長壽菜熱量

❶ 長壽菜的熱量是多少

長壽菜的熱量(以100克可食部分計)是265大卡(1108千焦)，單位熱量適中。
每100克長壽菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。

❷ 一碗青菜的卡路里

芹菜葉 100(克) 熱量 31卡
芹菜莖 100(克) 熱量 20卡
蔞蒿 100(克) 熱量 57卡
蕎菜[野蕎] 100(克) 熱量 11卡
芹菜(白莖) 100(克) 熱量 14卡
蘿卜纓(小蘿卜) 100(克) 熱量 20卡
落葵[木耳菜，軟漿菜] 100(克) 熱量 20卡
蘿卜纓(青) 100(克) 熱量 32卡
蘿卜纓(白) 100(克) 熱量 14卡
茴芹 100(克) 熱量 68卡
苣蕒菜(尖葉) 100(克) 熱量 0卡
紫萼香茶菜 100(克) 熱量 0卡
胡蘿卜纓(紅) 100(克) 熱量 40卡
苦菜[節節花] 100(克) 熱量 35卡
觀達菜[牛皮菜] 100(克) 熱量 14卡
冬寒菜[冬莧菜，冬葵] 100(克) 熱量 30卡
菠菜(脫水) 100(克) 熱量 283卡
紫花桔梗 100(克) 熱量 0卡
魚腥草[臭菜] 100(克) 熱量 0卡
珍珠花菜 100(克) 熱量 0卡
榆錢 100(克) 熱量 36卡
茵陳蒿[茵陳] 100(克) 熱量 56卡
菠菜[赤根菜] 100(克) 熱量 24卡
芥藍[甘藍菜] 100(克) 熱量 19卡
西蘭花[綠菜花] 100(克) 熱量 33卡
脫水花椰菜 100(克) 熱量 286卡
菜花[花椰菜] 100(克) 熱量 24卡
甘藍 100(克) 熱量 22卡
鴨跖草[竹葉菜] 100(克) 熱量 32卡
香茅 100(克) 熱量 0卡
小旋花[狗兒蔓] 100(克) 熱量 54卡
香椿[香椿芽] 100(克) 熱量 47卡
夏枯草[鐵色草] 100(克) 熱量 60卡
油菜薹[菜薹] 100(克) 熱量 20卡
油菜(小) 100(克) 熱量 11卡
油菜(脫水) 100(克) 熱量 299卡
油菜(黑) 100(克) 熱量 17卡
油菜 100(克) 熱量 23卡
梧桐子[瓢兒果] 100(克) 熱量 555卡
歪頭菜 100(克) 熱量 63卡
土三七 100(克) 熱量 45卡
湯菜 100(克) 熱量 22卡
酸模 100(克) 熱量 0卡
烏菜[烏塌菜] 100(克) 熱量 25卡
紅菜薹[紫菜薹] 100(克) 熱量 41卡
瓢兒白[瓢兒菜] 100(克) 熱量 15卡
白菜薹[菜心] 100(克) 熱量 25卡
小白菜 100(克) 熱量 15卡
食用黃麻 100(克) 熱量 0卡
食用大黃 100(克) 熱量 6卡
山苦蕒葉[啟明菜葉] 100(克) 熱量 32卡
沙蓬子[沙米] 100(克) 熱量 336卡
沙參葉[白參] 100(克) 熱量 82卡
白菜(脫水) 100(克) 熱量 286卡
酸白菜[酸菜] 100(克) 熱量 14卡
大白菜(小白口) 100(克) 熱量 14卡
大白菜(白梗)[黃芽白] 100(克) 熱量 21卡
大白菜(青白口) 100(克) 熱量 15卡
球莖茴香 100(克) 熱量 0卡
清明菜[鼠曲菜] 100(克) 熱量 45卡
掐不齊[雞眼草] 100(克) 熱量 89卡
蒲公英葉[黃花苗葉] 100(克) 熱量 49卡
婆羅門參(黑)[鴉蔥] 100(克) 熱量 0卡
大白菜(均值) 100(克) 熱量 17卡
薤白 100(克) 熱量 122卡
薤[皎頭] 100(克) 熱量 0卡
韭苔 100(克) 熱量 33卡
韭黃[韭芽] 100(克) 熱量 22卡
婆羅門參(白) 100(克) 熱量 0卡
噴瓜 100(克) 熱量 0卡
牛蒡葉 100(克) 熱量 37卡
爬景天[石頭菜] 100(克) 熱量 19卡
牛至 100(克) 熱量 0卡
洋蔥(紫皮，脫水) 100(克) 熱量 324卡
韭菜 100(克) 熱量 26卡
洋蔥(白皮，脫水) 100(克) 熱量 330卡
洋蔥[蔥頭] 100(克) 熱量 39卡
小蔥 100(克) 熱量 24卡
麥瓶草[米瓦罐] 100(克) 熱量 36卡
馬蘭頭[雞兒腸] 100(克) 熱量 25卡
羅勒[蘭香] 100(克) 熱量 18卡
馬齒莧[長壽菜] 100(克) 熱量 27卡
輪葉黨參 100(克) 熱量 0卡
細香蔥[香蔥] 100(克) 熱量 37卡
分蔥[四季蔥，菜蔥] 100(克) 熱量 33卡
大蔥(紅皮) 100(克) 熱量 46卡
蒜苔 100(克) 熱量 61卡
大蔥 100(克) 熱量 30卡
苦苦菜 100(克) 熱量 38卡
鹼蓬[棉蓬，豬毛菜] 100(克) 熱量 31卡

