長長壽面難夾起打一肖

㈠ 吃長壽面斷了 是什麼意思

長壽面本來寓意是 長命百歲，萬壽無疆。 吃的過程斷了，意思是枯木逢春，第二春。 我們那邊有好多人，故意把面切斷。 或許各個地方說法可能不一樣。 其實長壽面也就是普通的面條而已，不過賦予它一個漂亮美好的名字而已。

㈡ 吃長壽面時不小心用筷子把面條夾斷，會發生什麼

民間相傳，過生日吃面條的習俗源起漢代，說起來還是誤會所致。有一天，漢武帝與幾個近侍閑聊長壽之道。甲說"人的臉長，壽緣就長"，乙說"人中長一寸，可活一百歲"。東方朔笑道："怪不得彭祖骨瘦如柴，人中倒有八寸。"漢武帝不信："哪有這等怪模怪樣的人?"東方朔說："臉長就長壽，人瘦臉就長，可知彭祖一定是瘦子了。人中長一寸，可活一百歲，彭祖活了八百歲，他的人中想必有八寸之長了。"漢武帝笑痛肚皮，那兩個首倡歪論的近侍也羞慚不已。

第一，過生日吃面條的習俗至少在唐代已經流行；第二，這種習俗應是從"湯餅會"的祝誕禮儀孳生出來，故名"生日湯餅"，不含祝壽之意。

㈢ 本人面館即將開業，急求一副經典對聯和關於麵食文化的

經典對聯很多，本人認為最好適應場景，因此原創真誠一些，還望指教：

上聯：勁道爽滑面一碗，

下聯：湯鮮味美客三千。

橫批：美味小面

上聯：湯鮮味美一碗面，

下聯：爽滑勁道長思念。

橫批：美味小面

上聯：店家有面客有面，

下聯：美味無限情無限。

橫批：長遠面

上聯：湯鮮味美喜慶宴，

下聯：天長地久長壽面。

橫批：陽春白雪

古代文人描寫面條的經典對聯有:古時候稱面條

古代文人描寫面條的經典對聯有:古時候稱面條為「湯餅」。

蘇軾:甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書

晉束晳：充虛解戰，湯餅為最。

黃庭堅：湯餅一杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。

描寫面條的詩句也很多，如：

燈紅酒綠三分醉，

窮村闊吏共閑聊：

小氣如何能引鳳，

除非碗里是金條。

傳統中華面條——長壽面。中國人每逢生辰設於宴會最後必吃食品，因面條長長的，寓意長命百歲。古時吃長壽面象徵祝福新生男嬰長命百歲，此世俗一直沿襲下來。吃面時要將一整條面一次過吞下，既不可以筷子夾斷，亦不可以口咬斷之。吃長壽面除寓意長壽外，也代表敬老。有傳黃帝於冬至當日得道成仙，自此以後的每一個冬至都以吃長壽面代表敬老，所以長壽面又稱「冬至面」。其實有關「長壽面」的意義眾說紛紜，以上僅屬其中。

我國的面條起源於漢代。那時麵食統稱為餅，因面條要在「湯」中煮熟，所以又叫湯餅。早期的面條有片狀的、條狀的。片狀的是將面團托在手上，拉扯成面片下鍋而成。到了魏、晉、南北朝，面條的種類增多

壽辰時吃的面線亦會稱為「壽面」。面線以福州最出名，有多種叫法：結婚時送予女方的會叫「喜面」；孕婦於產期吃的稱「福面」；以面線相贈親友的則是「太平面」；老弱及病者吃的，屬健康食品的，面線會被稱為「健康面」。民間有傳面線乃九天玄女為母親王母娘娘祝壽而費煞思量所准備之賀禮。因而做面線的人家中都會供奉九天玄女的神像。福州面線的品種繁多，有雞蛋面線、龍須面線、銀絲面線等。

又例如先前曾提過的「冷淘」，原由當今中國唯一女皇帝——武則天所創。據說武媚娘年輕時天姿國色，十四歲巳被選入宮當才人。因要與青梅竹馬的愛人常劍峰分開，臨進宮前他倆到一麵店吃面。有見當日天氣炎熱，媚娘靈機一動，與老闆研製出柔軟可口的「冷淘」。巧遇當天是媚娘生日，為了懷念當年情境，致以後每逢武則天壽辰之日心命御廚烹煮冷淘，直到壽終正寢此習都並未曾變改。

