① 龍虎山的特色美食有什麼
龍虎山美食推薦:上清豆腐、瀘溪活魚、天師板栗燒土雞、薺菜羹、龍虎苦菜、清燉石雞、腌菜漿蒸蛋、宮中地雞、黃袍拜君王、冬筍鹹肉絲、貴溪捺菜、香菇活肉、天師八卦宴等。
② 中國四大道教名山中的龍虎山有什麼特色
道教發源地
龍虎山有千年源遠流長的道教文化,與孔子世家並稱的張天師世家在此傳承道教文化,已有近2000千年的歷史,史稱:南張北孔。這里有發育成熟的丹霞地貌,風景伊人,山似武夷,水勝灕江。還有古戰國時期的古越人崖墓葬群,至今還是個未解之迷。
③ 江西龍虎山好玩嗎 當地有什麼好吃的特產嗎
龍虎山位於江西省鷹潭市西南20公里處貴溪縣境內,是道教正一派的祖庭。
龍虎山是國家AAAA級風景名勝區,國家重點風景名勝區,2007年加入世界地質公園網路。2009年,龍虎山入圍「中國大學生最喜歡的旅遊景區」金獎,世界非物質文化遺產。
當地的特產燈芯糕很有名,據說是清朝乾隆年間的貢品
傳承中華美食文化—江西龍虎山道教特色食品(本善坊燈芯糕)
燈芯糕在江西也是一種民俗特產食品,每當過年、婚嫁、高中、開業等親友都互贈燈芯糕,意指登新高、步步高升的意思,如今一到過年走親拜友,燈芯糕更是必不可少的禮物和祝福。
燈芯糕送給小孩,身高登新高,送給老人快樂登新高,送給父母幸福燈芯糕,送給朋友事業燈芯糕,送給同學學業燈芯糕,愛誰送誰燈芯糕。
江西燈芯糕主要的成分主要是一、白砂糖和糯米粉,二、食用油 三、是根狀的、很細,形似燈芯,也因止而得名。
燈芯糕,江西貴溪燈芯糕已經有幾百年的歷史了,在清朝乾隆下江南周遊在龍虎山腳下,偶感風寒口中無味。來人便向道觀腳下的農民取來當地的特產燈芯糕。品嘗燈芯糕後便覺精神大振。之後便題名「天下馳名,僅此一家」燈芯糕便美名傳天下了燈芯糕也因此成為江西省進貢皇宮的貢品了。在貴溪地區有較多的燈芯糕民間純手工作坊,比較正宗好吃要數星星糕點廠生產的本善坊系列的比較好吃。還保持原先的傳統手工製作的生產工藝和製作方法,現在第八代繼承人已經有30多年的燈芯糕的製作經驗,在三十年來,本善坊一直堅持誠信經營,以食為天做健康糕點的理念為人民做好糕點,訂購的電話是0701---3561055
希望可以可以幫到你
謝謝採納
④ 龍虎山有什麼特色菜
給大家普及一下龍虎山特色美食,讓大夥完全不用為在龍虎山吃什麼而擔心。
一、天師八卦宴
美食解析:天師八卦宴是以前天師家宴,它代表著天師家族最高規格的接待。
不管是從用材、擺盤乃至用餐禮儀都有著極其嚴格的講究,而且其中蘊含著豐富的道教文化內涵。因此,對慕名而來龍虎山的遊客來說,天師八卦宴是不可不嘗的美食。
二、天師燒板栗
美食解析:據說,龍虎山的板栗樹都是當年張天師親手種下的,不但個頭飽滿,而且營養價值極高!而且天師燒板栗這道菜,一口粉糯的板栗,一口鮮嫩的燒雞,感覺真的是無法描述的美味。小虎作為地道龍虎山人,這道天師燒板栗簡直是百吃不厭。
