百歲長壽粥

⑴ 百歲老人吃什麼食物比較好

吃魚，心臟健康的人應當多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低一半，醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小很多。

⑵ 100歲夫妻的長壽食譜都有什麼

養身食譜可能沒有一個規范，但每天喝一杯牛奶就能使身體健康。一對100歲的老夫妻在生日當天接受采訪時說，他們長壽的秘訣是堅持20多年來每天早上喝一杯鮮牛奶。牛奶營養成分高，礦物質豐富。鈣，磷，鐵，鋅，銅，錳和鉬都很豐富。牛奶是人體鈣的最佳來源，鈣和磷的比例非常合適，有利於鈣的吸收。為什麼牛奶會成為長壽和健康的首選？

第四個黃金時間是離開工廠一個月後的最後一個黃金時間，許多人可能不明白，那大約是離開工廠一個月後。當然，我們在這里談論的是超市裡常見的溫牛奶，除了一些低溫巴氏殺菌牛奶。如果牛奶儲存時間過長，很容易沉澱和分層，這不僅會影響味道，還會降低營養價值。一般來說，牛奶在生產後一個月左右味道最好。從中國學者到普通的百歲夫婦，一杯鮮奶是長壽和健康的關鍵。你還在猶豫什麼，一起堅持喝吧！

⑶ 中國十大百歲老人的長壽秘訣有哪些

活到100歲和健康快樂活到100歲之間，有著不小的差距。近期，中國老年學學會公布了2013中國十大壽星排行榜。十位老人的平均年齡為119.2歲，來自新疆疏勒縣的維族女壽星阿麗米罕·色依提以127歲高齡穩居榜首。十大壽星中，7人健康，2人自理，只有1人不能自理。

120歲田龍玉，日食兩餐，愛爬台階。田龍玉是土家族，現在跟69歲的養女在湘西鳳凰生活。120歲的老人體態微豐，面色紅潤、頭發半黑、皮膚柔軟，沒有一點老年斑，很難想像她經歷過13次喪子之痛。外孫女告訴記者，老人起居很有規律：「一天只吃兩餐飯，每餐非常節制，只吃七分飽。早飯9點，晚飯6點，無論冬夏，晚7點准時就寢。」老人常自己下山買東西，而上下山有90多級台階，她喜歡一個人走個來回。

120歲打蘭彎，穿衣趕時髦，每天一兩酒。雲南怒江邊上的小院里，抽著旱煙的打蘭彎身穿藏青底、花彩紋的傈僳族服裝，頭戴紅豆紗冠，精心的裝扮讓記者眼前一亮。老人還美滋滋炫耀起穿衣訣竅：「黃灰土氣咱不要，穿艷倒有老來俏。」老人有個嗜好，從18歲開始，每天要喝點自家釀的玉米酒。不過，她喝酒很節制，每天一兩，遇到節日，最多二兩。

118歲堯力達西·堯勒瓦斯，從不穿短袖，講究熱養生。堯力達西住在天山腳下，他為自己總結的長壽秘訣是「熱養生」。記者見到老人時，他正坐在院里納涼。南疆近40攝氏度的高溫下，老人依舊穿著長風衣、烏靴，別人都滿頭大汗，堯力達西卻顯得無比自在，連扇子都沒用。他解釋道，新疆紫外線太強，直接照射皮膚會加快體內水分流失，相對來說，穿大衣、躲樹陰更舒適。老人說：「平時我也著長衣、系寬腰帶、穿長靴，年紀大了，注重腰部、腳部保暖，能保證長久的活力。」老人每天上午10點左右在門口曬太陽，但正午絕不出門，「熱養生，並不代表越熱越好，適度親『熱』才是正確的養生之道。」

118歲屯妮薩罕·艾力，不怕病，看得開。由於南疆地區土壤和水系中的碘含量非常低，當地人一直深受大脖子病的危害，屯妮薩罕也沒能倖免。因年齡大無法做摘除手術，小西瓜般大小的腫瘤附在她的頸部長達半個世紀之久，然而老人並不恐懼，反倒把它看成健康警鍾。「如果一得病就放棄自己，我也不會活到今天，只有不恐懼，看得開，樂觀平和，才會長壽。」老人還介紹了自己的健康妙招：「牛羊肉太燥熱，我很少吃，平時最愛喝水，這樣能排出體內毒素，減輕燥熱。」

116歲付姜氏，兒孫孝順，26年卧床照樣快樂生活。山東菏澤的付姜氏，共生育7個子女，3男2女健在，最大的已經90歲，五世同堂。26年前，不慎右腿骨折後，老人一直卧床。最初付姜氏很著急，兒女卻對她說：「我們認真照顧著，每過一年，心裡就是一種滿足，你就是全家的驕傲。」遠在寧夏的小兒子，更是申請提前退休，和妻子返鄉全職照顧母親。在兒女們精心照顧下，卧床26年的老人從未起過褥瘡，家裡的被褥衣物拆洗得非常整潔。如今，老人每天自己盤頭裝扮，和曾孫們講故事聊天。老人告訴記者：「與其悶悶不樂，不如快快樂樂地活」。

