長壽酥梨

① 寧陵縣柳河鎮北宋庄蓋衛東怎麼啦

寧陵縣位於河南省東南部，西連睢縣、北接民權縣、南靠柘城縣、東鄰商丘市，東距商丘市37公里、徐州市170公里，西至開封市96公里、鄭州市182公里，南距南京400公里、上海市700公里，是沿海地區西進、西部地區東引的橋梁。轄14個鄉鎮、364個行政村，總人口65萬人(2013年)，總面積798.12平方公里，耕地72萬畝，是中國葛天文化之鄉、中國長壽之鄉、中國酥梨之鄉、中國酒文化之鄉。
寧陵歷史悠久，有4000多年的文明史。夏、商、周時為葛伯國，系葛姓祖籍之地。是中國姓氏葛、葛伯、葛天、沙、信、寧、權7個姓氏的發源地和祖籍地。春秋時為宋國城邑，稱寧邑，戰國時為四公子之一的信陵君魏無忌的封地，名信陵。秦時謂寧陵城，公元前122年漢武大帝始置寧陵縣。
寧陵是東漢末年名將典韋、宋朝經學家程迥、明朝思想家呂坤、辛亥革命志士李心梅、山東快書一代宗師高元鈞、著名豫劇表演藝術家李斯忠的故鄉。

② 瓜果的營養功效有哪些

蘋果

蘋果原產於西伯利亞西南部及土耳其，在歐洲經長期栽培後，於1870年傳入我國山東，稱為西洋蘋果。

蘋果是全世界著名的高貴水果，形、質、色、香、味俱佳，故有「水果之王」的美譽。西方傳統膳食觀念認為：「每天吃蘋果，醫生遠離我」。我國北方民間也有「飯後吃蘋果，老頭賽小伙」之說。

?1.營養成分

每100克蘋果中含能量218千焦耳，蛋白質0.2克，脂肪0.2克，糖類13.5克，膳食纖維1.2克，維生素A3視黃醇微克當量，維生素B10.06毫克，維生素B20.02毫克，煙酸0.2毫克，維生素C4毫克，維生素E2.12毫克，鈣4毫克，磷12毫克，鉀119毫克，鈉1.6毫克，鎂4毫克，鐵0.6毫克，鋅0.19毫克，硒0.12毫克，銅0.06毫克，錳0.03毫克。

?2.食療功效

①降低血壓，消除疲勞。蘋果中所含有的鉀，能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外，因此，對於食人鹽分過多的人們，多吃蘋果可以將其清除，以軟化血管壁，使血壓下降。另外，由於蘋果能夠影響體內的鉀、鈉代謝，因此具有預防和消除疲勞的作用。

②益智，增強記憶力。研究發現，蘋果不但含有維生素、礦物質、脂肪、糖類等大腦發育所必需的營養成分，而且還含有增強兒童記憶力的鋅（試驗證明，體內攝入鋅不足，對兒童記憶力和學習能力有嚴重影響）。因此，兒童多吃蘋果，對大腦發育及增強記憶力，提高智能非常有益。同時，蘋果中的胡蘿卜素，被人體吸收後可轉化成維生素A，能促進人體的生長發育。

③止瀉，通便。一方面，蘋果中含有鞣酸以及有機酸、果膠和纖維等，其中鞣酸和有機酸有收斂作用；果膠、纖維有吸收細菌和毒素的作用，能夠止瀉。另一方面，蘋果中的粗纖維能使大便松軟，排泄便利，同時有機酸也有刺激腸壁增加蠕動的作用，故又能夠通便。所以蘋果具有止瀉、通便的雙重作用，既對輕度腹瀉有良好的止瀉效果（痢疾等症則無效），又可以治療大便秘結。

梨

梨子，又稱玉乳。「忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開」，梨樹開白花，果實多汁，既可食用，又可入葯。梨子原產於我國，已有3000多年的栽培歷史，現在全國各地均有出產，出口品種達1000種左右，著名的有鴨梨、雪花梨、碭山酥梨、蘋果梨、南果梨、庫爾勒香梨等。國外引進的優良品種有巴梨、茄梨、紅茄梨、伏茄梨等。

?1.營養成分

每100克梨中含能量184千焦耳，蛋白質0.4克，脂肪0.2克，糖類13.3克，膳食纖維3.1克，維生素A6視黃醇微克當量，維生素B10.03毫克，維生素B20.06毫克，煙酸0.3毫克，維生素C6毫克，維生素E1.34毫克，鈣9毫克，磷14毫克，鉀92毫克，鈉2.1毫克，鎂8毫克，鐵0.5毫克，鋅0.46毫克，硒1.14毫克，銅0.62毫克，錳0.07毫克。

?2.食療功效

梨子是百果之宗，在果品中地位重要，適宜性比蘋果還要廣泛，不愛吃梨的人很少。中醫認為，梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。教師、播音員及歌唱演員如常食梨子，可以保護嗓子，預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

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香蕉

香味清幽，肉質軟糯，甜蜜爽口，是很多人的至愛。上市時間長，可長途運送及貯存。果肉中含糖類、蛋白質、脂肪等有機營養成分，鈣、磷、鐵、鉀等無機成分及維生素和胡蘿卜素等，含鹽量很低，幾乎不含膽固醇。

香蕉是嶺南四大名果之一，在我國已有2000多年的歷史。冬季上市的「梅花點」，皮色金黃，皮上布滿褐色小黑點，這種香蕉香味濃郁，果肉軟滑，品質最佳。

?1.營養成分

每100克香蕉中含能量381千焦耳，蛋白質1.4克，脂肪0.2克，糖類22.0克，膳食纖維1.2克，維生素A10視黃醇微克當量，維生素B10.02毫克，維生素B20.04毫克，煙酸0.7毫克，維生素C8毫克，維生素E0.24毫克，鈣7毫克，磷28毫克，鉀256毫克，鈉0.8毫克，鎂43毫克，鐵0.4毫克，鋅0.18毫克，硒0.87毫克，銅0.14毫克，錳0.65毫克。

?2.食療功效

中醫認為香蕉性寒而味甘，有清熱通便、解酒降壓和抗癌的功能，特別能潤肺滑腸。

有止渴去煩、潤肺腸、通血脈、填精髓等作用，因而適宜於大便乾燥、痔瘡、肛裂、大便帶血之人以及高血壓、胃潰瘍、肺結核頑固性乾咳、癌症等患者食用。平時心情不好及缺鉀、缺鎂之人亦可多食。

葡萄

別名菩提子，每年夏秋上市，以新鮮、味甜者為優，果實多汁。全世界有8000餘個品種，我國有1000多個品種。

我國西域地區種植葡萄已有2000多年的歷史，張騫出使西域時，就發現這里已廣種葡萄。吐魯番葡萄品種資源豐富，有600多種，最著名的是以制葡萄乾為主的無核白，以鮮食為主的馬奶子、紅葡萄，以及葯用的索索葡萄，據《大明會典》記載，索索葡萄的價值比駱駝皮和水獺皮還高。

?1.營養成分

每100克葡萄中含能量180干焦耳，蛋白質0.5克，脂肪0.2克，糖類10.3克，膳食纖維0.4克，維生素A8視黃醇微克當量，維生素B10.04毫克，維生素B20.02毫克，煙酸0.2毫克，維生素C25毫克，維生素E0.70毫克，鈣5毫克，磷13毫克，鉀104毫克，鈉1.3毫克，鎂8毫克，鐵0.4毫克，鋅0.18毫克，硒0.20毫克，銅0.09毫克，錳0.06毫克。還含有酒石酸、草酸、枸櫞酸、蘋果酸等。

?2.食療功效

中醫認為，葡萄有補氣血、強筋骨、滋腎液、益肝陰、滋補強壯和止渴利尿之功效。現代醫學研究發現，葡萄汁能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，尤其是紫葡萄中的黃酮類化合物能減少凝聚在一起並形成血栓的血細胞即血小板的活動，還不使腎上腺素的含量增高。葡萄中含有的白藜蘆醇物質可以防止健康細胞癌變，並能抑制已經惡變的細胞擴散。紅葡萄中此類物質含量最多，葡萄皮中的含量要遠遠高於葡萄的果肉。

橘

也作「桔」，果皮較薄，橙色或紅色。含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、胡蘿卜素、葡萄糖以及多種維生素等成分。

橘子不僅富有營養，而且它的外皮陰干之後，就是常用的中葯陳皮，性溫，味辛，可化濕去痰，解毒止咳，主治嘔吐、腰痛乳癰等症。橘的種子，叫橘核，有行氣、散結、止痛的作用，可治疝氣痛和睾丸腫痛等症。橘子皮內和橘瓤外表上的白色筋絡，叫橘絡，也是一味中葯，能通絡、行氣、化痰，可用於治療痰滯經絡、胸悶胸痛。

?1.營養成分

每100克橘子中含能量230千焦耳，蛋白質1.0克，脂肪0.2克，糖類13.7克，膳食纖維1.4克，維生素A62視黃醇微克當量，維生素B10.04毫克，維生素B20.03毫克，煙酸0.3毫克，維生素C35毫克，維生素E1.58毫克，鈣56毫克，磷20毫克，鉀144毫克，鈉3.0毫克，鎂20毫克，鐵1.0毫克，鋅0.21毫克，硒0.62毫克，銅0.07毫克，錳0.25毫克。尚含有豐富的維生素P及金橘苷、葉酸等。

?2.食療功效

橘子中的維生素C及果膠有抗氧化作用，能將血液中流動著的膽固醇減少15％以上，常吃可防止中風和動脈硬化。中醫認為，橘子能理氣健脾、潤肺止咳、生津止渴，對腹脹、食慾缺乏、口臭有療效。

橘子經過蜜糖漬制，就成為橘餅，有健胃、化痰、止咳、止瀉的功效，民間常用橘餅煎水，治療胃口不開、咳嗽痰多的病人。

柑

為芸香科植物茶枝柑的成熟果實。果皮較厚，易剝離，果實比橘子大，橙黃色。

柑是世界上最重要的水果之一，是我國亞熱帶地區栽培面積最廣的果樹。中國是世界柑橘類果樹的原產中心，自長江兩岸到閩、浙、兩粵、雲貴、台灣等省都產柑橘，各有佳種問世。據古籍《禹貢》記載，4000年前的夏朝，柑已列為貢稅之物。