三、瀘溪活魚
美食解析:穿鎮而過的瀘溪河水質清冽,孕育出的瀘溪魚肥碩而鮮美。每天清晨,都有漁民帶著鸕鶿,撐著竹排去捕魚,以保證瀘溪魚的鮮美。
而且因為瀘溪河裡面都是卵石,少有泥沙而使得瀘溪魚沒有腥味,格外鮮美。一直以來,瀘溪魚一直是當地居民最愛的美食,而且隨著時間的發展,這道美食已經被當地人做到極致了,基本上每個來龍虎山旅遊的人,都必須得嘗一嘗這瀘溪活魚,然後回去之後,又介紹給朋友。
四:上清豆腐
美食解析:在龍虎山,流傳著一句話,叫做「上清豆腐瀘溪魚」。因為龍虎山的水質極好,因此瀘溪魚和上清豆腐都特別的美味。
上清豆腐完全沒有普通豆腐的豆腥味和石膏味,尤其是剛下板的豆腐白嫩光滑,脆而不碎,清香鮮美,柔滑潤喉,堪稱豆腐中的「白富美」。輕輕的咬上一口,滿口都是輕軟和幸福的感覺。
無論怎麼做,煮、燉、煎、炸、燜、霉,都是令人慾罷不能的美味。
當然,這些僅僅是龍虎山美食中的冰山一角,在龍虎山周圍,有各種各樣的極具龍虎山特色的美食,你可以一家一家的慢慢品嘗,感受龍虎山的特色風味。
當然,除去平時的美食之外,五一期間,龍虎山還有一系列的特色美食。
五一特色美食之古越水街燒烤美食節:
你肯定吃過不少燒烤,但是你有沒有吃過駱駝燒烤?如果沒有,喜歡擼串但是又沒有嘗過烤駱駝的你,就趕緊來龍虎山吧,不要猶豫了。
從4月27日起,古越水街每天都有一頭駱駝現場烤制,取的都是駝峰,含有豐富的蛋白,肉質細嫩而有彈性,雖然小虎目前還沒有嘗過燒烤駱駝,但是想想就必定十分美味。
吃燒烤者多,而烤駱駝者寡。
因此,五一不管是什麼理由,想嘗一嘗燒烤駱駝還是為了發朋友圈,都必須得去古越水街嘗一嘗。
除去燒烤駱駝,景區到處都是特色美食,等你品嘗。
文化內涵厚重的龍虎山,無論是美食還是住宿,都特別有講究,也都值得你去一一探索,五一長假,來龍虎山感受獨一無二的吃喝玩樂
⑤ 龍虎山怎麼樣有哪些好吃的
美食
美食
龍虎山為鷹潭當地的主要旅遊景點,而龍虎山之道家文化也對鷹潭飲食文化造成了一定影響,從某種意義上講,道家文化使鷹潭飲食有了特色。因而到鷹潭,自然不能錯過由道家飲食文化熏陶出來的當地美味,如天師八卦宴、上清豆腐等,屆時,自可在清淡之中,深切體會道家養生之真諦。
上清豆腐
以優質大豆和龍虎山中的礦泉水為原料製成的,有鮮、嫩、白、爽、香、滑的特點,沒有豆腥味,而且由於是手工製作的,所以沒有機制豆腐的異味。把上清豆腐加工成豆腐乾後,清香鮮美,韌而不碎,油煎、紅燒都很好吃。當地飯館中燒的鱅魚豆腐和天寶豆腐都是風味獨特的豆腐名菜。
香菇活肉
龍虎山的香菇產於深山老林之中,是天然的綠色食品,且品種繁多,營養豐富。這種個個如三硬幣一般大小帶花紋的「金錢菇」尤為名貴,香氣濃郁,與豬肉同煮,特別爽口。
板栗燒雞
