑼，高喊「客到」，樂隊奏樂，嗩吶絲竹齊鳴。做壽人正襟危坐高椅上，其長子侍立一旁。同輩親友上堂作揖，口稱「祝壽」。做壽人起身回禮。若下屬、晚輩上堂叩拜，則由其子代為回禮。若佃戶來賀，則不讓上堂，只收下壽禮，帶他去廚房吃餐飯就走。如果上司來賀，做壽人立即下堂，拱手作揖，陪入客廳敘談。
拜壽結束，設宴請酒，一般辦3天酒。生日的當天晚餐最為豐盛，稱正餐。舊俗酒宴間幾道粉食點心必有一道用帶芽頭（俗稱「壽桃嘴」）的壽桃，客人吃壽桃時，不能吃掉芽頭，要先把芽頭掰下，放在桌上，稱留芽，意為後代也會長壽。

做壽的習俗，建國後已基本廢除。
如今民間還有做生日和送生日的習俗。凡是長輩生日時，兒媳們做些老人愛吃的東西請他們吃，俗稱「做生日」。已嫁出的女兒，則送些壽面、糕點、生日蛋糕之類，有的還做新衣送去。

做壽：

在習俗上，五十歲前所做的生日稱「內祝」，也就是在自家內做生日慶祝之意。

到了五十歲時所做的生日才可稱「做壽」，而親朋好友也要送賀禮祝壽，之後每十年做一次，稱為大生日。

一般做壽，各年紀有所不同稱呼，稱呼為下：

五十歲：稱暖壽、半百添壽；
六十歲：稱小壽；
七十歲：稱中壽；
八十歲：稱上壽、大壽；
九十歲：稱絳老添壽；
一百歲：稱期頤。

一般壽誕的活動都由子孫發起，除了要布置壽堂外，還要准備供品祭神拜祖，並准備壽宴招待親友。在壽宴的菜餚中，豬腳面線是不可或缺的，豬腳像徵強健，面線像徵長壽，祝福壽星身體健康、長命百歲。吃壽面時，要將壽面拉高抽長，表示壽星將會福壽綿長，忌諱從中間咬斷。前往祝壽的親友以禮盒、酒或紅包等賀禮來祝壽，主人則回以壽桃、紅蛋、豬腳面線、紅龜粿來回禮。出嫁的女兒則要加送雞、蛋、桃龜、衣服、金飾、紅包賀母壽；加送鞋、帽、衣服、紅包賀父壽，俗稱「拜壽」或「敬壽」。

祝老壽星
福如東海長流水
壽比南山不老松

⑥ 老人過生日幾個菜合適

老人的飲食以清淡、少糖為好，但畢竟過生日不能太寒磣，所以給你推薦以下菜單。
冷盤：白斬雞 涼拌海蜇
熱菜：紅燒豬蹄/紅燒羊肉/清蒸桂魚/燴獅子頭（放點小雞毛菜）/三鮮豆腐（火腿/蘑菇/蝦仁）/酒香草頭
最後再准備一份果盤，用豬小排煲好湯用來煮壽面。

⑦ 請人吃飯一般點幾個菜好有數字講究的嗎

一般宴請，根據人數，一般採取「N+1」湊雙數，如果菜量比較小，要「逢三加一湊雙數」，每三個人再加一個菜，就基本夠吃了。點菜數量＝N（就餐人數）＋2。

首先、點菜的權利一定要先給客人。如果客人堅持謙讓的話，也不要過於勉強。如果自己點，那麼就要注意點菜效率，不宜過長，但要照顧到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕婦等等。

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先要清楚所在地有哪些檔次的餐館，高中低檔都在哪裡。弄清楚餐館有特色的菜、口味、價格、上菜速度。先估計要請的人的身份和口味，選擇合適餐館，重要的客人一定要點包間。

點菜要葷素搭配。太油膩不但對身體不好，通常話費也會很大。菜品的搭配要有高檔菜，但不需要太多的高檔菜。

⑧ 老人過70大壽生日， 幾個菜合適。（9個人）

12個吧？4涼8熱或者你們看著分配，再加一個湯應該沒問題了，何況有蛋糕呢