納豆長壽

Ⅰ 日本人靠吃納豆治病長壽 真有那麼神奇嗎 (2)

納豆當時是素食的僧侶們重要的營養來源，也是日本皇室、僧侶、貴族、武士經常食用的食物。 納豆是以黃豆為原料，以納豆枯草芽苞桿菌發酵而成的一種食品。納豆對於日本人，猶如腐乳對中國人。同樣是豆製品，同樣散發強烈味道，同樣需要微生物的發酵，同樣是有人很喜歡，有人碰都不碰。納豆在日本很流行，千年來，日本家庭從上到下口耳相傳納豆的好處：不會感染肺結核、喝酒時吃它就不醉、對高血壓和心臟病有好處、能治痢疾等。 1905年日本北海道大學的池村博士，從土壤中分離出納豆菌種。試驗後發現其品質大大優於用稻草上的菌種生產的納豆生產，擺脫了使用稻草上的菌種生產納豆的歷史。以後，隨著專用納豆菌種的使用，納豆的品質越來越好，納豆的功效和保健作用才越來越顯現，從此開創了納豆從營養食品到具有葯效和功效的微生態、健康食品的新時代。上個世紀80年代，納豆熱潮席捲全球。1986年，日本生理學教授發現納豆中含有天然的血栓溶解酵素，並命名為納豆激酶。日本人還成立了「日本納豆激酶協會」，並給納豆激酶的含量規定了相應標准。

Ⅱ 納豆對人的健康長壽有哪些幫助

納豆可保護人體的心腦血管，消融血脂血栓，疏通血管。日本人最愛吃納豆了，所以日本人的平均壽命是世界最長的。麥弗遜納豆日本原裝進口，選用日本人納豆為原料。

Ⅲ 揭秘日本人長壽的原因為什麼日本人每天早餐都要吃納豆

沒什麼理由只是習慣而已。就像中國人早餐有醬豆腐一樣。

Ⅳ 說日本是個長壽國，是長期吃納豆的過，這是為什麼呢

不單純是吃納豆。日本是個島國,愛吃魚也是長壽的一個條件。另外日本的福利版健全,老人看病權只交百分之10的醫療費。比如100元的醫療費,本人只交10元就可以了。人工透析,難治的病都免費治療。因為這些優越的醫療制度,也致使老人越來越長壽·····

Ⅳ 日本納豆哪個牌子好

推薦：ISDG、宮諾、福康納緣、納豆博士、優比特都比較好。

1、ISDG

納豆菌優比特納豆菌種納豆菌粉家用自製納豆激酶發酵菌納豆粉發酵劑聖誕節年貨禮，使用時，用手將保鮮膜壓到豆子上將豆子鋪薄鋪勻,約1厘米厚即可,盡量讓保鮮膜貼著豆子,納豆菌會在豆子和保鮮膜中間生長,這樣發酵程度最好。

(5)納豆長壽擴展閱讀

納豆是日本餐桌上的常見食品，由大豆在納豆菌的作用下發酵而成。納豆中含有強健骨骼的維生素K2等維生素類、礦物質（鎂等）、食物纖維、對腸道有益的乳酸菌、蛋白質等。納豆是一種有助於提高免疫力的健康食品，也被稱為是日本人長壽的秘訣。

