❶ 吃長壽面的看圖寫話
今天是小明13歲的生日。下午以放學,小明背著書包興沖沖的回到家裡。
一開門,小明心裡驚呆了:桌子上沒有以往的可口的使人忍不住流口水的蛋糕,反而廚房裡乒乒乓乓的弄出一陣「悅耳」的聲音。
小明媽媽知道小明回來了,立即端出一晚熱騰騰的面條。小明的心隨之涼了一截,心想:難道媽媽不知道我今天過生日,不會呀,以往都記得好好的,到底怎麼回事?而且還不是我最喜歡的巧克力水果蛋糕,而是這么俗到透頂的一碗牛肉麵,媽媽今天是怎麼搞的?
於是,小明說:「媽媽,我的蛋糕呢?」媽媽答:「孩子快來,把這面吃了,我再告訴你。」「哦。」小明只好乖乖地把面條吃了,味道還不賴嘛「媽媽,面條已經吃完了,您該告訴我了吧!」「好,你聽著。」
「因為今天沒有幫你定蛋糕,所以你不用找了。吃蛋糕是西方傳統民俗,而我今天想給你換換口味,讓你嘗嘗東方民俗的味道。而且吃蛋糕要花許多錢,而面條只需幾元錢。並且很好吃。」
「哦,那麼這碗面還真是特別啊。」
「當然了,這碗面還有名字呢,叫『長壽面』。」
「此話怎講?」
「因為這是生日面條嘛,長壽長壽,祝你長命百歲、健康長壽,所以就叫『長壽面』。怎麼樣,不賴吧!」
❷ 長壽面最最簡單的做法(要圖)
1)准備配菜用的蔬菜―――西芹3枝,黃瓜半個,蒜2-3瓣兒切碎末。煮熟的2個雞蛋,還有醬牛肉幾片(沒有的話,就省略也行),雞蛋和醬牛肉我忘記拍入照片里了。
2)西芹和黃瓜分別切片,撒上適量的鹽,腌上10分鍾左右,然後,用水沖去表面的鹽分。
3)西芹里放切碎的蒜末,一點糖,一點醋,一點辣椒油拌勻。黃瓜片里加一點醋一點糖調勻備用。
4)找一個小鍋,鍋里按照100克肉末放半杯水的比例,放入肉末和水,開火煮,用鏟子鏟碎肉末,不要結成大塊兒。
5)往鍋里倒入料酒,生抽醬油,糖一點點,大蒜碎末一小把。浮沫多的話,就用湯勺小心地撇去。
6)在煮肉末的同時,准備涼面的調料―――圖里幾個小碗里分別裝的是蔥花和熟芝麻,泡菜汁幾匙,韓國辣醬一大匙,生抽醬油,芝麻油,糖,蒜末,醋。
7)鍋里的肉末,水分都煮幹了以後,關火,把剛才准備的調味料放入,攪勻。
8)煮熟面條,過冷水,拌入剛剛調好的肉末醬。
來源配圖:
http://www.108sp.com/info/show.asp?info_ID=1079參考資料:
http://www.108sp.com/
❸ 長壽面有什麼講究如何做
生日為什麼要吃長壽面呢?
美食雖好,不能貪食,身體最重要,任何事都要追求個平衡哦,其實長壽面不是什麼特別高大上的美食,但是作為一種傳統,一種儀式感,在生日的時候,要給自己煮一碗哦!
❹ 女孩生日送她長壽面的圖片,好像她不開心,什麼意思
……你太有創意…現在女孩子不喜歡送圖片啦
❺ 最有創意的長壽面,我想看看有圖片,親們誰知道,謝謝了。
其實你吃過了,就是媽媽做的長壽面!如果永遠能吃到媽媽做的長壽面是有多創意,幸福!願您每年都能吃到媽媽做的長壽面!