❸ 世界上公認的長壽菜，都是哪一些蔬菜呢

在城市裡的我們，沒法經常的去親近大自然，所以很多人開始喜歡在家裡種一些盆栽植物，豐富業餘生活，也可以綠化環境，清潔空氣，陶冶情操！陽台上種蔬菜也是許多朋友的選擇。有那麼多的蔬菜品種，選擇蔬菜的品種也是很重要的。接下來為大家介紹2種蔬菜，它們都被稱為「長壽菜」，而且生長速度快，對環境要求低，可以在陽台種上幾盆，越吃越健康，讓我們一起看看吧怎麼養，產量高還方便！

如果天氣十分炎熱，還要多澆一次水。以保持充足水分，魚腥草種植後，嫩莖葉可在8-10cm高度可以採摘，然後每隔10-20天收獲一次。大家要是多吃這些菜就會發現他們好吃又健康！

❹ 這是不是長壽菜

紅署葉
紅薯芽苗，又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種，在香港仍至世界被譽為「蔬菜皇後」，「長壽蔬菜」及「抗癌蔬菜」，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種。
根據科學的研究的結果可以得出，紅薯葉中的營養元素十分的豐富，甚至相較於一般的蔬菜來說要更為豐富，尤其是其中的類胡蘿卜素，因而能夠很好的幫助人們補充營養元素。
另外，紅薯芽苗營養豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質。
莖尖粗蛋白質量為乾重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當。莖葉和莖尖的蛋白質為2.7%，胡蘿卜素為5580國際單位/100克，維生素C為41.07毫克/千克，鈣為74毫克/千克，鐵為4毫克/千克，維生素B1為3毫克/千克，煙酸6至10毫克/千克，B6為2.1毫克/千克。據中國預防醫學院的檢測，紅薯葉莖尖和芹菜、甘藍、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、番茄等13種蔬菜相比較，在14種營養成分中，蛋白質、脂肪、熱量、纖維素碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸等13項，紅薯葉均居首位。
紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉具有增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的良好保健功能。
紅薯葉在國際上有蔬菜女皇的美稱，它的營養價值已經得到了很多國家的認同，其中有多國已將紅薯葉列入到健康食物之中，認為紅薯葉能夠作為一種長壽的食品進行食用。