陝西岐山面又有著另一故事，岐山面又稱「和氣面」。話說西周時，殷紂王妒忌周文王姬昌功績，將他囚禁在羑里的城堡。後來周文王回到家鄉，鄉親見他因受苦而變得消瘦，都帶來大量食物予之補身。周文王為答謝大家對他的愛護，便親自做面、並以大家帶來的食物煮麵招呼。當面吃完，大家將剩下的湯倒回，再滔面。這種只吃面、不喝湯的吃法被稱為「和氣面」。

總之，中國的面條文化博大精深歷史悠久，難以用用一篇文字寫全。

㈣ 長壽面第一口不能咬斷

㈤ 過生日要吃長壽面，「面」的最初寓意是什麼

在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。

凡有老人慶壽，宴請三親六眷、至友賓朋，被請者在送賀禮中，必有長壽面一品（此面長約 1.5公尺，過去市店有賣，俗稱為扯油麵）。而壽星家宴客，在飲酒盡興之後，不是吃飯，而是每人給吃一大碗面，這叫吃「壽面」。

歷史起源

相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。

漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。

臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。一般來說，長壽面整碗只有一根面條。吃的時候最好不要弄斷，這一習俗一直沿襲至今。

㈥ 長長壽面難夾起是什麼意思

長長的長壽面，寓意長命百歲，萬壽無疆，長長的滑滑的，當然難夾起來了，不過這只是個心理慰藉而已，不必太在意，可以夾斷的，這樣就方便夾起來了。

㈦ 長長壽面難夾 起猜一個動物

有沒有買碼的朋友，我有比較穩的資料，組隊研究了

㈧ 關於生肖的習俗

1、中國習慣用十二生肖記人的出生年，每十二年輪回一次。如子年出生的人屬鼠，再遇子年，就是這個人的本命年，即個人出生時的屬相，恰好是和當年屬相相同，這一年就被稱作本命年。

在傳統習俗中，本命年常常被認為是一個不吉利的年份。「本命年犯太歲，太歲當頭坐，無喜必有禍」的民謠是關於本命年不甚吉利的最好寫照。故民間通常把「本命年」也叫作「檻兒年」，即度過本命年如同邁進一道檻兒一樣。

2、在過去，十二生肖屬相婚配也是一種習俗，例如女鼠+男牛：愛情、婚姻都不會有太大的波折，會有很平靜、和諧的婚姻生活。

3、在中國，很多地方都有對十二生肖的動物崇拜所衍生的習俗，例如在龍年、虎年，很多孕婦都會在此期間生寶寶，意圖能有「龍寶寶」「虎寶寶」等，而在羊年，生寶寶的比率反而會降低，多數是因為「十羊九不全」的影響。雖然這種做法並不科學，但也無法否認生肖觀念的深入人心。

時代價值

時代的變遷並未使生肖文化衰亡，生肖作為春節節慶的主角反比古代有所強化。除傳統的日歷、春聯、年畫、剪紙，帶生肖的「牛氣沖天」、」鼠你有錢「，成時尚拜年語，各級春節聯歡晚會都不乏生肖題材，生肖文物、藝術品展覽琳琅滿目，新聞媒體爭相普及生肖知識。

農歷干支（生肖）紀年和八字論屬相，分別以正月初一和立春為歲首，兩者容易混淆，每年春節期間都引起熱議。

生肖郵票、錢幣、貴金屬成收藏新寵，名家創作生肖藝術新品，生肖民間工藝推陳出新，生肖文化在現代不斷開發創新，在創造更高經濟價值的同時，把傳統代代傳承發揚。

㈨ 為什麼我製作的長壽面容易斷條容易糊

1、水中先放些鹽
2、水沸騰後，才放面
3、面放入時不要一把一把地放，應讓其散開，防止結團
4、火不能太小，水不能太少，讓面自然翻滾
5、面用筷子能夾起來，說明熟了，時間長點，就軟些，時間再長就易斷了