116歲黃乜依，清晨木梳頭，早晚拉耳垂。廣西巴馬是著名的長壽之鄉，黃乜依就生活於此。外孫媳婦告訴大家，老人生活簡單，飲食也很隨意，只是偏愛喝玉米粥，「每餐都喝一碗玉米粥，一天至少三碗。」行動不便後，黃乜依還開發了自己的一套養生法：清晨木梳梳頭，早晚拉扯耳垂，中午撐著小凳走一陣。幾年下來，老人越發精神，頭頂冒出新發，原本半聾的耳朵，現在反而聽得清了。在她看來，長壽離不開運動，「越是哪不好，越是鍛煉哪。我不怕病，病還要怕我咧！」

116歲付素清，倔脾氣，閑不住。四川成都的付素清是孫輩們口中的「祖宗」。「祖宗」有大家長的威嚴，最不喜歡別人說她老。「三九寒天，祖宗非得自己親手洗衣服，你要和她搶，她非得急上幾句『我不老，還能幹活呢！』」被女兒取消「下田幹活」的權利後，掃地、削紅苕、捆柴，付素清一概不放過，還「警告」家人：「不準做我的活。」重孫女說，每天還在睡夢中的時候，聽見門外唰唰的掃帚聲，就知道祖宗起床了。屋外竹林里有一大片空地，干凈整潔，付婆婆自己捆的柴垛就整整齊齊地堆在那裡。

⑷ 什麼是長壽百歲法

長壽百歲法是日本「東西理療醫學協會」會長大石三誠先生推薦的，日本現有相當多的人在實行這一方法。大石三誠先生本人實行了20多年，收到顯著療效，他年逾70歲，但仍形同青年，精神矍鑠，沒有一根白發，沒有一顆蟲牙。

長壽百歲法共有九節，各有針對性，可以全部做，也可根據需要做其中一部分。此法簡單易行，不費時間，可以一試。(一)早起一杯水

人在睡眠時，身體各部分活動減慢，機能下降。早晨一覺醒來，機體就開始活動起來，這時所喝的水能很快被胃所吸收，並輸入血流，為全身活動提供足夠的津液。最好飲涼開水(也可加入少量食鹽)，每次飲量宜300毫升左右。(二)擦臉、擦脖子

用冷水毛巾(天很冷時也可用溫水)使勁摩擦臉部及脖子，直至發紅。每次約2分鍾。摩擦脖子可以刺激甲狀腺，促使激素分泌；摩擦臉部可以改善血液循環，減少皮膚皺紋。堅持此方還可以預防感冒。(三)擊頭、擊頸

手握空拳輕擊前額50次，頭頂50次。據說這樣可使頭腦更加靈活，此法對腦力勞動者尤為必要。接著敲擊脖子50次，先敲擊頸前部，目的在於刺激甲狀腺。再敲擊頸後部，此時可松開拳頭，用掌側敲擊50次。(四)輕揉睾丸

在洗澡水中，雙手分別握住左右睾丸，輕輕地搓揉，每次最好在100下左右。這樣能提高睾丸的機能，使人精力旺盛。此法對陽痿病人也有治療作用。(五)冷熱水淋洗法

本方法通過洗澡時的冷熱刺激來達到增強體質的目的。洗澡時先將身體泡暖洗凈，然後用冷水淋洗。男子從下腹部淋至睾丸，女子從下腹部淋至陰部，使下腹部冷透。如果洗一次澡能淋2次甚至3次，效果會更明顯。本法可與上述輕揉睾丸法合用，對於因疲勞過度、用腦過度而致精力、性慾衰退的年輕人來說也是一種簡單易行而又絕對安全可靠的方法。(六)指壓小腿肚

洗澡時用拇指使勁按壓小腿肚，左右各50下。疲勞時會感到有些疼痛，按壓十幾下後疼痛就會消失。本方法不僅能消除腿部的疲勞，據說還有增強性慾的效果。(七)屈伸體操及叩腰

屈伸體操能鍛煉腰部，其辦法是先將雙手盡量往上伸，然後緩緩彎腰，手向下伸，盡可能接觸地面，這樣做5次。接著雙手握空拳，使勁輪流叩擊左右腰部，這樣也做5次，如能堅持做10次左右，效果更好。(八)指壓胃腹部

