❶ 什麼叫長壽果
長壽果學名香瓜茄,又名人參果,原產於南美洲。長壽果具有清香宜人,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特,營養豐富的特點。長壽果含有油脂、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素及維生素等營養物質。可鮮食,榨汁,涼拌食用 。
中文學名: 長壽果
別稱: 香瓜茄,亦可稱作仙果,香艷梨,艷果
二名法: Solanum muricatum
界: 植物界
科: 茄科
屬: 茄屬
分布區域: 原產於南美洲安第斯山脈北麓的一種植物果實
碧根果(美國山核桃)又叫長壽果,這個名字源自這種樹和果實的原始名稱:pecan ,可能來自美洲土著的叫法。花期4—5月,果期7一11月。此種植物的拉丁名為:Carya illinoensis (Wangh.) koch.
美國山核桃(Carya illinoensis Koch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的乾果類樹種之一.由於其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大一號,如果剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆,特別好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質介於大核桃與小核桃之間.。
基本特點
它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,並有補腦強身,降低血脂之功效經過炒制加工好的美國山核桃,酥脆可口,回味香濃,是旅遊休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。不但殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,營養豐富,而且核桃仁可生食或炒食,也可製作各種點心,是糧果的木本油料作物。碧根果又名 「長壽果」,能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。碧根果盛產於澳洲,北美等國家,是我國新疆維吾爾自治區區特產,現在浙江省也有開始少量試種,其果實營養豐富而味美。據科學測定,每公斤碧根果仁相當於 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養價值。每100 克碧根果仁可產生 670 千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的兩倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
補腎,補中益氣,潤肌膚、烏須發。
據科學測定,每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生 670 千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。碧根果中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,並有補腦強身,降低血脂之功效。神經衰弱,失眠者,每日早晚各吃長壽果數個,可收滋補治療。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩,面色光潤。
碧根果能健腦益智
由於跟山核桃屬於一類,所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果:最適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環,增強腦力。
碧根果亦是不錯的美食
碧根果仁可生食或炒食,也可製作各種美味點心。美國山核桃有如此優異的食療保健營養價值,又如此方便易剝,越來越受到國人的追捧喜愛,也是不錯的送禮佳品,送美味,更送健康。不過這里小編提醒大家,好吃也不能過量吃,每天吃五六顆就可以了,長期堅持吃會有意想不到的效果。
❷ 長壽果是什麼
核桃,原產於近東地區,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。既可生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值也很高,被譽為「萬歲子」、「長壽果」。在西歐各國它又是聖誕節等一些傳統節日的節日食品。另有一種山核桃,又叫野核桃,是我國折江杭州的土特產,營養與核桃基本相同。 核桃不僅是人們喜歡吃的乾果,也是冬令進補的佳品。核桃的營養價值很高,據分析,每百克含蛋白質14.9克,脂肪58.8克,碳水化合物9.6克,膳食纖維9.6克,胡蘿卜素30微克,維生素E43.21毫克,鉀385毫克,錳3.44毫克,鈣56毫克,磷294毫克,鐵2.7毫克,硒4.62微克,鋅2.17毫克。中醫記載,核桃性味甘、溫,有補養氣血,補腎固精,潤燥化痰,溫肺定喘,潤腸等功效。治療腎虛咳嗽,腰痛腿軟,大便燥結等。常吃核桃令人肥健、潤肌、黑須發,強腎補腦,使人長壽,所以人們稱之為長壽果。核桃含脂肪較高,現代醫學認為,核桃中的磷質對腦神經有良好的作用。經常吃可減少腸道膽固醇的吸收,對高血壓冠心病抗衰老大有裨益。 因此核桃被譽為「長壽果」.
❸ 長壽果是什麼
長壽果好像就是小蘋果了,因為蘋果里有含有豐富的營養物質,對人的身體健康是非常好的,不是有句話叫一天一蘋果,醫生遠離我
❹ 花生為什麼會被稱為「長壽果」
花生之所以享有「長壽果」的美譽
是因為花生中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,這是神經系統所需的重要物幫助修復記憶力的
可以增強人的記憶力延緩皮膚衰老增強抵抗力幫助皮膚增強皮膚彈性延緩皮膚衰老有很好的幫助所以說花生有長壽果之稱
❺ 花生被稱之為「長壽果」,是因為什麼
花生是日常生活中常見的豬,花生被譽為「長壽之果」,與其他堅果類食品一樣,花生富含多種不飽和脂肪酸,尤其是人體無法合成的不飽和脂肪酸,但卻是歐米茄系列中的必需脂肪酸。歐米茄的主要來源是植物種子中的脂肪酸,所以大多數堅果只能滿足它們的供應需求。
花生營養豐富,有助於滋養身體,延年益壽,花生是優質食用油的主要油脂產品之一,含油量高,花生與大豆合稱「蔬菜肉」。它們富含有益的脂肪、膳食纖維、維生素和微量元素。它們能促進生長和人體發育,阻止人體細胞和器官老化,有助於維持心臟健康。花生油是一種對人體健康有益的不飽和油。花生油含有豐富的蛋白質、氨基酸和微量元素,其中鈣含量高,規律飲食能有效補充營養。
❻ 為什麼碧根果又叫長壽果
因為碧根果種仁有優異的食療保健價值
保健價值如下:
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;
2、核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升紅細胞及保護肝臟等作用;
3、核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性;
4、當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
補腎,補中益氣,潤肌膚、烏須發據科學測定,每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670 千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的二倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
碧根果中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,並有補腦強身,降低血脂之功效。神經衰弱,失眠者,每日早晚各吃長壽果數個,可收滋補治療。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩,面色光潤。
由於跟山核桃屬於一類,所以碧根果最適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環,增強腦力。
❼ 番茄為什麼叫長壽果
許多人知道,番茄有「愛情果」之稱。其實,它還有另外一個美名:「長壽果」。
為什麼番內茄能獲得容這樣的美稱呢?首先,它能夠為人體提供維生素C、鉀、膳食纖維和抗氧化成分。它的維生素C是蘋果的20倍;對於高血壓患者來說,每天吃兩三個生番茄可以輕松獲得大量的鉀,幫助控制血壓;而且其中的膳食纖維能夠促進腸道健康,提供飽腹感,有減肥的作用;番茄的含糖量很低,需要控制體重的人可以放心吃。番茄中最出色的營養素應該算是番茄紅素了,它清除自由基的功效遠勝於其他類胡蘿卜素和維生素E,其淬滅單線態氧的速率常數是維生素E的100倍,是目前自然界中被發現的最強抗氧化劑之一。同時,它也被聯合國糧農組織和世界衛生組織認定為A類營養素。不過只有熟食番茄才能吸收番茄紅素。
日本有一位痴迷於番茄的博士,他專門寫了本西紅柿減肥的書,叫做《晚間西紅柿減肥》。他自稱遠在出生前就愛上西紅柿,其有名言論是:「一天給身體補充3個西紅柿、1升西紅柿汁的一瞬間,簡直是攀登到了幸福的頂峰,感受到無與倫比的快感。」在這位番茄學家眼裡,番茄是保持身材與健康、美膚的不二法寶。
看來把番茄稱為長壽果是有道理的!讓我們從今天就開始享受這健康美味的長壽果吧!