?1.營養成分

每100克柑中含能量180千焦耳，蛋白質0.6克，脂肪0.2克，糖類10.3克，膳食纖維0.6克，維生素A87視黃醇微克當量，維生素B10.02毫克，維生素B20.03毫克，煙酸0.2毫克，維生素C19毫克，鈣45毫克，磷25毫克，鉀54毫克，鎂45毫克，鐵1.3毫克，鋅0.10毫克，硒0.07毫克，銅0.10毫克，錳0.03毫克。尚含有橙皮苷、川陳皮素、煙酸和揮發油等。

?2.食療功效

性涼，味甘酸。可生津止渴、潤燥、利尿、醒酒。主治口乾口渴、酒毒煩熱、小便不利等症。

橙

別名黃果、金環。果實為圓球形，果皮有香氣，我國產地主要分布於南方各省。

外皮叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。

?1.營養成分

每100克橙中含能量197千焦耳，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，糖類11.1克，膳食纖維0.6克，灰分0.5克，維生素A27視黃醇微克當量，胡蘿卜素0.16毫克，維生素B10.05毫克，維生素B20.04毫克，煙酸0.3毫克，維生素C33毫克，維生素E0.56毫克，鈣20毫克，磷22毫克，鉀159毫克，鈉1.2毫克，鎂14毫克，鐵0.4毫克，鋅0.14毫克，硒0.31毫克，銅0.03毫克，錳0.05毫克，碘0.9毫克。

?2.食療功效

①降低毛細血管脆性。鮮橙果實中含有的橙皮苷，可降低毛細血管脆性，防止微血管出血。而豐富的維生素C、維生素P及有機酸，對人體新陳代謝有明顯的調節和抑製作用，可增強機體抵抗力。

②解魚蟹毒，醒酒。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒。對酒醉不醒者有良好的醒酒作用。

③橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用，對慢性氣管炎有效，且易為患者接受。甜橙果實所含那可汀，具有與可待因相似的鎮咳作用，且無中樞抑制現象，無成癮性。

甜橙果皮煎劑具有抑制胃腸道（及子宮）平滑肌運動的作用，從而能止痛、止嘔、止瀉等；而其果皮中所含的果膠具有促進腸道蠕動，加速食物通過消化道的作用，使糞脂質及膽甾醇能更快地隨糞便排泄出去，並減少外源性膽甾醇的吸收，防止胃腸脹滿充氣，促進消化。

桃

桃，薔薇科落葉小喬木。含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和煙酸等營養成分。原產於我國青藏高原，在中原地區已有3000多年的栽培歷史。最大的特徵在於其香味及甘味，室溫保存比冰箱好。

桃子作為果實，在我國文化中是與「仙」、「壽」相聯系的，是吉祥長壽的象徵。神話中的王母娘娘，定期舉行蟠桃會，只有上等神仙才可參加，凡人吃了則可成仙，並長生不老。民間壽宴上，桃子是必不可少的祝壽果品，並且往往要把面制的壽團稱為「壽桃」。

?1.營養成分

每100克桃中含能量201千焦耳，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖類12.2克，膳食纖維1.3克，維生素A3視黃醇微克當量，維生素B10.01毫克，維生素B20.03毫克，煙酸0.7毫克，維生素C7毫克，維生素E1.54毫克，鈣6毫克，磷20毫克，鉀166毫克，鈉5.7毫克，鎂7毫克，鐵0.8毫克，鋅0.34毫克，硒0.24毫克，銅0.05毫克，錳0.07毫克。

?2.食療功效

中醫認為，桃子性溫，味甘酸。有生津、潤腸、活血、清積的功效。主治老年體虛、腸燥便秘、婦女痛經、閉經及體內瘀血腫塊等症。

獼猴桃

又稱猴子梨、狐狸桃，是我國特產，因此又稱為中華獼猴桃，被譽為「水果皇後」。果實外有淡色絨毛，翡翠色果肉，皮薄汁多，酸甜可口。

獼猴桃早在1849年已為外國引種，英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國，現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。在外國，獼猴桃的名稱很多，紐西蘭稱「基維」，美國稱「中國醋栗」，日本則稱「中國猴梨」。

?1.營養成分

每100克獼猴桃中含能量234千焦耳，蛋白質0.8克，脂肪0.6克，糖類14.5克，膳食纖維2.6克，維生素A22視黃醇微克當量，維生素B10.05毫克，維生素B20.02毫克，煙酸0.3毫克，維生素C62毫克，維生素E2.43毫克，鈣27毫克，磷26毫克，鉀144毫克，鈉10.0毫克，鎂12毫克，鐵1.2毫克，鋅0.57毫克，硒0.28毫克，銅1.87毫克，錳0.73毫克。

?2.食療功效

中醫認為，獼猴桃性寒味甘酸，有清熱、生津和抗癌作用；可祛煩熱，止消渴，調中下氣，主骨節風，長年烏發；獼猴桃葉有滋補強身，清熱利尿，健脾開胃之功效。

葯理研究表明，獼猴桃不僅營養特別豐富，而且可以治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和冠心病，尤其可以阻止致癌物亞硝胺在人體內生存，是上述疾病的剋星。臨床應用表明，獼猴桃對預防鼻咽癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、胃癌、呃逆、食道癌均有顯著效果，且有一定的治療作用。

楊桃

為酢漿草科植物陽桃的果實，又名「陽桃」，學名「五斂子」。

果實外形呈五棱形，如將它橫切，形狀恰如星星的模樣，因此，國外又叫「星梨」。含蔗糖、果糖、葡萄糖，還含有蘋果酸、枸櫞酸、草酸及維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質等。

楊桃原產於亞洲東南部，以馬來西亞生產的楊桃最為著名。晉朝時傳入中國，主要產於廣東、海南。因其懸掛枝頭而稱為「桃」，且因是過洋而來的，所以稱為「洋桃」，後因筆誤成為「楊桃」。

楊桃又分為酸楊桃和甜楊桃兩大類。酸楊桃果實大而酸，較少生吃，多作烹調配料或加工成蜜餞。甜楊桃清甜無渣，味道特別可口，以廣州郊區產的「花紅」品味最佳。

1.營養成分

每100克楊桃中含能量121千焦耳，蛋白質0.6克，脂肪0.2克，糖類7.4克，膳食纖維1.2克，維生素A3視黃醇微克當量，維生素B10.02毫克，維生素B20.03毫克，煙酸0.7毫克，維生素C7毫克，鈣4毫克，磷18毫克，鉀128毫克，鈉1.4毫克，鎂10毫克，鐵0.4毫克，鋅0.39毫克，硒0.83毫克，銅0.04毫克，錳0.36毫克。

?2.食療功效

性寒，味甘酸。清熱生津，下氣和中，利尿通淋。可補充機體營養，增強抗病能力，利小便，解酒毒，和中消食，清熱利咽。

櫻桃

也稱鶯桃、含桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱「百果第一枝」。每年春末夏初，當其他果樹還在開花時，櫻桃就已光彩奪目，先百果而熟，填補短缺的水果市場。其果實雖小，但色澤紅艷光潔，備受人們的青睞。

櫻桃的營養特點是含鐵特別高，約是蘋果、橘子、梨子的20倍，高居各類人工栽培水果之首。所含維生素A原和維生素C、B族維生素也較豐富

?1.營養成分

每100克櫻桃中含能量192千焦耳，蛋白質1.1克，脂肪0.2克，糖類10.2克，膳食纖維0.3克，維生素A35視黃醇微克當量，維生素B10.02毫克，維生素B20.02毫克，煙酸0.6毫克，維生素C10毫克，維生素E2.22毫克，鈣11毫克，磷27毫克，鉀232毫克，鈉8.0毫克，鎂12毫克，鐵0.4毫克，鋅0.23毫克，硒0.21毫克，銅0.10毫克，錳0.07毫克。

?2.食療功效

中醫認為櫻桃具有調中，益氣，健脾，和胃，祛風濕，「令人好顏色，美志性"之功效，適宜於消化不良、飲食不香、癱瘓、四肢不適、風濕腳腿痛、燙傷的人食用。尤其適宜於小兒麻疹透發不出者。

菠蘿

是美容潤膚的佛果，與香蕉、荔枝、柑橘同稱為我國華南的四大名果。夏季開紫色花，果實密集在一起，外部呈鱗片狀。含有豐富的營養成分。是一種原產於中、南美洲的熱帶果樹，我國台灣、廣東、廣西、福建均有種植。

菠蘿的原產地雖然不在中國，但菠蘿釀酒卻是中國人的創舉。雷州半島是我國的菠蘿之鄉，徐聞縣連綿起伏近30萬畝的菠蘿園，堪稱「菠蘿的海」。這里釀制出的優質菠蘿酒，一鳴驚人，在1999年被評為中國酒類中的綠色食品。

?1.營養成分

每100克菠蘿中含能量172千焦耳，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，糖類10.8克，膳食纖維1.3克，維生素A3視黃醇微克當量，維生素B10.04毫克，維生素B20.02毫克，煙酸0.2毫克，維生素C18毫克，鈣12毫克，磷9毫克，鉀113毫克，鈉0.8毫克，鎂8毫克，鐵0.6毫克，鋅0.14毫克，硒0.24毫克，銅0.07毫克，錳1.04毫克。

?2.食療功效

祖國醫學認為，菠蘿性平味甘酸，具有生津和胃、益脾胃、固元氣、益氣血、強精神、消腫祛濕、消食止瀉和清暑解渴之功效，適用於暑熱津傷、口乾咽燥、胃腸不適、脾胃兩虛、腰膝酸軟、腎炎水腫、高血壓、支氣管炎和消化不良等症。經常食用菠蘿還可以美容潤膚、煥發青春。

菠蘿蜜

菠蘿蜜，是一種熱帶地區喬木植物菠蘿蜜樹的果實，不同於草本植物果實菠蘿。菠蘿蜜原產於印度，明代以前傳至我國，主產地在海南島，是典型的熱帶水果。

果肉瓣瓤如棗大小，每果內有數百核，居中的部分酥軟多汁，外部的果肉較脆硬。當地居民習慣於將居中的部分用來生食或加工成糖漿保存起來，用於製作涼拌菜或製成蜜餞；將脆硬的外部果肉像煎土豆那樣烹食。果肉中的種仁也可做菜，爆炒或油炸，又可用來燉肉，味似花生米，十分鮮美。

