㈠ 吃長壽面有什麼講究嗎
你那麼傳統?呵呵,有些傳統已經沒法考證了,但是一口氣吃一根,一碗面一根面條是有這個講究的,但是在家不太好做,時間上沒有嚴格的要求,就像吃飯一樣吃
吃到嘴裡可以咬斷,但是嘴唇不能離開面,^_^
㈡ 長壽面有什麼講究如何做
生日為什麼要吃長壽面呢?
美食雖好,不能貪食,身體最重要,任何事都要追求個平衡哦,其實長壽面不是什麼特別高大上的美食,但是作為一種傳統,一種儀式感,在生日的時候,要給自己煮一碗哦!
㈢ 老翁常吃長壽面什麼意思
因為吃長壽面的話,你在心理上可以給他暗示,讓他活長壽一下,還有就是面特別容易消化,有利於老人的消化
㈣ 過生日吃長壽面有什麼講究
一般來說,長壽面整碗只有一根面條。吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今。
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:「我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。」 眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。
臉即面,那「臉長即面長」,於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣,稱之為吃「長壽面」。
(4)首吃長壽面擴展閱讀:
分類
1、延生軒轅御面
賚渫:澞塬 代表土——主中央、長夏、濕、黃色、肉
釋義:軒轅是始祖黃帝名,黃帝以土德王天下,對應中方,對應黃色,暗合天機。古代與帝王相關謂之御,正如黃色只屬帝王專用色一樣,區別於其餘四方萬民,至高無上的尊貴榮耀止於此。
配料:當歸、肉桂、丁香、野生菌、土雞蛋、海鮮、香菜等
功效:培元固本、延年益壽
2、延生龍福面
蠱羽:犀嬰 代表木——主東方、春天、風、青色、筋
配料:茶樹菇、排骨、大骨湯、陳皮、白芷、菠菜等
功效:滋陰潤燥、健脾補鈣
3、延生虎祿面
瀛鴦:鳩燭 代表金——主西方、秋天、燥、白色、皮
配料:花旗參、百靈菇、百合、肉豆蔻、乳鴿湯等
功效:滋陰益肺、補腎養顏
㈤ 吃長壽面寓意
在我國古代曾經流傳著這樣一個傳說故事:漢武帝一天與眾大臣聊天,談到人的壽命長短。漢武帝說:「相書上講,人的人中長,壽命就長。若人中1寸長,就可以活到100歲。」
大臣東方朔聽後大笑,介面說:「彭祖活了800多歲,他的人中就有8寸,那他的臉有多長啊。」眾人聽後皆大笑起來。
此說本是諷刺漢武帝的戲言,但經過長期的流傳以後,人們以為人中長,面部長的人,壽命就會長。
由於面部的「面」與面條的「面」諧音,於是,後來人們便普遍以為吃面條就會使人長壽,所以有了做壽之日吃面條的習俗,並且就這樣而形成並流傳下來。
生日主人要吃長壽面,所以親朋好友也把長壽面作為生日饋贈的常選禮品。
㈥ 過生日要吃長壽面,「面」的最初寓意是什麼
在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗,相傳與漢武帝有關,長壽面主料為高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。
凡有老人慶壽,宴請三親六眷、至友賓朋,被請者在送賀禮中,必有長壽面一品(此面長約 1.5公尺,過去市店有賣,俗稱為扯油麵)。而壽星家宴客,在飲酒盡興之後,不是吃飯,而是每人給吃一大碗面,這叫吃「壽面」。
歷史起源
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:「我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。」眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。
臉即面,那「臉長即面長」,於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣,稱之為吃「長壽面」。一般來說,長壽面整碗只有一根面條。吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今。
㈦ 長壽面第一口給誰吃
長壽面不是一根的嘛,就是一直吸到嘴裡不許斷,寓意就是長命百歲
㈧ 吃長壽面的順口溜有哪些
《長壽面》楊四祥:
鮮鮮鯽魚骨肉連,熱熱一碗長壽面。
長長面里藏春情,慢慢傾述舊時戀。
賞析:大家坐在一起,吃著新鮮的鯽魚和碗里的長壽面,說說笑笑的,體會著相聚的喜悅,場面溫馨、美好。
長壽面的歷史起源:
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。