❻ 一個人的長壽面的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
高筋粉 500克
冷水 200克
面鹼或小蘇打 1茶勺
鹽 1茶勺
干澱粉 適量
一根4米的長壽面的做法
1.鹽鹼水
先用冷水將鹽、鹼化開。然後再將鹽鹼水倒入麵粉中,和成面團。一根4米的長壽面的做法 步驟1
2.揉-醒面
進行第一次揉面,揉20分鍾左右,得到一個表面有些粗糙的面團。此時,用濕布蓋上面團,醒面。一根4米的長壽面的做法 步驟2
如果懶的話:醒半小時,然後再揉5分鍾,就開始擀麵條。
如果勤快的話:醒10分鍾,然後進行第二次揉面,揉3分鍾,再蓋上濕布醒5分鍾。最後進行第三次揉面5分鍾,然後再醒5分鍾。一根4米的長壽面的做法 步驟3
反復揉面-醒面這個過程,可以讓面條更加勁道、爽滑、有韌性。一根4米的長壽面的做法 步驟4
3.擀麵片
先將面團上撒干澱粉,不是麵粉,也可以用玉米面。一根4米的長壽面的做法 步驟5
將面團擀壓成可以卷在擀麵杖上的長度,再在面團上撒干澱粉防粘。一根4米的長壽面的做法 步驟6
將面片卷在擀麵杖上。一根4米的長壽面的做法 步驟7
用手輕輕按壓著面片擀,時刻感受面片的薄厚程度變化。一根4米的長壽面的做法 步驟8
並且經常打開面片,撒乾粉上去,次數寧多勿少。同時將面片換個方向角度再擀,以保障整個麵皮薄厚均勻,擀成2毫米厚的面片即可。一根4米的長壽面的做法 步驟9
4.剪面條
用剪刀從面片邊緣開始剪,直到剪完整個面片,注意中間不要剪斷。一根4米的長壽面的做法 步驟10
小貼士
1.和面:冷水、鹽、鹼;水:麵粉=40:100的硬面團。
2.擀:多撒乾粉防粘;多方向多角度擀,以防薄厚不均勻。
3.存儲:按照小份兒分好,2天之內吃完,放冰箱冷藏;吃不掉的可以放冷凍,再吃的時候直接開水下鍋煮即可,無需解凍。
❼ 吃長壽面看圖寫話三百字
今天是小明的13歲生日。下午一放學,小明興沖沖地趕回家,一開門,小明驚呆了……
擺在他面前的,不那五彩繽紛的蛋糕,也不一包大大的、滿滿的禮物,而是一碗普普通通的長壽面。
小明把書包放在椅子上,對媽媽說:「媽媽,我的巧克力蛋糕呢?」
媽媽笑著說:「孩子,我沒有買蛋糕,你就吃了這碗面吧。」
小明委屈的說:「媽媽,今天是我13歲生日,就吃這碗面嗎 」小明又說,「我不說讓你買一個大的巧克力蛋糕嗎?你怎麼隨便就煮了一碗長壽面來給我吃呢?」
媽媽皺了一下眉頭,又笑著說:「明明,聽話-----。」她又說,「孩子,過生日吃長壽面有什麼不好呢?」
小明望了一眼慈祥的媽媽,又說:「有什麼好,人家最討厭吃面條了!」接著,小明准備把長壽面潑了。
媽媽見狀,連忙抓住了他的手,說:「孩子,中國古時候,人們過生日時沒有蛋糕吃的,而是慢慢地到了離現在有五百年的時候,人們過生日時,就吃長壽面。而長壽面的意義是:大了歲,就吃碗長壽面,可以保你這年啊,平安無事,所以,過生日時,吃長壽面,是很好的。」
接著,小明拿起了筷子,津津有味的吃起來……
媽媽對我說:「我去買菜去了,你吃完長壽面以後就去做作業。」說完,媽媽就走出了家門,臉上帶著一絲憂愁。
小明感覺到有點不對勁,掃視了一下客廳,發現桌上有一張下崗證。他拿起來看了看,果然是媽媽的下崗證。小明恍然大悟,默默的低下頭……
❽ 創意長壽面的做法步驟圖,創意長壽面怎麼做
用料
西紅柿 按個人口味
雞蛋 一個
火腿腸 一根
青菜 按個人口味
濃湯寶 一個專
創意長壽面的做法
做法超屬級簡單,先將麵粉用水和好,放在一旁待用。將火腿腸一分為二,在一半的火腿腸中間劃一刀,留一邊不切斷,用牙簽固定成一個心型,將雞蛋倒入火腿腸空心處,煎熟,去掉牙簽。
湯底:將西紅柿用開水煮一遍,去除西紅柿皮,熱鍋倒油,將切碎的西紅柿塊入鍋翻炒,加熱水煮,覺得太清淡的話可以加一個濃湯寶,不喜歡的話這樣就可以了。
將和好的面團做成面條,這個各自想辦法吧,我是做成了粗粗的面片,面條太要求技術了,面片也不錯,很勁道。放到湯底里煮。煮熟後加入青菜。
面條和青菜盛出,將提前做好的心型火腿雞蛋擺盤,倒入一部分湯,面條就做好啦~
小貼士
如果放了濃湯寶的話湯底一定要少放鹽,一點點就夠了,和面時可以放一些食鹽,面會更筋道~
❾ 長壽面怎麼畫
先想好圖案,再順著條理化
❿ 創意長壽面的做法步驟圖,創意長壽面怎麼做好吃
愛心生日面的做法步驟
1.
原料。
2.
將菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草回酸。答
3.
焯好的菠菜放入冷水中,浸涼。
4.
將菠菜榨成汁。
5.
將菠菜汁倒入麵粉中,用筷子攪拌麵粉。
6.
麵粉攪成絮狀
7.
將麵粉絮和成面團,餳10分鍾。
8.
用擀麵杖將面團擀開,成大圓薄片。
9.
將面片疊起,切成條。
10.
切好的手擀麵條。
11.
將西紅柿切成塊兒,蒜切成末備用
12.
鍋中放入適量油,放入蒜末、五香粉炒香。
13.
放入西紅柿、生抽、鹽炒香。
14.
鍋中放入適量水煮沸。
15.
將蛋液溜入鍋中。(這樣做出的雞蛋軟嫩,比較適合小寶寶吃)。
16.
加入少量雞精和香油盛出。澆在煮好的面條上就可以吃啦