哪些食物含長壽素

㈠ 富含長壽元素「硒」的食物有哪些

黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。

硒的攝取與土壤的硒含量關系超過與飲食方式的關系。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴格素食者的研究發現他們攝取 了足夠的硒。很多食物中都有硒，但巴西堅果 brazil nut、全粒穀物(全麥麵包、燕麥粥、大麥)、白米和豆類中含量特別多

蛋類含硒量多於肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人參含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量,例如,我國高硒地區所產糧食的硒含量高達每公斤4~8毫克,而低硒地區的糧食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍。

㈡ 哪些食物含生長激素

根據美國食品葯物管理局（fda）的建議，想促進生長激素的分泌，不可缺少的營養素包括蛋白質、鈣質、維生素a、維生素c、維生素d、礦物質鎂及鋅。

㈢ 吃哪些食物能夠使老人健康長壽呢

胡蘿卜營養價值高
胡蘿卜高含維生素A，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，專胡蘿卜能提供抵屬抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分。胡蘿卜素在高溫下也很少破壞，容易被人體吸收，然後轉變成維生素A，所以能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲症和眼乾燥症。胡蘿卜還有促進大腦物質交換，增強記憶力的作用。
大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從葯用功效說，大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

㈣ 哪些食物含豐富的葉綠素

當然是蔬菜啦
有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。
1、海帶：海帶中的膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外，從而減少放射性物質在體內的積聚。
2、綠豆湯：常飲用則能幫助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。綠豆在中醫學中是常常用來化解多種食物或葯物中毒的一味中葯。
3、胡蘿卜：可與重金屬汞結合，生成新物質排出體外。

4、大蒜：大蒜中的特殊成分可使體內鉛的濃度下降。
5、蘑菇：能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。
6、豬血：含有大量血漿蛋白，經過體胃液和消化酶分解後，可與侵入的粉塵、金屬微粒發生化學反應，使其變為不易吸收的廢物而被排出體外。

有些水果也可以幫你洗腸、排毒，不同的水果排不同的毒。
1、草莓：熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，並強固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
2、櫻桃：櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。
3、葡萄：具有排毒的效果。它能幫助腸內粘液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。惟一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。
4、蘋果：除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內腐化。選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。
鮮果蔬汁是體內「清潔劑」。富含纖維素或葉綠素的食物具有解毒功能，綠葉根莖蔬菜最好榨汁飲用而不經過炒煮。經常飲用鮮果蔬汁可將積聚於細胞內的毒素溶解，起到中和體內酸性毒素、凈化體內臟器、平衡中性體質的作用。
有些食物：米糠、菠菜和蘿卜的葉子。在毒性物質由肝臟排出而被小腸吸收之前，讓毒性物質附著在纖維食物和葉綠素上，並承著大便排出體外，能養活毒性物質的累積效應。但纖維食物在排毒的同時，又易排出體內的營養素，成長期的小孩或病體初愈的人不宜多食。

一般人可食用利尿清熱的食物，如雪梨、西瓜和橙，或者選擇芝麻糊、杏仁糊等潤腸通便的食物。

1、菌類食物

如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。

2、鮮果汁和菜汁

鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈鹼性，從而將積聚在細胞中的毒素溶解，然後排出體外。

3、含胡蘿卜素較多的食物

這類食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、甘蘭、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。

4、綠豆

綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農葯毒、鉛毒、丹石毒、鼠葯毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。

作用：現在媒體上凡是講營養、搞飲食的專家們常提到葉綠素，您知道什麼是葉綠素?它存在於哪裡?有什麼功能?長得又是什麼形狀?讓我來告訴您。
葉綠素實際上是一種綠顏色的色素，是非常重要的一種生命源。沒有葉綠素，就沒有我們這個綠色的世界。
葉綠素存在於哪裡呢?葉綠素存在於綠色植物的葉細胞里，葉細胞中含有一種葉綠體，在葉綠體中則存在一種獨特而重要的綠色色素——葉綠素。
葉綠素的「功能」在於能進行獨特的光合作用——把吸收的二氧化碳與水合成有機物，作為植物生長所需要的能量貯存起來。

