80歲生日慶典程序

⑴ 八十歲壽宴流程及步驟是什麼

八十歲壽宴的詳細流程

一、首先恭祝老人家，福海添籌，壽山增瑞。如果手頭寬裕的話，可以請禮儀公司幫您全程主持，可以傳統，可以現代形式。

一般情況，可以提前預約酒店，請酒店司儀幫您安排，但接送迎賓服務需要自己安排。

1、大約人數，確定酒席及禮賓服務

2、安排車輛及迎送人員

3、預定花籃、蛋糕及來賓的禮品（喜糖、壽面、壽糕）

4、安排請帖及收禮人員名單

5、約定酒宴時間、司禮時間、宴席時間、休息時間

6、客人返送

7、主人回程

8、酒宴剩菜打包

9、各種費用結算

10、人員開銷

二、請主持，介紹生平，來賓發言，本人發言。宴席開始。

三、中餐宴會極重禮儀。古代傳統宴會無論是在家還是在酒樓舉行，主人多迎客於門。客至，相互致禮，迎入客廳小坐，先以茶點敬客。待宴會陳設具備，宴請客人一一入席。

一席的坐次以左為上，稱為首席，相對者為二座，以次遞推。現代飯店中的宴會，吸取了西方宴會中以右為上的習俗，第一主賓就坐於主人的右側，第二主賓就坐於主人的左側或坐於第二主人的右側。客人坐定後，主人必敬酒，客必起立承之。每上菜，主人必殷勤讓菜。賓客餐畢起身後，復讓至客廳小坐，上茶，寒暄告別。宴會坐位各個時期不同，各個民族也不同。

宴會的菜餚要求精緻，菜餚的組合須有高度的科學性、藝術性和技術性。根據不同國家和地區的風俗習慣，制定不同風味的菜餚。

宴會的菜餚包括：

1、冷盤。根據人數和標準的不同可用大拼盤或4～6個小冷盤或中冷盤。除冷盤外，還應備有蘿卜花、麵包、水果、冷飲等。

2、湯。西餐湯與中餐不同。中餐宴會習慣飯後上湯，而西餐習慣吃完冷盤後上湯，然後再上熱菜。

3、熱菜。一般採用煎、炸、烤、燴、燜等烹調方法烹制口味多樣的菜餚。

宴會須在一定的時間內進行，有一定的節奏。宴會開始前，服務員要擺桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、煙缸、牙簽等一切餐具和用具，冷盤於客人入席前12分鍾擺上台，餐桌服務員、迎候人員及清掃人員要入崗等候。

客到之前守候門廳，客到時主動迎接，根據客人的不同身分與年齡給與不同的稱呼，請到客廳休息，安放好客人攜帶的物品，主客人休息時按上賓、賓客、主人的順序先後送上香巾、茶、煙並幫助客人點煙。客人到齊後主動征詢主人是否開席。

經同意後即請客人入席。應主動引導，挪椅照顧入座，幫助熟悉菜單、斟酒，主賓發表講話時，服務員要保持肅靜，停止上菜、斟酒、侍立一旁，姿勢端正，多人侍立要排列成行。

正式宴請宴會的時間一般以一個半小時為宜。要掌握好宴會的節奏，宴會開始，賓客喝酒品嘗冷盤的節奏是緩慢的，待酒過三巡時開始上熱菜。以此開始節奏加快，進入高潮，上主菜是最高潮。當上完最後一道菜時，服務員應低聲通知主人。宴會快要結束時，應迅速撤去碗、碟、筷、杯等，換上干凈檯布、碟、刀，端上水果，同時上毛巾，供客人擦手拭汗，並做好送客准備。客人離席，要提醒不要忘記物品。客人出門要主動道別，送出門外以示熱情。

合理美味的菜餚，熱情周到的服務，恰當掌握宴會的時間，控制上菜節奏及熱情的迎送工作是圓滿完成一次佳宴必不可少的因素。

祝壽禮品注意：

親朋好友祝壽的禮品是非常講究的，紅包是現在普遍的，如果要說禮物的話，衣服、帽子、手杖都是不錯的選擇，家裡的屏風和茶桌也是很受歡迎的，當然送壽果的也是特別的多，千萬切忌送鍾。這些便是壽宴的基本禮儀和流程，壽宴也是有一些特別的，比如六十六、七十三生日時，祝壽禮比較特殊。