?1.營養成分

每100克菠蘿蜜中含能量431千焦耳，蛋白質0.2克，脂肪0.3克，糖類25.7克，膳食纖維0.8克，維生素A3視黃醇微克當量，維生素B10.06毫克，維生素B20.05毫克，煙酸0.7毫克，維生素c9毫克，維生素E0.52毫克，鈣9毫克，磷18毫克，鉀330毫克，鈉11.4毫克，鎂24毫克，鐵0.5毫克，鋅0.12毫克，硒4.17毫克，銅0.12毫克，錳0.18毫克。

?2.食療功效

現代醫學研究證實，菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素等，對維持機體的正常機能有一定作用。

它所含有的菠蘿蜜蛋白酶，是一種蛋白水解物質，具有抗水腫、消炎等作用，服用後可將阻塞於血管內的纖維蛋白及血細胞凝集塊溶解掉，從而改善局部血液、體液的循環，使炎症和水腫消退，對腦血栓及由血栓所引起的各類疾病有一定的輔助治療作用。適宜於各種原因引起的水腫、炎症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、疏鬆結締組織炎和小腿潰瘍等疾病患者食用。用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部，可治療瘡癤紅腫、淋巴管炎和痤瘡等疾病。

同菠蘿一樣，菠蘿蜜中也含有一種易致過敏的物質。為避免發生過敏，在吃菠蘿蜜前，可先將果肉放在2％濃度的鹽水中浸泡幾分鍾。

中醫認為，菠蘿蜜性平，味甘香，微酸，有益氣養血、生津解渴、解煩醒酒之功效。其果仁有益氣、通乳的功能。

其果皮經發酵後可製取菠蘿蛋白酶抗生素葯物，特別有抗水腫和消炎的作用。

檸檬

別名黎檬子、里木子、黎蒙子、宜母子、檸果、宜母果、夢子，為芸香科植物黎檬或檸檬的果實。我國南部有栽培。

柯櫞酸汁有很強的殺菌作用，因柯櫞酸度極強，在15分鍾內可把海鮮貝殼內所有的細菌殺死。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，檸檬中所含的橙皮苷和柚皮苷具有抗炎作用，而檸檬果皮中的成分有消炎作用。

?1.營養成分

每100克檸檬中含能量146千焦耳，蛋白質1.1克，脂肪1.2克，糖類6.2克，膳食纖維1.3克，維生素B10.05毫克，維生素B20.02毫克，煙酸0.6毫克，維生素C22毫克，維生素E1.14毫克，鈣101毫克，磷22毫克，鉀209毫克，鈉1.1毫克，鎂37毫克，鐵0.8毫克，鋅0.65毫克，硒0.50毫克，銅0.14毫克，錳0.05毫克。

尚含有煙酸、枸櫞酸、蘋果酸、奎寧酸、橙皮苷、柚皮苷、聖草次苷、香豆精類、甾醇、揮發油等。果皮中含橙皮苷、β-谷甾醇和γ-谷甾醇；葉中含葉綠素、葉黃素、蝴蝶酶黃素等；根尚含東莨菪素和傘形花內酯、P-羥基苯甲酸、P-香豆酸、P-羥基苯乙酸、龍膽酸、芥子酸、C-香豆酸、阿魏酸、P-羥基苯丙酮酸、m-香豆酸等。

?2.食療功效

檸檬性味酸，甘，平。具有化痰、生津、祛暑、和胃的功效。主治百日咳、支氣管炎、中暑煩渴、食慾缺乏、婦女妊娠、胃氣不和、納減、噫氣、維生素缺乏症。

鮮檸檬維生素含量極為豐富，能防止和消除皮膚色素沉著，有美容增白作用。此外，檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，有輔助治療妊娠反應的效果。

柚子

屬常綠果樹，喬木。柚的變種很多，著名品種有文旦柚、沙田柚等。多在10-11月份果實成熟時採摘，果實小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時需去皮吃其瓤粒，果肉較粗，味道甜酸可口，有的略帶苦味。含有多種人體所需的營養成分，維生素C的含量較為豐富，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。新鮮柚子的果汁中，含有類胰島素的成分，可降低血．糖。

?1.營養成分

每100克柚子中含能量172千焦耳，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，糖類9.5克，膳食纖維0.4克，維生素A2視黃醇微克當量，維生素B20.03毫克，煙酸0.3毫克，維生素C23毫克，鈣4毫克，磷24毫克，鉀119毫克，鈉3.0毫克，鎂4毫克，鐵0.3毫克，鋅0.40毫克，硒0.70毫克，銅0.18毫克，錳0.08毫克。

?2.食療功效

中醫認為柚子肉、汁味甘酸而性寒，有健脾止咳、辟臭消食，止嘔、利咽、消炎和止痛之功效。柚皮性溫，味苦甘，可化痰、止咳、理氣和止痛。柚核性溫，味苦，可作葯用。柚花芳香濃厚，氣味純正，含有豐富的芳香油，是配製上等花茶的重要原料。

荔枝

又名妃子笑，是我國南方六大名果之一，是一種南亞熱帶常綠喬木，栽培歷史已有2000多年。它的果皮有瘤狀突起，果實多汁。含天然葡萄糖，還有蛋白質、糖類、多種維生素、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、抗壞血酸等成分。因其色香味俱佳，馳名中外，素有「果中皇後」之美稱。據《唐國史補》載，荔枝是楊貴妃的最愛，但只產在嶺南，距楊貴妃居住的都城長安有千里之遙，當時又沒有飛機可以空運。為了讓楊貴妃吃上色香味俱全的鮮荔枝，唐明皇下令專設使者，荔枝一下樹，就一個驛站接一個驛站地換快馬送到京城。而楊貴妃只要看到快馬盪起的塵埃，就知道是送荔枝的使者來了。於是唐代詩人杜牧感慨道：「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」

?1.營養成分

每100克荔枝中含熱量293千焦耳，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，膳食纖維0.5克，糖類16.6克，維生素A2視黃醇微克當量，維生素B10.10毫克，維生素B20.04毫克，煙酸1.1毫克，維生素C41毫克，鉀151毫克，鈉1.7毫克，鐵0.4毫克，鋅0.17毫克，磷24毫克，硒0.14微克。

?2.食療功效

因荔枝性溫，龍眼性寒，所以民間有「血寒補荔枝，血熱補龍眼」之說。可補腦，健身，益智。對於心臟衰弱、肺弱之人，吃荔枝有強心健肺的功效，一般體溫不足、貧血衰弱者，不妨當做滋養強壯補益品。

草莓

為薔薇科植物白草莓的果實，是多年生草本植物，全世界有50多種。果實由花托發育而成，為肉質聚合果，這與一般水果由子房發育而來不同。果實的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為「果中皇後」。

③ 中國有什麼特產的水果

1、枇杷：枇杷原產於中國東南部，浙江杭州市餘杭區的塘棲軟條白沙，蘇州東山（照專種白沙枇杷）蘇屬州西山（青種枇杷）和福建莆田的寶坑解放鍾，為中國三大枇杷產地。如今除了國內，日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。

4、橄欖：橄欖原產於中國南方，最少2000多年的歷史。如今，栽培橄欖的國家除中國外，還有越南、寮國、柬埔寨、泰國、緬甸、印度及馬來西亞。

5、金桔：金桔原產於中國南方，廣布長江流域及以南各省區，特別是廣東地區種植最為廣泛。廣東地區種植和食用金柑的歷史最悠久，是名副其實的金桔之鄉。

6、龍眼：龍眼原產於中國南方，是中國南部和東南部著名果樹之一，常與荔枝相提並論。如今，亞洲南部和東南部也常有栽培。

④ 碭山酥梨花後第一次用什麼葯

新疆是一個多民族地區，有著獨具民族特色的民俗、文化、風情等。在黨中央西部大開發的戰略推進下，新疆引起世人矚目，來這里旅遊的人也越來越多。然而，

不少人總帶著一些遺憾回去，因為僅有維吾爾族小花帽、英吉沙小刀和一些民族樂器這樣的旅遊紀念品，遠遠滿足不了人們對新疆民族民俗文化、風情等各方面的了
解，人們盼望著有更多有創意的習俗、民情、傳承、演繹、體現新疆民俗民情民族文化的特色旅遊紀念品被開發出來，通過這些紀念品直觀地了解新疆。
新疆維吾爾、哈薩克、蒙古、塔吉克、柯爾克孜等眾多民族的人物，或彈或敲亦歌亦舞、梳著小辮的姑娘裙裾飛揚，戴著花帽的小夥子旋轉如飛；騎著毛驢樂呵呵的
智慧幽默大師阿凡提，極具民族風情表達愛情的哈薩克族"姑娘追"，賣烤饢掛毯西瓜甜瓜的小巴郎和維吾爾老大爺，美麗的氈房和懷抱雪白羊羔的蒙古姑娘，馴鷹
飛翔的塔吉克漢子，胖乎乎頭頂於闐小氈帽的大媽，十八般樂器彈奏十二木卡姆演奏家們......；還有新疆的葡萄溝、蘇公塔、坎爾井、古龜茲城、艾提尕爾
清真寺、八卦名城"特克斯縣城"等等，均表現得那樣傳神、美妙、栩栩如生。
多彩斑瀾的民族服飾 新疆少數民族的傳統服飾色澤艷麗、五彩繽紛、種類繁多。維吾爾、哈薩克族等少數民族婦女愛穿色彩鮮艷的連衣裙，
外套坎肩。維吾爾、烏孜別克族連衣裙寬大，胸前多褶，而哈薩克族，柯爾克孜族連衣裙下端多皺襇，塔吉克族婦女喜歡在裙子上繫上圍裙。維吾爾、烏孜別克等民
族的男子多穿過膝、無領、無袋的"裕袢"（外衣），喜歡在腰間系一條腰帶。蒙古族、達斡爾族喜歡穿袍子，腰扎紅、黃、綠彩色緞帶。維吾爾、哈薩克、柯爾克
孜、塔吉克等民族還非常喜歡在衣服的領口，胸前、袖口、肩、褲腳等處用各種綵線綉上各種精美的花卉花紋圖案，有時綴上彩珠和各色亮片等裝飾品。
民 族 花 帽:
戴帽幾乎是大多數少數民族共同愛好，尤喜歡戴花帽，但又隨民族與地區不同而互有差。綉花帽"花帕"是維吾爾族最具特色的頭飾。無論男女老幼都喜歡這種做綉
工精細的四棱小花帽。維吾爾族花樣繁多，多用黑白兩色或彩色絲線綉出各種花紋圖案，花紋變化多端、千姿百態。哈薩克族的帽子也很有特色，帽頂綉花，帽檐用
珠子鑲成各種美麗圖案的圓斗形綉花帽"塔合亞"是姑娘們最喜歡戴的帽子，帽頂插一撮貓頭鷹羽毛，戴上不僅美麗動人，而且也象徵勇敢、堅定。柯爾克孜族男女
則喜戴各色絲絨圓頂花帽。塔吉克族婦女喜戴刺綉精美、帶耳圍的綉花棉帽，這種帽子戴上不僅美觀，而且還能禦寒。塔塔爾族婦女尤喜歡戴鑲有彩珠的平頂花帽，
帽子上喜披一塊彩色頭巾。
腰 巾: 維吾爾男子的傳統長袷袢，一般沒有扣子，特別是寒冷的冬季一般總要扎腰巾。除當腰帶巾外，腰巾還有多種用途，如攜小物體、食品等；
又是男子服裝的重要裝飾品。做工一般都比較精細，富有獨特的民族風格，表現了維吾爾人熱愛卑劣的審美情趣。它可分為兩種式樣：
方形腰巾。使用時折成三角形系在腰間，圖案花紋向外。它多是用各色布、綢緞、織錦料綉制而成。有些青年人的腰巾色彩艷麗，而中老年的較雅淡。
長形腰巾。是一種線織長腰巾，多是黑色或黑綠色，。用艷麗跳躍的色彩在兩端織上數層幾何形紋樣，別具特色。
新疆民謠說：「吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人誇，葉城的石榴頂呱呱」，道出了新疆有名的四個瓜果和瓜果之鄉。