❺ 莧菜的營養價值

別名：
莧菜又名赤莧、綿莧、彩莧、汗莧、雁來紅、青香莧、紅莧菜、刺莧菜、野莧菜、三色莧、野刺莧等。
形態特徵：
莧菜為莧科一年生草木植物莧的莖葉，其嫩苗和嫩莖葉可食用。學名就叫「莧菜紅」。植株半直立，株高28厘米，葉片葉緣為綠色，內部為鮮紅色，心臟形，葉面微皺，葉柄青綠色，根莖紅色，收獲葉片9片左右，單株重15克左右。耐熱性較強，古代產於中國和印度。
莧菜按其葉片的不同顏色，又可分為綠莧、紅莧（赤莧）、紫莧、花莧等。莧菜在全國各地均有栽培。莧菜喜溫暖潮濕氣候，耐熱、不耐寒。春夏季採收，去根洗凈食用，是夏秋常用蔬菜。
莧菜葉多質嫩，莖細柔軟，清爽可口，易於消化吸收。 莧菜所含的鐵質、鈣質、蛋白質均非常豐富，俗語有說：「七月莧，金不換」 。莧菜同時也是一種常見的野菜，鄉間田間、道路旁，它的嬌嫩的幼苗如星星點點一般遍布其中。採摘它的嫩葉作菜，清香嫩滑十分可口。
莧菜除做菜之外，還可以羹。把它的做的羹，澆在米飯上。把飯染得通紅，色香俱美。南宋陸游有詩：「菹有秋菰白，羹惟野莧紅。何人萬錢筋，一笑對西風。」也許詩人並不是在意莧菜羹的味道，而是喜愛它的紅艷。那顏色不就代表詩人火熱之心嗎。
營養分析：
每百克紫紅莧菜中含水分88.8克、熱量31千卡、能量130千焦、蛋白質2.8克、脂肪0.4克、碳水化合物5.9克、膳食纖維1.8克、灰份2.1克、維生素A248毫克、胡蘿卜素1490毫克、硫胺素0.03微克、核黃素0.1毫克、尼克酸0.6毫克、維生素C30毫克、維生素E1.54毫克、a―E0.88、（β―γ）―E0.66、鈣178毫克、磷63毫克、鉀340毫克、鈉42.3毫克、鎂38毫克、鐵2.9毫克、鋅0.7毫克、硒0.09微克、銅0.07毫克、錳0.35毫克。
每百克綠莧菜中含水分90.2克、熱量25千卡、能量105千焦、蛋白質2.8克、脂肪0.3克、碳水化合物5克、膳食纖維2.2克、灰份1.7克、維生素A352毫克、胡蘿卜素2110毫克、硫胺素0.03微克、核黃素0.12毫克、尼克酸0.8毫克、維生素C47毫克、維生素E（T）0.36毫克、a―E0.15、（β―γ）―E0.14、δ―E 0.07、鈣187毫克、磷59毫克、鉀207毫克、鈉32.4毫克、鎂119毫克

❻ 青菜熱量多少

100克的青菜熱量為40卡。生的。

❼ 人可以吃的野菜哪些種類

1.毛妮菜

河南常見野菜之一。冬季萌芽生長，春季幼苗嫩株可食。植株葉面布滿絨毛，葉子富含葉綠素、鐵等微量元素。花開小喇叭狀，紫色，也有白、紅色。種子褐色。味道稍澀，無毒。富含氨基酸和其它微量元素.在三年自然災害期間，這種野菜不知挽救了多少人的性命。

苦菜可抑制白血病。苦菜的學名叫取麻菜或苣蕒菜。莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背麵灰綠色；花鮮黃色，舌狀。曬幹了的苦菜中含有豐富的鉀﹑鈣﹑鎂﹑磷﹑鈉﹑鐵﹑錳﹑鋅﹑銅等元素。

苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病﹑急性及慢性粒細胞白血病都有抑製作用。比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。

(7)長壽菜熱量擴展閱讀：

注意事項

第一、注意烹飪方法。野菜的烹飪注重保持其「野味」，可炒食、涼拌、做餡，亦可熘、燴、燒、煮。還可做湯或生食，關鍵在於根據野菜不同的特點選擇不同的烹調方法。

第二、取材要求新鮮。洗切和下鍋烹調的時間不宜間隔過長，避免造成維生素及無機鹽的損失。

第三、不可多吃。野菜一般較少受到污染，也確實別有風味，可謂天然食物，但凡事講究適度。過量進食野菜，因多數野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。像魚腥菜等少數野菜就有微毒，多吃有害，蕨類等野菜含過敏物質，多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。

第四、不認識的野菜不吃。容易發生誤認的野菜不要食，以免中毒。

第五、久放的野菜不能吃。野菜最好是現采現吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營養成分減少，味道很差。

第六、苦味野菜不宜多食。苦味野菜性味苦涼，有解毒敗火之效，但過量食用，損傷脾胃。