⑴ 80歲的老人該吃什麼有營養的食物
(1)老年人宜常吃帶餡食物。
帶餡麵食是我國的傳統食品,它最大的優點是營養素齊全,符合人體需要。既是主食,又兼副食;既有葷菜,又有素菜。一種餡中可以加入七八種原料,實現了多種食物原料搭配的膳食平衡要求。
(2)老年人宜多喝酸奶。
酸奶中的乳酸菌在腸道內能抑制有害菌的繁殖,對於防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活動減少,易便秘,而酸奶是一種防便秘的輕瀉劑。酸奶還可以幫助體內膽固醇代謝,有降低膽固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌,加強消化功能。它不僅保存了鮮奶原有的營養價值,而且提高了蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等物質的消化吸收率。但應注意,胃、十二指腸潰瘍病人不宜食用酸奶。
(3)老年人宜常吃魚肉。
魚肉是肉食中最好的一種,其肉質細嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收。同時魚肉中脂肪含量低,對防治心腦血管疾病更為妥當,常吃魚還有健腦作用。因此,對中老年人提倡多吃魚。
(4)老年人宜常吃蝦皮。
蝦皮富含蛋白質、鈣、鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成份,素有「鈣庫」的美稱,能很好地保護心血管系統,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的蝦皮燒豆腐、蝦皮燒冬瓜、蝦皮蘿卜湯、蝦皮拌菠菜等等,均不失為美味佳餚。值得注意的是,蝦皮很咸,不宜多食,一天進食30克以下為宜;另外,患過敏性疾病的老年朋友,如過敏性鼻炎,支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎、過敏性腹瀉則不宜進食蝦皮。
(5)老年人宜多喝紫菜湯。
紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素B12、B1、A、C、E等,還含有膽鹼、胡蘿卜素、硫胺素等多種營養成分,素有「長壽菜」的美稱。紫菜具有預防衰老、降低血脂、預防腸癌、改善記憶的作用,而且容易消化吸收,很適合老年人食用。
(6)老年宜吃紅薯。
紅薯的營養很豐富,含有糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等,有補脾健胃、潤腸通便、降低血脂的作用。但是,紅薯含一種氧化酶,若食用過多,會使人腹脹不適;而且,紅薯的含糖量高,老年人食用時需要注意適量。
(7)老年人宜適當食用粗糧。
比起精加工的米面,粗糧的營養更全面、均衡,營養價值更勝一籌。粗糧中維生素Bl的含量較高,它能增進食慾,促進消化,維護神經系統正常功能。此外,粗糧還含有非常豐富的微量元素,如鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、硒等,含有的豐富的維生素E、葉酸、生物類黃酮等元素,對預防多種老年常見病均有好處。
(8)老年人宜常吃豬血。
豬血營養豐富,富含優質蛋白質、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分,豬血質軟似豆腐,很適宜老年人食用。值得注意的是,一定要到正規市場購買,要注意衛生,避免污染。
⑵ 吃哪些蔬菜補血效果好
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
2、菠菜
又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
3、西紅柿
果色火紅,含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收,因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源,可有效補血。
4、南瓜
含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成份。南瓜中還有鈷和鋅,鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。因此,清代名醫陳修園曾稱贊「南瓜為補血之妙品」。
5、莧菜
含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有「長壽菜」之稱。更重要的是,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。
⑶ 老祖宗常說的「長壽菜」「救命菜」到底都是什麼
老祖宗常說的「長壽菜」「救命菜」是指什麼呢?接下來看看吧。
一、小白菜
小白菜是鉀元素的一個最佳來源,而鉀元素有助於增長肌肉和保持血壓處於正常水平。它還富含多種維生素,能增強免疫系統功能,增加白血球的活性和提高人體對毒素所產生的反應。
二、甘藍菜
以上的蔬菜對我們的身體有很大的幫助,這可以幫助我們健康長壽。
⑷ 七七老師我種的菠菜出苗了,裡面很多馬齒菜,能打除草劑嗎
不行,不能打除草劑!菠菜苗和馬齒筧都是雙子葉植物,出苗時都是有兩片子葉,沒有真對馬齒筧的除草劑。
⑸ 哪些蔬菜水果是補血的
1、胡蘿卜:含有非常高的維生素B和C,此外還含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補回血非常有益,答胡蘿卜湯是很好的補血湯飲哦。