新疆是久負盛名的「瓜果之鄉」，瓜果品種繁多，質地優良，一年四季干鮮瓜果不絕於市，如石榴、葡萄、無花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月渾子、核桃、沙棘、伽師甜瓜、哈蜜瓜等。

石榴：維語稱「阿娜爾」，以「石榴之鄉」葉城縣的石榴最為有名。葉城縣地處昆侖山北麓，霜期短，日照時間長，晝夜溫差大，土質好，非常適合石榴的生長。葉城石榴色紅汁甜，深受人們喜愛。

葡萄：新疆有兩千年的葡萄種植歷史，吐魯番、喀什是葡萄的盛產地，除城郊有大面積的葡萄園外，家家庭院里都種植葡萄，「城在葡萄中，人在葡萄中」。現有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多個優良品種。

無花果：喀什盛產無花果，它可與哈密瓜、吐魯番葡萄、庫爾勒香梨齊名。無花果果形扁圓，果肉細

軟，果味甘甜，營養豐富並有葯用價值，含糖量高達24% 。由於無花果枝幹光潔，樹冠整齊，人們還把它栽在庭院里美化環境。

巴旦杏：喀什的名貴特產，是維吾爾族人民最珍視的乾果，常用它待客贈友，還把它的圖案綉在衣帽上，雕刻在建築物上。巴旦杏屬落葉喬木中的桃類植物，它的果
肉不能食，但果仁香甜可口，營養豐富，在喀什的維吾爾醫葯中，60%的葯里都配有它。喀什巴旦杏遠銷國內外，在國際市場乾果交易中售價很高。

杏：維語稱「玉呂克」，是受人們普遍喜愛的果實之一。新疆杏子品種繁多，肉厚汁多，味道甜美，營養豐富。杏子除鮮食外，還可以曬制杏干，有的地方還加工製成杏脯、杏包仁。

桑椹：喀什土沃泉甘，宜於植桑
，故桑椹很多。桑椹是喀什成熟比較早的果實，被稱為「瓜果中的報春花」。喀什桑椹有白、紫兩種。因桑椹性寒、味甘，除有補肝益腎、滋陰養血的功能和對陰
虛、頭暈目眩、失眠等症有明顯療效外，還含有芸香苷、花色素、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等成分而深受人們喜愛。

蟠桃：較珍貴水果，蟠桃是桃子的一種，形狀扁圓 ，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，不愧為「仙桃」之稱。

梨：新疆梨的資源十分豐富，共有60多個品種，其中碭山梨（從安徽碭山縣引進）和庫爾勒梨較為有名，都有果大、皮薄、肉細、汁多、味甜的特點，極受人們的喜愛，梨含糖量高，維生素 C 、磷、鈣含量也較豐富。

阿月渾子top：維語稱「皮斯特」，是一種稀有名貴果樹。落葉小喬木。春季開花，夏秋間果熟，果實呈乳白色，尖端開裂有紅暈，果仁香脆可口，營養豐富，果
仁含植物油54%至68%，還含有維生素A、B，阿月渾子在國際市場上與巴旦杏同被視為堅果中的上品，具有很高的經濟價值。

核桃：又名胡桃，是世界著名的四大乾果之一，被公認為「長壽之果」。核桃仁含脂肪65-70%、蛋白質15-27%，碳水化合物16%，還含有維生素
A、B、C 、E、K
、胡蘿卜素、核黃素、鈣、磷、鐵、鋅、碘等多種元素。葉城縣是新疆重要的核桃產區，栽培歷史悠久，品種繁多，年總產量在1200噸左右。

沙棘：新疆沙棘資源十分豐富，營養豐富，果味酸中有甜，內含多種維生素和其他活性物質，特別是維生素C的含量極高。以沙棘為原料，製成的各種飲料，深受人們歡迎。

伽師甜瓜top：新疆甜瓜有近百個品種，其中數伽師甜瓜（因產地在伽師縣而得名）為最佳。伽師甜瓜歷史悠久，早在清朝時代就被列為貢品，後來經過不斷改
良，瓜質越來越好。緊靠塔克拉瑪干大沙漠的伽師縣具有適宜甜瓜生長的獨特氣候與水土條件，當地瓜農和維吾爾族群眾有貯瓜過冬的習慣，幾乎一年四季都可以吃
到美味的甜瓜。

哈密瓜：俗稱甜瓜，世稱「名貴之果」，哈密的瓜最為著名。哈密瓜外形呈橢圓形，果皮為黃色或青色，有網紋，果肉較厚，呈白色、青色或紅橙色。它的栽培歷史
可追溯到晉代，而得名於清代。哈密瓜的品種有「黑眉毛」、「黃金龍」、「香梨黃」等二十多種，其中「紅心脆」為珍品。它甘美肥厚，芳香醇郁，細脆爽口，哈
密瓜皮厚肉美，極易保存，在當地幾乎一年四季都可以吃到。

⑤ 代縣特產有哪些

1、高粱面魚魚，本是忻州地區鄉間百姓粗糧細做的一種日常食品。近年來一些賓館、飯店，捕拾民風，將其發展成了招待內外遊客的風味食品。高粱面魚魚，是用普通高粱經過淘煮漂晾，碾磨成面，用開水和好，人工搓成的。

⑥ 如何辨認挑選碭山梨

一般體型圓潤、光滑 、色澤鮮亮、色斑點小的，屁股凹陷深的！！比較好！

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碭山酥梨屬白梨品系，是白梨和沙梨的天然雜交品種，陽歷九月上旬成熟，果實碩大，最大的「酥梨王」單果重2.4斤。

碭山酥梨果皮呈淡黃色，果肉潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，更兼皮薄多汁，彈指既破，入口即酥，落地無渣的特點，所以自古盛傳「碭山梨、皮兒薄、落到地上找不著」的歌謠，碭山酥梨營養價值極高，富含人體所必須的糖、多種氨基酸、維生素、礦物質。

碭山酥梨也具有很高的醫療價值，李時珍在《本草綱目》中記載「梨品甚多，俱為上品，可以治病。」並明確指出梨可「潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒醉酒。」現代中醫臨床經驗認為「梨生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。」碭山為長壽之鄉，全縣現有百歲以上的老人168位。據了解，這些百歲老人除他們保持健康的生活習慣外，和他們經常食用碭山酥梨不無關系。

碭山酥梨除生食、熟食外，通過水果企業深加工的酥梨罐頭、果汁飲料、果脯、果醋、果酒和梨膏糖等多種保健食品，也進一步提升了碭山酥梨的價值。

⑦ 代縣的特產是什麼

代縣辣椒

代縣辣椒人稱「山西紅」，與河北望都、河南永城、陝西耀縣被稱為中國四大辣椒產地，種植歷史悠久，早在明代就以「代州辣」聞名於世，至今名聲不衷。其色澤鮮紅，肉厚肥，果實大，含籽少，油性大，辣味強，營養成分豐富。且含有胡蘿卜素1.56毫克，硫胺素0.04毫克，還有鈣、鐵、磷等人體所需要的微量元素，特別是維生素C的含量在蔬菜中占首位具有抗敗血症、驅風、健胃、活血、明目的作用。常食可增加食慾，促進消化。

代縣葵花籽

代縣盛產葵花，尤以「三道眉」品種最好，其個大、仁飽、色佳、味香、油質好、營養價值高。其含有亞油酸，有減少人體脂肪積累，降低膽固醇的作用，常食可治高血壓、肥胖等症。特別是加工成五香葵花籽以後，集五香味與一身，嗑起來聲脆，嚼起來有味，是零食佳品。

代縣紅小豆

代縣紅小豆，又名赤豆，營養豐富，含蛋白質21.4%，脂肪0.6%，碳水比含物55.6%，纖維素4.7%。礦物質量2.9%，還含有硫胺素、核黃素、維生素B1、B2等。既可做味美可口的豆沙餡，增加食品花樣，又能製作雪條、冰激凌等冷飲食品。紅小豆又是一種用途廣泛的中葯劑。其味酸平，入心和小腸經，利水除濕，解毒排膿，煎服9至30克，可治水、腳氣、黃疸、瀉痢；研未敷調，可治癰腫和腮腺炎。紅小豆煎劑對金黃色葡萄球素、痢疾、傷寒桿茵等有抑製作用。