⑵ 如何為一位80歲的老人策劃一場生日宴會

1. 環境 : 相對清凈，房間不要太大，裝飾典雅大方

2. 人員：老朋友老同事；子女、孫子孫女回、外孫外孫女，要答全。

3. 拜壽、獻祝福，給老人足夠的溫暖，氣氛熱烈些，晚輩可以搞些小節目，突出老人是焦點。

4. 圍繞老人興趣愛好開展2-3項游戲，晚輩參加，娛樂老人。

5. 拍完整的合家福是必不可少的

6. 宴席相對經濟實惠，但又要夠體面。
   

⑶ 怎樣做80歲生日宴會

向古代人門過壽一樣,租個四合院把院子都掛起紅色的綢子,最好在院落里擺幾桌宴席,請來賓客!好不熱鬧!!

⑷ 父親八十大壽儀式流程

表演區設置燈光（前一天晚上演出配置）、音響（調音台、功放）等設備

八十大壽慶典流程

一、主持人開場

尊敬的各位長輩，各位親友：初冬暖如春。王家喜盈因為有一張薄薄的日歷凝聚了濃濃的人間真情。今天是2018年11月xx日，農歷辛卯冬月初是咱們王家的一個盛大的節日。一大早，兒孫們就像鳥兒一樣飛回到老人家身邊，親朋好友滿懷深情從四面八方匯聚到合德福，在這里隆重慶祝德高望重、勤勞善良的老先生八十大壽。

我很榮幸在這喜慶豐收的季節里，走進一個幸福的家庭，溶進一片歡樂的海洋。首先讓我衷心地祝願我們的老壽星生日快樂，福壽安康。同時，我更要代表我們的老壽星及王家的兒孫向參加慶典的各位親朋好友表示熱烈的歡迎！在這個美好的日子裡，讓我們並肩攜手密切配合，用歡聲笑語，歡歌美酒共同描畫一幅人間較美的百壽圖

二、奏樂（祝你生日快樂）戴生日桂冠，點蠟燭

好，現在我宣布，熱烈慶祝老先生八十大壽慶典儀式正式開始！奏樂請兒孫們為老壽星戴上生日桂冠，點燃生日蠟燭。

三、介紹老人生平

人是一粒種，落地就生根。八十年前的今天，老人家誕生在某某某地。從此就在金州這片沃土上生根，發芽，開花，結果，如今已長成一棵根深葉茂，繁花似錦的參天大樹。他把火紅的青春，把畢生的精力獻給了家鄉的建設，同時，也含辛茹苦地將兒孫們一個個培養成國家的棟梁之才，他們之中，既有歌壇的干將，藝海的水手，更有為祖國爭光，為王家爭氣的英雄船長。這是老人家一生較值得驕傲的，的豐功偉績！

看吧，這搖曳的燭光不僅象徵著王老一生光明磊落，他有一分熱發一分光，用生命的火光照亮了兒孫們生活的前程，同時也象徵著老人家的晚年生活將五彩繽紛，紅紅火火，更加光彩照人！

四、致祝壽詞

l、壽星的四弟代表兄弟姊妹致詞

家和萬事興，人間重真情。作為王家的長子，作為大哥，王老先生幾十年來，就像一面旗幟引領著兄弟姐妹共度人生，無論相距多遠，都是相依相伴，心手相連。現在我們就請老壽星的四弟代表兄弟姊妹向兄長致祝壽詞