而納豆其實也可以用來抑制荒漠化。將納豆中黏黏的成分加工成粉末狀，溶在水中，便製成了「納豆水」，外觀上看起來與普通清水無異。

參考資料來源：人民網-關於日本飲食文化，你不知道的幾個冷知識（1）

Ⅵ 納豆，成就了日本人長壽，那麼當鷹嘴豆變成納豆又會怎樣呢

日本人的長壽是綜合的醫療水平、全民的健康意識、好的飲食習慣、健康管理、體育等等多方面因素造就的，因此，單單說是納豆，恐怕不全哦……

Ⅶ 長期服用納豆激酶有什麼好處

專家曾對堅持服用清血納豆激酶的患者進行為期一年的跟蹤回訪。發現：心腦血管疾病患者如能堅持服用6個月以上，病情會大為減輕，避免發生中風和心梗，提高生命質量，延長壽命。 納豆改善中風、腦梗 血栓是在血管中形成的血塊，會使血流緩慢，甚至會使血管堵塞引發中風等腦血管疾病。納豆獨含的納豆激酶，具有雙向溶解血栓的作用，溶栓力強勁、快速、作用持久。根據日本人常年吃納豆的研究顯示：腦血栓的治療和預防可使用納豆。堅持吃納豆，可以改善血液環境，清理血管內多餘的垃圾，各種血栓引起的不適症狀會漸漸減輕，從而使病情好轉。 專家建議：服用清血納豆激酶，一天兩次，每次2~3粒，服用一個階段後，一些中風和腦梗的患者病情大大減輕，頭暈、頭疼、手腳發麻等不舒服的症狀基本消失，顯普遍反應服用後頭腦和心臟感覺很舒服，身體有勁了，精神狀態好多了。血液檢測發現，患者血脂高、血粘度高等指標都有不同程度的改善。 2、納豆預防冠心病 冠心病包括缺血性心臟病，常伴有心悸、氣短、頭暈、眼花等不適症狀，同時會有血壓高、高血脂、高血糖等。 納豆激酶等長壽因子能保護血管內皮細胞，促使血液中的多餘脂肪排出體外，避免發生動脈硬化，從而保證心臟足夠的供血供氧。專家建議： 如果有心血管方面的疾病，建議多配合吃納豆。堅持服用納豆激酶，頭暈頭痛、胸悶、氣短等症狀大為改善，繼續服用，患者心絞痛等發作次數漸漸減少或者不發作，心臟感覺很舒服。能堅持服用一個階段以上的患者，病情穩定，沒有反復發作的情況出現，患者整體精神狀態感覺很好。 3、吃了納豆後，血壓平穩了！ 研究發現，納豆激酶可以從血管內壁開始調節，顯著降低全身血管阻力，阻止心肌及血管壁肥厚，致使血壓下降。專家建議： 我們通過對高血壓人群進行一年的跟蹤顯示，剛開始和常用降壓葯配合吃，一周左右，血壓會趨於正常，各種像頭暈、頭疼等高血壓引起的症狀也會逐漸減輕。這種配合服用的方式，會增強降壓葯的效果，很多患者會在服用一段時間後，減少降壓葯的用量。服用一個階段左右，血壓比較穩定，部分患者可以停用降壓葯。 4、納豆預防老年痴呆 老年痴呆的發生與心腦血管疾病、動脈硬化以及老人日常的飲食、生活習慣有很大的關系。納豆的多種「長壽因子「會同時發生作用，納豆激酶可促進血脂代謝，疏通血管，改善動脈硬化。經常吃納豆，可以保證腦部有足夠的血和氧，避免老年痴呆，阻止腦的老化、退化甚至萎縮。專家建議： 腦血管疾病患者建議多吃納豆。臨床觀察發現，很多老年人在服用納豆後，記憶力大有增加，健忘的程度大有進程。有效的延緩了老年痴呆的進程。

Ⅷ 納豆對健康長壽有哪些幫助

納豆有很多種，選擇什麼樣的納豆是前提，比如納豆激酶對心梗、腦梗是有很大的幫助的哦

Ⅸ 長期服用納豆對身體有沒有副作用

有。納豆是食品不是葯物。長期服用納豆，納豆含有較高的蛋白質及嘌呤等物質，可誘發痛風及加重腎臟負擔。因此，患有代謝紊亂的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，最好不要多吃，慢性腎功能不全的患者也不宜食用。

納豆是以黃豆為原料，以納豆枯草芽苞桿菌發酵而成的一種食品。納豆對於日本人，猶如腐乳對中國人。納豆的外貌並不討喜，看上去黏黏糊糊，像蓮藕一樣能拔出細絲。同樣是豆製品，同樣散發強烈味道，同樣需要微生物的發酵，同樣是有人很喜歡，有人碰都不碰。

(9)納豆長壽擴展閱讀：

納豆作為一種發酵食物，的確有它的優點，例如其中的益生菌、大豆激酶、大豆異黃酮、維生素、礦物質，而且保留了大豆中的絕大多數營養物質，不失為一種營養價值很高的食物。

但是，很多宣傳對納豆的功能有些誇大，很多機構將納豆推薦為溶血栓、降血脂、提高免疫力、治腹瀉的「靈丹妙葯」，甚至有些消費者認為納豆可以替代葯物，來治療疾病，這是非常不可取的。

其實，食物的營養價值再高，也不能替代葯物。即便是用納豆激酶等有效成分提取、加工而成的保健食品，也不能聲稱具有治療功效，這是我國食品安全法明令禁止的。