代縣豇豆

代縣豇豆，有長豇豆和飯豇豆三個品種，其顏色有純黑、黃黑、紫色和褐色多種，豇豆含蛋白質、碳水化合物、礦物質和纖維素等多種營養成分，既可做豆餡食用，又可煮粥或做成多種麵食。特別是與小米煮成粥吃，其味更加可口，備受人們歡迎。

代縣金針

代縣金針，又名黃花菜，其色澤金黃，角長肉厚，碩大肥嫩，個頭均勻，烹調久煮有爛，吃後余香不絕。金針營養豐富，據科學化驗結果，每百克干品中，碳水化合物含量高達60.1克、蛋白質14.1克、灰分0.9克、鈣436毫克、磷261克、鐵24.3毫克。它還含有多種維生素和核黃素、硫胺素等。干黃花中含有高達5%的芳香醇，故它又是一種芳香異常的可口蔬菜，自古以來就用它製作盛饌佳餚。佛齋中也少不了它，俗語有「佛界七大菜，黃花不例外」。黃花菜還可入葯，它具有利尿、健胃功能。

代縣核桃

代縣核桃生產歷史悠久，品質尤佳，以其果型美觀、個頭大、皮薄、脫殼利、出仁率高、口感好的特點，暢銷四海，享有較高聲譽。素有「智力神」、「長壽果」、「萬歲子」之美稱。核桃營養價值、葯用價值都很高，含有多種維生素和無機鹽類，尤其是蛋白質和脂肪的含量遠比其它果品多。具有健腦益智、養顏延壽、順氣補血、止咳化痰、潤肝補腎的功效。

代縣黃豆

黃豆是代縣的主要作物之一，種植歷史悠久。現代科學分析，黃豆含蛋白質38%到42%，相當於雞蛋的3倍，牛奶的12倍。黃豆里邊的不飽的脂肪酸還能轉化成卵磷脂，有健腦益智的功效。

代縣綠豆

代縣綠豆粒大飽滿，滾圓勻稱，干凈純色，營養價值高。含蛋白質22.3%、脂肪1.1%、碳水化合物56%、礦物質4%、維生素1.6%、維生素B1、B2 和胡蘿卜素以及含鐵量在糧食中居首位。綠豆可製成各種麵食點心如團粉、粉絲、涼粉、粉皮等。綠豆的葯用價值也很高，據我國醫學文獻記載，綠豆性寒，無毒，煮食用消腫下氣，解煩熱，治丹毒風症，利小便，益元氣和五臟，清膽養胃，解暑止渴。盛夏喝一碗熬綠豆粥，可清涼生津，除煩利尿，是很好的自製飲料。

代縣天台山蘑

天台山蘑有12種品種，以銀盤蘑菇和香蕈蘑菇為最佳，盛產於五台山麓的代縣天台山國家森林公園附近的山坡草灘里。其蓋厚、莖粗、氣味芳香，營養價值極高。蛋白含量高達40%，並含有19種人體所需的氨基酸和多種維生素。不論干鮮，烹飪入席，別具風味，長期食用，可健身益壽。其湯味道尤其鮮美，飲之可解肉膩，舒腸胃。據傳，代王丞相趙杲帶領宮女隱居於天台山，常採食此蘑，終於修煉成仙。

代縣黃米

黃米是黍子脫皮後的子實，有大小黃米之分。用代縣黃米做成的油炸糕柔軟、黏性大、外焦里嫩、黃中發紅、紅中透亮、香甜可口，是人們餐桌上永不衷敗的炸食。不光是逢年過節待客或者是婚喪嫁娶時大做特做，就是平素也是經常要吃的美食。

代縣酥梨

代縣酥梨是1968年引進安徽碭山梨做為父母本，由忻州地區果樹站和代縣蠶果站經過不斷選育培育而成的一個新品種。這種梨在原產地為1個品種、4個品系，即金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥。引入代縣後，由於生育環境海拔較高，氣溫較低，晝夜溫差大，梨品品質截然優於原產地。果形上保持了酥梨個大、周正美觀的優點，果皮色澤更加光潔金黃。白皮酥、青皮酥果面色澤都變成了金黃色；金蓋酥的銹色蓋也逐漸消失；伏酥成熟期推遲，避免了裂果現象。代縣酥梨果型似鴨梨，顏色褐黃，皮薄肉厚，酥脆可口，清香濃郁，故取名金酥梨。由於含糖量高達15.5%，超過一般鮮梨的一倍以上，甜如蜜棗，故又稱為金蜜梨。這種梨具有其它梨無可比擬的酥、脆、甜、香等特點，因而不僅生食適口性強，若加工成梨脯、罐頭等，更是獨具特色，別有風味。研究表明，常食金酥梨能夠幫助消化和增進食慾，具有明顯的葯用價值，無論生食或煮蒸食用，均有潤肺清心、消痰止咳、解瘡毒和解酒之功效。近年來經有關學者研究發現，金酥梨還有養陰清熱和降低血壓的作用。高血壓、心臟病和肝炎病患者，常食用金酥梨確有一定食療作用。1976年在全國梨鑒定會上名列榜首；1989年在全國水果鑒評會上再次奪冠；2002年在山西省優質果品蔬菜展銷會上獲金獎。曾遠銷港、澳，港、澳市場上稱酥梨「色艷如金，味甘似蜜」，是「國梨之秀」。代縣因此成為農業部確定的酥梨基地。近年來，代縣酥梨通過國家「綠色認證」，並進入人民大會堂，成為國宴專用果品。

⑧ 四月份酥梨如何管理

梨
我國是梨屬植物中心發源地之一，國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國。根據「詩經」、「齊民要術」等古籍記載，我國梨樹栽培的歷史在4000年以上。梨樹是我國南北各地栽培最為普遍的一種果樹，據1995年資料統計，梨園面積已發展到859.95萬畝，僅次於蘋果和柑橘，在國內名列第三位。

一、分布區域

我國梨產量最多的省是河北、山東、遼寧、江蘇、四川、雲南等。主要梨產區有山東煙台，栽培品種為黃縣長把梨、棲霞大香水梨、萊陽慈利、萊西水晶梨和香水梨；河北省邯鄲、石家莊、邢台一帶，主要品種為鴨梨、雪花梨；遼寧省綏中、北鎮、義縣、錦西、阜新等地主產秋白梨、鴨梨和秋子梨系統的一些品種；安徽省碭山及周圍一帶為酥梨產區；山西高平為大黃梨產區，原平則以黃梨和油梨為主載品種；甘肅蘭州以出產冬果梨聞名；四川的金川雪梨和卷溪梨；新疆的庫爾勒香梨和酥梨，煙台、大連的西洋梨也都馳名中外。

二、栽培意義

梨果實供鮮食，肉脆多汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。梨木細致，軟硬適度，是雕刻印章和高級傢具的原料。

我國許多梨產區其收入已成為農民致富的主要門路，成為當地國民經濟收入的支柱產業。因此，梨樹的生產發展對提高農民生活水平，促進我國農業發展具有重要意義。

三、栽培特點

梨樹對土壤的適應能力很強，不論山地、丘陵、沙荒、窪地、鹽鹼地和紅壤，都能生長結果。在一般栽培管理條件下，可獲得高產。

梨樹壽命長，經濟利用年限久，我國南北各地梨區，100～150年生的大樹很多，且枝葉繁茂，結果累累，有的單株產量可達1000～1500公斤以上。

梨屬植物中的秋子梨有極強的抗寒能力，其栽培品種多數可耐-30℃的低溫，如：小香山梨、麻梨、八里香和花蓋等品種。白梨的抗寒力也可到-23～-25℃的低溫。

梨樹耐澇性特強，據研究在缺氧的死水中可忍受9天，僅次於葡萄。

苗木繁殖多用嫁接法，常用的砧木有杜梨、山梨、豆梨、砂梨。梨樹的矮化栽培是果樹集約化栽培的重要手段，目前，生產上，選用矮化砧較好的是雲南榲桲，它具有扦插成活率高，矮化效應強的特點；我國科技工作者選育的K系砧木如：K31、K9、K13、K21、K28均表現出極強的矮化或半矮化特性，與梨的各品種親和能力強，嫁接癒合好，並具生根能力。

梨樹絕大多數品種自花不結實，即使有些品種自花授粉有一定結實能力，但異花授粉可以結實更好，因此，梨園配置良好的授粉組合和足夠授粉數量非常必要的。一般按照主栽品種與授粉品種3∶1，4∶1的比例為宜。

栽植密度應考慮地力、品種。一般在土壤深厚肥沃、灌溉方便的平原，樹體大，栽植應稀些，行株距2～4米×5～7米，畝栽株數23～66株。山地、沙荒、鹽鹼地栽植應密些，2～4米×3～5米。矮化密植園1.5米×3米～3×4米，畝栽株數55～148株。

四、主要栽培品種

我國栽培的梨樹品種，主要分屬於秋子梨、白梨、砂梨、洋梨4個系統，種類和品種極多，南北各梨區，都擁有適應各地區栽培的、不同熟期的成套品種。在遼寧、吉林、河北北部、甘肅隴中及河西走廊等地區主要栽培種秋子梨。在長江流域以北，直至河北長城一帶和遼西地區以白梨系統的品種為主。而長江流域以南各省、區、多分布砂梨系統的品種。而洋梨系統的品種主要分布在山東省膠東、遼寧省大連一帶和黃河故道地區，栽培面積很小。

杏樹
杏樹是我國一種優良的果樹，屬於薔薇落葉喬木，分布在我國北方。京西一帶漫山遍野舉

可見，枝繁葉茂鬱郁蔥蔥。

諺語雲："桃三杏四梨五年，棗樹當年就賣錢"。是說杏樹四年就開花結果，得益較早，五

年即進入盛果期；它的一般壽命為40年到100年，有"長壽樹"之稱。

杏樹高一般5至7米，樹冠多呈向陽開心型，枝條較密，葉片成卵形、闊卵形，葉片邊緣有細

鈍的鋸齒，葉背上稍有毛或無毛。

杏樹的果實為圓形，叫杏子，果皮為紅黃色，肉約半厘米厚；杏核有離核、半離核、粘核三種。核面光滑，邊緣有一條溝；杏核薄而硬，裡面有杏仁。杏仁有甜、苦之分，杏子一般重20克到70克，大者可達100克以上。

杏樹適應性強,成年的杏樹皮比較厚,因而可耐零下二三十度的嚴寒.杏樹根系發達,入土很深,大約和樹高相當,這也正是其耐寒的原因.