天師板栗是龍虎山的一大特產,其特點是:粒大、色白、肉嫩、香甜。可生食,也可熟食。如果用板栗燒肉、燒雞,那撲鼻的醇香,令人饞涎欲滴。
天師八卦宴
八卦宴是歷代天師為宴請賓客,舉行重大活動設的大型宴席。宴席的最大特點是,既注意菜餚的品種,更注重菜盤的擺放,飲食文化非常獨特,道教的寓意也很深刻。設席時,使用的是老式八仙桌,按八卦中的「乾、坤、震、巽、坎、離、艮、兌」八個方位,先上八個小菜或小吃,八位客人各人斟上「天師養生茶」。茶過三巡,撤下小菜,再上八大菜。
黃袍拜君王
用瀘溪河中的黃魚角燒上清豆腐,就叫「黃袍拜君王」。它的做法是先將黃魚角用油略煎,加入米酒釀、生薑片、蔥、整個紅椒、鹽等,倒入高湯,用旺火將魚燒透,然後放入上清豆腐,微火燉十幾分鍾,撒上胡椒粉即可,是當地的一道名菜。
瀘溪活魚
瀘溪河發源於崇峻嶺之中,一路穿山過峽,卵石河床,毫無污染,清澈見底,所以河中盛產的鮭魚、黃魚角肉嫩味甘,沒有泥腥味,特別好吃,成為當地的名菜。
宮中土雞
張天師平時飲食非常清淡,但入冬時常用「宮中土雞」進補。做法是先將土雞和斑鳩整體脫骨,在麻雀腹內放入高麗參,再將麻雀放入斑鳩復中後加入白蓮、板栗、冰糖,然後放入雞的腹中,填進桂圓、冰糖。在氣缽內隔水燉爛,成為絕妙的滋補品。
腌菜漿蒸蛋
腌菜漿蒸蛋的味道,概括起來就是酸、辣、鮮、香。將2~3個土雞蛋打爛,不是加清水,而是放農家腌菜的漿水,再放適量的鹽、辣椒末,在木製的甑上蒸十幾分鍾,就做成了這樣的一道美味。
冬筍鹹肉絲
龍虎山毛竹資源十分豐富,所以優質冬筍是龍虎山傳統的食用土特產品,它個大、飽滿、無蟲眼,筍肉色白鮮嫩,與新鮮肉或鹹肉、雞蛋等做成菜餚,具有鮮、嫩、甜、爽的特點,成為天師家宴上的佳餚,位受青睞。
龍虎山捺菜
捺菜味道很特別,酸、辣、咸、甜兼有。剛迚口麻辣辣,繼而酸滋滋,再而脆生生,吞下肚後又是甜津津的,越嚼越有味,滿嘴飄香,餘味無窮,別興一番風味。捺菜能生津開胃,發汗祛寒,當偶感風寒,食慾不振時,嚼上幾支,食慾大增,妊娠期的婦女尤其喜食。
龍虎苦菜
苦菜是一種野生草木植物,無污染,未使用任何人工肥料,完全靠吸收大自然雨露而長成,食之爽口,並有清涼解毒等葯用功效。龍虎苦菜據說是當年祖天師在龍虎山煉丹時,播撒在深山中的仙草,供信道者養生食用,現在它已成為當地老百姓餐桌上的物美價廉的菜餚。
龍虎山位於江西省鷹潭市西南20公里處貴溪縣境內,是道教正一派的祖庭。
龍虎山是國家AAAA級風景名勝區,國家重點風景名勝區,2007年加入世界地質公園網路。2009年,龍虎山入圍「中國大學生最喜歡的旅遊景區」金獎,世界非物質文化遺產。
⑥ 去江西龍虎山有哪些地道美食推薦嗎
龍虎山特色餐宴有上清豆腐,瀘溪魚,天師板栗燒土雞。天師八卦養生宴更是美食與文化的相融合。還有各種特色小吃豆腐宴,古法麻糍,農家捺菜每一種都能輕易刺激你的味蕾。
⑦ 三清山和龍虎山有什麼特色景點和特色小吃謝謝!