2、海帶:含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素,最重要的是含鐵豐富,人體血液缺鐵會出現熱量少,體溫低的情況,因此秋冬多喝海帶湯,可以有效的禦寒保暖。缺少氣血的女性可以多吃海帶。
3、菠菜:一種常見的補血食物,含豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物哦。
4、紅棗:紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸,研究表明,紅棗中的某些成分能夠調節人體的新陳代謝,促進細胞生長,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗,不僅能夠補血,還能讓肌膚變得光滑細膩,並且富有彈性。
5、甘蔗:甘蔗是冬令水果之一,深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚,卻含有豐富的營養元素,比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵,居水果之首。因此,甘蔗也有「補血果」的美譽。
⑹ 馬齒菜敖的水可以去掉皮膚留下的黑印嗎
沒聽說 去黑印用美白產品,還有遮瑕霜還可以
⑺ 紫薯和紅薯有什麼區別那種營養價值高
和紅薯相比,紫薯的營養價值相對要高一些。
紫薯和紅薯的區別:
1、營養價值不一樣:紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
2、外觀不一樣:紅薯塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。紫薯表面棕色或黑色,斷面白色、黃色或紫色。
下圖為紫薯
3、分布不一樣:紅薯原產南美洲及大、小安的列斯群島,全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培,中國大多數地區普遍栽培。紫薯分布於廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、雲南、貴州、山東、江西、陝西南部;亞洲其它熱帶地區也有。
(7)葉酸長壽菜擴展閱讀:
紅薯喜溫、怕冷、不耐寒,適宜的生長溫度為22-30℃,溫度低於15℃時停止生長。紫薯屬短日照作物,需要光照充足、強度大。紅薯耐旱適應性強,土壤持水量宜控制在60-70%,適宜的水分條件可以滿足不同生長期的需求。紫番薯生長期間適宜土壤水分為田間最大持水量的60%~80%。
⑻ 長壽菜是鹼性還是酸性
頂牌裙帶菜稱海藻王美容菜壽菜防癌菜保健菜種鹼性食品含量碘鈣其蛋白質鐵含量比海帶要外含維素A、維素B1、維索B2、維素C葉酸鎂鈉種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等減肥、美容、排毒、防癌神奇作用能夠降低血壓增強血管組織作用尤其適宜肥胖、高血壓病冠病脈硬化者、甲狀腺腫者、便秘結、少童發育、懷孕婦及哺乳期食用;
食用裙帶菜保健身體較發達本韓特別普及本稱壽菜每要食用10克裙帶菜本壽口原韓婦懷孕哺乳期間更要經喝裙帶菜湯補充體需要各種營養使胎健康聰明我民裙帶菜營養價值保健價值沒充認識食用少急需要擴宣傳
科食用海藻王頂牌裙帶菜讓我身體健康清爽
食用裙帶菜注意事項:
脾胃虛寒食用裙帶菜盡量熱食或做湯食用宜涼吃
每食用10克左右效防止高血壓、預防脈硬化及腦風、降低膽固醇作用、補充鈣元素吸收等保健身體延益壽
輕食用裙帶菜注意事項:
輕每食用10克左右涼拌、熱食或做湯食均脾胃虛寒宜食用
涼拌裙帶菜操作簡單節省間
懶:直接放入便麵食用
裙帶菜蘑菇起食用幅度提高體免疫能力
裙帶菜與胡蘿卜起食用補充體缺乏維素A(體缺乏維素A眼睛視力降皮膚乾裂等)
裙帶菜湯能夠消除吸煙危害:裙帶菜降低尼古丁身體危害減少電器電腦輻射體傷害
童食用裙帶菜注意事項:
童每食用5克左右盡量熱食或做湯食用宜涼吃
強烈建議:用油炒裙帶菜與胡蘿卜起食用補充童缺乏維素A保護童視力
裙帶菜補充童身體所缺乏鈣、碘、鐵、銅、錳、鈷、亞鉛、硒等元素
連頂牌裙帶菜食性平與食材搭配注意要放糖味精其請您自由發揮吧
⑼ 吃什麼野菜補氣養血
1、金針菜:
金針菜含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維素 A、B1、 C,蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。
2、咸蘿卜干:
蘿卜干維生素B、鐵質含量很高,是高級養生食物,既咸且爽,別有一種風味。
3、黑豆:
吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發。黑豆的吃法隨各人之便。
4、胡蘿卜:
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
5、菠菜:
是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,是補血蔬菜中的重要食物。
6、烏骨雞肉:
烏雞肉味甘,性平,具有補血益陰,退熱除煩的功效。適用於虛勞骨蒸、贏弱盜汗,身倦食少,消渴咽干、五心煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱郁生之證。烏雞入血調經,是婦科良葯。可專治婦女虛勞所致的月經不調、腰膝酸軟等疾病。烏雞為補血益陰之上品。
7、龍眼肉:
龍眼的成熟果肉,即桂圓肉。龍眼肉性味甘平,無毒,自古被視為滋補佳品。具有補益心脾、養血安神的功效。龍眼肉補益心脾之效適用於心脾二虛所致的食少體倦、頭暈目眩、身體虛弱等諸證。養血安神之功適用於心慌忡怔、夜寐不安、腦力衰退及健忘失眠等。龍眼肉重在補益心脾,凡心血虧虛及脾氣虛衰者均宜食之。無病者食,則可補胃助神,「強魂聰明,輕身不老」。