杏樹一般4月上旬萌芽,中旬開花,花期5至7年.每年杏花一開,山坡上,河岸邊、大路兩側一片粉白，如紗，似夢，像霧，馥郁馨香，沁人心脾。5月上旬，隨著杏花凋謝。青杏高掛枝頭。杏有兩次生長高潮，5月上旬出現第一次，第二次在7月，但弱於前次。經此之後，杏樹上青杏點點，豐收在望。威風吹拂，一顆顆青杏像抓著樹枝盪鞦韆似的，煞是喜人。每年五六月份麥收時節杏子成熟，遠遠望去，滿樹金黃，這時要緊時間摘收了。

杏不易儲運，摘收時要帶青早收，避免斷枝落葉。採下的紅杏、白杏要及時運往果品市場，一般杏要迅速加工去皮，將果肉曬干。

杏是人們喜歡的水果，含有豐富的營養和多種維生素。杏子可製成杏脯，杏醬等。杏仁主要用來榨油，也可製成食品，還有葯用，有止咳，潤腸之功效。杏仁是我國傳統的出品商品，每年為國家換取大量外匯；杏木質地堅硬，是做傢具的好材料；杏樹枝條可作燃料，杏葉可做飼料。杏樹全身是寶，是農家的搖錢樹。 李樹不是雌雄異株,但是結果會受生長年齡,天氣變化的影響.一般3年後結果.
如果是栽培的技術問題,可以參考下面的資料:]

李樹低產原因及對策
李樹適應性強，結果早；李果營養價值高，而且色艷美觀，香味濃；加之李果上市早，鮮果供應期長。所以李的種植面積日益增多。並隨著人們生活水平的不斷提高，對李的需求量也在逐年增多。目前生產上有的地區出現李低產現象，其原因為。

一、低產原因：

1．管理粗放，不施肥或少施肥，不能滿足其生長結果的需要。造成落花落果嚴重，單位面積產量低。

2．修剪不當，留枝量過多或少。

3、品種單一，授粉受精不良。

形態：落葉喬木，高達15m；樹冠呈自然半圓形；樹皮暗灰色，呈長方形小塊狀裂紋。冬芽先端鈍。小枝密生褐色或棕色柔毛，後漸脫落。葉橢圓形、闊橢圓形或倒卵形，長6-18cm，近革質；葉端漸尖，葉基闊楔形或近圓形，葉表深綠色有光澤，葉背淡綠色。雌雄同株或異株，花四基數，花冠鍾狀，黃白色，4裂，有毛；雄花3朵排成小聚傘花序；雌花單生葉腋；花萼4深裂，花後增大；雌花有退化雄蕊8枚，子房8室，花柱自基部分離，子房上位。漿果卵圓形或扁球形，直徑2.5-8cm，橙黃色或鮮黃色，宿存萼卵圓形，先端鈍圓。花期5-6月；果9-10月成熟。

習性：性強健，南自廣東北至華北北部均有栽培，大抵北界在北緯40°的長城以南地區。年平均溫度在9℃，絕對低溫在-20℃以上的地區均能生長，生長季節4-11月的平均氣溫在17℃左右，成熟期平均溫度在18-19℃時則果實呂質即可佳良。喜溫暖濕潤氣候，也耐乾旱，生長期的年雨在500mm以上，如盛夏時久旱不雨則會引起落果，但在夏秋季果實正在發育時期如果雨水過多則會使枝葉徒長，有礙花芽形成，也不利果實生長。柿為深根性樹種，對土壤要求不嚴格，在山地、平原、微酸、微鹼性的土壤上均能生長；也很耐潮濕土地，但以土層深厚肥沃、排水良好而富含腐殖質的中性壤土或粘質壤土最為理想。

4．李開花早。華北地區一般3月下旬至4月下旬開花，東北地區4月下旬一5月初。此時溫度低，花粉管伸長慢，易中途敗育，對授粉受精不利。

5．李花期及幼果期易遭晚霜危害，造成大量落花落果，嚴重影響產量。

6．蚧殼蟲危害嚴重，樹勢衰弱。

二、對策：

1．加強果園的上肥水管理，增強樹勢。

(1)秋施基肥：可在9月進行，以農家肥為主．同時加入1％的尿素。有利於恢復樹勢，增加貯存營養積累。

(2)生長季追肥：追肥時注意氮、磷、鉀的配合施用。

花前追肥與灌水。成齡樹每株追尿素1kg，幼樹酌減。施肥後應及時灌水，以滿足花期對水肥的需求，可使萌芽整齊，花量多，授粉受精時間長，提高坐果率。

坐果期結合病蟲害防治，葯液中加入0．3％一0．5％的尿素。可有效緩解養分供應緊張的狀態。

花芽分化期追肥，6月20日前後，結合病蟲防治，在葯液中加入0．3％一0．5％的尿素和0．3％的磷酸二氫鉀。利於花芽分化和果實膨大。

採收後追肥；以磷鉀肥為主進行葉面噴肥。可用0．3％的磷酸二氨鉀和0．3％的尿素混合噴布樹冠。利於枝條充實。

2、冬剪時確定合適的留枝量：

李的產量與枝量有關，枝量太少，結果枝數量少，影響產量；留枝量大多，營養分散，風光條件惡化．內膛小枝易枯死，結果部位易外移，產量也會降低。確定合適的留枝量是高產、穩產、優質的重要保證。一般株產100—150kg的李樹，花束狀果枝的留量達到4000—6000個。果個大的品種可適當減少留枝量。

3、注意配置授粉品種或人工輔助投粉，花期放蜂等，提高李的異花授粉率，可明顯減少落果，提高產量。

4、推遲萌芽、延遲開花期：

①選種花期晚的品種。

②早春配合追肥進行解凍後灌水，降低地溫。

③枝幹塗白：發芽前枝幹噴布50倍的石灰乳，可使樹體溫度上升緩慢。

5、防霜：

除推遲花期可防止早春凍害外，還可根據天氣預報，在霜凍出現前給果園灌水，或樹冠上噴水。

6、加強李園蚧殼蟲的防治工作：

在各地李園中，普遍存在著蚧殼蟲危害情況，嚴重時會導致李樹年生長量極小，甚至極度衰弱而頻臨死亡。嚴重影響著李樹的戶量。冬季用硬毛刷撣樹上蟲體，或剪去蟲體過多的枝條，也可用刮刀輕刮皮。可分別在5月上向和6月上旬若蟲集中孵化期噴葯防治。常用葯劑有：敵殺死或50％的殺螟松1500倍液

隨著人民生活水平的提高和對外貿易的發展，杏子、杏仁的需要量越來越大。今後全國各地可根據條件進行栽培，進一步改良品種，搞好移植試驗，使北杏南遷，讓祖國各地的人們都能吃上杏子、杏仁 ，以滿足人民的需要。
桔子實生苗生長旺盛但不開花也不結果，只能做砧木。我用桔子實生小苗作砧木，用優良品種的桔子的嫩枝作接穗進行嫁接。

砧本小苗來源 春天在市場上購到的桔類水果，取出種子直接種植於盆土中，保持土壤濕潤即可，種子萌發後長出的小苗即為實生苗，生長1～2年的小苗都可以做砧木。選取接穗時要選取健壯的尚未半木質化的枝條，帶2芽2葉，葉片要剪掉2／3。zg

具體操作 春天桔子開始生長後，大約在5月中下旬，剪掉砧木小苗的頂尖，用利刀（雙面刀片或手術刀）從截口中央往下直切，操作要穩，切口要直，做到一刀切成，長度大約0.5～1cm左右即可。接穗切削，採用兩邊對稱切削成楔形，也要做到一刀切成，保證切口平滑，長度與砧木切口長度相仿。然後輕穩地插入接穗，對准形成層。注意接穗不要正直插入，要與砧木稍有角度為宜，這樣保證接穗與砧木形成層至少有2個接觸點，這是能否成活的關鍵。用約1～2mm寬的塑料帶從上往下松緊適度地綁好，綁扎長度略比介面稍長為宜，然後套塑料袋，一般採用10cm×15cm透明袋，並在袋的一角剪一小口，以防止內部溫度過高。

管理與養護 首先要遮蔭，這對控制溫度保持溫度至關重要，有條件的可用簾子搭成蔭棚或置於背陰處，以保證在上午9時至下午3時左右曬到散射光為宜。嫁接後半月內，不見接穗萎蔫，葉片堅挺、鮮潤，便有成活的可能，經1個月左右的養護，介面癒合後。應將塑料袋拆除。拆袋後1周內，應繼續遮蔭，待介面膨大，應及時拆除扎線。對於砧本上的萌芽要及時抹除，以保證接穗的營養供應。接好的小苗，管理得當，當年可萌發新枝，來年可抽發3～4根新枝，如生長健壯即可出現花蕾，結出果實。

⑨ 中國長壽之鄉和中國酥梨之鄉是一個地方嗎是不是都在寧陵石橋啊

中國長壽之鄉是中國老年學學會評選認定的稱號。中國有49個長壽之鄉。

中國長回壽之鄉是中國老答年學學會評選認定的稱號。中國有50個長壽之鄉，分別是：江蘇省如皋市、廣東省佛山市三水區、廣西壯族自治區巴馬瑤族自治縣、昭平縣、岑溪市、陽朔縣、鳳山縣、東興市、蒙山縣、容縣、永福縣、扶綏縣、上林縣、金秀瑤族自治縣、山東省萊州市、海南省澄邁縣、江蘇省太倉市、山東省文登市、上海市崇明縣、四川省都江堰市、廣東省連州市、河南省商丘市夏邑縣、河南省商丘市寧陵縣、河南省商丘市永城市、河南省修武縣、江蘇省溧陽市、江蘇省如東縣、廣東省蕉嶺縣、湖南麻陽苗族自治縣、四川省彭山縣、湖北省鍾祥市、安徽省亳州市譙城區、河南省淮陽縣、重慶市江津區、貴州省石阡縣、貴州省印江縣、浙江省永嘉縣、山東省乳山市、江西省銅鼓縣、豐城市、浙江麗水市、福建省柘榮縣、福建省詔安縣、泉州市泉港區、江蘇省啟東市。其中麗水市是唯一一個地級市，其餘全部是縣級行政區域。