睡覺躺在床上時，雙手四指並攏，用指端使勁按壓胃、腹部(特別是肚臍四周)以及下腹部，從上到下做5次。這種方法能增強內臟特別是胃腸的功能。腸胃虛弱的人可慢慢地多做幾次。(九)伸展手腳

睡覺時，在被褥里盡量伸開手腳，並使暗勁伸直脊樑骨。慢慢地做5次。

⑸ 百歲老人的長壽秘訣

我認為百歲老人長壽沒有什麼秘訣，平時生活要規律，注意起食飲居，多鍛煉身體，保持良好的心態，身體不舒服要及時看醫生，這樣會很長壽。

⑹ 家家都有「長壽法寶」，「百歲老人」也在吃的食物有哪些

現在長壽的人越來越多，因為人們在追求物質生活的同時，對自己的身體健康越來越注意，可以說家家都有長壽法，今天我們就來盤點一下那些百歲老人也在吃的食物有哪些？

第三個就比較籠統，那就是少吃肉，多吃果蔬，各種肉類食物都含有大量的脂肪和蛋白質，不利於消化，而且肥胖也不益於身體健康。而蔬菜中含有各種維生素，有益於消化。而且對於老年人來說，他們的牙齒已經不太健康，消化系統也已經不太好，吃肉多了很容易發生消化不良的情況，且對原本已經脆弱的牙齒也會產生很大的危害。

⑺ 百歲老人的飲食秘訣是什麼

自古以來，健康和長壽都是人類追求和嚮往的目標。古代社會，帝王將相為追求長生不老付出了慘痛的代價。現代社會，人們對人體的研究日新月異，長生不老可望而不可及，於是，人們開始在生命的長度和寬度上下功夫。中國的長壽村廣西巴馬、廣東三水、廣西永福、湖南麻陽等吸引了全國各地遊客的目光，人們都想設身處地的了解百歲老人的養生秘訣。今天就帶您了解一下百歲老人的飲食偏好，保證樣樣都是你消費得起的！

一、紅薯

出生於1913年的孫景厚老爺子，如今年過百歲，他對紅薯有著特殊的偏愛。無論生活條件好壞，他的飲食之中，始終不離紅薯。

而研究表明，紅薯含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、纖維素及果膠，具有很好的通便作用，可謂長壽之果。

二、生薑、陳皮

家住遼寧省北鎮縣的閻鳳霞老人如今也年過百歲，在漫長的人生歲月中，她始終沒離開過兩樣食品—薑片和陳皮。

乾薑的最大功用在於散寒，調節脾腎陽虛、振陽氣，滋補腎陽、脾陽，從而保證生命的「先天之本」和「後天之本」。此外，陳皮有健脾、理氣的功效對促進消化機能、保證全身氣血運行通暢起到良好作用。

三、油菜

我國著名的長壽之鄉江蘇如皋也登上了全球長壽榜，而如皋老人最愛吃的蔬菜就是油菜。

油菜中含有豐富的葉酸，鈣和鉀等礦物質的含量也很豐富，這些營養物質可以增強機體的抵抗力，是人體健康的衛士。另外，油菜具有活血作用，經常食用可以降低血液黏稠度，有助於保護心腦血管健康。

四、玉米

如皋老人另一樣常吃的食物就是玉米。玉米既健脾又利尿，有助於預防老人肥胖，並且含有豐富的葉黃素，有助於保護眼睛。

五、山野食品

湖北鍾祥也是我國著名的長壽之鄉，那裡的百歲老人們大多堅持一日三餐，他們普遍喜食山野食品，如香菇、木耳、葛粉等。

香菇富含維生素B群鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D），味甘，性平。

木耳味甘，性平，具有很多葯用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等。可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。

野生葛粉富含澱粉、蛋白質等多種營養成分及鈣、鐵、銅等十多種人體必需的微量元素，具有清涼解熱、生津止渴、抗菌解毒、降低血壓、治療冠心病之功效。

除以上食物外，粥、牛奶、豆漿、雞蛋、豆腐、白菜、小米、山葯、蓮藕、花生、蘿卜、胡蘿卜、番茄、核桃、大蒜、松子等也都得到了百歲老人的青睞。此外，適量的運動、充足的睡眠、愉悅的心情對於人體健康長壽來說也是不可或缺的。

⑻ 百歲壽星的長壽秘訣是什麼

統計學家曾預計，到2000年，世界上70歲以上的人將達5.8億，而在1950年還只有2億人。到那時，人們再也不會說：「人生七十古來稀」了，而都會滿懷著「盡其天年，度百歲乃去」的願望。實際上，「長命百歲」也正是科學家們目前加緊研究的一個問題。

