長壽面是掛面

A. 掛面和長壽面有什麼不同

掛面是一種細若發絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的回，主要品種有答普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。
長壽面，漢族你民間壽誕習俗食品。慶壽吃長壽面這一風俗，在中國南北方都很盛行，凡有老人慶壽，宴請三親六眷、至友賓朋，被請者在送賀禮中，必有長壽面一品（此面長約 1.5公尺，過去市店有賣，俗稱為扯油麵）而壽星家宴客，在飲酒盡興之後，不是吃飯，而是每人給吃一大碗面，這叫吃「壽面」。

B. 長壽面有什麼講究如何做

生日為什麼要吃長壽面呢？

美食雖好，不能貪食，身體最重要，任何事都要追求個平衡哦，其實長壽面不是什麼特別高大上的美食，但是作為一種傳統，一種儀式感，在生日的時候，要給自己煮一碗哦！

C. 笑話 有一回長壽面 掛面

前些天和同學翻圍牆出去上網？剛剛翻上去就發現保安走過來了，我心中突然閃過無數版念頭，「三十六權計」「七十二變」「九九乘法表」然後我淡定的又翻回來了，保安抓住我的袖子質問道:同學你那個班的，翻院牆干什麼？我淡定:我是隔壁學校的進來找個同學，你們不讓進所以。。。保安大怒:你給我出去。就這樣我無數佩服的目光下大搖大擺的走出了校門。

D. 男生真的錯了嗎掛面和長壽面區別就那麼大嗎

面是一樣的面，意義不一樣，好比她《他》想暗示你或是考驗，其中的意義我想你早已有答案我就不用重復了吧！

E. 長壽面能用我們平時吃的面條做嗎

真正的長壽面是一碗只有一根面條的，就是很長的一根面條~但是以我們的技術很難做出來
1、水燒開把面條放進去煮，
2、加點想加的材料比如蔬菜、蝦、魚丸之類的，
3、看差不多了加點醬油、雞精、鹽、香油和蔥花，就可以了

F. 長壽面是什麼面

就是普通的面條，就是比較長。食材高筋粉，清水，鵪鶉蛋，聖女果，尤菜心，內香菇，榨菜丁，骨湯各適容量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。步驟
1、將精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻，加入水調和成面團，和硬扎軟餳30分鍾。

2、將餳好的面放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然後盤入油盤內，直至將和好的面盤完。
3、將盤好的面直接甩拉進開水鍋內，煮熟撈入碗中。
4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味，倒入面內，面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最後撒上榨菜丁即可。

在中國民間漢族歷來就有生日吃壽面（長壽面）的習俗，該習俗由來已久，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料食之。代表了人們對未來的一種美好願望。
臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

G. 長壽面可以用掛面嗎。如果我只用掛面和雞蛋香菇。調料需要什麼

搜一下：長壽面可以用掛面嗎。如果我只用掛面和雞蛋香菇。調料需要什麼？

H. 長壽面是一根面條嗎

長壽面有的是用一根面條做成的，有些是正常的，普通面條做成的只是代表一定的寓意。

I. 長壽面用什麼面條做

在中國民間傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料版為高筋粉，配權以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。
臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

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工具材料：
食譜熱量：718.5(大卡)
主料
高筋粉
適量
清水
適量
高湯
適量
小白菜
適量
輔料
油
少許
鹽
少許
雞精
少許
胡椒粉
少許
湯皇
少許
辣椒油
少許
大蔥
少許
操作方法
01
將高精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻，加水調和成面團，和硬扎軟，餳30分鍾。
02
將餳好的面放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然後盤入油盤內，直至將和好的面盤完。
03
將盤好的面直接甩拉進開水鍋內，煮熟撈入碗中。
04
把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味，倒入面內，面上呈一定的造型，最後撒上榨菜丁即可。

特別提示
水開煮麵的時候注意高溫

J. 長壽面得面條是怎樣的怎樣做

原料：超市買的來袋裝長壽面自，清水，雞蛋，小番茄，榨菜丁，蔥花，蝦米，骨頭湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
製法：1。將袋裝長壽面煮熟撈入碗中，煮那種細面條幾分鍾就OK了。你可以邊煮，邊撈一根嘗嘗~~~
2.煮一鍋水，打個荷包蛋，然後撈出來備用。
、3、把滾燙的骨湯（可以去超市買即食的調味包）加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米，調好味，倒入面內，面上再擺上你實現做好的荷包蛋（荷包蛋會做吧？），小番茄，呈一定的造型，最後撒上榨菜丁和蔥花即可。