中國酥梨之鄉:山西省隰縣，安徽碭山，陝西省蒲城縣，河南省寧陵縣，被譽為"中國酥梨之鄉"。

你說的這兩個它都有。

⑩ 寧陵檯球桌

你好，寧陵應該不會有賣檯球桌的地方，一般省會城市賣檯球桌的比較多，所以你要開檯球廳的話，可以到鄭州看看，鄭州有個賣紳士檯球桌的地方，名氣好，知名度高！河南很多檯球廳用的就是他們的，全稱是「鄭州紳士檯球桌」，你上網搜一下就能找得到。
寧陵縣地處豫東平原，轄個鄉鎮、個行政村，總人口萬人（年），總面積.平方公里，耕地萬畝，是遠近聞名的中國葛天文化之鄉、中國長壽之鄉、中國酥梨之鄉。[]
寧陵歷史悠久，具有多年的文明史。夏、商、周時為葛伯國，系葛姓祖籍之源。春秋時稱寧邑，戰國時名信陵，秦時謂寧陵城，公元前年漢武大帝始置寧陵縣。[]
年月，在中國·寧陵第七屆梨花節開幕式上，中國民協授予寧陵縣 「中國葛天文化之鄉」，批准成立「葛天文化研究中心」。寧陵是我國姓氏中葛、葛伯、葛天、沙、信、寧、權個姓氏的發源地和祖籍地。寧陵人文薈萃，是三國名將典韋，宋朝經學家程迥、明朝思想家呂坤、辛亥革命志士李心梅、山東快書一代宗師高元鈞，著名豫劇表演藝術家李斯忠的故鄉。

寧陵縣地處中原腹地，歷史悠久，淵源流長。上古時期，寧陵叫「葛」，此地名源於一種植物名———葛。《本草綱目》和《河南省志·植物志》載：葛，別名野葛、葛藤和葛條，其拉丁學名為Puerarialobata（willd）Ohwi。豆科落葉纏繞植物，三出復葉，總狀花序，花冠蝶形，花色紫紅，莢果線形。葛對生產力水平低下的遠古人有塊根可食用裹腹、塊根花序可入葯、莖皮纖維可以紡織用來遮羞禦寒、種子可以食用等功用。故古人甚感神奇，對葛頂禮膜拜以為圖騰，當地人更是以葛為榮，特以「葛」為地名。此為古葛地名之來歷。

寧陵縣地處中原腹地，歷史悠久，淵源流長。上古時期，寧陵叫「葛」，此地名源於一種植物名———葛。《本草綱目》和《河南省志·植物志》載：葛，別名野葛、葛藤和葛條，其拉丁學名為Puerarialobata（willd）Ohwi。豆科落葉纏繞植物，三出復葉，總狀花序，花冠蝶形，花色紫紅，莢果線形。葛對生產力水平低下的遠古人有塊根可食用裹腹、塊根花序可入葯、莖皮纖維可以紡織用來遮羞禦寒、種子可以食用等功用。故古人甚感神奇，對葛頂禮膜拜以為圖騰，當地人更是以葛為榮，特以「葛」為地名。此為古葛地名之來歷。[]
歷史沿革

寧陵縣是華夏文明、中原文明的發祥地之一。
遠古為古葛地，葛天氏部族在此繁衍生息。葛天氏初為葛天氏部族首領，後襲「三皇」之一伏羲氏的人名號帝位為中原部落聯盟共主，故史稱「古帝王」。因創制「葛天氏之樂」、「葛天穹廬」和葛布等早期人類文明，葛天氏為中國音樂、舞蹈、詩歌、戲劇、建築、紡織和養生的人文始祖。
葛天氏陵
葛天氏陵
虞舜時，葛天氏的後裔伯益，因輔佐夏禹治水有功，夏禹禪位與伯益，伯益不就位躲避到箕山。禹子啟即位，是為夏朝。夏啟為報伯益讓位之德，封其長子若木為徐伯、次子飛廉於葛地為葛伯。葛國（又葛伯國）歷夏商周三代，立國多年。春秋時葛國被宋國滅掉，寧陵又為沙隨國。戰國，先為著名政治家、軍事家信陵君封地；後為其子寧陵君封地，戰國末為寧陵城（小縣稱城）。秦仍為寧陵城，西漢為寧陵縣。
戰國至今「寧陵」之名歷多年。許多歷史典故和重大事件如：葛天樂舞、葛伯仇餉、汋陵之戰、沙隨會盟、信陵合縱、寧陵約降、曹操起兵等都發生在寧陵；寧陵為葛伯、諸葛、葛、權、沙、信、寧七姓的祖籍地，為孔姓寧陵派的發源地。[]
地理環境

位置

寧陵經度：.，緯度：.。
寧陵縣位於河南省東南部，東與商丘市交界、西和睢縣毗連、南同柘城縣為鄰、北枕黃河故道與商丘市、民權縣相連。
水文

寧陵縣主要河流有大沙河、兆河、陳兩河等，大沙河源出民權縣城東，在寧陵縣流經邏崗、陽驛等鎮鄉，在城區以西公里處繞行東流，入商丘市，後在安徽省亳州市境內匯入渦河，再隨渦河入淮河，終達江入海，為寧陵縣母親河。黃河故堤橫穿縣境東北部，地勢稍高。隴海鐵路以南地勢平坦，海拔米。大沙河、兆河兩岸有沙丘分布。良好的氣候和地理條件讓寧陵農業、生態旅遊發展迅速，物產豐饒。
氣候

寧陵境內系暖溫帶半濕潤季風氣候，四季分明，年平均氣溫.℃，年均降水量為.毫米，屬黃河沖積平原，以沙土和兩合土為主。氣候溫和、四季分明、地勢平坦、土壤肥沃。無霜期天，夏季最熱月份為月上中旬至八月上中旬，冬季最冷月份為月初至月上中旬，冬無嚴寒，夏無酷暑，環境優美，適宜人居。
行政區劃

年，寧陵縣面積.平方千米，人口.萬人。轄個鎮、個鄉：城關回族鎮、柳河鎮、張弓鎮、孔集鄉、石橋鄉、喬樓鄉、劉樓鄉、陽驛鄉、華堡鄉、城郊鄉、趙村鄉、邏崗鄉、黃崗鄉、程樓鄉、楚庄鄉。縣政府駐城關鎮。
年第五次人口普查，寧陵縣總人口人。
年，寧陵縣鄉鎮區劃調整：撤銷楚庄鄉，將其行政區域劃歸華堡鄉管轄，華堡鄉政府駐原楚庄鄉政府駐地楚庄村。
年末，寧陵縣轄個鎮、個鄉：城關回族鎮、柳河鎮、張弓鎮、邏崗鎮；華堡鄉、孔集鄉、劉樓鄉、黃崗鄉、陽驛鄉、城郊鄉、喬樓鄉、程樓鄉、石橋鄉、趙村鄉。
年，石橋鄉撤鄉設鎮。
年，黃崗鄉撤鄉設鎮。調整後，全縣轄個鎮、個鄉：城關回族鎮、張弓鎮、柳河鎮、邏崗鎮、石橋鎮、黃崗鎮、華堡鄉、劉樓鄉、程樓鄉、喬樓鄉、城郊鄉、陽驛鄉、孔集鄉、趙村鄉。[]
交通概況

寧陵區位優越，交通便捷。東距商丘市公里，西至鄭州市公里，是沿海地區西進、西部地區東引的橋梁和紐帶。隴海鐵路、鄭徐高鐵、連霍高速、國道橫貫東西，東靠國家南北交通大動脈京九鐵路；距鄭州新鄭國際機場僅.小時車程。

寧陵縣城區東距商丘市城區公里、徐州公里，西至開封市公里、鄭州市公里，南距南京市公里、上海市公里，是沿海地區西進、西部地區東引的橋梁和紐帶。隴海鐵路、連霍高速、國道、省道、省道橫貫東西，省道、三朱公路縱穿南北；東靠京九大動脈，距徐州觀音機場和鄭州國際機場僅.小時路程。
寧陵位於河南省最東端，豫魯蘇皖四省結合部，是東部地區西進的橋梁和紐帶，西部地區東引的橋頭堡，起著承東啟西、連貫南北的作用。隴海鐵路、連霍高速公路、國道、省道、省道、河南省道路貫穿縣境，東靠京九鐵路，全縣村村通公路率達%，距即將開通的商丘民航機場僅公里。[]
自然資源

據地質資料記載，地下礦藏豐富，在距地表米至米處，有兩層煤炭可供開采，還有黃鐵、菱鐵礦藏，有豐富的淺層地下水資源，年均可采量為億立方米以上。[]
經濟

寧陵縣產業集聚區已初步形成了以農副產品精深加工、家居用品製造、農資化工、新材料等為主導的多元化的工業體系。年，全縣完成生產總值億元，同比增長.%。年以來，寧陵縣按照「優化布局、配套成網、提升功能、適度超前」的原則，不斷完善城鄉基礎設施建設，改善城鄉生活和投資環境，城鎮化進程明顯加快。
工業

寧陵縣形成以張弓酒業、福潤食品、金鑫麵粉、富堂製革、藍蝴蝶工藝、龍源紙業、馳野紡織、宇森木業等為代表的釀酒、食品、麵粉、皮革、工藝品、紙張、紡紗、木材加工等多元化的工業體系，並建成了規劃面積.平方公里的工業集聚區。「東西南北中，好酒在張弓」，°張弓酒年填補中國低度白酒空白，蟬聯全國白酒評比銀獎、國際博覽會金獎；張弓酒業年產曲酒萬余噸，為國家大型一檔企業、國家二級計量單位、河南省一級先進企業，河南中華老字型大小。[]
農業