葉綠素的作用，對我們人類來說，是非常重要的，不可缺少的。
（1）造血作用：葉綠素中富含微量元素鐵，是天然的造血原料，沒有葉綠素，就不能源源不斷地製造血液，人體就會發生貧血。
（2）提供維生素：葉綠素中含有大量的維生素C與無機鹽，，是人體生命活動中不可缺少的物質，還可以保持體液的弱鹼性，有利於健康。
（3）維持酶的活性：葉綠素在酶的製造、維持其活性上有重要作用。葉綠素與酶的結合，就是生命的延續過程。
（4）解毒作用：葉綠素是最好的天然解毒劑，能預防感染，防止炎症的擴散，還有止痛功能。只要多喝點含葉綠素的蔬菜汁，就能使口腔、鼻腔、身體散發出的口臭、汗味、尿味、糞便味等異味消失。
（5）抗病強身：葉綠素在改善體質，祛病強身方面也有很多作用。如能增強機體的耐受力；還有抗衰老、抗癌、防止基因突變等功能，是人體健康的衛士。
研究證明，葉綠素是植物中特有的一種成分，其他生物體不含有葉綠素。因此，其他生物體如動物是無法自身合成足夠的能量，供給自體消耗和利用，只能從大自然中攝取，而植物就可以自供能量。
葉綠素是不可多得的營養物質，人們只要每天能吃上300～400克的深綠色蔬菜和水果，葉綠素是不會缺乏的。

㈤ 吃什麼能長壽，長壽食物有哪些

10種「超級食品」。

超級食物一：愛莎伊（Acai）。愛莎伊是一種棕櫚樹的果實，它野生於巴西熱帶雨林中。研究顯示，這種小果子是世界上最有營養和能量的食物之一，專家指出，愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分，可幫助維護心血管和消化系統的健康。


超級食物二：蔥屬植物。大蒜、蔥、洋蔥及其他蔥類含有一種特殊辛辣成分，可刺激人體生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝臟中最有效的抗氧化劑，可幫助肝臟提高解毒能力、排解致癌物質。

超級食物三：大麥。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，並降低膽固醇；不可溶性纖維有助於消化系統的健康並預防癌症。

超級食物四：藻類食品。海藻能降低膽固醇、血壓，提高免疫力和預防癌症。

超級食物五：蕎麥。蕎麥比大米、小麥、小米等所含的蛋白質更多，其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。其中的類黃酮對血液循環和心臟健康都有好處，被稱為補血食品。

超級食物六：豆類。豆類中含有豐富的蛋白質，只要和谷類食物合用，便可提供人體所需的全部氨基酸。

超級食物七：辣椒。辣椒所含的辣椒素不光給你味覺上的刺激，還具備抗感染、止痛、防癌的功效，並對心臟健康有著重要的作用。

超級食物八：堅果。堅果是食物的果仁和果種，其中含有大量的抗氧化劑和抗炎症元素。堅果可以讓你的心臟更健康，還能起到抗癌的效果。

超級食物九：豆芽。豆芽中含有高量、集中的酶，這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老。

超級食物十：酸奶等發酵食物。酸奶等發酵食物中的有益菌可提高人體免疫力，抑制慢性炎症。

㈥ 哪些食物含有生長激素

生長激素為腺垂體所分泌的一種激素。由位於腺垂體側翼的成群排列的生長激素細胞（α細胞）所分泌。
想促進生長激素的分泌，不可缺少的營養素包括蛋白質、鈣質、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質鎂及鋅。

㈦ 哪些食物含有大量的維生素

維生素是孩子生長發育及正常生理活動必不可少的營養素，都存在於天然食物之中，在人體內不能合成或合成很少，所以，雖然人體需要維生素的量很少，但都需從食物中獲得。因此，膳食中如果某種維生素長期缺乏的話，就可能出現病症。

現在，已經發現的維生素中與小孩營養關系較為密切的有十多種，如維生素A、B1、B2、煙酸、B6、B12、葉酸、C、D、E、K等，現簡單介紹如下：

1、維生素A，維生素A主要的作用是維護上皮細胞的健康及增進免疫功能，如果缺乏，可以得夜盲病和乾眼病，嚴重的可以失明。

維生素A是由胡蘿卜素轉變而成的。胡蘿卜、油菜、菠菜、韭菜中含胡蘿卜素很多，動物性食物中以雞肝、魚肝含量最高，豬肝、蛋類含量稍少一些，市面所賣的濃縮魚肝油，含量最為豐富，每10毫升含維生素A50萬國際單位。

小孩每日需要量為2000～4500國際單位。

2、維生素B1，維生素B1主要功能是保證熱能代謝正常進行，助長發育，預防神經炎。 大多數食品中都含有維生素B1，米糠，麥麩含量最高，小米、綠豆、花生中含量不少，如果長期吃精大米或精白面，而很少吃其它食物的話，就可能發生維生素B1缺乏，可患腳氣病。

維生素B1每日需要量：1毫克左右。

3、 維生素B2，又叫核黃素，主要作用是維持皮膚、口腔和眼的健康，如果缺乏，常發生口角潰瘍、舌炎、唇炎等病。

食物中以豬肝、雞肝、鵪鶉蛋、菠菜和小米中居多，谷類含量不多。

每日需要量1～2毫克。

4、 煙酸，是身體組織輔酶的主要成分，有維護皮膚、消化道、神經的功能，長期以玉米和甜薯為主要食物的人容易發生煙酸缺乏，主要表現為皮膚粗糙，即所謂癩皮病，也可發生腹瀉和神經症狀。

