『壹』 50~60歲的女人高血糖吃什麼好應該少吃什麼
少吃含糖高的食物!多吃蔬菜!少吃咸~!最重要的是要心情好!
『貳』 六十五歲的老人血糖糖高應該吃什麼好呢
平時注意飲食習慣,多吃瓜果蔬菜,高血糖多脂肪類的不能吃
『叄』 老人血糖高吃什麼
1、維持理想且合適的體重。
2、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調多採用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜
5、飲食不可太咸,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
6、烹調宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當的運動、葯物、飲食的控制。
8、經常選用含纖維質高的食物,如未加工的蔬果等。
9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。
10、少吃精製糖類的食物,如煉乳、蜜餞。
『肆』 60歲的女性 血糖高應該注意什麼 在吃的
可以食用菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等
不要食用含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等
血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料
多吃有助於降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等
米飯、饅頭等澱粉含量高的食用量要控制,吃飯七分飽即可
高脂肪高熱量的食物也不要多吃,飲食要清淡,甜分高的水果不要吃太多。肉類,魚類是首選,喜歡吃肉類的患者可以將豬肉等肉類換成魚肉進行改善。
『伍』 60歲老年人糖尿病應該吃什麼食物
飲食能養身治病,亦能養身致病。正如醫聖張仲景所說:若行相宜則益體,害則成疾。因此,我們必須合理膳食,講究烹飪,食飲相宜,調養脾胃。為此需要注意: 博食 就是對食物原料以及酸、甜、苦、辣、咸各種味道都去品嘗食用,而不要有所偏嗜。現代營養要求人們博取食物,營養互補。如果生活中長期對食物原料有所偏嗜,就會使人體的營養失去平衡導致疾病的發生。 配食 飲食調配,理應與中葯的配伍一樣,要按規矩、無偏過,方可有益身心。配膳中,應當注意主糧與雜糧的搭配、葷食與素食的搭配、寒性與熱性食物的搭配、五味恰當的搭配,以達到營養平衡,而且還要注意烹調方法,否則就有可能降低食物的營養價值。 熟食 高溫熟食,可以殺菌消毒,利於消化吸收。熟食還可以增進美味,去除惡味;同時,食物內部的有效營養成分釋放出來,因而適口可食,利於營養衛生。現今除部分水果可以生食外,其它食物原料一般都須經過火的加工處理,否則將會危及人體的健康。有人做過試驗,蔬菜煮熟,失掉了一部分營養素,但是由於加熱分解利於吸收所含營養成分。 節食 中國古代醫書《內經 素問》提出「飲食有節」、「無使過之」的觀點。節食要求飲食要控制數量,以不過量為宜。 醫食 利用食物預防和治療疾病,即「飲食療法」。《本草經集注》中曾將「果蔬米食」列為葯物的一個種類專門加以論述。 美國《福布斯》雜志近日刊文,就老年人如何合理飲食提出了十條建議。 一、減少卡路里(熱量)攝入 隨著年紀變大,身體內肌肉也漸漸變少,新陳代謝也會放慢。因此,老年人需要逐漸減少卡路里的攝入量,以便維持正常的體重。建議老人每天攝入熱量不應超過2000卡。 二、補充鈣(鈣食品)元素 上了年紀的女性,更需要增加鈣元素的攝入量,因為女性(女性食品)在更年期(更年期食品)之後,荷爾蒙激素分泌減少,骨密度降低,更容易患上骨質疏鬆症。老人們可以多進食一些低脂或無脂的奶製品,比如牛奶和乳酪等,也可以多吃點花椰菜或杏仁。推薦每天攝入量為800毫克。 三、補充維生素(維生素食品)D 維生素D能幫助鈣的吸收,雖然平常曬太陽可以起到補充維生素D的作用,但隨著年紀增長,人體對維生素D的吸收會變難。因此,老人要多喝些強化牛奶或麥片,多吃點蛋黃。以每日400國際單位的攝入量為宜。 四、補充—3脂肪酸 —3脂肪酸可以減少炎症,降低血壓(血壓食品),降低甘油(油食品)三酯在血液中的含量,甚至可以預防痴呆。老年人可以多食用胡桃、大豆等來補充—3脂肪酸。推薦每天攝入500毫克。 五、蛋白質(蛋白質食品)不可缺 蛋白質能為身體提供鍛煉所必需的能量(能量食品),火雞肉、雞胸、魚、豆類都是比較好的蛋白質來源。可根據體重按1000∶1攝入,如體重為50公斤的老人每日攝入量約為50克。 六、少吃脂肪 研究表明,控制脂肪攝取量能夠有效減少老年人患2型糖尿病(糖尿病食品)和心血管病的風險。老年人應盡量少吃肥肉和一些高脂點心。 七、多補水分 老年人即便不渴,也應該適時多進食一些富含水分的食物,尤其在酷熱的夏天更應如此。萵苣、蔬菜(蔬菜食品)汁和羹湯等都是不錯的選擇。 八、多吃果蔬 老人應該盡可能多地吃些水果和蔬菜,而不用太計較水果(水果食品)的包裝形式。冷凍蔬菜和削皮的胡蘿卜對於那些患有關節炎的老人來說,都是不錯的選擇。 九、補些維生素B12 人老了對維生素B12的吸收力也會降低。缺乏維生素B12可能導致貧血,讓人覺得乏力、疲憊。建議老人吃些牛奶、肉類、雞蛋。180克軟干乳酪或0.5升牛奶中所含的維生素B12,可以滿足人體每日所需(0.005毫克)。 十、口味不妨重點 老年人的味覺和嗅覺退步,建議使用一些桂皮、姜黃等刺激味覺的調味料來代替鹽的過量的攝入,這樣可以避免老年人患高血壓的風險。這些調味料本身還含有幫助人體抵抗疾病侵襲的抗氧化劑。
『陸』 老人家血糖高吃什麼食物好
老人家血糖高,多吃燕麥,粗糧煎餅等食物
『柒』 老年人血糖高,吃什麼好
血糖高吃什麼食物比較好呢
飲食注意事項:
1、
主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
2、
血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、
在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、
禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山葯、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用後減少相應的主食量。
5、
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、
蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應盡量少用或不用。
7、
水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/l或餐後2小時血糖<10mmol/l時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。
8、
酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。
9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限製糖、鹽,使菜餚味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產熱、不含任何營養素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產熱,無任何副作用,是目前較理想的甜味劑,如紐特糖、元真糖。
10、對於胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合並有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴格的飲食控制外,忌食動物內臟、蛋黃、魚子等,嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。
11、對於合並腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應根據病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量,蛋白質供應不宜過高,並且忌食豆製品,對於尿毒症應低蛋白飲食,蛋白質每天在30克左右,主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟
1.避免高糖食物,如各種糖果、甜食。
2.減少脂肪的攝入,除限制動物脂肪外,每日烹調油在20克以下。
3.避免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含膽固醇高的食品,如動物內臟。
5.選擇高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜。
6.定時定量進餐,可以少量多餐。
7.保證蛋白質的攝入,可以基本和正常人一樣,1.2克/公斤體重,但不要過多。
8.鼓勵多飲水。
在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,並且減少相應主食攝入量。
『捌』 60歲的老人血糖高怎麼辦
簡介: 芹菜 芹菜甘寒,能除心下煩熱,散節氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合並高血壓的病人可以長期食用。 血糖是人體重要的能量來源,長期高血糖又會傷及全身各個器官。那麼會使血糖升高的因素有哪些? 吃得多。飲食消化吸收是血糖的根本來源,這也是為什麼要強調糖尿病需要限制飲食。但如果經常進食過量而無法消耗,能量就會轉化為脂肪儲存在身體里,一旦胰島素不堪重負,血糖就會高起來。 睡不夠。不管是失眠還是熬夜,如果睡眠不足,血糖就會升高。芝加哥大學的考特博士研究發現,健康人每天只睡5.2個小時,連續8天,就能使胰島素敏感性降低40%。 菠菜 菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利於人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
『玖』 老人血糖高吃什麼好
1、飲食要注意一日三餐七成飽,要少吃多餐,不吃過甜的食物,不吃腥辣的食品,嚴禁抽煙、喝酒等不良習慣,因為這些會加重糖尿病的病情,有抽煙習慣的要在一年內慢慢把煙戒掉,不要一下子就馬上戒掉。原來吃降糖西葯的達半年以上者,不要驟然停服,因為這樣會引起血糖的突然升高,應在醫生的指導下,慢慢減量,直至停服。飲食方面要注意粗、細糧搭配著吃。
建議吃些南瓜、燕麥片等。但要明確注意一點,不管這個東西有多好,有多麼適合糖尿病人吃,都不要過量。 水果含碳水化合物約為6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等。水果中含有較多的果糖和葡萄糖,重症糖尿病人不宜吃過多的水果。為了補充人體所需營養,可吃少量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的變化。
如果吃了水果後尿糖增多,則應減少主食,以免出現血糖升高。為防止並發症動脈硬化、便秘,應飲食多樣化,滿足人體所需營養,以利健康長壽。瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二兩多就行。稀飯容易升高血糖所以最好不吃。苦瓜、苦丁茶、絞股藍茶等對治療糖尿病有輔助作用,可經常吃。
① 不宜吃的食物有:
ⅰ。易於使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。
ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖葯的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意,使用胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
② 適宜吃的食物:
主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。
ⅰ。大豆及其製品:這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
ⅱ。粗雜糧:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素b和食用纖維。實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長期食用,既有利於降糖、降脂,又能減少飢餓感。
(6)糖尿病人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩定時可以少吃一些水果。
吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。同時,還要根據其含糖量,計算其熱能。換算成主食,減少或扣除主食的量,以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果,一般認為在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表,根據病情酌情選用。
(7)糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管並發症,冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的攝入量,一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟,如心、肝、腎、腦等,因這類食物都富含較高的膽固醇。多吃瘦肉和魚蝦等,此屬高蛋白低脂肪食物。
2、每天都要有一定量的運動,餐後半小時後即可開始運動,但不宜過量,體育鍛煉不能從事劇烈的運動,標准以微汗即可。因此提倡以每天散步1——2小時為宜
3、糖尿病又稱富貴病,病人不易疲勞過度 ,必須注意休息,保證充足的睡眠。睡眠要有規律,建議晚九點睡,早七點起。
4、糖尿病容易發生並發症,尤其是心血管、眼、四肢的並發症,因此要選擇合適的鞋子,注意腳部的保暖,選用透氣吸汗的純羊毛和純棉襪子,盡量不要在室內外赤腳行走。每天要用溫和的肥皂洗腳,水溫不要超過體表溫度,腳浸泡在水中的時間不要超過5分鍾,特別注意清洗腳趾間的皮膚,洗完後用柔軟的毛巾輕輕擦乾。洗澡時應以溫水為宜,切忌溫度太高 。注意防止四肢受傷。
5、自備測糖儀,每天定期測量血糖;堅持每天服用或注射降糖葯物。餐前15—20分鍾時使用,或者測量血糖值超標准時使用;據統計,糖尿病人血糖值在每天上午11點左右達到最高,因此控制和降低這一時段的血糖對糖尿病人來說尤為重要。
6、到正規的醫院找醫生診斷和開葯,切忌輕信廣告或江湖騙子的宣傳而亂買葯吃;按醫囑或者說明書使用降糖葯物,不能隨意減小劑量,也要切忌超量使用從而導致低血糖發生。
7、口袋裡經常備有些糖果、餅干,如果外出時或者使用降糖葯物後出現頭暈目眩等低血糖症狀,須立即吃些食物或者糖餅,或喝一杯糖水。糖餅、糖水只能在低血糖時吃,平時不能吃。
8、糖尿病是慢性病,需要長期的治療,因此患者要正確認識,拋棄思想包袱,保持身心愉快。 血脂代謝紊亂和動脈粥樣硬化是糖尿病的常見並發症,為防治這些並發症,必須合理選擇和使用脂肪。首先是每天膳食中脂肪的需要量問題,飲食中脂肪所提供能量應占總能量的25%~30%。
在脂肪的選擇問題上,原則是應限制飽和脂肪酸的攝入。富含飽和脂肪酸的食物如肥肉、牛肉、羊肉、豬油、奶油等動物性脂肪,應盡量少用或不用。植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不飽和脂肪酸椰子油例外牘可適當選擇食用。另外像花生、核桃、松子仁、榛子等脂肪含量並不低,最好少食或不食用。為減少不必要脂肪的攝入,建議常用蒸、煮、燉、拌、鹵、氽等用油較少的烹調方法,而少用煎、炸等烹飪方法。
膽固醇與心血管病關系密切,一般主張每日攝入量應低於300毫克,對於已經患有高膽固醇血症的病人來說,每天膽固醇的攝入量最好控制在200毫克以下。高膽固醇血症的糖尿病患者應當盡量少用或不用含膽固醇較高的食物。
糖尿病人的蛋白質供給量與正常人近似,成年人每天供給量為1克/千克,目前主張蛋白質所提供能量占總能量的10%~20%,其中動物蛋白質佔1/2~1/3。糖尿病患者需要的蛋白質主要來源於動物性食品和部分植物性食品,前者主要包括奶類、蛋類、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦豬肉、禽肉及魚、蝦等海產品;植物性蛋白質主要來源於富含大豆蛋白的大豆及其製品如豆腐、豆腐乾、豆漿、豆腐腦和含谷類蛋白質的各種米、面等。 維生素和無機鹽是調解生理功能所不可缺少的營養素。病情控制不好的患者,易並發感染或出現酮症酸中毒,所以要注意維生素及無機鹽的補充。補充b族維生素,包括維生素b12可改善神經症狀。粗糧、干豆類、脂肪類、蛋類、蔬菜類含b族維生素較多維生素e可防止微血管病變。 膳食纖維是存在於食物中不能被人體消化、吸收的一類復合碳水化合物,有防治便秘、結腸癌的作用,還能降低血漿膽固醇。由於膳食纖維能延緩糖的吸收速度,具有降低血糖和改善葡萄糖耐量的作用,因此主張在糖尿病飲食中應增加食物纖維量。建議糖尿病患者多用一些富含膳食纖維的食物,如蔬菜、粗糧、雜糧等。一般來說,糖尿病患者最好保證每天的膳食纖維攝入量為25~30克。
忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟
1.避免高糖食物,如各種糖果、甜食。
2.減少脂肪的攝入,除限制動物脂肪外,每日烹調油在20克以下。
3.避免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含膽固醇高的食品,如動物內臟。
5.選擇高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜。
6.定時定量進餐,可以少量多餐。
7.保證蛋白質的攝入,可以基本和正常人一樣,1.2克/公斤體重,但不要過多。
8.鼓勵多飲水。 在血糖控制好的情況下,可以在兩餐中間吃少量水果,並且減少相應主食攝入量。