寧陵縣地勢平坦，氣候溫和，雨量適中，光照充足，很適宜多種農作物生長。盛產小麥、棉花、花生、玉米、大豆、白臘條桿等農特產品。花生同金頂謝花酥梨、白蠟條譽為「寧陵三寶」。全縣常年糧食作物穩定在億公斤以上，被國家評為全國商品糧基地縣。棉花種植面積萬畝，總產量達到萬公斤，被國家評為全國優質棉生產基地。花生種植面積萬畝，總產量達到萬公斤，位居全國油料百強縣第位。白蠟條種植面積萬畝，年產白蠟桿萬根、白蠟條萬公斤，被授予「全國最大的白蠟條生產基地」，以白蠟條為原料的工藝傢具獲國家林業部第一屆林產品博覽會銀獎。
寧陵先後被定為全國商品糧基地縣、全國優質棉繁育基地、全國油料百強縣、全國最大的白蠟條（桿）生產基地、全國唯一的優質酥梨基地、全國山羊板皮基地縣、全國第二批無公害農產品（蔬菜）生產示範基地縣、全國無公害果蔬十強縣、全省林業生態縣，是河南省遠近聞名的酥梨之鄉、溫棚黃瓜之鄉，並獲評「中國最具特色文化生態旅遊縣」。
希望的田野
希望的田野
金頂謝花酥梨、白蠟條（桿）、張弓酒被國家質檢總局認定為地理標志保護產品。「寧陵杠子饃」為明清朝廷御膳；「寧陵垛子羊肉」為全國風味名吃；「 張弓酒」源於商初，興於兩漢，東漢光武帝敕封「皇封」御酒 。「金頂謝花酥梨」已有多年栽培歷史，明弘治年間封為貢品，年曾被作為禮品敬獻給毛澤東主席。
酥梨面積穩定在萬畝，每年都會舉辦梨花節和酥梨採摘節，年以萬畝生態梨園為依託，成功舉辦了六屆梨花節和三屆酥梨採摘節，年月日在成功舉辦首屆葛天文化藝術節暨第屆梨花節，開幕式上，中國民協授予寧陵縣 「中國葛天文化之鄉」、「葛天文化研究中心」的牌匾，中國農科院鄭州果樹研究所在寧陵建立的酥梨示範基地也正式揭牌，同時共簽約項目個，引資總額達億元。以萬頃生態梨園為依託，至年，已成功舉辦了屆梨花節和屆酥梨採摘節，「一人一景一文化」，生態旅遊產業逐漸發展壯大。[]
文化

寧陵縣大力實施文化強縣戰略，不斷增強文化軟實力。葛天大劇院、圖書館、群藝館、文物館、檔案館等文化基礎設施項目後續管理工作正在推進。加快鄉鎮綜合文化站、農家書屋、文化信息資源共享等惠民工程建設步伐。寧陵縣縣積極推進經營性文化產業發展。支持「百年老字型大小」劉騰龍筆庄、歐瑞工藝、藍蝴蝶工藝等骨幹企業做大做強。
《史記·司馬相如傳》載有「奏陶唐氏之舞，聽葛天氏之歌，千人唱，萬人和……」這是中國古代知識分子所追求的一個社會景象。葛天氏是中華民族共同的人文始祖之一，「葛天氏」就是「襲伏羲之號」的三皇時的「帝王」，又是中國音樂、歌舞始祖。《呂氏春秋》、《竹書紀年》和《史記》等文獻記載的《葛天氏之樂》，是中國音樂、詩歌、舞蹈、劇目、農牧業和養生學的重要源頭。葛天文化是炎黃文化、黃河文化的重要組成部分。寧陵是中國音樂之鄉、歌舞之鄉，音樂始祖葛天氏故里。[]
教育

寧陵縣高級中學，創辦於年，是河南省示範性高中，前身是寧陵縣初中班。
寧陵縣高級中學
寧陵縣高級中學
建校以來，篳路藍縷、風雨滄桑，經過幾代人的艱苦奮斗，學校已從一個只有幾十人的縣初中班發展成為一個擁有在校生多人的省級示範性高中，校園佔地余畝，建築面積平方米，綠化面積平方米。
改革開放以來，寧陵高中相繼獲評「河南省優質高中」、「河南省安全管理先進學校」、「河南省依法制校示範校」等稱號；並被省教育廳確定為「高中研究性學習實驗學校」和「高中通用技術課程實驗學校」。[]
多年的坎坷興替、輾轉捭闔形成了寧陵高中艱苦拼搏、底蘊深厚的人文精神和辦學特色，眾多的傑出校友，華采星馳，遍及海內外。
年月跨入河南省示範性高中行列。
寧陵縣第二高級中學，又稱寧陵縣城關鎮高級中學，位於寧陵縣東關回族居民區內，在校師生學生多人。

寧陵縣按照「組團發展、產城融合、城鄉一體」的思路，實施「北移東擴、東向發展」戰略，走集約、融合、生態的新型城鎮化道路，城區建設如火如荼。已建成新天地商住廣場、寧陵商貿城、龍鳳傢俱廣場、物資商城、清水河花園、市民廣場、青少年校外活動中心、第二自來水廠、污水處理廠、垃圾處理廠等重大市政工程項目，新修了永樂路、建設路、人民路、迎賓大道、萬壽路等重要城市街道，政治文化和商業文化「兩大」中心初步形成。
年，寧陵縣進一步加大城市建設力度，城市建成區面積不斷擴大。投資億元實施了「兩院三館」、「一場四館」、「一校四站」、「一園四區」、「一氣四中心」等個基礎設施項目；開工建設了金色華府、法姬娜、清華銘居等個商住小區，總建築面積萬平方米。
安裝改造城區路燈盞，消除了夜晚光照盲區，對城市總體規劃進行完善修編，完成產業集聚區發展規劃、舊城改造規劃、城區排水專項規劃和村鎮體系規劃，加快了產城融合步伐。
該縣正在推進長江路北延、葛天大道西延、建設路西延、黃河路南延、珠江路南延、黃山路中段、昌江路改造等道路工程建設及長江中路、信陵中路、永樂南路排水管網鋪設；加快推進巴比倫星城、巴黎春天、凱達王朝、深港第一城等商住小區建設，加快組建以昆侖路、漢江路、珠江路為中心的綜合商貿區，推進以「四湖」為中心的舊城區改造。
寧陵縣不斷推進新型農村社區建設。對個市縣級示範點重點扶持，陽驛陽光社區、城郊東方港灣、華堡幸福里等社區已跨入全市先進行列[]。同時加強農村基礎設施建設，在全省率先推行了農排「井井通電」工程，基本實現了村村通油路和畝地一眼井的目標。
稱號

寧陵獲「中國長壽之鄉」稱號
寧陵縣有萬人的寧陵縣有百歲老人人，成為中國又一個長壽之鄉。 這是記者年日從在北京舉行的首屆中國健康城市發展論壇上獲悉的。由論壇主辦單位組成的中國長壽之鄉評審委員會認定：河南省寧陵縣為「中國長壽之鄉」。

由全國政協委員、人民日報編委、人民日報海外版原總編詹國樞一行四人組成的中國長壽之鄉評審委員會考察團深入到寧陵，圍繞長壽之鄉的各項指標對寧陵縣的城建面貌、高壽老人健康狀況、勞動保障、衛生防疫、綠化環保等各項社會經濟指標等進行了認真實地考查。在進行認真評審後，專家組一致認為：寧陵縣人口結構、自然生態環境、醫療衛生條件、經濟發展、社會養老保障、文化體育等各項指標均已達到或超過中國長壽之鄉評審標准。批准河南省寧陵縣為中國長壽之鄉，這是我省繼夏邑縣之後第二個獲此殊榮的城市。
隨著寧陵經濟社會快速發展和人民生活質量的提高，人口預期壽命不斷延長，百歲老人不斷增加，全縣有歲以上老人人，歲以上老人人，歲以上老人人，百歲以上的老人人，分別佔全縣總人口的.%、.%、.%、.%。全縣人口平均預期壽命為.歲，比全國縣級水平高.歲，長壽性、整體性、持續性都比較突出。
據了解，中國的長壽之鄉多位於南方，沿江河分布，寧陵是現有長壽之鄉中為數不多的北方城市。其長壽原因與當地的居住環境、飲食結構、生活習俗、敬老風尚和社會保障有著密切的關系。
特產

金蟬
酥梨和白拉桿種植面積不斷增大
金蟬
金蟬
，金蟬的生長和繁殖有了得天獨厚的條件（金蟬，又名知了猴、知了龜），素有唐僧肉的美譽，之所以叫唐僧肉，除了其營養價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。由於金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感，以及對人體發揮的多種滋補葯效功能，民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的「唐僧肉」，顯然這是對金蟬營養價值給予的再高不過的贊譽了。
金蟬若蟲具有豐富獨特的營養價值，據中國食品營養學院理化分析與研究發現：每g黃金蟬若蟲富含蛋白質g、脂肪g、灰分.g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素；經科學分析，它體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的.%。寧陵縣的石橋鄉梨園內已經形成了種、養、收、銷一條龍金蟬產業鏈逐步形成，僅此一項每年可給該縣帶來近千萬元的經濟效益。
張弓酒
以「東西南北中，好酒在張弓」享譽全國的張弓酒暢銷大江南北，帶動整個寧陵經濟的發展。
張弓酒是國家優質酒，產於河南商丘，張弓酒以優質高梁為原料，用小麥、大麥混合制曲為糖化發酵劑，通過固體發酵，精工釀造出優質基礎酒，然後加漿降度，冷凍過濾，酒體澄清透明，窖香濃郁，諸味協調，綿軟適口，尾凈味長。年研製成功後，經鑒定，各項理化指標均達到國頒標准，為國內首創產品，填補了我國無低度白酒的空白。年經中國糧油進出口公司批准出口。該酒年被評為河南省名酒，年被河南省人民政府評為優質產品，年獲河南省重大科技成果獎，年再次被評為河南省人民政府優質產品，年獲輕工部創造發明獎，年分別獲全國和輕工部酒類質量大賽銀牌（杯）獎，年獲河南省食品行業質量大賽金龍杯獎。
醉梨
寧陵金頂謝花酥梨已有多年的栽培歷史。它色澤金黃，皮薄、質脆，素有「果宗」、「蜜父」之稱，是上好的葯理和滋補果品。明孝宗年間曾被列為貢品。[]
溫棚蔬菜
寧陵溫棚蔬菜響譽全國，為全國第二批無公害蔬菜生產基地，蔬菜種植面積萬畝，其中溫室大棚萬座.萬畝，「虞美人」黃瓜、辣椒、蕃茄、花菇、葡萄、烏塔萊等品種暢銷全國，是河南省最大的反季節蔬菜生產基地縣、溫棚黃瓜之鄉。年，實現總產值.億公斤，創產值.億元。[]