據文獻記載，壽命最長的是我國福建省《永泰縣志》第十二卷記載：永泰山區有個名叫陳俊的人。他生於唐僖宗中和元年(公元881年)，死於元泰定元年(公元1324年)，享年434歲。陳的子孫「無有存者」，生活由「鄉人輪流供養」。國外的長壽紀錄，最高的是一位日本人，名叫萬部，1795年，當政宰相因其夫妻壽山「高不可攀」而召見他們時，萬部是194歲，其妻173歲。48年後，日本舉行永代橋換架竣工典禮，他們一家再次應邀前往，萬部那時已是242歲了，其妻也有221歲。英國也有一位叫弗姆·卡恩的人，他活了207歲，經歷了12個王朝。以上這些都是超長壽的人。而國內外超過百歲的人就更多了。1980年7月9日，在英格蘭島的劍橋郡，約翰·奧頓和哈麗葉特·奧頓隆重慶祝了他們結婚80周的紀念日，他們分別已有104歲和102歲，我國江西於都縣石靖鄉敬老院里的唐招娣、鍾度春老人分別是110歲和104歲，至今身體健康。像這樣的事不勝枚舉。在長壽者人群中，有兩個顯著特徵是值得人們探索的。其中一個是長壽的遺傳性，即長壽者呈家族形式存在。我國新疆英吉沙縣的吐地沙拉依一家就是一個長壽家庭，他母親去世時110歲，他哥哥135歲去世，兩個弟弟分別活了103歲和101歲，而他本人在1986年時就已137歲。有人對武漢地區100位90歲以上的長壽老人的父母和祖父母的年齡進行了調查，這些老人的父母年過80歲的有22人，90歲以上的11人，祖父或祖母年過80—100歲以上的14人，高壽者達47人，廣州1980年的調查結果也是如此，詢問家史的46名長壽老人中，有長壽家族史的佔65%，這說明，遺傳與壽命的長短密切相關，然而其具體機制如何?目前還不太清楚。

另外，世界上有四個著名的長壽之鄉，其一是保加利亞南部多彼山區的莫粱州，每10萬居民中平均百歲以上的老人53人。其二是蘇聯的喬治亞，在1200萬人口中，百歲以上老人有5600多人，每10萬人中百歲老人有47人。還有被稱為心臟病患者的療養聖地厄瓜多的洛哈省，以及我國的新疆維吉自治區，都是著名的長壽之鄉。有人總結說，海拔高(450—1350米)的地區，百歲老人最多，工業中心極少環境污染、城市生活的緊張氣氛等因素，是否是加速人衰老過程的原因也還沒有搞清楚。

最近，老年學說提出了一種耐人尋味的觀點，認為人的總壽命的藍圖，早在妊娠初始的瞬間就明明白白地印在你的基因之中了。從人體上取下一丁點兒皮膚，放在實驗室的組織培養中，你就會發現，該細胞有一個相當穩定不變的壽命期。每個細胞都能生長並自行分裂40—60次後死亡。一系列的實驗證實，我們每個人的壽命在生命初始時，就已由安排分裂的「壽命基因」基本上確定下來了。

但另一種理論認為，沒有什麼長壽的基因，倒是我們的細胞在分裂生長的長期過程中因環境影響及生理變化而不斷破損。因此細胞內部的哪些分子遭到某種程度的損壞，致使細胞機器運轉失靈，發生事故。這種損壞到底是什麼性質的還不清楚，細胞中的修復工作可能根本不起作用或效率不高，致使一些小毛病最終釀成危險的大故障，導致細胞死亡。

盡管到目前為止，人們對長壽的秘密及影響壽命的生物機制還不太清楚，但是，人們根據實際情況卻總結出一套長壽的秘訣，有人將其概括為「素、忌、動、煉、樂」五個字，即要多吃素食，少食肉類和動物脂肪；禁忌放縱貪欲；堅持參加多種多樣的勞動；堅持體育鍛煉；還要樂觀。這些觀點經醫學家、生理學家證實，確實能起到延長人的壽命的作用。

⑼ 中國人經常喝粥真的能長壽嗎

在我們生活中，粥是很普遍的主食，因為它很養胃，所以老人們經常會做粥喝。

《中國日報網》刊登了一-篇哈佛大學對10萬 人進行長達14年的研究發現,天喝一碗約28克全穀物熬成的雜糧粥,可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的幾率。每位志願者在1984年參與研究時身體狀況都良好無恙,但是在2010年的反饋調查中,超過2.6萬名志願者已經離世。但經常食用諸如麥片粥、糙米、玉米和藜麥等粗糧的志願者似乎避開了所有疾病,尤其是心臟疾病。高纖維含量的燕麥是許多運動員和減肥人士的早餐首選,當中的粗纖維可以為他們提供更多的能量。

粥是很養胃的，但是也要選擇適合早上的粥，不要覺得什麼都放一起都可以喝，千萬不要這樣認為，還是要以科學為主。