2、壽星的五弟從外地打來電話祝賀

風霜雪雨更章顯人間大愛，萬水千山隔不斷手足之情。在這合家歡樂的時刻，壽星的五弟也從外地打來電話祝賀，現在就讓我們一起來接聽

3、壽星的三弟從遠方發來簡訊祝賀

好，讓我們再一次用掌聲傳遞這人間真情，同時也祝福遠方的親人健康，幸福！伴隨著清脆的掌聲，三弟也發來了簡訊，讓我們一起來聆聽。

五、拜壽

親友們，我們是一個禮儀之邦，在炎黃子孫的眼裡，「人活天地間，百善孝為先幾十年來，尊老敬老的光榮傳統在咱們王氏家族更得到了進一步的弘揚。現在，就讓我們本著古今結合的原則給老人家拜一一壽音樂起）拜壽分兩輪，兒女輩為老人家行鞠躬禮孫輩為老人家磕頭，其他親友用掌聲為他們鼓勁加油。

1、兒女輩行禮

首先請兒女們到前面來。一鞠躬，父親母親恩德重，永生永世記心中二鞠躬，祝願父母身體好，天天都有好心情。三鞠躬，祝願老壽星，福如東海長流水，壽比南山不老松

2、孫輩磕頭

叩頭是傳承孝道的老傳統，現在請孫子外孫們到前面來為老人家磕叩頭，美德記心頭二叩頭，跟著爺爺姥爺走習爭上游。好，孩子們的進步，就是獻給老人家的禮物。

六、生日祝福歌

親友們，今天是一個合家歡樂的好日子，老人家高興，大家也開心，我看到了，每一張臉都是跳動的音符，每一顆心兒都插上了音樂的翅膀。現在就讓我們一起為老人家唱一曲《祝你健康長壽》。

⑸ 過八十大壽應當怎樣做，程序是什麼

這位知友，一般民間做壽八十為「上壽」要盛大祝賀。親朋好友送來賀禮，並演戲一面喝酒一面看戲，戲的內容以富貴長壽為主。壽宴中，一定要有「豬腳面線」這一道菜。壽星還要盛裝，坐在正廳接受子孫拜壽。但有些人因相信相命師「鐵口直斷」，某些年歲不敢作壽，以免被黑白無常帶走。

做壽老人（50歲以上）誕辰日的慶祝活動，逢十稱大壽，如「五十大壽」、「六十大壽」、「七十大壽」等。但這種大壽並非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的歲數。因為九在十個數字中數值最大， 人們為討個吉利，故形成了這種慶「九不慶十」的風俗。
作大壽前要向至親好友發請柬，發放日期一般在作壽的前三日，否則為失禮。民諺日：「三日為請，二日為叫，當天為提來。」親友接到請柬，便准備壽禮屆時前往，俗稱「拜壽」。主人還要大擺壽宴，賓客痛飲，有的還請來堂會，增加喜慶氣氛。拜壽也稱「祝壽」。老人作壽時，親朋好友前來祝賀。禮物多為壽桃、壽面、布匹及帶壽字的糕點。布匹俗稱「壽帳」，均掛在院中天棚四周以向客人展示。壽帳上寫些吉祥語和被送者、送者姓名。送給男子常用「仁者有壽」、「貴壽無極」，送女子則用「蓬島春藹」、「壽域開祥」等。

壽堂一般設在堂屋，正面掛壽簾，兩旁配有對聯書些如「福如東海」、「壽比南山」等古語。八仙桌上擺有香爐、蠟千、壽蠟、「本命延年壽星君」神碼兒，以及黃錢、紙元寶、千張，使之下垂供案兩旁。條案上擺壽桃、壽面等寓意長壽的食品。八仙桌正前方地上放置一塊紅墊子，供拜壽者跪拜時用，平輩以上者拱手，以下者叩頭。
送燈花兒燈花用彩色燈花紙捻成花形，蘸上香油，燈花的數目比作壽者的歲數要多兩個，一個為「本命年」，一個為「增壽年」。晚間由作壽者上香點燃，由其子女每人托一燈盤，列隊至大門外與神碼、敬神錢等共焚之。
大致程序：
一、祝壽主持詞（具體發言內容省略）
二、舉行拜壽儀式
1、首先請老壽星的兒子輩代表獻祝壽詞。
請老壽星的孫子代表輩獻祝壽詞。
請老壽星的兒子、兒媳上堂拜壽
2、請老壽星的女兒、女婿上堂拜壽
3、請老壽星的孫子、孫女上堂拜壽
4、請老壽星的外孫子、外孫女上堂拜壽
請老壽星為外孫子、外孫回贈祝願詞
這正是喜看兒女站堂前，只願家風代代傳。一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝願老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創美好未來。
三、請攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完後）
四、請老壽星吹滅生日蠟燭，分享生日蛋糕。（奏生日快樂）
五、分別落座吃壽宴。