煙酸雖然廣泛存在於動植物中，但含量不多，肝類含量較為豐富，其次為雞肉、鴨肉、酵母、花生中也有。

每日需要量4～20毫克。

5、 維生素B6，是作用於氨基酸的輔酶，如果缺乏，可發生貧血、口角炎，舌炎等，甚至可發生驚厥，各種食物均有。

每日需要量1～2毫克。

6、 維生素C功能很多，可以促進營養代謝，保障孩子健康發育，如果缺乏，可發生壞血病，病兒可出現腿痛，牙齦、皮膚出血、傷口不易癒合，抗病能力降低等。

母乳中維生素C的含量，基本可以滿足小嬰兒的需要。牛乳中的含量只有母乳的四分之一，所以2個月以後的喂牛乳的嬰兒都需添加含維生素C的果子水或菜水，食物中以新鮮蔬菜、水果等含量最為豐富，如橙子、紅果、鮮棗、柿子椒、西紅柿、菜花、油菜等含量最多，香蕉、桃、梨、蘋果等含量次之，谷類食物含量低。

每日需要量30～50毫克。

7、 維生素D，它能幫助鈣、磷的吸收，促進牙齒和骨胳的發育，避免發生佝僂病。

維生素D可分為兩種，維生素D2和維生素D3。

維生素D3主要是由人體自身合成的，人體的皮膚含有一種膽固醇，經陽光照射後，就變成了維生素D3。所以，如果孩子能充分接受陽光的話，自身合成的維生素D3，就基本上能滿足孩子的生理需要了，另外，維生素D3，還可來自動物性食物，如肝類，尤其是由海產類的魚肝中提煉的魚肝油含量最豐富。

維生素D2來源於植物性食物，酵母、蕈類等含量較多。

每日需要量是400～800國際單位。

8、 維生素K，主要參與一些凝血因子的合成，有防止出血的作用，人乳中含量低，初乳中基本不含維生素K；有一部分維生素K是在腸道由細菌合成的。

食物中如肝類、蛋類、豆類中都有。

每日需要量：1毫克左右。

9、 維生素B12其作用與紅細胞生成有密切關系，如果缺乏，可發生營養性大細胞貧血，如果孩子單純用母乳喂養不添加輔食，而母親又是長期吃素的話，乳汁中所含維生素B12量極少，入不敷出，即可產生缺乏。

維生素B12：主要在動物肝、腎及牛肉中較多，雞蛋、牛乳中含量較少。

每日需要量為：1微克。

10、 葉酸，其作用與缺乏所引起的疾病，大體和維生素B12相似。

葉酸以新鮮綠色蔬菜中最多，肝、腎、酵母、蕈類含量也豐富。

每日需要量100微克左右。

11、 維生素E，目前有關動物實驗發現，它具有抗氧化功能，並與性器官成熟及胚胎發育有關。它廣泛存在於動植物食品中，以植物油含量最多，但維生素E不穩定，儲存及烹調過程中均會有損失。

每日需要量10國際單位左右。

㈧ 哪些食物中含有的人體生長激素比較多

食物中不含有人體生長激素。生長激素是人體合成的。

生長激素為DNA重組人生長激素，具有人體生長激素同等作用。能促進骨骼、內臟和全身生長．促進蛋白質合成，影響脂肪和礦物質代謝，在人體生長發育中起著關鍵性作用。

它可以促進動物和人的發育以及細胞的增殖。它是一種一百九十一單鏈肽，含有191個氨基酸分子，由垂體中的生長激素細胞合成、存儲和分泌。通過重組DNA技術製造的生長激素簡稱rhGH。

(8)哪些食物含長壽素擴展閱讀：

生長激素的分泌與作用機制

能夠調節控制動物內分泌機制，使進入機體內的營養物質，按人類對動物生長的需求使其朝著有益的方向進行再分配功能的各類激素的總稱。

激素只是調節(增加或降低)某些生理反應的速度，但本身不能提供反應過程的能量，也不能啟動新的代謝反應。因此，過度地刺激原有反應時，與激素缺乏時同樣地有害。

㈨ 哪些食物含生長激素

食物中不含生長激素的，人體的生長激素是腦垂體分泌的，因為，通過食物無法補充生長激素的，如果有生長激素分泌不足的情況，可以補充注射用重組人生長激素、建議用安科生物的安蘇萌粉劑，比活性高，價格適中，主要是效果不錯，朋友家小孩以前是班級最矮的！通過用葯，現在已經正常身高了