長壽果的水果

『壹』 長壽果怎麼吃

①人參果炒肉片：
人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。
②當做水果鮮食：
生食的人參果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。
③涼拌人參果：
將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中．加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
④籠蒸人參果：
即將人參果洗凈．縱切至2／3處．讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中．入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片．然後食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等；深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

『貳』 這個是什麼水果

人參果（Pepino Melon）原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、艷果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉回草本植答物。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。
其果肉味道獨特、脆爽多汁、是一種受歡迎的水果 。

『叄』 這是什麼水果

人參果（Pepino Melon）原來名為香瓜茄源，學名為：南美香瓜茄 Pepino Melon, Solanum muricatum Aiton。又名長壽果、鳳果、艷果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香艷梨、艷果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。

『肆』 有一種像壽星的水果叫壽娃是什麼水果,能不能吃

這種水果其實就是人參果滴吧，人參果它是一種保健水果。
人參果（Ginseng fruit）又名長壽果、鳳果、艷果，原回產美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。人答參果屬於茄科的多年生草本植物，果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人類的心臟。其果肉味道獨特，吃起來脆爽多汁，而且不酸不澀，和酸角一樣，是一種較受歡迎的水果。通常所說的人參果是一種原產於我國甘肅武威地區的水果，是一種高營養水果。果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含蛋白質、維生素與礦物元素，具有保健功效。

『伍』 長壽果又叫什麼 果

「香瓜茄」和「碧根果」都有別稱「長壽果」。
香瓜茄別名人參果、香艷茄、香瓜梨、香艷梨、香艷芒果、金參果、長壽果、紫香茄等。原產南美洲安第斯山北麓，是一種茄科多年生蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。我國於20世紀80年代引入，經有關科研院（所）的試種研究，先後在各地示範種植，已取得一定成績，並積累了較為豐富的經驗與教訓。
碧根果是美國山核桃的果實，又名「長壽果」。它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。殼很脆，易剝，跟香榧一樣脆，肉質介於大核桃與小核桃之間。碧根果是全世界17種山核桃之一，屬野生h果類。
參考鏈接：
長壽果_網路
http://ke..com/view/728142.htm

『陸』 市面上的「長壽果」是什麼水果

長壽果就是我們常說的碧根果，有些地方叫它山核桃或者人參果回，它的學名叫做答香瓜茄，原產地在南美洲。長壽果是一種營養價值很高的乾果，它的口味清香宜人，非常好吃。長壽果當中含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素等多種營養物質，是一種野生果品，天然綠色無污染。接下來我們一起去了解一下長壽果的相關知識，並且欣賞一下它的精美圖片。

『柒』 長壽果洗後能直接吃嗎

人參果，又名長壽果、鳳果、艷果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。人參果是一種高營養水果，果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c 和多種微量元素，其中鋅元素含量最高。通常所說的人參果是一種原產於中國武威地區的水果，富含蛋白質、維生素與礦物元素，具有保健功效。

食用方法*
人參果的科學食用與深加工的方法頗多，現簡介如下：

①人參果炒肉片：人參果250克，豬肉100克精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加入人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

②當做水果鮮食。生食的人參果．一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑，爽口多汁，為保持營養應帶皮吃。

③涼拌人參果：將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中．加入適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。

④籠蒸人參果：即將人參果洗凈．縱切至2/3處．讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中．入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片．然後食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等；深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

『捌』 長壽果的食用方法

1、作水果鮮食 生食的香瓜茄，一定要充分成熟，才具有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。
2、涼拌 即將香瓜茄洗凈切片放入盤中，加入適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用，具有清熱解毒、利水降壓的作用。
3、籠蒸香瓜茄 即將香瓜茄洗凈，縱切至2/3處，讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡或雞蛋餡填入其腔內，入籠蒸熟，取出稍晾，用潔凈的快刀將其橫切成片，然後食之，具有滋補肝腎、潤膚通便之功能。
4、加工香瓜茄汁 選擇成熟度八成以上的香瓜茄，洗凈破碎後迅速升溫至100 ℃，保持5 min，滅酶、防褐變；將處理的果塊投入榨汁機中，榨汁、粗濾後，離心處理5 min，轉速為3 000轉/min，得原果汁；按原果汁35 %、白砂糖8 %、蜂蜜1 %、穩定劑0.4 %、檸檬酸0.12 %、苯甲酸鈉0.015 %的比例混合均勻後，放入高壓均質機均質；再將料液打入真空脫氣機脫氣5 min後灌裝；最後在95 ℃的條件下保持15 min，達到殺菌目的。
5、加工香瓜茄罐頭 即選八成熟的鮮香瓜茄，去皮後對切，去心瓤後切成適當大小的果塊；迅速放入糖度為30 %的抽空母液中，在真空度0.08 MPa下保持15 min後入罐；配製含糖20 %、含檸檬酸0.15 %的糖液，加熱至85 ℃入罐；採用加熱排氣法，罐中心溫度達75 ℃時，保持5 min後，立即封蓋。此外，作為蔬菜，還可炒、炸、蒸、燜、燉及做湯；深加工還可製成果脯、冰淇淋、乳酪、果酒等。

『玖』 這是什麼水果

人參果（Pepino Melon）原名為香瓜茄，學名為：南美香瓜茄 Pepino Melon, Solanum muricatum Aiton。又名長壽果、鳳果、艷果，原產專南美洲，屬茄科類多年生屬雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香艷梨、艷果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀。

『拾』 謎語 長壽果 打一水果

謎語：長壽果（打一水果）

謎語解析：核桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。不僅味美，而且營養價值很高，被譽為「萬歲子」、「長壽果」。

謎底：核桃