⑹ 過八十大壽應該怎樣做,程序是什麼

一般民間做壽八十為「上壽」要盛大祝賀。親朋好友送來賀禮，並演戲一面喝酒一面看戲，戲的內容以富貴長壽為主。壽宴中，一定要有「豬腳面線」這一道菜。壽星還要盛裝，坐在正廳接受子孫拜壽。但有些人因相信相命師「鐵口直斷」，某些年歲不敢作壽，以免被黑白無常帶走。

做壽老人（50歲以上）誕辰日的慶祝活動，逢十稱大壽，如「五十大壽」、「六十大壽」、「七十大壽」等。但這種大壽並非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的歲數。因為九在十個數字中數值最大， 人們為討個吉利，故形成了這種慶「九不慶十」的風俗。
作大壽前要向至親好友發請柬，發放日期一般在作壽的前三日，否則為失禮。民諺日：「三日為請，二日為叫，當天為提來。」親友接到請柬，便准備壽禮屆時前往，俗稱「拜壽」。主人還要大擺壽宴，賓客痛飲，有的還請來堂會，增加喜慶氣氛。拜壽也稱「祝壽」。老人作壽時，親朋好友前來祝賀。禮物多為壽桃、壽面、布匹及帶壽字的糕點。布匹俗稱「壽帳」，均掛在院中天棚四周以向客人展示。壽帳上寫些吉祥語和被送者、送者姓名。送給男子常用「仁者有壽」、「貴壽無極」，送女子則用「蓬島春藹」、「壽域開祥」等。

壽堂一般設在堂屋，正面掛壽簾，兩旁配有對聯書些如「福如東海」、「壽比南山」等古語。八仙桌上擺有香爐、蠟千、壽蠟、「本命延年壽星君」神碼兒，以及黃錢、紙元寶、千張，使之下垂供案兩旁。條案上擺壽桃、壽面等寓意長壽的食品。八仙桌正前方地上放置一塊紅墊子，供拜壽者跪拜時用，平輩以上者拱手，以下者叩頭。
送燈花兒燈花用彩色燈花紙捻成花形，蘸上香油，燈花的數目比作壽者的歲數要多兩個，一個為「本命年」，一個為「增壽年」。晚間由作壽者上香點燃，由其子女每人托一燈盤，列隊至大門外與神碼、敬神錢等共焚之。

大致程序：

一、祝壽主持詞（具體發言內容省略）

二、舉行拜壽儀式
1、首先請老壽星的兒子輩代表獻祝壽詞。
請老壽星的孫子代表輩獻祝壽詞。
請老壽星的兒子、兒媳上堂拜壽
一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；
二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春；
三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。
（請老壽星的兒子、兒媳們獻壽詞）
請老壽星為兒子、兒媳們回贈祝願詞
2、請老壽星的女兒、女婿上堂拜壽
一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲；
二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福；
三拜，祝老壽星生日快樂、後福無疆。
（請老壽星的女兒、女婿們獻壽詞）
請老壽星為女兒、女婿們回贈祝願詞
3、請老壽星的孫子、孫女上堂拜壽
一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康；
二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴；
三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。
（請老壽星的孫子、孫女們獻壽詞）
請老壽星為孫子、孫女們回贈祝願詞
4、請老壽星的外孫子、外孫女上堂
一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；
二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老；
三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。
（請老壽星的外孫子、外孫們獻壽詞）
請老壽星為外孫子、外孫回贈祝願詞
這正是喜看兒女站堂前，只願家風代代傳。一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝願老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創美好未來。

三、請攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完後）
四、請老壽星吹滅生日蠟燭，分享生日蛋糕。（奏生日快樂）
五、分別落座吃壽宴。