這2個景區,景色都非常美,但是特色小吃還真不了解。到大型旅遊網站上去查查吧,應該有美食攻略。
⑧ 去龍虎山旅遊,有什麼地道美食推薦嗎
漫漫假期,閑來無事,同好友們一起到龍虎山一游,一路美景相伴,一道美食在口,我想,人生最大的樂趣就在於這樣一路走,一路行,朋友,美食,美景,此生無憾,在這里,我想給大家一一介紹那些風味特色的美食佳餚,如果你有計劃去龍虎山一游,就一定不要錯過。
板栗燒雞
板栗燒雞是一道美味又營養的美食佳餚,主要食材有帶骨雞肉和板栗肉,雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方,吃上一口真的是回味無窮,這道菜做起來首先要將板栗煮好,炒好備用,接著加各種調料翻炒雞塊,待雞塊表面微黃調入料酒、醬油、鹽、板栗以及開水大火燒開,小火煮上二十分鍾,最後大火收汁即可。
筍干扣肉
筍干扣肉是一道很普通但是很地道的當地家常菜,有開胃健脾的功效,是當地參觀的老闆娘特意推薦給我們的,價格實惠,口感極佳,我們都是滿意極了。做這道菜要先將煲爛的豬肉刷上由老抽、生抽、料酒調製成的汁並晾乾,接著將其下油鍋肉皮朝下炸制,炸好後放入清水中浸泡,洗去表面油脂,最後將泡開的筍干同湯汁一起澆在肉上即可。
東坡雞
如圖所見,大家可以看到一盤閃閃發光的東坡雞,不知有沒有人流出口水呢,反正我重新看到這張圖片時,依舊流出了口水呢。提到東坡雞就不得要提一下偉大的東坡居士,他不僅將文學發揮到極致,更是將吃也提升了一個高度呢。製作東坡雞要先將五花肉蒸制定型並切成方塊煎炒一下,再將小公雞焯水,最後在砂鍋中用小蔥打底,放入小公雞,五花肉及醬油、白糖、茴香、桂皮、辣椒、料酒等調味料,加高湯小火燜制,大火收汁即可。
龍虎山溪魚
所謂溪魚就是出自小溪魚,龍虎山溪魚便是龍虎山特產的野生溪魚,味道比普通的魚類更加鮮美,營養價值更高,上龍虎山不吃這道菜便是妄了此行。龍虎山溪魚根據魚的大小可以煎炸,紅燒,清蒸等等,這里給大家介紹最簡單的煎炸,只要將溪魚內臟洗干凈,用食鹽腌制兩個小時,下油鍋炸成金黃色即可出鍋食用。
⑨ 龍虎山有什麼特產
江西龍虎山龍虎山位於江西省鷹潭市西南20公里處貴溪縣境內,是道教正一派的祖庭。
龍虎山是國家AAAA級風景名勝區,國家重點風景名勝區,2007年加入世界地質公園網路。2009年,龍虎山入圍「中國大學生最喜歡的旅遊景區」金獎。
當地的特產燈芯糕很有名,
燈芯糕在江西也是一種民俗特產食品,每當過年、婚嫁、高中、開業等親友都互贈燈芯糕,意指登新高、步步高升的意思,如今一到過年走親拜友,燈芯糕更是必不可少的禮物和祝福。
燈芯糕送給小孩,身高登新高,送給老人快樂登新高,送給父母幸福燈芯糕,送給朋友事業燈芯糕,送給同學學業燈芯糕,愛誰送誰燈芯糕。
江西燈芯糕主要的成分主要是一、白砂糖和糯米粉,二、食用油 三、是根狀的、很細,形似燈芯,也因止而得名。
燈芯糕,江西貴溪燈芯糕已經有幾百年的歷史了,在清朝乾隆下江南周遊在龍虎山腳下,偶感風寒口中無味。來人便向道觀腳下的農民取來當地的特產燈芯糕。品嘗燈芯糕後便覺精神大振。之後便題名「天下馳名,僅此一家」燈芯糕便美名傳天下了燈芯糕也因此成為江西省進貢皇宮的貢品了。在貴溪地區有較多的燈芯糕民間純手工作坊,比較正宗好吃要數星星糕點廠生產的本善坊系列的比較好吃。