⑴ 愛吃甜食容易長皺紋嗎
這是因為吃甜食後會在人體產生糖化，它們會隨血液流動，伺機尋找並粘住某種蛋白，最容易受到攻擊的蛋白就是膠原和保持彈性的蛋白，最後形成一種新的被糖化分子「蛋白質高度糖化終產物」。吃的糖越多，那麼產生的蛋白質高度糖化終產物就越多，從而攻擊越來越多的蛋白。最終結果就是讓我們皮膚松垂，皺紋變多。而且甜食會使體質酸化，降低皮膚對外界的抵抗力，使皮膚敏感性升高，因而易產生皺紋、長痘和發生皮炎。過多攝入糖分還會增加贅肉。 鹽吃得多也容易長皺紋。